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法国五大著名酒庄详细介绍详解讲课教案.ppt

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    • 法国五大著名酒庄详细介绍详解 Company Logo拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild红酒头牌:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多) 拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一 Company Logo法国拉菲酒庄故事法国拉菲酒庄故事  拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族在十七世纪,法国基本上是勃艮地(Burgundy)酒的天下而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。

      令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期但拉菲酒的品质依旧不为人失望直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今 Company Logo高卢拥有拉菲酒庄旗下的酒款高卢拥有拉菲酒庄旗下的酒款大拉菲代理价7900小拉菲代理价3900 Company Logo奥比昂酒庄奥比昂酒庄Chateau Haut-BrionChateau Haut-Brion 最老的明星:奥比安酒庄Chateau Haut-Brion 奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,因为奥比安酒庄离波尔多市最近,历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始在波尔多“5大”中最小,却最早成名1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比安的酒招待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比安酒庄被列为一级酒庄。

      Company Logo法国奥比昂酒庄故事法国奥比昂酒庄故事 Pontac(庞塔克)家族一代接一代的拥有着奥比昂酒庄1666年Pontac家族在伦敦开了一家餐厅酒馆,专做法国美食和奥比昂美酒叫:Pontacs Head Tavern,当时是伦敦时尚人士最喜爱的聚点在那个年代法国酒出口到英国都是散装酒,到英国后才装瓶并贴英文标签的奥比昂是第一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但她非常受欢迎,价格也不菲当时奥比昂通常每年的开盘价是550里拉(Livres)每吨,拉图是450里拉每吨而拉菲是410里拉每吨 十七世纪末Pontac家族的后人Francois由于没有儿女,去世后奥比昂庄落入其妹夫Fumel家族手中1794年法国大革命中Fumel家的继承人被送上了断头台,财产被充公法国大革命结束后Fumel家的后人又将奥比昂庄买回但不久即出售给当时拿破伦皇朝的外交部长Talleyrand,1836年该庄园由Egene Larrieu购得 Company Logo高卢旗下奥比昂酒庄的酒款高卢旗下奥比昂酒庄的酒款奥比昂酒庄代理价3850 Company Logo拉图酒庄拉图酒庄Chateau LatourChateau Latour 雄性气质雄性气质:拉图酒庄:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多)(波尔多) 拉图尔酒庄(拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。

      的南部一个地势比较高的碎石河岸上酒庄拥有葡萄园面积酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为英亩,植株的平均年龄为35年庄园每公年庄园每公顷土地种植葡萄约顷土地种植葡萄约10000株,年产大约株,年产大约20000箱酒拉图尔酒庄也箱酒拉图尔酒庄也是是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一 Company Logo法国拉图酒庄的故事法国拉图酒庄的故事 拉图尔被开垦成葡萄园大约是16世纪的事情1670年,法国国王路易14的私人秘书德·夏万尼(de Chavannes)买下了这片葡萄园1677年由于婚姻关系,酒庄成为de Clausel家族的产业到了1695年,de Clausel家族的女儿玛丽特·礼斯(Marie-Therese)嫁给了西刚家族(Segur)的亚历山大侯爵(Alexandre de Segur),从此拉图尔便在西刚家族手中被掌管了将近300年当时西刚家族是波尔多地区的名门望族,当时拥有拉斐特(Lafite),拉图尔(Latour),武当王(Mouton),凯龙(Calon-Segur)等几所著名的酒庄亚历山大侯爵的儿子尼古拉更有“葡萄酒王子”的美称。

      1963年,西刚家族出售了拉图尔酒庄75%的股份,将股权卖给两家英国公司,哈维(Harveys of Bristol)和皮尔森(Pearson Group)消息传来,法国举国为之哗然,认为这是卖国行径后来哈维公司被联合利昂(Allied Lyons)集团收购,联合利昂集团于1989年3月又斥资将近2亿美元将皮尔森集团手中的拉图尔酒庄股份买下1993年联合利昂将拉图尔酒庄全部股份卖给法国零售业巨头巴黎春天百货(Printemps)的老板弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault),拉图尔酒庄终于在英国人手里飘零了30年后回到法国人手中 Company Logo 高卢旗下拉图酒庄的酒款正牌拉图代理价6700副牌拉图代理价2550 Company Logo木桐酒庄木桐酒庄Chateau Mouton RothschildChateau Mouton Rothschild艺术家风范艺术家风范:木桐酒庄:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多)(波尔多) 木桐酒庄最大的特色是她的酒标自从1945年起,Chateau Mouton Rothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。

      这成为Mouton酒庄的标志之一,也是Mouton的精明营销手腕的一个代表很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐,这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿拥有多姿多彩的历史,每年选用不同的著名名画作标签.酒质刚烈强劲,个性突出 Company Logo法国木桐酒庄的故事法国木桐酒庄的故事 木桐,让法国政府低头的酒木桐庄园的酒长期以来都和拉菲齐名,一直被波尔多葡萄酒爱好者认为是属于第一等级的,但在1855年的评级当中却意外落选,1922年,当时只有22岁的巴龙菲利浦从他父亲手中接管了木桐庄园从此,巴龙开始了木桐的复兴和正名之路巴龙把自己对葡萄酒的热爱全部倾注在了木桐庄园,他还为法国葡萄酒业的发展做出过巨大的贡献巴龙在1924年提出的酿酒和装瓶都必须在酒庄内进行的建议如今已经成为所有评价优质葡萄酒庄的标准之一巴龙曾经立下誓言要为木桐正名,誓言里这样说道:不是第一,我不甘第二,我就是木桐这一著名的格言被刻在他家家族的徽章上,以表示他的决心.经过和法国政府长达50年的斗争,1973年,法国政府终于对1855年的官方对波尔多的分级进行了一次,也是唯一一次改动,将木桐从第二等级上升到第一等级.从此便有了传统的五大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比隆和木桐。

      木桐庄园被正名后,巴龙将这句誓言又改成过去是第二,现在是第一,木桐从未改变,这一句话被印在木桐的标签上1987年,巴龙去世,很多波尔多酒庄为他降半旗以表示对这位木桐王的缅怀和尊敬 Company Logo高卢旗下木桐酒庄的酒款高卢旗下木桐酒庄的酒款木桐木桐06年代理价年代理价5500木桐木桐07年代理价年代理价4200 Company Logo玛歌酒庄玛歌酒庄Chateau Margaux 玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合 Company Logo法国玛歌酒庄的故事法国玛歌酒庄的故事 玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰。

      玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一中国国家主席胡锦涛访问法国时,法国人也特意安排胡主席参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力设计及建造,终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡 Company Logo高卢旗下玛歌酒庄的酒款高卢旗下玛歌酒庄的酒款 07年玛歌代理价395096年玛歌代理价9200 Company Logo Thank u… bye… 此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!感谢您的支持,我们努力做得更好!谢谢感谢您的支持,我们努力做得更好!谢谢 。

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