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第六章 奖励旅游知识目标：奖励旅游的概念和特征奖励旅游的类型奖励旅游产品的设计与策划奖励旅游的发展对策能力目标：熟悉奖励旅游的特征掌握奖励旅游策划的流程及注意事项【引入案例】 30名葡萄酒行家沉醉意大利酒乡 企业：美国Harris Teeter公司时间：2007年4月13日—23日奖励旅游内容：意大利北部和中部葡萄酒乡旅游奖励人数：30人委托旅游公司：梦幻意大利旅游公司【Dream Italy——一家意大利旅游公司（编者注）】简介：美国Harris Teeter公司是一家拥有155家大型零售商店、18000名员工的、美国东部最大的高端食品连锁集团公司每年的葡萄酒业务都超过了16亿美元为褒奖葡萄酒部门最优秀的雇员，HT公司在今年安排了一次特殊的奖励旅游——意大利葡萄酒之旅，同时也为葡萄酒部门寻找新的合作伙伴分析：HT公司原本准备的奖励旅行是500人，但如此大规模的团队很难真正体验葡萄酒之旅的美妙，难以针对受奖励员工做到量身设计的特殊旅行，不能让每一位团员的体验终身难忘酒庄体验、城堡入住和私人晚宴等活动的安排，都必须要求是小规模团体，才能让参与者感到尊贵感解决：梦幻意大利旅游公司在接到客户意向后，进行估量商议，最后拒绝了大团队订单，劝说HT老板从原有500人的团队中精选出30名最优秀者，参加这次深度的醉酒之旅。

此次活动的整个行程，是旅游公司在对HT公司的了解下，根据HT公司性质和奖励旅游目的而设计的，真正作到了量身定制10天的行程中，旅游公司为团员精心挑选了城堡酒庄，每个酒庄都以不同的葡萄酒、酿造工艺和建筑特色闻名此外，还安排了两晚市中心的酒店间差其中，为的是让团员对于城堡的住宿更加印象深刻每餐的菜式与葡萄酒都是精心搭配除了大型酒庄，还安排了小村庄里的特色餐厅，他们都有自家酿造的葡萄酒，别有风味为了给所有团员一次铭记一生的旅游体验，旅游公司安排了一场属于HT的私人城堡酒会，并用直升飞机将所有的团员运送至酒会举办地：Castello Banfi（班菲城堡）行程安排奖励团成员从美国费城出发到达米兰国际机场，另所有人吃惊的是，在机场迎接他们的不是导游，而是旅游公司的CEO作为葡萄酒领域的资深专家，他一路为成员解释意大利的葡萄酒文化，豪华奔驰大巴车身上是葡萄、水晶杯、城堡酒庄的图案和HT公司的标志，在所有人的注视中开往Verona(维罗纳)——罗密欧与茱丽叶的故乡以及意大利最重要规模最大的国际葡萄酒与烈酒展Vinitaly的举办地两者加在一起造就了Verona醉人而浪漫的魅力成员受到Andrea Sardori——Sardori酒庄庄园主的热情拥抱，Parmigiano工厂主人的热情款待，还有Gabbiano城堡、里奥那多达芬奇酒窖、Monterutoli酒庄……。

组织方为团员安排了浪漫的Verona之旅，在茱丽叶的窗下品尝葡萄酒；充满艺术气息的佛罗伦萨之旅，在米开朗琪罗的大卫雕像前驻足惊叹；感受历史沉淀的罗马之旅，卡拉卡拉浴场、古罗马竞技场、数之不尽的古迹，做客美国大使馆；以及托斯卡纳静谧安详的美丽小镇，尝试最传统的托斯卡纳美食，品尝家酿的葡萄酒团员体验意大利这个国家, 从北到南，从丘陵到山区，甚至在那些特别小的海岛上，葡萄树就是特有的一道风景，葡萄酒是意大利每处阳光和土壤赐予他们的琼浆，让我们艳羡不已在整个行程中，组织者的安排无可挑剔出发前我们每人收到来自梦幻意大利的CEO，Giorgio Dell’Artino的邮件，告诉我们应该准备的衣服，并注明男士带上一套西服，女士需要一套晚礼服，告知我们每个住宿城堡和酒店的设施并附上一份无比精美详尽的10天行程，里面甚至有所有地点的联系方式在米兰机场，一个高大英俊的意大利男人展开双臂迎接我们，诧异半天，才知道是Giorgio本人10天的葡萄酒旅，让所有人都沉浸在醉人的气息中，而最让我们难忘的便是班菲城堡的特殊安排清晨我们在托斯卡纳醉人的空气中醒来，一杯卡布吉诺和美味的牛角面包后我们开往Montalcino镇。

在专业品酒师的陪同下，我们步行参观了班菲独特的酒杯、酒瓶博物馆、酒窖、品酒屋，然后，私人直升机将我们送上天空，以最为完美的方式俯瞰班菲近3000公顷的葡萄庄园灰品乐（Pinot Grigio）、霞多丽（Chardonnay）、常相思（Sauvighon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、西拉（Syrah），这些国际知名的葡萄品种在这儿应有尽有天空暗淡成琥珀色，行程在我们的惊呼中结束螺旋桨产生的风让所有女士裙脚飞扬，缓缓走下直升机，沿着红地毯走向班菲城堡，我们的私人晚宴正式开始历史古堡，微微清风，美酒醇香，音乐奏响，所有人都沉醉在这场迷人的晚宴中忘乎了自我旅程结束后，我们在订单中除了对Banfi、Gallo、Palm Bay的维续，还增加了新的进口品牌Fosters评价HT公司HR经理评价说：“此次行程设计非常独特，每位团员都有着深切的体验，而且整个过程没有任何担忧和劳累，组织方已经为我们做好了所有详尽的安排从行程结束的那天，我们就开始期待着下次旅行 梦幻意大利旅游公司的CEO Giorgio也说道：“行程的每个细节我们都经过深思熟虑，力求带给客人最完美的尊贵感。

当客人告诉我这是他们此生体验过的最难忘的旅行，尤其是古堡晚宴和直升机酒庄体验，我们觉得一切努力都是值得的资料来源：胡江路 奖励旅游的概述一、奖励旅游的概念奖励旅游的英文名称是incentive tour，属于MICE的组成部分之一，其实更为精确的翻译应为“激励旅游”根据国际奖励旅游协会（SITE）的定义，奖励旅游的目的是协助企业达到特定的目标，并对达到该目标的参与人士，给予一个尽情享受、难以忘怀的旅游假期作为奖励其种类包括：商务会议旅游、海外教育训练、奖励对公司运营及业绩增长有功人员需要指出的是，奖励旅游并非一般的员工旅游，而是企业提供一定的经费，委托专业旅游业者精心设计的“非比寻常”的旅游活动一般会在旅途中穿插主题晚宴，以及“惊喜”、“感动”等一些创意活动，以弘扬企业文化，促进业务发展对奖励旅游概念而言，其内涵是多元的：（一）奖励旅游是一种现代化管理手段从表面上来看，奖励旅游是对员工个人的奖励，实则并不止于此从欧美奖励旅游市场的经验来看，奖励旅游不仅能有效激励员工，减少员工流动性，还能在顾客满意，达成理想的财务目标，维护、扩大销售渠道以及塑造企业文化等方面都有显著效果首先，奖励旅游的激励作用可以提高企业业绩，增强员工的荣誉感和向心力，加强团队建设，塑造企业文化，是达到企业管理目标，增强企业实力，促进其良性健康发展的重要手段；其次，大规模的奖励旅游应视为企业一项重要的市场宣传活动。

对于较大规模的奖励旅游，会有包机、包车、包场等现象，相应都会打出醒目的企业标识此方式的采用对企业产生着积极作用，可树立企业良好形象、扩大企业知名度，倘若有媒体相关报道，则效果更佳；最后，奖励旅游的资金来源并不是企业自掏腰包，而是在实现了其特定目标后，用创造出来超额利润的一部分进行的，企业不赔反赚现在的研究一般认为，奖励旅游费用约为企业超额利润的30%左右相关链接：目前中国的哪些行业更关注奖励旅游？ 邓李宝茵（澳大利亚旅游局中国区总经理）：保险、医药、IT、电子、直销公司及婴儿用品公司，估计未来房地产业和汽车业也会加入到奖励旅游的行业 国内奖励旅游的发展与国外相比存在着巨大的差距第一是操作经验差距很大国外大型 企业常常实行投标和竞标制度，而国内企业只是简单地“一拍即合”，而旅行社在策划方案的创意上缺乏足够的操作经验第二是人才差距大国外专门有进行会奖 培训的机构，培养大批的专业型人才，而国内旅行社大部分是半路出家，同时目前的后备专业人员的培养也出现断层第三，整合和配合能力差距很大 在国外奖励旅游的市场操作当中，会有一系列的策划公司、公关公司、拓展俱乐部加入到整个奖励旅游的策划、设计、接待和宣传中来。

而目前国内旅行社在整个资源方面以及和其他机构的配合上有待提高，谁先跳出旅游这个小圈子来经营奖励旅游，谁就会占得先机了 其他 据说可口可乐公司的奖励旅游分为四个档次：泰国、新马泰、澳洲、欧洲不一定全面，但至少透露出澳洲、欧洲奖励旅游的魅力———澳洲广阔的土地和欧洲深邃 的文化无疑能使追求隽永的奖励旅程更加丰富诱人比如罗马尼亚45平行线旅行社设计的主题路线，渗入了更细致更厚重的文化因子，奥匈帝国发现之旅、重走古 罗马驿道，古老的神秘轻轻松松搞掂一批游客的眼球对中国旅行社来说，如何掌握这种打破常规、独辟蹊径的技术，如何让创意在旅游中发挥和广告一样的效果， 也许还要经历一段整合期所以我们开始引进策划人才、公关人才，甚至酒店人才 资料来源：新京报（节选）链接地址：  2. 给予培训机会给予培训机会也是激励手段之一，这一方法如果运用得当，会产生良好的效果  3.荣誉称号企业可以根据自身的需要设置丰富多彩的荣誉称号，以充分地调动员工的工作积极性 并通过大会、公告栏等形式在企业内部传播，塑造典型形象，既可满足员工的自豪感，也是传播企业文化的一种途径4.沟通广泛征求员工的意见，通过制定相关的制度和方案比如全面质量管理、持续发展式管理、建议箱等鼓励员工提建议。

5.授权授权是一种非常有效的激励手段，因为它可满足人员工的成就感但授权需要一定的艺术6.从工作本身着手在工作设计方面，要尽量让员工对工作本身产生兴趣，手段有工作扩大化、工作丰富化等 （三）奖励旅游的重要依据是绩效奖励旅游是基于企业目标的实现而对为实现这一目标作出贡献的工作业绩表现优异的人员进行的奖励当奖励旅游对象达到企业预先设定的绩效标准时，企业就通过奖励旅游服务商将奖励旅游计划付诸实施奖励旅游一般是在员工超额完成企业指定任务的前提下实行的，其费用来自于员工创造的超额利润奖励旅游作为激励措施的灵活性，也是其被企业管理者看重的主要原因之一四）奖励旅游是种特殊的公费旅游奖励旅游属于公费旅游活动的一种对于奖励旅游者而言，奖励旅游是一项带薪的、免费的活动，整个活动的费。