青岛海水温泉酒店发展调查.doc

青岛海水温泉酒店发展调查朱 文冬季是泡温泉的好时节温泉自古以来就是滋养生命、润泽健康的上品，护肤美容、保健疗养的多重功效，更使得温泉成为现代都市人休闲放松的时尚青岛的温泉跟普通温泉很不同，得天独厚的海水温泉资源是“泉水中的上品” 经科学验证，海水温泉富含多种海洋矿物质，相比于淡水温泉，会有更好的保健、疗养、美容的功效但在中国境内，真正称得上“正宗海水温泉”的并不多见近日，笔者来到青岛新东部的即墨温泉镇，揭开这个有着丰富天然溴盐海水温泉资源的小镇在依托温泉发展养生休闲度假产业的面纱从名不见经传到高端温泉酒店扎堆青岛的海水温泉资源主要集中在东部地区的即墨市温泉镇，该地区海水温泉资源丰富，据当地人介绍，在早些年该地区的海水温泉甚至多到直接涌出地面流到海里，当地人用海水温泉洗浴的传统由来已久上世纪 90 年代，很多设在当地部委机关的招待所和疗养院都设有海水温泉洗浴2002 年，当地建起了第一家真正意义上的温泉酒店，这家名叫金麒玉麟的三星级酒店自建成后便吸引了大量当地和青岛近郊的游客，但由于宣传模式以及交通不便等方面的因素使得该地区的海水温泉客源市场也仅是当地和周边直到 2009 年，当地政府开始启动温泉休闲产业的开发，通过招商引资，多家高端旅游、地产企业纷纷入驻，不到两年的时间，香根、艾丽华等 4 家 5 星级温泉酒店如雨后春笋般拔地而起。

伴随而来的是交通、规划等投资和商业环境的提升，2009 年，中央企业港中旅集团投资的青岛海泉湾温泉休闲度假区正式落户该地，又一次大幅提升了该地区的旅游综合环境，沿海温泉旅游胜地已初具规模笔者先后走访了四家从三星到五星不等的温泉酒店企业，信息显示，目前该地区已形成了集温泉洗浴理疗、餐饮住宿、休闲度假于一体的综合旅游接待能力，能满足各档次消费水平需求，客源地也已经由当地和周边地区拓展到了全山东省开始辐射华北地区像金麒玉麟、鸿源御都等 3 星级酒店的人均逗留时间较之前几年都有所延长，人均消费也在300 元以上，5 星级的海水温泉酒店客流量也是远远超过普通同级酒店，在时下的温泉旅游旺季周六周末更是一床难求市场推广不够，各自单飞吃力然而，采访中多家酒店负责人也同时表示，温泉旅游淡旺季明显，市场开发增长速度跟不上酒店新建开发速度，仅靠秋冬季的旺季来拉动企业发展远远不够为此，各家酒店也是使尽浑身解数，比如老牌的金麒玉麟采取的是针对散客推行年卡、针对团队做会议餐饮捆绑营销，香根温泉采取的是创新产品内容，针对淡旺季和周末效应差价营销，而城投·艾丽华则采取的是与旅行社长期推系列团以及推住宿餐饮加温泉套餐来应对淡季。

酒店负责人纷纷表示，特别是在宣传推广方面，企业紧靠单打独斗各自开展宣传营销不但营销成本吃不消，效果也不够好，而酒店周边缺乏通达性便利的景区景点作为配套吸引力，造成资源单一，难以形成稳固的客源市场，这也成为了青岛东部地区海水温泉资源丰厚却难以在全国打出名气的重要原因高水平服务人才紧缺，文化氛围不足走访中笔者还了解到，目前虽然青岛东部地区海水温泉休闲也发展迅速，但是由于大多数酒店远离主城区，企业一线服务人员大多来自当地农村闲散劳动力，文化水平跟不上难满足中高端消费主体的服务水平需求，虽然各家开出的工资待遇普遍高于城区酒店，但周边环境设施对 90 后为主体的年轻劳动力尚形不成有效地吸引，各企业目前只能依靠加大内部培训力度，培养员工全能型发展来应对用工荒而同样对海水温泉业发展造成制约的还有温泉文化氛围的相对薄弱作为当地首家 5 星级温泉度假酒店的城投·艾丽华酒店资深销售经理认为，文化是旅游企业发展的灵魂，温泉养生给客人的体验不能等同于水上游乐场，温泉文化氛围的营造决定着当地温泉资源开发的软环境水准，硬件设施上去了软环境氛围却不足从长远来看必将成为发展的短板，希望政府能够更多的参与海水温泉文化建设，集中做一些有影响力、有质量、有持续吸引力的温泉文化主题节会等文化建设活动。

机遇与竞争同在，期待捆绑合作业内专家分析，随着国民可支配性收入的增加，国民休闲意识的提升，有着优良养生功效的海水温泉养生市场发展前景必然更加广阔，而与之相伴随的新兴市场需求必然增加，顾客满意度要求也必然越来越高，面对新的发展形势和市场竞争，温泉酒店的生存之道值得琢磨跟风发展上项目定不可取，且不说海水温泉并非取之不尽用之不竭，跟风发展差异性就很难保证走访中，当地多家酒店负责人也一致认为，要想抓住发展机遇，保持可持续健康增长势头，除了练好内部管理，进行标准化建设等方面的内功，还得走出去，与同区域的“邻居”开展资源联合，优势互补，及时沟通正确面对竞争，避免陷入恶性竞争的循环，通过打造合力形成集群式发展效应来公共应对挑战同时，期望政府能够牵头将温泉周边景区景点及优秀的乡村旅游、渔家宴资源与温泉酒店串联起来，形成有吸引力的旅游线路，稳固客源市场的同时延长游客停留时间，更希望政府相关部门能够针对各企业单独宣传力度微弱的实际困难，对海水温泉企业牵头捆绑宣传推广，打造青岛东部海水温泉的整体品牌。