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核准通过，归档资料 植允许，谴勿外传!一、总论酒店行业是旅游行业的一个组成部分，它的特点是一个由多元因 素组成的行业，它能够代表一个国家、地方和城市的文明、文化，也 能够为它们的发展和开放起到积极的作用我国酒店行业的起步，从 1982年开始，至今已有25个年头，其间经历了三个阶段：第一阶段, 80年代，随着国家改革开放的政策，酒店行业在全国的各行各业中, 率先对外开放，引进国际集团的先进管理，投资主体以国有资本为主 第二阶段，90年代，各行各业新建酒店，作为主营业务的一种补充, 投资主体还是以国有资本为主第三阶段，到了 21世纪，随着北京 申奥的成功和上海申博的成功，酒店行业的潜在需求，又成为大量房 产发展商投资的目标，投资主体以民营资本为主2006年全国星级饭店的规模和经营情况：到2006年末，全国共有星级饭店12751家，比上年末增加923 家，增长7.8%；客房145. 98万间，增加12.78万间，增长9. 6%；床 位278. 55万张，增加21. 38万张，增长8.3%到2006年末，全国 星级饭店共拥有固定资产原值3957. 45亿元，比上年末增长5.4%O2006年，全国星级饭店的全年平均客房出租率达61.03%,比上 年提高0. 07个百分点。

全国星级饭店的总体规模继续保持稳步增长, 平均客房出租率比上年也有所提高2006年，全国12751家星级饭 店营业收入总额1482. 86亿元，比上年增长10. 1%；上缴营业税108. 12 亿元，比上年增长40. 1%O全国外商和港澳台客商投资兴建的585家星级饭店，2006年共 实现营业收入281. 19亿元；上缴营业稅26.37亿元；全员劳动生产 率17. 17万元/人——在12751家星级饭店中：五星级饭店302家，比上年末增加21家；四星级饭店1369家，增加223家；三星级饭店4779家，增加488家；二星级饭店5698家，增加201家；一星级饭店603家， 减少10家类 别饭店数客房数床位数营业收入客房出租率（家）（万间）（万张）（亿元）(%)合 计12751145. 98278.551482.8661.03按经济类型划分国有企业5 83266. 59131.22599.4260. 06集体企业9028. 4616. 5466. 0558. 69股份合作企业3343.316. 2926. 1358. 65联营企业710. 881.666. 675& 72有限责任公司2 27827.8652. 37284. 4162. 17股份有限公司5937. 5814. 3384. 1264. 03私营经济1 87115.2528. 63118. 1158. 87其他企业2852. 785. 2916. 7358.41港澳台投资经济3297. 4912. 7162.9966. 34外商投资经济2565. 799. 5118.265. 71按规模划分客房数500间以上1137. 4812. 02185. 6765. 38客房数300-499间47117.330. 17297. 9564. 13客房数200-299间1 01424. 3944. 49280. 7963.8客房数100-199间3 97853. 77103. 75426. 8860.97客房数99间以下7 17543.0588. 12291.5657. 62按饭店星级划分五星级30211.5218. 47347. 1566. 38四星级1 3692952.24440. 1864. 32三星级4 77959.85114.99466. 7361.33二星级5 69842.4186. 34217. 7656. 94一星级6033.216.5111.0453.06当今世界相互联系日益紧密，经济全球化加速发展，全球性的市 场迅速形成，各个国家需要相互协调、共同解决的问题也越来越多， 世界第三产业经济日趋重要，中国越来越重视第三产业的发展，中国 旅游业的地位也越来越突出。

中国要在20年内成为世界旅游强国， 很重要的一方面是中国的旅游酒店业成为强势产业旅游酒店业被誉 为改革开放的窗口行业，从中央到地方都很重视，旅游酒店业的兴盛 与否，直接反映出一个地方经济的繁荣与衰弱中国旅游酒店业自改 革开放以来，对促进中国旅游业乃至整个国民经济的发展都做出了很 大贡献2007年中国旅游业总收入将达10000亿元左右，增长10% 国家旅游局局长邵琪伟在全国旅游工作会议上说，预计2007年中国 入境旅游人数达1・29亿人次，入境过夜游客达5360万人次，外国人 达2400万人次旅游外汇收入达370亿美元，增长10%o国内旅游 达15亿人次，增长8%；国内旅游收入达6820亿元，增长10%旅游 业总收入达10000亿元左右，增长10%出境旅游达3740万人次， 增长10%政府把扩大内需、促进消费确定为促进国民经济发展的长 期战略方针，强调要大力发展旅游等需求潜力大的产业，全面提升服 务业的比重和水平这将为旅游业发展带来新的机遇我国将在继续 做好黄金周长假旅游工作的同时，进一步完善假日旅游协调功能和机 制，并在此基础上，完善休假制度，鼓励发展奖励旅游，鼓励有条件 的地区制定国民旅游计划，推动落实带薪休。

二、市场分析由于酒店行业的特点，它的经营和管理以及发展，一直处于敏感、 被动的地位，国际的、国内的、政治的、经济的重大事件，都会对酒 店业产生影响酒店业与政治、经济互动过程，需要我们对于市场的分析必须 考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系，我们不仅要 客观地去分析，了解我们国内、陕西省内的旅游、经济形势，而且要 掌握世界旅游、经济走向，才能正确地估计、推断出我们酒店未来的 经济、市场，并估算出我们酒店的发展前景和投资收益1.经济方面1. 1世界经济从2003年下半年开始回升，全年增长2. 5%o 2004 年世界经济、贸易和投资复苏势头增强，增长率达到3. 5%,其中美 国经济增长4%,作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续 保持高速增长，增长率分别达到8.5%和6. 25%O1.2. 2006年GDP现价总量为210871亿元，按不变价格计算，比上年增长11. 1%O其中，第一产业增加值为24737亿元，比初步核 算数增加37亿元，增长速度为5. 0%0第二产业增加值为103162亿 元，增长速度为13.0%,比初步核算数提高0. 5个百分点第三产 业增加值为82972亿元，增长速度为10.8%。

按初步核实数计算的 三次产业结构，第一产业占11.7%,第二产业占48.9%,第三产业 占39.4%o继续走高态势今年我国经济总量的盘子不断增大，把 经济的重点从投资转向消费，增加人们的收入，进一步鼓励消费增长, 增强消费需求对经济增长的拉动作用并针对当前经济运行中出现的 盲目扩大投资等，增强调控的科学性、预见性和有效性，将使我国的 经济保持在良好的发展轨道上目前，随着祖国大陆大开发的进程， 台商投资方向也逐渐向大陆中西部进发一些跨国公司如沃尔玛、迪 斯尼、博世等在中国上海、深圳、北京追加投资，还有日本的NEC公 司将与上广电共同开发中国最大的投资中心由此可见，中国的经济 会继续沿着“上升通道”乘势而上，稳健前行2006年，陕西省经济总体上呈现出“经济增长快、结构调整优、 宏观效益好、居民收入增、市场物价稳、对外开放水平提高、社会各 项事业发展加快”的态势，全年宏观预期目标基本完成，实现了 “十 一五”规划的良好开局2006年陕西生产总值4383.91亿元，比上 年增长12. 7%o其中，第一产业增加值488. 48亿元，增长7. 4%,占 生产总值的11. 1%；第二产业增加值2318. 17亿元，增长14. 9%,占 生产总值的52. 9%；第三产业增加值1577.26亿元,增长11.4%,占 生产总值的36%o人均生产总值11762元，比上年增长12. 3%o今年 以来，各行业在上年快速增长的基础上继续保持健康的运行态势。

1.3工业生产较快增长1—8月份，全省规模以上工业完成增 加值1328. 13亿元，比上年同期增长138. 6%,利税总额505.31亿元, 增长8%,其主要特点：一是股份合作制、股份制企业生产增长幅度 较大髙于全省工业增速；二是轻工业增长明显加快，轻重工业增速 差距缩小三是支柱产业高速增长，拉动作用明显四是主要产品产 量较快增长上半年，我省城镇固定资产投资完成1478. 43亿元, 同比增长38. 6%,在城镇投资中，房地产开发投资完成298. 4亿元， 增长22.9%投资运行呈现以下特点：1、产业投资全面提速，第三产业投 资领先第三产业投资占城镇投资的77.3%,比重比上年同期提高 1. 2个百分点1.4基础设施、支柱行业投资增势强劲交通运输、仓储和 邮政业投资增长1.3倍1.5消费品市场持续升温，餐饮业生意红火1—2月份，全省社 会消费品零售总额达1126. 52亿元，同比增长16. 8%,再创近多年新 高城市市场繁荣，农村市场平稳餐饮市场生意红火随着人们饮 食消费观念的转变，在饭店、酒店会亲聚友等节日聚餐已成为一种时 尚，餐饮业生意格外红火，在上年高增长的基础上持续呈现快速增长 态势。

1・6对外贸易迅速扩大，利用外资成倍增长1.7财政收入较快增长，1—8份，全省完成财政总收入594. 14 亿元，同比增长25.9%O1.8金融运行平稳，贷款增加较多8月末，全省金融机构各项 存款余额8149.72亿元，总的来看，今年全省经济开局良好，尤其是 投资继续保持强劲的增长势头，消费品市场繁荣活跃，增长速度达到 近几年的最高水平，投资与消费对经济的双重拉动进一步增强2旅游方面2006年，我国旅游业依旧保持了较快增长，三大市场全面增长 全年共接待入境游客12494. 21万人次，实现国际旅游外汇收入 339. 49亿美元，分别比上年增长3.9%和15.9%；国内旅游人数13.94 亿人次，收入6230亿元人民币，分别比上年增长15.0%和17.9%；中 国公民出境人数达到3452. 36万人次，比上年增长11.3%；旅游业总 收入8935亿元人民币，比上年增长16. 3%,相当于国内生产总值比 重的4.27%旅游商务人流大幅增长，为酒店业创造了巨大市场需求2007年1—2月西安市接待海外旅游者同比增长31.64%O 1—2 月，西安市接待海外旅游者46185人次，同比增长31.64%,其中台 湾同胞2110人次，同比下降22. 88%,澳门同胞727人次，同比增长 13.95%；香港同胞5290人次，同比增长1. 73%,外国人38058人次, 同比增长43. 57%,创汇2343万美元，同比增长33%,接待国内游客 220万人次，同比增长12. 2%,国内旅游收入15. 6亿元，同比增长 6. 8%o1—2月位于我市客源国前十位的国家:位次国别接待人数同比增长(%)1韩国1090951.942日本923279. 。