
丝娃娃味道好极了作文.doc
8页丝娃娃味道好极了作文丝娃娃滋味好极了作文(一)丝娃娃我的家乡在贵阳,贵阳是一个有特点的城市俗语说:“民以食为天每个地方都有自己的特点小吃,我家乡的特点小吃就是丝娃娃贵阳的丝娃娃有两种,一种是他人包好的,一种是自己包的我就先来谈谈自己报的吧!这类丝娃娃味儿好,看相也好一进入餐馆,小桌子摆成一排,再配上一长溜凳子桌面上摆满了各种各种的菜品:酸菜丝、绿豆芽、海带丝、芹菜丝、蕨菜节、萝卜丝、折耳根、莴笋丝、酸萝卜丝、大头菜丝、凉面条以及油酥黄豆等,红、白、黄、绿、青,色彩斑斓,煞是漂亮调味料有煳辣椒、精盐、麻油、酱油、香醋、味精、姜米、葱花等吃丝娃娃的过程,就像吃自助餐,顾客得自己着手包面卷一点一点地装置菜和调料,谨小慎微地包好,而后囫囵地放入嘴里,大快朵颐,兴趣盎然:顾客一落座,摊主就摆上小碟小碗,端来一叠面饼,圆圆的,薄薄的,很象饺子皮揭起一张面饼,放在手心,各种各种的配菜,每样来一点,铺在面皮上,再把面饼卷成一个筒,象给婴儿裹襁褓同样,把尾端折叠包好,裹紧,拿在手里,撒上几颗黄豆,再舀上一两勺用煳辣椒调制的“蘸水”,送到嘴里,一口吃掉,脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、香馥馥,,真是清冷干脆、酸辣鲜香啊!各种滋味混淆成的奇妙感觉,很难用语言来描绘。
这个过程看似简单,实质上很需要技巧,弄不好“蘸水”会漏得满手都是第一,一次不要加过多的配菜和调料;其次,面皮必定要裹紧,防止配菜和调料洒漏第三,包好的丝娃娃,最好一口吃掉记得小时候,为了沾酱,弄得我一身都是酱你们吃的时候可千万要当心,别像我哦!但它的滋味让我平生难忘!俗语说:“民以食为天我说:“我以丝娃娃为天!”家乡的丝娃娃有着家乡那独到的滋味俗语说:“民以食为天每个地方都有自己的特点小吃,我家乡的特点小吃就是饺子做饺子说难也不难,说不难也不是很简单第一,从市集上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,而后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入合适的水,就能够和面了,三下五除二,面就和气了,接着把和气的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了但是你必定要注意,饺子皮不可以太薄,由于太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的空隙中间钻出来;饺子皮不可以太厚,由于太厚了,饺子放到水里煮就不那么简单熟所以,饺子皮必定要厚薄适中,恰到利处饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子必定要有耐心过了两三分钟,饺子在水里逍遥自在地东躲西藏又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,玩耍着。
蓝色的火苗舔着锅底,锅里热火朝天,锅子里面的饺子也向来在沸腾过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品尝着那个滋味,就连天上的仙人也难得几回闻我轻轻地咬了一口,立时,我的内心产生了一种没法形容、说不出的感觉,仿佛没有比这更好吃的东西了俗语说:“民以食为天我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独到的滋味我爱家乡的小吃——饺子!桌,是弘扬地方文化仍是取其意头——娃娃,不得而知在北京也能吃到这类黔味传统小吃素菜脆嫩,酸辣可口,在进口的瞬时一股清冷沁入心脾,令人非常愉快面粉加水,盐少量揉匀挪透(水与面粉比率为1:6),平锅烧热刷油、擦干,而后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立刻把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食也有的家庭制作薄皮饼会使用电熨斗,把面团杵在熨斗底部一下就能够弄出一张再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,资料丰富的话,能够摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。
春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成丝娃娃滋味好极了作文(二)丝娃娃史话初二(9)班胡红瑞丝娃娃别名素春卷,是贵州的特点小吃之一乍听这名字,真吓人一跳,好像《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大叫:罪过!罪过!而丝娃娃则是因其形状上大下小,如同薄丝包的婴儿,故称为丝娃娃,而并不是死娃娃众多丝娃娃小食摊沿街而摆,也有特地的店面每个摊位拉得长长的,放眼望去都是一溜排的小凳子整齐整齐地摆放着,颇具特点再加上摊主和店老板们的齐声吆喝:贵阳酸汤丝娃娃嘞,酸辣可口,好吃得很!这就更吸引门客们的食欲了丝娃娃的摊位上摆满了各式各种的素菜,共有二十多个品种:折耳根、海带丝、绿豆芽、莴笋丝、粉丝、腌萝卜、蕨菜、蒜泥、炸黄豆等菜式那菜丝切得极细,红黄蓝绿青紫黑,相辉交映、此起彼伏、来路不明真是一场“满汉全席”,看得人头晕眼花,远远地看见都已经是垂涎三尺!摊主会在门客眼前摆上一小碟薄饼,也就是大家戏称的“襁褓”,它是一张直径为两寸大小的小圆饼,也是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却只有一手掌那么大其口味绵香四溢,极富特点摊主还会摆上一碗当地口胃的调料,让门客依据自己的口胃兑调,摊上的调料等也是应有尽有。
介绍了丝娃娃名字的由来,及其特点和菜式,该来谈谈如何吃丝娃娃了先拿起一块薄饼平摊在手上,涂上一层酱料,再放上自己喜爱的凉菜,但不可以够太贪婪,不然薄饼就会“露馅”出来了,随后再放上腌萝卜、炸黄豆、葱花、蒜泥,把它包成一个在襁褓里的娃娃似的形状,也能够讨教店东怎么包最后一步也是最重点的一步,就是优雅地拿起小勺舀一些店家配置的秘方从娃娃头顶灌溉下来,这样一来,秘方就会贯串整个娃娃的身体而这秘方也就是酸酸辣辣的汁液,是取决于丝娃娃滋味优秀的精华,每家都有不行言传的独门绝招这样一个丝娃娃就包好了,咀嚼起来洪亮可口、滋味复杂、麻辣怡人若是你吃了,也必定会赞口不停,难以忘却这滋味!丝娃娃在贵州八大名小吃里排了首位,充分反应出丝娃娃在贵州人心目中的地位丝娃娃酸辣可口,开胃健脾,素菜脆嫩希望大家来品尝贵州特点小吃——丝娃娃;希望丝娃娃能吸引更多的旅客来贵州旅行;希望丝娃娃能弘扬光大,走出贵州,走向全国,走向世界!丝娃娃滋味好极了作文(三)滋味好极了每个礼拜天我的妈妈都会露一手,烧一道好汤给我喝.这个礼拜天也不例外.妈妈这个礼拜天烧的是鱼头木瓜汤.做这道汤需要鲑鱼头,青木瓜,黄芪和生姜.妈妈先把青木瓜去皮切块;鲑鱼头洗净剁块备用.全部准备就绪能够开始做了!妈妈先把1000ml的水注入锅中,把全部的资料放入锅中煮10分钟,煮烂后鱼头木瓜汤做好啦!“馋猫们,开饭啦!”'妈妈叫道!我和爸爸一听就知道有好吃的了!滋味果真不错!鱼肉雪白细腻,进口即化真是太美味了;汤的滋味也不错!有鱼肉的鲜味还有木瓜的甜味,真是奇妙的搭配!对了!还有木瓜!-----木瓜甜美可口,软糯适中.滋味也很不错呢!我和爸爸欢欣的吃着,但是这碗汤一会儿就没了!“你们两个馋猫!”“嘻嘻”这个周末就在这快乐的欢笑中“走”了,,滋味好极了有一次,我们去桂林旅行,吃午餐的时候我们到达一家小吃店,我就点了店内名扬四海的猪肚米粉。
只见师傅用容器端来了一个用米做出来的面块,接着拿到娴熟地切成一条条的米粉,正当我头晕眼花时,他像变戏法同样又端出一个佐料盒,红色的辣椒、绿色的香菜、黄色的竹笋,加上雪白的米粉、米色的猪肚,轻轻一拌、一撮、一铺,瞬时,一碗五彩斑斓的米粉就达成了我急不行待地尝了一口,真是粉质嫩爽,味鲜香辣我不由竖起大拇指:“真棒”!吃完了米粉,我们恋恋不舍地走开了米粉馆,内心说:“真想再吃一碗啊”滋味好极了中国地大物博,天南地北,各地都有自己特点的美食,堪称“萝卜青菜,各有所爱要问我最爱吃什么,那就是——老家的“豆腐花”老家的豆腐花独出心裁豆腐花削成一片一片的,薄薄的,嫩嫩滑滑的豆腐花装在放有红糖水的碗里那滋味好极了!甜滋滋,放进口中就像吃果冻同样,几乎是人间美味!咬一口白花花的豆腐花,一碗又一碗我每年都要回柳州,第一件事是就是吃豆腐花了我家邻近有一个店很有名,一到那边,只见一条人排起来的长龙,真是人满为患他们有的买粉,有的专门来吃豆腐花等了老半天,终于轮到我们了我们先各要了一碗豆腐花,我坐下来风卷残云地吃着,两耳不闻窗外事,连妈妈叫我也没听见一碗扒完了,可是瘾,再来一碗一只下去,甜甜的糖水伴着豆腐花,“咕溜”滑了下去。
豆腐花那甜美嫩滑的口味还未消逝,一碗又没了不一会儿,我已经吃了三碗了我摸摸自己圆滔滔的小肚子,称心如意地笑了固然豆腐花只有小小的一碗,它廉价,但是它十分好吃我每次回去都要吃的,要不帮你捎一碗?包你大饱口福,吃了一碗再吃一碗此刻我想来,不由得“口水也流三千尺”,那滋味真是好极了!滋味好极了我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼那滋味,准保你吃了还想吃有一次,爸爸专门带我去品尝南翔小笼十分钟后,一客小笼上桌了,还冒着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,轻轻泛着油光,里面的馅料若有若无看得出馅猜中还加入了葱末,隐约显出一丝绿意,漂亮极了,让人垂涎三尺听爸爸说,吃小笼还有几大“秘籍”呢!教授完“秘籍“,我就急不行待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美非常吸得差不多了,我立刻将小笼包子一口送进嘴里慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富裕韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又风卷残云地吃起了第二笼,肚子忧如永久也不会饱似的再看看四周的人们,一个个都吃得那么津津乐道南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最先叫做南翔大肉馒头,能够追忆到清朝同治十年,南翔镇日华轩点心店东黄明贤是南翔大肉馒头的最先首创人。
因滋味鲜美,交口称赞,同行纷繁效仿,使黄明贤买卖遇到影响,于是他对大肉馒头采纳“重馅薄皮,以大改小”的方法,改进成为“南翔小笼”,流传于世小荷作文网听了我的介绍,你也必定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧!朋友,上海欢迎你,南翔小笼也欢迎你!滋味好极了在中国,几乎每个地方都有自己的美食比方,北京的烤鸭,阳澄湖的大闸蟹,苏州的豆腐干,,上海城隍庙的五香豆、梨膏糖,,要说我最喜爱的食品,我会绝不踌躇地告诉你,那就是城隍庙的小笼包子记得有一次,爸爸妈妈带我到城隍庙去玩刚进大门,就闻到阵阵香味,我睁大眼睛一看,本来是从一家小笼包子店飘出的,再一看,里面人满为患,还排起了长队,于是,我连忙加入了队伍终于轮到我们了,我们点了几客小笼包子,找了一个空位子坐了下来不多久,热火朝天的包子上桌了只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑容望着我,它们个个晶莹剔透,香气扑鼻我急不行待地夹起一个就往嘴里塞,只听见“啊”的一声,这下可好,汤汁溅了自己一脸一身,嘴也被烫得“哇哇”直叫,爸爸妈妈哈哈大笑妈妈笑着说:”傻女儿,吃包子是讲究方法的第一,把小笼包子用筷子夹住,放在汤勺里,再把汤勺托起,放在嘴边,咬一个小洞,而后把汤汁吸掉,最后,把小笼包子连皮带肉一同吃下去。
妈妈还说:”你还能够蘸着醋一块儿吃,这样滋味能更鲜美!”我说:”不用了,。












