(完整版)安全教案：厨房里的危险.docx

安全教案：厨房里的危险目标：1.通过活动使幼儿了解厨房里存在的一些危险并避免危险事故的发生 2.学会避开危险，强化幼儿的自我保护意识准备：PPT 课件、刀具、水杯、热水瓶、《安全伴我行》手册 过程：师生讨论经验分享活动导入引出主题一、经验分享：马路上的危险、陌生人的危险1. 孩子们，马路上会有哪些危险？过马路时我们要注意些什么？2. 小结：安全出行很重要，必须遵守交通规则，红灯停绿灯行，安全过 马路3. 孩子们，我们在外面碰到陌生人你会怎么做？4. 小结：不能听信陌生人的话，不跟陌生人走，要懂得保护自己二、厨房里也有危险1.活动导入，引出主题1） 图上画的是什么地方？（2） 你家有厨房吗？厨房里有什么东西？（3） 小结：厨房里有这么多东西，小朋友个子矮，应该少到厨房里去玩， 因为厨房里隐藏了很多种危险2.第一种危险：厨房中刀具的危险1）出示实物刀：玩具刀与真刀的对比轻和重、大和小的对比 （2）提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？（3）出示图片：小朋友自己用刀切西瓜，可以吗？可能会有什么危险？ （4）小结：小朋友用刀会有危险，可能会伤到自己的手，也可能刀砸到脚上伤到脚，所以不能去接触刀具。

3.第二种危险：厨房燃气炉的危险（1）出示燃气炉玩具，讨论：想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？ （2）出示图片：如果没有正确使用燃气的话，很有可能会导致火灾 （3）小结：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气1思考讨论提升经验泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的4.第三种危险：炒菜时油爆在脸上和眼睛里的危险1） 出示图片，引导幼儿观察并讨论2） 师幼共同梳理：妈妈在炒菜，小朋友个子矮，如果站在旁边的话，油 爆在脸上或者眼睛里，会受伤也会很疼3） 小结：在家长炒菜的时候，小朋友不要在厨房里玩耍，防止被热油烫 伤5.第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险1） 图片上小朋友的手和脚怎么啦？（2） 怎么会烫伤的呢？（3） 小结：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了都会被烫伤的 三、如何避免这些隐藏在厨房里的危险1.要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……） 2.小朋友看《安全伴我行》手册，一边看一边讲讲厨房中还有哪些危险在互相交流中学习同伴的经验3.延伸活动：回家到和爸爸妈妈一起检查厨房，找到可能会产生危险的 工具和地方，交流避免危险的办法。