清香型特色优质烟叶栽培技术筛选及集成应用项目申报书.doc

编号烟草总公司科技项目申报书 填 报 说 明一、申请承担中国烟草总公司科技项目必须填报本“申报书”二、“申报书”要打印，A4纸装订三、请按栏目要求，实事求是，逐条认真填写，概念、术语、表达简洁明确，符合规范并使用标准计量单位四、需选择填写的栏目请在类别题目前圆圈中划勾，本“申报书”可以复印使用，栏目空格不够填写时可以加页，但要加贴整齐 五、“申报书”编号由中国烟草总公司科技主管部门填写六、“申报书”封面所指项目类别请填写“重大专项项目”或“重点项目”重大专项项目需填报所属重大专项名称和重大专项牵头部门意见七、“申报书”所列归口申报单位为本地区省级烟草专卖局（公司）、工业公司科技主管部门烟草行业外单位申报项目，不需填报归口申报单位意见八、本“申报书”根据要求份数填写，除报中国烟草总公司外，报归口申报单位一份存档备案一、项目名称（< 25字） 清香型特色优质烟叶栽培技术筛选及集成应用 二、项目类别分类一●重大专项项目 ○重点项目分类二○烟草基因组计划 ○卷烟减害技术 ○卷烟增香保润 ○中式卷烟制丝生产线 ●特色优质烟叶开发 ○超高速卷接包机组○无公害烟叶工程○基本烟田治理工程○高香气低危害烟草新品种○烟草育种 ○烟叶原料 ○卷烟调香 ○特色工艺 ○减害降焦 ○技术装备 ○数字烟草 ○循环经济 ○烟草物流○现代烟草农业 ○其他 三、项目起止日期 2010 年 1 月至 2014 年 12 月四、项目承担单位 单位名称联系人电子邮箱通讯地址云南省烟草农业科学研究院邵 丽130133726330877-2075100shaoli@玉溪市南祥路14号中国农科院农业资源与农业区划所龙怀玉13801075312010-82106211hylong@北京市海淀区中关村南大街12号中国农科院资源区划所中科院昆明植物研究所胡虹131878502880871-5223005huhong@云南省昆明市黑龙潭蓝黑路132号中国农业大学资源与环境学院郭焱13693028279010-62733596yan.guo@北京市海淀区圆明园西路2号院五、项目主要负责人姓 名性别年龄学历职称专业工作单位/电子邮箱李军营男32博士助研烟草栽培云南省烟草农业科学研究院0877-2075076/13508778753ljy1250@郭 焱男47博士教授数字农业中国农业大学资环学院010-62733596/13693028279yan.guo@龙怀玉男41博士研究员土壤中国农业科学院农业资源与农业区划研究所010-82106211/13801075312hylong@六、项目主要参加人姓 名性别年龄学历职称专业工作单位任务分工杨宇虹女46本科副研烟草栽培云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验胡 虹女50博士研究员植物生理生态中国科学院昆明植物研究所物质代谢研究徐照丽女38博士副研烟草栽培云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施张晓海男44大学副研究员烟草云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施马二登男27博士助研土壤云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施胡向阳男37博士研究员植物学中国科学院昆明植物研究所蛋白质组学及基因组学研究张石宝男41博士副研植物学中国科学院昆明植物研究所光合生理及碳代谢研究许 刚男35博士副研植物化学中国科学院昆明植物研究所物质分析研究严宁女34博士助研植物学中国科学院昆明植物研究所生理学相关研究殷端男45大学副研烟草科研云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施杨春江男41大学助研烟草科研云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施尚志强男45博士副研烟草科研云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施王亚辉男43大学助研烟草科研云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施徐树德男55大学农艺师烟草科研云南省烟草农业科学研究院云南省相关试验实施潘文杰男38博士副研烟草贵州省烟科所贵州省相关试验实施陈顺辉男47大学研究员烟草福建省烟科所福建省相关试验实施屈建康男45大学高级农艺师烟草四川省技术中心四川省相关试验实施七、项目经费预算表 单位：万元经费来源预算经费支出预算科 目预算数科 目预算数来源预算合计1530支出预算合计1530一、申请中国烟草总公司拨款 700一、人员费50二、单位自筹830二、试验必购设备费50三、贷款三、能源材料费200四、企业资助资金四、试验外协费100五、申请专项经费资助五、差旅费150六、其他来源六、会议费300七、管理费15八、其他相关费用665万，其中分析化验费400万，软件使用费200万，其它不可预知费用65万。

八、项目内容摘要（<200字）在清香型特色优质烟叶典型产区，通过田间小区试验，筛选出烟叶清香型风格明显的区域性集成栽培技术，研究开发清香型烟叶生态高效生产的栽培方式，建立典型清香型特色烤烟的理想株型和群体结构，建立彰显烟叶清香型特色的生产技术标准体系，构建清香型烤烟栽培专家系统，进行推广应用，为清香型特色烟叶规模化开发、品牌化服务提供技术支撑九、项目意义简述清香型特色烟叶在中式卷烟的配方中占有举足轻重的地位，是服务“卷烟上水平”战略的重要原料保障云南烟区及贵州、四川、福建部分烟区是典型清香型风格烟叶的主产地，产区内的生态条件千差万别，立体气候明显，烟叶的清香型风格相应地存在较大差异，是限制清香型烟叶规模化开发的主要瓶颈之一一定的生态条件下，栽培技术可对烟叶的特色进行“微调”，是彰显烟叶清香型特色的重要措施开展本专题研究内容的主要目的是通过2-3年系统地开展不同栽培措施对烤烟清香型特色影响的田间试验，筛选出烟叶清香型风格明显的区域性集成栽培技术，在此基础上通过1-2年的时间建立典型清香型特色烤烟的理想株型和群体结构，建立彰显烟叶清香型特色的生产技术标准体系，构建清香型烤烟栽培专家系统，再经过1-2年的生产验证，完善相应的生产技术措施，进行推广应用，为清香型特色烟叶规模化开发、品牌化服务提供技术支撑。

十、国内外同类研究现状与发展趋势（不少于1200字）（一）、烤烟关键高效栽培技术研究现状 烤烟栽培技术是彰显烟叶特色的重要措施，施肥技术、打顶方式、种植密度等是影响烟叶产质量的关键栽培技术，对烟叶的风格特色产生着重要的影响下面就烤烟栽培关键技术的研究现状做一简要介绍 烤烟是一种对肥料反应敏感、又需严格控制养分吸收进程的经济作物在烤烟栽培中，肥料施用位置合理与否，直接影响到肥效的发挥、根系对养分的吸收、烟株生长量和干物质积累，进而影响到烟叶的产质量和风格特色，合理的施肥方法就是要针对土壤、气候、肥料等具体条件，使肥料施在恰当的时间和距离烟株恰当的位置，以达到所施肥料能及时和充分被烟草吸收利用，不产生肥害、肥料淋失和固定量最少的理想效果缓释/控释肥料是通过对现有肥料进行改性,使得肥料中的养分形式在施肥后能根据作物需肥规律缓慢释放,被作物吸收和利用,达到一次性施肥就能够满足作物至少是一季生长的需要,它的优点在于其具有高效、速效、长效和毒性小、施放量小、污染小的特点,以及减少农民在配方施肥、追肥等农艺措施上的投入和困难,减轻劳动强度，达到“一次施肥，终生受用”的效果，同时可有效控制养分流失造成的污染和浪费，具有明显的生态和社会效益。

适量施用有机肥可改善植烟土壤的微生态环境，直接影响土壤的供肥状况张晓海等研究发现对长期施用化肥的烟地，施用有机秸秆能显著增加土壤中微生物的数量有机无机肥配比对烤烟产值影响研究表明,有机肥40 %和无机肥60 %配合施用表现较佳,可以改善烟叶品质,上等烟比例提高4 %～11.2 % ,均价增加8.2 %～39.8 % ,还可调节土壤C/ N 平衡 打顶作为烤烟生产的一项基本农艺措施，对烤烟的产质量有着重要的影响正常生长的烟株要经历营养生长和生殖生长两个阶段，两个阶段的分界点是在现蕾期，营养生长时期烟株合成的同化物质和根系吸收的矿物质主要用于叶片、茎和根系的生长发育，当烟株现蕾时，营养物质的流向会转向生殖器官（如花、果实）的生长中心花开放时，烟株会将大量的营养物质转运至生殖器官，此时，生殖器官的生长是整个烟株的生长中心打顶是在烟株由营养生长向生殖生长过渡时采取将生殖器官去除的措施，使营养物质的流向发生改变如果不采取打顶措施或打顶时期较晚，营养物质过多流向生殖器官，导致烟叶变薄，使烟叶含梗率相对较高、物理性状变劣；碳水化合物、蛋白质等干物质积累过少，会使初烤烟中致香物质含量过低；香气质、香气量和香气的丰富性变差，工业可用性低。

打顶技术的关键是确定打顶的最佳时间和打顶方式，多年来，有许多学者在此方面进行了大量的研究张永安等（2006）研究表明随着打顶时期的推迟，烤烟上部叶长宽比降低，栅栏组织、海绵组织和叶片总厚度逐渐下降，有利于物理特性的形成，上部叶烟碱、石油醚提取物和灰分含量下降，而总糖、还原糖、钾素、淀粉、多酚含量逐渐升高，总体上以中心花开放期打顶烟叶理化性状最好 在一系列的栽培措施中，合理的植烟密度是烟叶品质形成的关键技术，植烟密度不仅影响到烟株的生长状况，还影响到烟叶产量产值、烟叶物质特性和化学品质，最终影响到烟叶工业可用性栽培过稀，个体发育较好，但群体没达理想水平，经济效益不高；过密时内部小气候恶化，个体发育不正常，叶片薄，品质差不同的烤烟种植密度，对烟田土壤、田间小气候、烟株生长发育以及产量、品质的形成均有很大的影响合理的种植密度对烟叶产质量很重要，同时种植密度还直接影响着光合利用率和田间通风状况、田间小气候等烟田环境，影响营养分配、烟田群体与个体的关系，制约着烟田群体的生理、生态特性, 从而影响烟叶品质的形成因此合理的种植密度是实现烟叶优质稳产的保证 移栽期决定着烟叶生长、成熟、调制时期与外界环境条件是否协调。

移栽期的确定需要兼顾大。