北京什刹海烟袋斜街改造研究.docx

北京什刹海烟袋斜街改造研究34总第188期 2022 12特殊筹划：历史主义 Special Scheme: Historicism北京什刹海烟袋斜街改造探究Investigate the Reconstruction of Yandaixie Street at Shichahai, Beijing李 嫣 Li Yan 丁 丁 Ding Ding内容摘要：北京的“旧城更新”在历史上曾经遭受过大规模的“一刀切”式改造，传统的城市肌理和面貌大面积消逝，特色的传统文化在现代文明的冲击下也渐渐式微2002年，《北京历史文化名城爱护规划》出台，不仅将历史文化爱护区扩展到40处，而且明确提出北京作为我国历史文化名城的集中表达是中华民族城市文明的重要标记与文化遗产，应高度重视北京历史文化名城爱护工作并且提出从整体爱护旧城的原那么、要求和方法，将北京旧城爱护工作推向标准化、细致化的新层面在这样一个大的建立背景下，清华美院与意大利米兰理工大学开展了以什刹海烟袋斜街地区的改造为题的学术沟通活动，通过调研总结区域的现状优势与弱点，探讨区域开展定位，并进展了概念性方案的设计与比拟工作关键词： 烟袋斜街、传统、爱护、开展一 、工程调研与考察烟袋斜街位于北京旧城什刹海历史文化爱护区[2]范围之中。

11010年，西城区政府曾与清华大学合作编著完成了什刹海历史文化旅游区的总体规划，成为地区爱护、整治与建立的重要依据[3]2001年，清华大学建筑学院进一步对什刹海历史文化爱护区的重点地段之一的烟袋斜街地区进展爱护规划的探究，但由于探究停留在规划的与建筑爱护的宏观层面，事实上并没有为该区域确定一个前瞻性的开展目标和可实施的详细改造方案本次在进展可实施方案设计之前，深化细致的实地调研是最重要的前提与根底，也是中意设计师共同遵循的设计方法归纳调研成果，主要分为以下两局部进展总结1.优势什刹海地区比拟完整地保存了以传统院落和胡同为主要肌理1的城市空间形态，人文景观和自然景观条件良好烟袋斜街地块〔图1总平面图〕所在的区域紧邻后海，斜街的形态正是沿水系生长型街道的典型代表，与大都城原规划的棋盘式街巷格局完全不同这不仅反映出街道与水岸逐步开展变迁的过程[4]，而且也是北京胡同形式中颇具空间特色的典型代表，特别具有保存和探究价值而且，烟袋斜街地块地理位置特别优越斜街东向干脆连通此时此刻城市南北干道——地安门外大街与闻名的鼓楼相邻，西向连通该片水域惟一的过桥——银锭桥，是联系前海与地安门外大街的重要交通线路。

此外，该地块周边城市公共设施齐全：公交车站、地铁站、医院、学校、购物中心、菜市场、社区中心等生活必需设施均在20分钟步行可达的范围之内，通行便捷，特别相宜居住调研中，久居本地的老北京人也表示：此时此刻居住的地段对他们来说是最珍贵的，哪怕房子再破再挤也还可以忍受此外，烟袋斜街是老北京闻名的胡同之一，百余年的开展历程使其成为北京民俗特色的代表老北京以物命名的胡同和商业街有许多，反映出鲜活的民俗文化特色烟袋斜街约形成于明初，是当时什刹海前海东北岸边的一个景区起初名为打鱼厅斜街、鼓楼斜街，约在道光、咸丰前后，因街上密布大量烟袋铺的招幌而改称烟袋斜街[5]至20世纪初，斜街开展成一条综合性的民在当前全球化和商业扩张浪潮的大肆席卷之下，各国各地纷纷打出文化品牌，开掘外乡文化内涵，重视爱护传统，建立特色的城市形象，以期在全球竞争的舞台上谋求一条特性开展之路意大利在探究传统建筑爱护和城市建立方面取得了世界公认的优秀成果，意大利设计师的思维方式和“以根本的艺术理论和人文理论为根底的设计教育”[1]成为实现良好设计理念的重要根底而北京城在新中国成立以后，在各种名目下对原城墙和旧建筑进展了大规模撤除学者们为抢救仅存的北京古都风貌，提出“胡同、四合院是北京的其次座城墙”，踊跃探究旧城的爱护与再利用课题。

在这样的背景条件下，2007年10月，清华大学美术学院与意大利米兰理工大学开展了以“传统住宅爱护及再利用”为题的学术沟通活动课题组选定什刹海地区的烟袋斜街作为探究对象，美院环境艺术设计系的师生与来自意大利的教授对该工程进展了一系列的实地调研，并深化探讨该区域的开展定位，沟通历史旧城区改造开展的理念，整理形成区域改造和开展的初步方案设想特殊筹划：历史主义 Special Scheme: Historicism总第188期 2022 1235俗商业街各种商业形态齐集，包括烟袋铺、古董店、字画装裱、钟表店、服装店、理发店、各色小吃店甚至还有当铺等[6]高品质的特色商品、各色精致的建筑形式、多元化的商业形态，使此街和此区域成为闻名的可居可游的好去处，兴隆一时直至50年头以后，斜街起先渐渐衰落今日，烟袋斜街仍具有良好的开展潜力不仅在城市地理区位上仍旧占据着优势位置，而且关于它的历史演化、传统商业开展等背景越来越受到人们的重视，具有良好的商业前景和旅游开展潜力例如，随着什刹海沿岸酒吧街的兴隆开展，烟袋斜街也成为其商业辐射区域，店铺兴隆此外，随着老北京胡同游的兴隆，也促使越来越多的游客前来探寻旧时胡同的魅力。

而传统的合院居住形式得以保存，代表了典型的北京传统的民居形式与文化特色2.问题(1)旧城风貌保存问题烟袋斜街曾由规整的四合院、连续的沿街商铺与规整的街道组成，但是由于建国后，该区域人口的大量涌入和增长，很多商店变为民居，四合院变成拥挤的大杂院，居住条件持续恶化，大量低质量临建与危房充满整个居住区域整体环境杂乱，临街建筑改造业主们各自为政，效果各异道路整修与建筑撤除、新建缺少必要的防护，不仅搞得尘沙漫天而且阻碍交通〔图2、图3调研图片〕在改造和建立过程中，如何复原区域内景观的秩序与价值、如何解决建筑爱护与更新的冲突、如何解决居住条件恶劣的问题成为设计思索的关键2)区域协调开展问题当前，该区域的主要功能包括居住、商业零售和休闲旅游三种功能之间的协调平衡开展是促进该区域良性开展的关键，但当前的“自由”开展状况却引发冲突重重首先，什刹海地区原以居住功能为主，大量的原住民与越来越多的游客混杂在同一个区域，不仅共用的交通路途上相互影响，而且居住的私密性与商业的开放性在同一条街上难以同时满意要求而商业街的噪声、垃圾等污染加重了该区域恶化的环境此外，斜街上的商业大都是纪念品零售或酒吧，以面对游客须要为主，根本没有考虑居民的生活需求，而且大局部商品雷同且质量低下。

鉴于这种状况，如何解决商业和居住之间的冲突，如何既保持区域的传统特色又满意时代的需求，如何增加区域活力等成为实现区域可持续开展定位的关键问题3)传统文化的爱护与开展问题烟袋斜街地块主要代表的是传统而典型的市民居住形态不仅在物质方面保存了传统建筑的形式和肌理，而且其所反映的邻里关系、区域活动、生活习惯也继承和开展了中国传统文化的特36注释：[1]赵持平：“另一种设计教育——意大利设计的启示”，《装饰》，2004.8，第16页[2]什刹海历史文化爱护区是北京市政府首批公布的25片历史文化爱护区中占地规模最大的一片[3]边兰春、井忠杰：“历史街区爱护规划的探究和思索——以什刹海烟袋斜街地区爱护规划为例”，《城市规划》，2005.9，第44页[4]经考证，烟袋斜街南岸曾是一片水域，北岸街道与建筑滨水而建，其中广福观与其水中倒影交相辉映之美还有诗篇存世但随着水域面积的缩小加之居民的填埋，烟袋斜街南岸的建立也起先大片兴起至今，形成了该地区斜向的根本空间形态与格局参见张先得 .烟袋斜街述往.《北京规划建立》2001.1，第65-67页[5]张先得：“烟袋斜街述往”，《北京规划建立》，2001.1，第66页。

[6]参见上文[7]单霁翔：“关于城市、文化与城市文化的思索”，《文艺探究》，2007.5，第39页[8]“文化遗产爱护不仅是给城市留存静态的历史见证物，而且是通过具有活态文化价值的文化遗产推动城市人文环境的塑造”参见 单霁翔.城市文化遗产爱护与文化城市建立.《城市规划》2007.5，第12页总第188期 2022 12特殊筹划：历史主义 Special Scheme: Historicism色，而这种内向、和谐、丰富的居住文化也只有依靠传统的合院建筑、胡同和长期定居在此的居民才能更好的留存和开展此外，烟袋斜街作为老北京闻名的商业街，所代表的传统商业文化更不应随着时间的变迁而衰落旺盛时期的斜街，在多个传统行业中代表着当时最时尚的社会需求、最优的质量、最地道的传统工艺和多元开展的商业环境这些特点才是今日的斜街应当保存和开展的精华，而不是像许多复古商业街一样沦为低端民俗旅游纪念品和堂皇饭店的充满之所4)商业无序开展问题当前，烟袋斜街上的商业店铺都是民间自发经营起来的，店面狭小、经营内容的重复、商品的雷同，再加上价格的比拼，导致低端零售业在斜街上占据主导而且这些零售店铺往往店面形象混乱，店名、广告与商品恣意摆放，室内环境也拥挤而缺少特色，整体购物环境较差〔图4、图5〕。

而街上的酒吧往往占地面积广阔，设计的场面较为堂皇，加之斜街的环境景观不如后海水岸边的美丽，因此对于客源的吸引力也非常有限因此，如何提升区域内商业的整体品质、如何开发特色商品、如何创立传统与现代共荣的业态形式，重塑斜街的原有品牌价值成为亟待解决的重要问题之一二、改造初探本次中意沟通期间主要完成对于烟袋斜街的调研、开展定位与概念方案的探讨工作在这一过程中，米兰理工大学教授们的参加为我们的工作参加了新的思维方式、探究方法与设计切入点在探究过程中，思索与表达的关键源于对WHO、WHEN、WHAT、HOW四个主要问题的探究1.WHO＆WHEN——对区域内人群及其行为的探究物质环境是人类活动的载体，而人的活动那么是场所特性和内涵的本质表现因此，在对环境进展改造之前，必需先探究特定场所中的人群分类、主要活动行为心理、场所需求及其行为的时间轴理清这些问题，是进一步深化理解该地区优势和缺欠的关键首先，烟袋斜街活动主要人群包括：原住民、商人、游客以及其他临时参加者原住民和店铺的商人是区域的主要定居者,他们对于环境的心理需求具有共通性，例如，干净的环境、优质价廉的建筑、便利的设施、便捷的交通等此外，商人更期盼拥有特色的形象、店面以及商品。

而游客以及小局部临时参加者，包括建筑工人、流淌商贩、乞讨者、道士、演员等，他们共同构成区域内巨大的流淌人群，并在必须的时间段里对该区域造成关键性影响他们的流淌性、行为需求、活动时间、出行交通与原住民存在着明显的不同，对于环境的需求更看重通行的便捷和商业的吸引力2.WHAT——对于特色的思索与定位除了探究人群，对于烟袋斜街地区文化价值、核心特色的总结也是至关重要的城市肌理、古建的爱护和修复在国际国内都已有明确的标准，只要谨慎学习、探究、执行即可但是，盘活和开展整个区域的关键那么应当是在其文化上的继承和开展文化是一个过程，是一个开放的体系，要随着时代开展和社会进步，不断进展调整、更新和重塑，使一个民族的文化永葆与时俱进的朝气和活力，这就是文化的开展和创新[7]烟袋斜街地区的优秀传统和特色包括传统工艺、传统商业、传统居住及其所代表的中华文化，在旺盛时期，这些优秀的传统文化表现为超群的手工技艺，特性化的商品、和谐的居住文化、显明而亲切的建筑环境以及追随社会时尚的敏锐动向这些优秀的文化精华应当是今日最应当保存和开展的，因此在这一地区应当进展创新型爱护策略老建筑的新用法，为旧城注入新的文化功能，开展“活态文化”[8]，进展文化创新势必成为区域将来开展的核心动力。

3.HOW——对于设计方法的探讨基于上述分析，理出该地区改造方法的根本思路，其开展原那么概括为“ 继承、爱护、开展、创新 ”八字方针在物质形态层面，首先，必需保存该地区合院和胡同的根本城。