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第三节第三节 社会文化社会文化1一、文化的涵义与分类1.文化的涵义文化的涵义文化的本意：文化概念来源于拉丁文cultura,意为“耕种出来的东西”,与自然物对应文化的转义：15th后，对人的品德和能力的培养也称为文化中国古籍：“文化”与“武功”对应文化的学术定义：英国学者爱德华爱德华·泰勒：泰勒：文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、伦理道德、法律、风俗和作为一个社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯从规范和精神方面看待文化） 2英国人类学家马林诺夫斯基：文化是指那一英国人类学家马林诺夫斯基：文化是指那一群传统的器物、货品、技术、思想、习惯及群传统的器物、货品、技术、思想、习惯及价值而言的，它分为物质文化和精神文化价值而言的，它分为物质文化和精神文化增加了文化的物质层面）（增加了文化的物质层面）美国文化人类学家克罗伯：文化存在于各种内美国文化人类学家克罗伯：文化存在于各种内隐的和外显的模式之中，借助符号的运用得以隐的和外显的模式之中，借助符号的运用得以学习和传播，并构成人类群体的特殊成就文学习和传播，并构成人类群体的特殊成就文化的基本要素是传统的思想观念和价值观，后化的基本要素是传统的思想观念和价值观，后者最重要。

指出了文化的存在方式和载体）者最重要指出了文化的存在方式和载体）3文化的定义文化的定义•文化是人类所创造的物质的和精神的成果，包括人类创造的器物和其他物质产品、技术和知识、规范和习惯、信仰和价值等是与自然物相对应的人类所创造的物质产品和精神产品的总和文化是人类适应和改造自然环境，进行共同的社会生活的经验4文化与社会的关系（相互依赖、密不可分）文化与社会的关系（相互依赖、密不可分） 文化是人类社会的生活方式，两者共生共存文化是人类社会的生活方式，两者共生共存 文化是由社会所共享的产品构成，而社会是由共享文化是由社会所共享的产品构成，而社会是由共享 某种文化的相互发生作用的人构成某种文化的相互发生作用的人构成 •文化与文明的区别与联系：文化与文明的区别与联系：•区别：文化与自然相对应；文明与蒙昧、野蛮相对，是指人类的开化状区别：文化与自然相对应；文明与蒙昧、野蛮相对，是指人类的开化状态文化现象是人类与生俱来的，而文明是人类社会发展到文化现象是人类与生俱来的，而文明是人类社会发展到较高阶段才出现的，文明是较高阶段的文化文明是人类社较高阶段才出现的，文明是较高阶段的文化。

文明是人类社会的进步状态会的进步状态•马林诺夫斯基认为文化是一个总概念，指人类所创造的一切马林诺夫斯基认为文化是一个总概念，指人类所创造的一切物质和非物质成就；文明是个分概念，指文化发展中的较高物质和非物质成就；文明是个分概念，指文化发展中的较高的阶段•联系：文明是文化发展到一定阶段的产物，是文化中进步的联系：文明是文化发展到一定阶段的产物，是文化中进步的方面；两者都包含物质和精神两个方面方面；两者都包含物质和精神两个方面5•文明既然指的是文化的进步方面，那么它文明既然指的是文化的进步方面，那么它就是一个带有价值判断的褒义词由于研就是一个带有价值判断的褒义词由于研究者或观察者的价值观和出发点不一样，究者或观察者的价值观和出发点不一样，对于什么是进步、什么是文明的判断也就对于什么是进步、什么是文明的判断也就不一致•文明的内涵也包括物质文明、精神文明与文明的内涵也包括物质文明、精神文明与制度文明三个方面制度文明三个方面62. 2. 文化分类文化分类（1）根据文化 的价值（用途）（2）根据文化 发生的领域 物质文化——使用价值和文化价值（花瓶）规范文化——行为方式、处事规则和共处 规范（问好、法规）认知文化——明辨是非善恶（态度、价值、 信仰）物质文化产品文化：住房、衣服、交通工具等工具文化：厂房、农具、机械等精神文化智能文化：自然科学知识、管理技术知识规范文化：风俗习惯、礼仪规则、社会制度等理念文化：宗教、信仰等7二、文化的特性二、文化的特性–文化是由人创造出来的和学到的（相对于自然文化是由人创造出来的和学到的（相对于自然文化是由人创造出来的和学到的（相对于自然文化是由人创造出来的和学到的（相对于自然物和人的本能而言）物和人的本能而言）物和人的本能而言）物和人的本能而言）–文化是群体共享的（共享性，具有群体合理性）文化是群体共享的（共享性，具有群体合理性）文化是群体共享的（共享性，具有群体合理性）文化是群体共享的（共享性，具有群体合理性）–文化是建立在象征符号之上的（象征性）文化是建立在象征符号之上的（象征性）文化是建立在象征符号之上的（象征性）文化是建立在象征符号之上的（象征性）–文化具有阶级性、民族性、地区性和时代性文化具有阶级性、民族性、地区性和时代性文化具有阶级性、民族性、地区性和时代性文化具有阶级性、民族性、地区性和时代性 8三、文化的要素•1. 语言和符号•语言（语言（language）是社会交往的产物，又是社会交）是社会交往的产物，又是社会交往的工具。

人们进行社会生产以及其他社会活动时往的工具人们进行社会生产以及其他社会活动时必须借助语言才能实现没有语言便不能沟通，不必须借助语言才能实现没有语言便不能沟通，不能进行生产劳动，也没有文化能进行生产劳动，也没有文化•符号（符号（symbols）是无声的语言，它包括身体姿势、）是无声的语言，它包括身体姿势、表情、动作、图形、标志等文字是最普遍的符号，表情、动作、图形、标志等文字是最普遍的符号，而动作也可以是符号，例如向人吐口水，即代表我而动作也可以是符号，例如向人吐口水，即代表我不喜欢你或恨你之意不喜欢你或恨你之意 9•2. 价值观（（values））•价值观是一个社会或群体中的人们所共价值观是一个社会或群体中的人们所共有的对于区分事物的好与坏、对与错、有的对于区分事物的好与坏、对与错、符合或违背人的愿望、可行与不可行的符合或违背人的愿望、可行与不可行的观念它是决定该社会或群体的理想和观念它是决定该社会或群体的理想和目标的一般的和抽象的观念，因此，是目标的一般的和抽象的观念，因此，是文化的核心文化的核心 10•3. 规范（（norms））•规范是一个社会中引导其他成员做出反应的规范是一个社会中引导其他成员做出反应的那种共同的标准或通则。

每个社会都有其公那种共同的标准或通则每个社会都有其公认的规范，引导人们在简单的行动或复杂的认的规范，引导人们在简单的行动或复杂的道德判断中达成一致，从而增强群体的团结道德判断中达成一致，从而增强群体的团结•它限定人们在特定的社会环境下它限定人们在特定的社会环境下“应该应该”怎怎样待人接物、该做什么和不该做什么甚至，样待人接物、该做什么和不该做什么甚至，也能够让人们预期他人的行为也能够让人们预期他人的行为 11 美国社会学家萨姆纳将规范分为习俗美国社会学家萨姆纳将规范分为习俗（（folkways）和道德（）和道德（mores）两类）两类 •习俗也称民俗，是一个社会或团体所依循的习俗也称民俗，是一个社会或团体所依循的风俗习惯或日常生活惯例风俗习惯或日常生活惯例•道德是以善恶评价的方式来评价和调节人们道德是以善恶评价的方式来评价和调节人们行为的观念和规范，是人类自我完善的一种行为的观念和规范，是人类自我完善的一种价值标准道德是由习俗演化而来的价值标准道德是由习俗演化而来的•除习俗和道德外，法律是最形式化的规范除习俗和道德外，法律是最形式化的规范它是由国家或其它具有绝对权利的机构颁布它是由国家或其它具有绝对权利的机构颁布的人类行为规范。

的人类行为规范 12•4. 物质产品•人类创造出来的一切产品，包括生产工人类创造出来的一切产品，包括生产工具、生活用品以及为满足人们的物质生具、生活用品以及为满足人们的物质生活需要而创造出来或加工改造过的物质活需要而创造出来或加工改造过的物质产品，都属于物质文化，其中尤以生产产品，都属于物质文化，其中尤以生产工具最为重要，因为生产工具反映了人工具最为重要，因为生产工具反映了人的需要、技术发展水平以及人类改造自的需要、技术发展水平以及人类改造自然的能力然的能力 13四、文化的结构与功能 1.文化的三层结构 （复杂程度和范围大小（复杂程度和范围大小）（（1 1）文化特质）文化特质（能独立地反映某种文化意义的最小（能独立地反映某种文化意义的最小文化单位）文化单位）物质文化元素：镰刀、犁头、书物质文化元素：镰刀、犁头、书桌桌非物质文化元素：握手、鞠躬、非物质文化元素：握手、鞠躬、拥抱、微笑、点头等拥抱、微笑、点头等14（（2 2）文化丛（相关文化元素结合而成的功能单位））文化丛（相关文化元素结合而成的功能单位）犁头犁头——耕牛耕牛——套具套具笔笔——课本课本——作业作业——书桌书桌→→学习学习注意：文化丛是相关文化元素按照内在的功能逻辑进行整合的产注意：文化丛是相关文化元素按照内在的功能逻辑进行整合的产物，不符合逻辑的文化因素的堆放不构成文化丛。

物，不符合逻辑的文化因素的堆放不构成文化丛3 3）文化模式）文化模式（相关的文化丛经过长期接触融合而形成的具有鲜明（相关的文化丛经过长期接触融合而形成的具有鲜明特征的文化系统）特征的文化系统）耕地例如：中国传统家庭文化模式：大家庭例如：中国传统家庭文化模式：大家庭——家长制家长制——重人重人伦、孝道等；伦、孝道等；中国传统乡土社会文化模式中国传统乡土社会文化模式= =农耕文化丛农耕文化丛+ +婚嫁文化丛婚嫁文化丛+ +家庭文化丛家庭文化丛+ +宗族管理文化丛等宗族管理文化丛等舟山传统社会文化模式舟山传统社会文化模式= =渔舟文化丛渔舟文化丛+ +水田农业文化丛水田农业文化丛+ +佛教文化丛等佛教文化丛等美国现代文化模式：发达自由的市场经济美国现代文化模式：发达自由的市场经济——崇尚自由、崇尚自由、人权、自治等人权、自治等——三权分立三权分立152.文化的功能1.整合功能整合功能A AB B党的思想、路线、政策的宣传都有文化整合作用党的思想、路线、政策的宣传都有文化整合作用示例：示例：19711971年年2 2月，尼克松总统访华，月，尼克松总统访华，中美关系刚刚解冻周总理宴请美国中美关系刚刚解冻。

周总理宴请美国贵宾，有一道菜上雕有贵宾，有一道菜上雕有 花纹，美花纹，美国人马上想到国人马上想到“ “法西斯法西斯” ”，在中国文，在中国文化中，象征化中，象征“ “福寿福寿” ”总理机智地说：总理机智地说：“ “来，让我们一起消灭法西斯！来，让我们一起消灭法西斯！” ”大大家都笑了，气氛轻松下来家都笑了，气氛轻松下来共享文化（沟通协调）消除隔阂、促成合作162.文化的导向功能文化的导向功能•就是文化为人们的思想、行为提供方向、指引如：学生的共享文化规范是勤奋、遵纪、尊师、团结等为每位同学的成长提供引导和标准 和谐社会的理论为我国社会建设提供方向3.文化的维持秩序的功能文化的维持秩序的功能某种文化的形成和确立，意味着某种价值观和行为规范的被认可和被遵从，从而意味着某种社会秩序的形成由于文化具有相对稳定性，所以由这种文化确立的社会秩序就是稳定的 例如：封建社会儒家文化的确立维持了我封建社会的超稳定结构 交通规则对交通秩序的维护作用 四项基本原则对我国社会稳定的巨大作用174.文化的传续功能文化的传续功能•文化会在一代代人之间传承下去，这就是文化的传续功能。

它能保证不同时代的人们的社会价值观和行为规范具有相似性，它使社会的生产生活经验（知识）得以积累和流传• 例如：中国传统文化中的“温、良、恭、俭、让”塑造着一代代中国人的基本性格• 人民英雄纪念碑、革命纪念馆等使中国近现代的革命历史和革命精神得到发扬18•5. 文化的反功能文化的反功能 •美国功能论者默顿认为，社会并非总美国功能论者默顿认为，社会并非总是处于整合状态，非整合状态也兼而是处于整合状态，非整合状态也兼而有之个人或群体并不总是顺从社会有之个人或群体并不总是顺从社会规范，违反社会规范的情形也是时常规范，违反社会规范的情形也是时常发生的这种非整合状态和违规行为发生的这种非整合状态和违规行为并不是偶然的，而是文化功能的一种并不是偶然的，而是文化功能的一种表现19五、文化多样性与文化变迁1.文化的多样性文化的多样性原因：人们的社会环境、谋生方式不同，所创造的文化不同表现：宏观层面----不同的文化类型或文化模式从地域角度分东方文化与西方文化；从经济类型角度分游牧文化、农耕文化、工商文化 中观层面---不同阶层、不同职业群体、不同性别群体、不同地域群体的文化。

文化的多样性就是文化的特殊性，它反映人类社会的复杂性和生存方式的多样化，反映了人们在不同条件下人们处理相关问题的经验和智慧2.文化的普同性文化的普同性 它是不同文化类型对同一文化现象相同或相近的认知、评价例如：反对侵略、保家卫国；追求自由民主人权等203.文化的相对差异性文化的相对差异性（1）根据文化在文化系统中所处地位和作用划分：主流文化主流文化 亚文化亚文化 反文化反文化•主文化又叫主流文化或优势文化，是指在某一特定主文化又叫主流文化或优势文化，是指在某一特定的社会领域中占主导地位，并为社会上多数人所接的社会领域中占主导地位，并为社会上多数人所接受的价值观念和规范体系受的价值观念和规范体系•与主文化相对应，居于附属地位的其他价值观念和与主文化相对应，居于附属地位的其他价值观念和规范体系可以称为次文化（规范体系可以称为次文化（subculture），也叫），也叫做亚文化次文化是社会的一部分，次文化的成员做亚文化次文化是社会的一部分，次文化的成员们共同分享一些显著与社会不同的规范、价值、信们共同分享一些显著与社会不同的规范、价值、信仰和态度的文化模式，并且对此加以认同。

仰和态度的文化模式，并且对此加以认同 推荐文章推荐文章:艾芸艾芸 杜美丽杜美丽《《人们为何对人们为何对“三俗三俗”文化又爱又文化又爱又骂骂》》，，2010年年08月月27日人民论坛杂志日人民论坛杂志人们为何对人们为何对“三俗三俗”文化又爱又骂文化又爱又骂_新闻新闻_腾讯网腾讯网21•当次文化处于与主文化相对立的地位时，当次文化处于与主文化相对立的地位时，它就成了它就成了“反文化反文化”（（counter culture）反文化是指一种否定和排斥一定社会形态反文化是指一种否定和排斥一定社会形态中主流文化的文化，如美国社会中的嬉皮中主流文化的文化，如美国社会中的嬉皮士文化等等士文化等等22（（2）根据对待我与非我文化的态度划分为我族中心主义与文化）根据对待我与非我文化的态度划分为我族中心主义与文化相对主义相对主义 我族中心主义是指站在本民族文化的立场上，认为本民族的我族中心主义是指站在本民族文化的立场上，认为本民族的文化优越于其他民族的文化，进而排斥和否定其他民族文化的文化优越于其他民族的文化，进而排斥和否定其他民族文化的现象它常导致文化冲突例如希特勒的日耳曼文化优越论它常导致文化冲突。

例如希特勒的日耳曼文化优越论 文化中心主义是一种普遍现象，它在那些与外界文化很少发文化中心主义是一种普遍现象，它在那些与外界文化很少发生联系的社会里表现得尤为突出但是，即使是在具有良好正生联系的社会里表现得尤为突出但是，即使是在具有良好正规教育和频繁国际往来的现代工业社会里这种思想仍然十分普规教育和频繁国际往来的现代工业社会里这种思想仍然十分普遍这一现象适用于各类社会群体，并发展成为国家自豪感、遍这一现象适用于各类社会群体，并发展成为国家自豪感、本位主义、宗教偏见、种族歧视、爱国主义、狭隘民族主义等本位主义、宗教偏见、种族歧视、爱国主义、狭隘民族主义等 案例：案例：2002年夏，深圳有一家酒吧在门口挂出年夏，深圳有一家酒吧在门口挂出“日本人不得日本人不得入内入内”的招牌，拒绝日本人前来消费该酒吧经理说，这是为的招牌，拒绝日本人前来消费该酒吧经理说，这是为了抗议日本修改教科书等行为了抗议日本修改教科书等行为 北大教授谢冕在北大教授谢冕在2002年年10月月11日日《《湘声报湘声报》》发表文章说：发表文章说：“9.11事件发生的当天晚上，有的大学是一片欢呼声：炸得好！事件发生的当天晚上，有的大学是一片欢呼声：炸得好！我觉得这种人格非常不健全，价值判断失衡了，为最丑陋的东我觉得这种人格非常不健全，价值判断失衡了，为最丑陋的东西叫好。

西叫好把狭隘民族主义混同于爱国主义由于长期教育走把狭隘民族主义混同于爱国主义由于长期教育走偏，造成一些人急功近利、胸怀狭窄，缺乏博大而悲悯的心灵偏，造成一些人急功近利、胸怀狭窄，缺乏博大而悲悯的心灵 23•文化相对主义认为，每一种文化都有其存在和发文化相对主义认为，每一种文化都有其存在和发展的相对合理性，也就是说，相对于它所产生的展的相对合理性，也就是说，相对于它所产生的环境来说，它都是最好的和最优的行为标准体系环境来说，它都是最好的和最优的行为标准体系•因此，持文化相对性观点的学者认为：每一种文因此，持文化相对性观点的学者认为：每一种文化都有其相对的价值，没有什么高低好坏之分；化都有其相对的价值，没有什么高低好坏之分；文化的模式不同，只是其所适应的环境有所不同文化的模式不同，只是其所适应的环境有所不同而已；不应以外人的眼光及标准对其他文化加以而已；不应以外人的眼光及标准对其他文化加以批评例如我国的批评例如我国的“和谐世界论和谐世界论” •强调文化的相对性不能走极端，不能用文化的相强调文化的相对性不能走极端，不能用文化的相对性来保护落后的东西对性来保护落后的东西•拓展阅读：［邱震海］拓展阅读：［邱震海］《《粤语风波：中国国民文粤语风波：中国国民文化心态的历练与拷问化心态的历练与拷问》》 (2010-08-06) 《《联合早报联合早报网网》》24（3）中国文化的类型与特点类型：伦理型的传统文化。

特点：重实际求稳定的农业文化心态；以家族为本位的宗法集体主义文化；尊君重民相反相成的政治文化；摆脱神学的务实的生活态度；重人伦轻自然的学术倾向254.文化变迁（1）原因：从根本上讲，人们的社会实践活动在变以及文化间的交流，文化变迁来自人们的发现和发明（例如电脑）；（（2）文化变迁的方式）文化变迁的方式不同文化的接触而发生文化传播、文化濡化不同文化的接触而发生文化传播、文化濡化文化传播：文化元素或文化丛从其发祥地扩散到不同地方而被模仿、采借和接受的现象和过程传播载体：人的迁移流动：移民、战争等； 传播媒介：火车、飞机、、电报、、电子邮件、报刊杂志、电视电影等传播规律：以文化发源地为中心，按同心圆轨迹向四周扩散26•文化传播的形式：文化传播的形式： 文化传播一般采取直接文化传播一般采取直接的文化采借和间接传播的方式进行的文化采借和间接传播的方式进行 文化采借是把外来文化特质或文化丛直接移植过来；文化采借是把外来文化特质或文化丛直接移植过来； 文化的间接传播是一种文化特质或文化丛传入另一文化的间接传播是一种文化特质或文化丛传入另一地方，引起那里的人们的思考和反应，进而引发传地方，引起那里的人们的思考和反应，进而引发传入地的人们创造出一种新的文化。

入地的人们创造出一种新的文化27文化濡化（或文化融合）：两者文化相互接触，相文化濡化（或文化融合）：两者文化相互接触，相互吸收对方的长处而协调起来，从而成为主流文互吸收对方的长处而协调起来，从而成为主流文化的一部分如：中国特色社会主义理论、美国化的一部分如：中国特色社会主义理论、美国唐人街、西装唐人街、西装•一般来说，文化融合的发生有两种情况一般来说，文化融合的发生有两种情况 ：： 一种情况是一方或双方为了增强自己的适一种情况是一方或双方为了增强自己的适应能力或者为了维持社会秩序而把对方文应能力或者为了维持社会秩序而把对方文化的一部分融进本民族的文化体系之中，化的一部分融进本民族的文化体系之中，成为本民族文化的有机组成部分成为本民族文化的有机组成部分 另一种情况是多种文化相互作用而熔铸成另一种情况是多种文化相互作用而熔铸成为一种新文化为一种新文化28•推荐文章：董秀成 《“文化危机”是最可怕的危机》2010-08-25 来源: 财经杂志(北京) 29思思 考考 题题1. 文化的社会功能及运行规律2. 如何认识中国传统文化与现代化之间的关系？30。