湘教版六年级上册二单元营养与健康.doc

湘版小学科学六年级上册二单元 营养和健康复习题一、填空题：1、人体的消化器官主要有（ ）食物的养分主要是在人体的（ ）里吸收的2、我国青少年一般从11---12岁开始身体进入发育阶段，（ ）都会对身体造成伤害 ）对身体的发育起着及其重要的作用3、比尔蒙特发现，胃液是一种（ ），能将食物（ ）成比较简单的物质4.人体需要的营养成分包括（ ）等5、平衡饮食我们应该多吃（ ），少吃（ ）6、口腔里的牙齿能（ ），舌头能（ ），唾液可以（ ）7、饮食中长期养素不足，可导致（ ），人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降8、食物的腐败变质是由（ ）引起的二、判断题。

1、把猪肉放在酒精灯上烧，闻到难闻气味，说明猪肉里面含有蛋白质…（   ）2、早餐不吃不要紧，中餐、晚餐可以弥补其营养……（  ）3、平时注意合理和均衡的饮食习惯，有利于保护消化器官……（  ）4、人的生命除了需要食物、水，还需要新鲜空气 ………（  ）5、在口腔里反复咀嚼食物，只能将食物破碎，再也没有其它作用………（  ） 6、变质食品即使再进行杀菌处理，也不能食用……………（  ）7、只有肉食才是营养丰富的食物……………（  ）8、食物在人体内要通过所有的消化器官才能被人体消化……………（  ）9为了获得全面的营养，我们不要偏食………（   ）10、食物包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助………（    ）三、选择题1、在下列食品中，我们应该多吃的食品是（  ）A、方便面                B、蔬菜            C、颜色特别鲜艳的食品2、馒头上滴一滴碘酒，会变成蓝紫色，说明馒头里含有（   ）A 淀粉                        B 脂肪                      C 蛋白质3、用白纸包裹一块肉后，白纸上会留下油渍，说明瘦肉中含有（   ）。

A 水分                        B 脂肪                      C 蛋白质4、下列食物中，含有糖类较多的是（    ）A 鱼虾                        B 青菜                      C 面包5、下列的食物营养成分中，（    ）能为人体提供能量A 糖类                        B 维生素                    C 矿物质6、小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（　　）A、选择保持期长、食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短、食品添加剂少的面包食用C、选择保质期很短、基本无食品添加剂的面包食用7、（    ）可以增强体质，保持旺盛精力，磨炼意志，延缓衰老，增强竞争意识A 加强运动                B 补充营养              C 经常休息8、下面关于合理饮食的话中，（   ）是错误的A、要注意荤素搭配           B、每天吃适当的新鲜水果和蔬菜C、喜欢吃的菜尽量多吃，不喜欢吃的菜尽量少吃湘版小学科学六年级上册二单元 营养和健康复习题一、填空题：1、人体的消化器官主要有（口腔、食道、胃、小肠、大肠）。

食物的养分主要是在人体的（小肠）里吸收的2、我国青少年一般从11---12岁开始身体进入发育阶段，（盲目地减肥或无节制进食）都会对身体造成伤害合理和均衡的饮食习惯）对身体的发育起着及其重要的作用3、比尔蒙特发现，胃液是一种（酸性液体），能将食物（分解）成比较简单的物质4.人体需要的营养成分包括（蛋白质、淀粉、脂肪、盐类、维生素、水）等5、平衡饮食我们应该多吃（米饭、水果、蔬菜），少吃（油脂类食品）6、口腔里的牙齿能（磨碎食物），舌头能（搅拌），唾液可以（消化食物中的淀粉）7、饮食中长期养素不足，可导致（营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育），人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降8、食物的腐败变质是由（微生物）引起的二、判断题1、把猪肉放在酒精灯上烧，闻到难闻气味，说明猪肉里面含有蛋白质…（ v  ）2、早餐不吃不要紧，中餐、晚餐可以弥补其营养……（ x ）3、平时注意合理和均衡的饮食习惯，有利于保护消化器官……（ v ）4、人的生命除了需要食物、水，还需要新鲜空气 ………（ v ）5、在口腔里反复咀嚼食物，只能将食物破碎，再也没有其它作用………（ x ）6、变质食品即使再进行杀菌处理，也不能食用。

……………（ v ）7、只有肉食才是营养丰富的食物……………（  x  ）8、食物在人体内要通过所有的消化器官才能被人体消化……………（ v ）9为了获得全面的营养，我们不要偏食………（ v  ）10、食物包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助………（  v  ）三、选择题1、在下列食品中，我们应该多吃的食品是（ B ）A、方便面                B、蔬菜            C、颜色特别鲜艳的食品2、馒头上滴一滴碘酒，会变成蓝紫色，说明馒头里含有（  A  ）A 淀粉                        B 脂肪                      C 蛋白质3、用白纸包裹一块肉后，白纸上会留下油渍，说明瘦肉中含有（ B   ）A 水分                        B 脂肪                      C 蛋白质4、下列食物中，含有糖类较多的是（  C  ）A 鱼虾                        B 青菜                      C 面包5、下列的食物营养成分中，（ A   ）能为人体提供能量。

A 糖类                        B 维生素                    C 矿物质6、小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（　B　）A、选择保持期长、食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短、食品添加剂少的面包食用C、选择保质期很短、基本无食品添加剂的面包食用7、（   A  ）可以增强体质，保持旺盛精力，磨炼意志，延缓衰老，增强竞争意识A 加强运动                B 补充营养              C 经常休息8、下面关于合理饮食的话中，（C   ）是错误的A、要注意荤素搭配           B、每天吃适当的新鲜水果和蔬菜C、喜欢吃的菜尽量多吃，不喜欢吃的菜尽量少吃。