教育部特色专业任务书.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑教育部特色专业任务书 附件1： 高等学校特色专业创办点 任 务 书 学 校 名 称 （盖 章） 专 业 名 称 食品质量与安好 项 目 编 号 负 责 人 贾英民 联 系 方 式 #### 学 校 归 属 部委院校□ 地方院校√ 教导部 财政部 制 教导部特色专业任务书 二○一○年一月 填 写 说 明 1.任务书的各项内容要实事求是，真实稳当文字表达要明确、干脆所在学校应严格审核，对所填内容的真实性负责 2.表中空格不够时，可另附页，但页码要领会 3.封面中“工程编号”一栏暂不填写 4.任务书限用A4纸张打印填报并装订成册 2 / 18 教导部特色专业任务书 一、简表 专业名称 工程编号 本专业设置时间 首届毕业生时间 所在院系 食品质量与工程 2022 2022年 修业年限 学位授予 本专业累计毕业生数 本专业现有在校生数 4年 工学 231 245 生物科学与工程学院食品科学与工程系 720 学校近3年累计向本专业投入的创办经费(万元) 工程负责人根本处境 姓 名 学 位 毕业院校 所在学校通讯地址 电 话 电子信箱 贾英民 博士 华中农大 性 别 学 历 职 称 男 博士 教授 出世年月 所学专业 职 务 1961.6 食品微生物副校长 河北省石家庄市裕华东路70号 办公：#### ：#### Ymjia0311@ 学校处境 邮政编码 050018 所在省市 银行开户单位 开户银行 银行账号 河北省石家庄市 河北科技大学 河北银行高新支行 64420229202290 学校财务部门 审核盖章 3 / 18 教导部特色专业任务书 二、主要参与人员（限填10人） 姓名 学位 技术职称 承受工作 食品质量与安好人才培养模式设计 实践教学培养模式探索 食品质量与安好人才培养方案实施 专业教材创办 农产品安好检测技术课程群创办 开放式特色测验研究 精品课程创办研究 食品安好测验室创办 互动式教学模型创办 网络平台创办、实践教学培养模式探索 课程改革与创办研究 生物安好教导体系研究 精品课程创办、外联 食品安好检测技测验环节 李书国 陈 辉 李巧玲 高文惠 李雪梅 李兴峰 韩俊华 杜进民 李丹丹 任媛媛 博士 学士 博士 博士 博士 博士 博士 博士 博士 硕士 副教授 教 授 副教授 教 授 副教授 副教授 副教授 副教授 副教授 讲 师 三、参与共建单位（指校外单位） 单位 河北省质检院 河北省检验检疫局 石家庄农科院 河北省食品安好重点测验室 河北省农业厅 石家庄君乐宝乳业有限公司 河北凯隆达食品有限公司 河北黑马粮油工业有限公司 河北今麦郎食品有限公司 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 实践教学基地 承受工作 4 / 18 教导部特色专业任务书 四、创办目标 食品质量与安好专业是河北科技大学根据我国食品工业安好进展态势和国际食品安好的现状，于2022年申请设立的新专业，是教导部首批批准设立该专业的高等学校之一。

食品质量与安好专业自成立以来，该专业已毕业320余150人，毕业生就业率已100%该专业有3位教授是河北省食品安好委员食品安好专家，4名教授为河北省食品工业参谋委员会专家，我专业是食品安好协会理事单位2022年经中国食品工业协会研究抉择在全国食品协会成立二十年大会上，授予我专业“全国食品性业20大优良教导科研机构”荣誉称号，同时被河北省经贸委授予\河北省食品工业优秀教导机构\称号，是河北省质量技术检验监视局培训中心本专业教师教授6名，副教授10人，其中60%具有博士学位，近年来在教学科研方面取得了丰硕的成果，主持加入国家自然基金及其它课题4项，省部级课题20余项，发表论文460余篇，出版著作、教材20余部，本专业教学、科研条件优越，共建河北省食品安好重点测验室一个，硕士点方向一个，拥有食品及相关图书5000册，科技期刊250种，订阅国内外电子数据库10个，为本专业开展教学和科研工作供给了强有力的根基 河北科技大学食品质量与安好创办的总体目标为，利用3年的创办时间，在教学根基设施创办、师资队伍创办、教学科研、人才培养模式和管理改革与创新等方面取得明显进展，教学水平和教学条件达成国内同类院校先进水平，在学科群课程体系等方面达成领先水平，成为在国内有较高知名度和影响力的食品安好人才培养基地，食品安好、农产品安好科技创新基地，食品安好产学研合作教导的重要基地和高校教学研究与师资培训中心。

1.健全和完善具有我校特色、适应中国食品工业及安好形势的实践型、创新型人才培养模式，为本专业的可持续进展和协调进展供给根基和动力，使本专业在创新人才培养方面5 / 18 — 5 —。