经济型酒店开发部部门培训手册.pdf

开发部内部培训资料 机密 第 1 页 共 52 页 部门培训手册 部门培训手册 目 录 第一部分：经济型酒店概念................................................................................................................................3 1.1 经济型酒店的概念.................................................................................................................................3 开发部内部培训资料 机密 第 2 页 共 52 页 1.11 经济型酒店的起源 .......................................................................................................................3 1.12 经济型酒店的定义.......................................................................................................................4 1.13 经济型酒店的分类.......................................................................................................................5 1.14 经济型酒店的特征.......................................................................................................................5 1.2 经济型酒店与四星级以上酒店的分析比较 .........................................................................................6 1.21 星级酒店的定义与标准...............................................................................................................6 1.22 四星级以上酒店的特点...............................................................................................................7 1.23 专题分析.......................................................................................................................................7 1.3 经济型酒店与社会旅馆的分析比较 .................................................................................................. 11 1.31 社会旅馆的定义......................................................................................................................... 11 1.32 社会旅馆的特点......................................................................................................................... 11 1.33 经济型酒店与社会旅馆的分析比较 ......................................................................................... 11 1.34 社会旅馆的发展现状.................................................................................................................12 第二部分：经济型酒店的发展..........................................................................................................................12 2.1 国外经济型酒店的发展.......................................................................................................................13 2.11 国外经济型酒店的起源 .............................................................................................................13 2.12 国外经济型酒店的发展经历的几个阶段 .................................................................................13 2.13 国外经济型酒店的现状.............................................................................................................14 2.14 国外酒店介绍.............................................................................................................................15 2.2 经济型酒店在国内的发展...................................................................................................................20 2.21 急速萌发崛起期.........................................................................................................................20 2.22 整合拓展壮大期.........................................................................................................................20 2.23 经济型酒店在未来发展过程中存在的问题和隐忧..................................................................21 第三部分：连锁酒店概念..................................................................................................................................23 3.1 连锁酒店的概念...................................................................................................................................23 3.11 经济型连锁酒店的概念 .............................................................................................................24 3.12 经济型连锁酒店的发展历程 .....................................................................................................24 3.13 经济型连锁酒店的分类.............................................................................................................25 3.14 经济型连锁酒店的特征.............................................................................................................25 3.2 目前连锁酒店国内外的发展现状.......................................................................................................25 3.21 目前国内连锁酒店的发展现状 ..................................................................................................25 3.22 目前国外连锁酒店的发展现状 .................................................................................................26 3.3 连锁酒店的优势....................................................................................................................................27 3.31 成本优势......................................................................................................................................27 3.32 价格优势........................................................................................。