天鹰8号椒高产栽培技术简介.doc

金锄头农业技术库天鹰 8 号椒高产栽培技术简介天鹰椒系原天津外贸引自日本朝天椒品种，经多年栽培驯化人工选育而成的鲜食加工兼用型品种，由于果实的干物质含量高，辣味极强，主要用于干椒生产上个世纪末的 80～90 年代，生产的干椒主要用于出口日本、南韩及东南亚国家，很少部分内销到喜食辣椒的省份由于年份间外销出口量的波动，市场价格亦不稳定，严重影响了天鹰椒种植自本世纪开始国内各省区消费需求逐步增加，内销量超过外销，种植面积稳步增长，种植的品种也由原来椒长 3 厘米提升到5 厘米以上，株高由原来矮秧型变为高秧型，相应干椒产量由原来每 667 平方米产 400 斤发展到目前的 800 斤左右，各地种植效益十分可观源于中南美洲热带地区的辣椒，属茄科作物，为喜温蔬菜种子发芽适宜温度为 25～30 度，苗期生长的适宜温度范围为 20～28 度，以白天 25～30 度，夜间 15～18 度为宜幼苗生长期间需要良好的光照条件，光饱和点为 30000 勒克斯，光补偿点为1500 勒克斯辣椒喜肥沃疏松、透气性好、性偏酸的基质天鹰 8 号椒是基于外贸出口要求与国内市场需求相结合培育出的高产品种，生长势强，株型较紧凑；主侧枝顶端着生花簇，开花结果时间相对集中；椒果向上生长，椒长 5 厘米左右，果柄较短，成熟果色泽暗红，果面光亮，无畸形果，肉厚，辣味极浓。

抗旱耐涝及抗病毒能力明显优于对照，在河北、河南、山东、山西、京津等主产区多年种植，抗重茬能力表现突出经前期整枝栽培技术干椒产量约为 700～800 斤，高水肥条件下有亩产 1000 斤的纪录一、播种育苗 立方米加腐熟鸡粪 25 公斤，尿素、硫酸钾各 1 公斤、磷酸二铵 0．5 公斤、50％的多菌灵粉剂 100 克，与苗床基土拌匀过筛后制成营养土，置入苗床内，使用育苗盘育苗的将营养土装入育苗盘内待用0～40 度的温水中浸泡 4 小时，后用千分之五的高锰酸钾溶液中消毒半小时，将种子捞出，用清水冲洗干净，风干种子表面水分待播种 月上中旬播种，按每亩（667 平方米）生产田育苗苗床面积 10 平方米安排苗床面积，每平方米约需 15克种子（生产田每亩用种 150 克）播种前将大田做成宽 1～（畦宽可视具体地块便于分苗、除草等工作灵活掌握）、长度不限的苗畦，于内随机多点起出盖土过筛（地表 5 厘米以下、25 厘米以上潮土），水平整平畦面，浇足水，待畦面无明水后将经处理的种子按所需播种密度播种然后覆盖约 1 厘米厚（夜潮地或地表蒸发量较小的地区，覆土厚度可减半）的过筛盖土，每平方米畦面撒毒饵 15 克防地下害虫。

毒饵为 10 克敌百虫结晶对水 300 克，喷在 500克经上锅炒出香味的麸皮或豆饼上（炒时可加少许猪油增香）以上完成后加盖薄膜保湿增温，出苗前要使畦内温度按需要有较小的变化于育苗盘育苗的，播种后将育苗盘直接置于大棚或小拱棚内即可春季大田直播可于四月中旬左右（终霜期前 3～5 天）开始，按行距 50 厘米划沟，按株距 20～25 厘米错穴点播，每穴 2～3 粒种子（视肥力情况，每穴保苗 1～2 株），每亩用种 1500 克左右 号的生殖生长组织分化，于苗期就已经开始，此期给予椒苗适宜的生长发育所需的条件是非常重要的，尤其是育苗移栽方法，苗期所处环境空间较小，人为控制相对容易应掌握出苗前畦内温度白天 25～30 度，夜间 15～18 度；出苗后适当通风，逐渐降低棚内温度，保持白天 20 度左右，夜间不低于 10 度，并用 700 倍甲托喷雾防病子叶平展时进行第 1 次间苗，2～3 片真叶时进行第 2 次间苗，要求每平方米留苗 666～700 棵，同时清除杂金锄头农业技术库草4 月底、5 月初逐步放风练苗，促进壮苗，移栽前 7 天揭膜加大练苗强度直播田于出苗后采取分期间苗，间苗时期不可过晚，以免幼苗生长相互影响，拔出弱小幼苗，保留生长势强壮的幼苗。

二、选地做畦天鹰 8 号最好不要连作，应选择适当的茬口，最好选择前茬为大田作物或葱、蒜、豆类蔬菜作物，勿与谷子、红薯、花生、辣椒、番茄、茄子、土豆等连茬种植，一般轮作年限 2～3 年，也可以与西（甜）瓜间作套种移植田要施足基肥，高土壤肥力是获得高产的保证一般地亩施腐熟土杂肥 5000 公斤，棉籽饼肥 500 公斤，过磷酸钙 50 公斤，硫酸钾 10～15 公斤，做畦时垄下适当撒施尿素 10～15 公斤或磷酸二铵 15 公斤或直接施用 17复合肥每亩 40 公斤在移栽前 3～5 天根据地势做宽 2～4 米、长不限的大畦，以利灌溉或排涝应采用高垄栽培，要求垄高 15～20、适时移栽当 5 月中下旬日均气温稳定通过 19 度左右，5 厘米地温达到 17度以上，适合辣椒根系和茎叶生长此时天鹰 8 号椒苗苗龄 70～80 天，株高18 厘米左右，茎粗在 米左右，叶面积达 100 平方厘米，具有 8 片真叶并部分植株现小花蕾移栽前 1～3 天苗床浇透水，选择无风阴天或下午移栽定植密度应根据肥力水平确定，高肥水地块定植约 5000 穴左右，错穴定植，每穴 2 株为宜；低肥水地块种植约 6500 穴左右，单株错穴定植，行距 50～55厘米，穴距视密度而定。

栽植后每 667 平方米撒毒饵 2．5 公斤防治地下害虫四、田间管理1．提早封垄：天鹰 8 号前期管理以促为主，力争在 6 月底或 7 月上旬炎夏来临之前封垄，形成田间微环境，使靠近群体中下部位的叶枝处于阴凉状态，利于开花坐果2．整枝打杈：天鹰 8 号为枝条顶端着生簇生花，每簇花形成相应数量的辣椒过去的小椒型基本不予整枝，每株仅抽生 2～3 个侧枝，营养水平较低时，仅着生 1～2 个侧枝，因此严重的影响了产量由于植物顶端优势现象，主枝先端的旺盛生长，使得植物自身产生的生长素集中于顶芽，对顶芽以下的侧芽产生了抑制，打掉了顶花芽，使顶端优势解除，顶芽以下的侧芽才得以萌发，形成众多的结果枝由于顶芽以下每节（腋芽）着生一侧枝，形成错落有致的立体化结果枝群，达到高产的目的据测，辣椒总产量的 80～90％集中在侧枝上天鹰 8 号与其它椒类一样，分枝方式为二叉分枝，为使主茎早发、多发侧枝，摘心时间一般在 6 月中下旬进行，或掌握在定植成活后，植株分生出第一对二叉后与第二对二叉前进行，过晚，影响侧枝抽生，或株型过高，群体结构不合理，结果部位上移，虽然产量也可以提高，但达不到应有的增产效果3．管理：天鹰 8 号大田定植时按行距 50 厘米高垄开沟，在开好的沟内浇底水（溜沟），然后依株距 20～25 厘米摆苗覆土。

注意，开沟时要适当深一些，苗根部要垂直于沟底呈舒展状，覆土至苗颈部（原苗床生长土面部位）以上 1～2厘米部位定植次日，于垄间浇水，浇水不宜过大，以免降低地温如果条件许可，建议早春浇水采用地下水浇灌，因地下水常年温度保持在 20 度，早春使用地下水浇灌有增加耕作层地温的作用条件的地方应在雨季之前的干旱季节，视土壤墒情浇水，每次浇水追施肥料，肥料选用多元素的冲施肥，先用水完全溶解后顺水施入天鹰椒生产座果期正遇高温季节，正确的管理是丰产增收的关键水分管理应保持土壤湿润，保证有充足的水分供应果实发育期是天鹰椒一生中需肥最多的时期，6 月底 7 月初每亩一次性沟施尿素 5 公斤，磷酸二铵 10 公斤，硫酸钾 10 公斤7 月中下旬，可结合病金锄头农业技术库虫防治，喷施以磷钾为主的叶面肥，7～10 天一次进入 8 月中旬后，切忌追施氮肥，以防贪青晚熟九月下旬进入果实成熟期后要控制水分，促进果实着色成熟遇大水要及时排水防涝，做到雨后田间无积水病虫害应以预防为主，防治结合发现病虫株时及时施药，控制病虫害流行1）病毒病是天鹰椒的主要病害之一受害病株一般表现为花叶、黄化、坏死和畸形等四种症状可在定植后每 15 天喷吡虫啉一次治蚜；7～8 月份用 15％杀螨特治螨，7～10 天一次进行预防。

发现病情及时喷施 20％病毒病 A 可湿性粉剂 500 倍液，或抗毒剂 1 号 200～300 倍液，每隔 7 天喷洒一次，连续防治3～4 次2）疫病是造成田间死枝、死棵的主要病害之一发现病株后，要立即喷施乙磷铝锰锌 500 倍液或 75％抗毒剂 1 号 200～300 倍液，每隔 7 天喷施一次，连续防治 3～4 次3）炭疽病是引起田间落叶的主要病害可在发病初期，用代森锰锌可湿性粉剂 400 倍液、75％百菌清可湿性粉剂 600 倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂400 倍液等农药，从 7 月上旬开始，每 7～10 天喷施一次，连喷 2～3 次4)日灼病主要发生在果实上为强光引起的生理病害通过合理密植、间作高秆作物可预防病害发生5)猝倒病和立枯病为苗床上的主要病害要求严格苗床土壤消毒和苗床温度及水分管理药剂防治可在出苗后晴天喷施 75％百菌清可湿性粉剂 600 倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液，见有零星病苗就喷药，每隔 7～10 天喷一次，连喷 2～3 次6）棉铃虫是危害天鹰椒的主要害虫，一年发生 3～4 代，应在幼虫孵化到3 龄以前进行防治用药有 50％辛硫磷乳油 2000 倍液、40％乙酰甲胺磷乳油1000 倍液等。

并要及时防治玉米隔离带上的害虫7）蚜虫蚜虫繁育快，要治早治小，重点防治苗期害虫可用 40％氧化乐果 1000～2000 倍液、50％辛硫磷乳油 1500 倍液喷雾进行防治8）红蜘蛛一年可发生 10 多代，既危害棉花，也危害辣椒可用 50％敌敌畏 800 倍液、20％三氯杀螨砜 800 倍液、57％克螨特乳油 800 倍液喷雾防治9)小地老虎危害幼苗1～3 龄幼虫期抗药性差，且尚未入土，为防治适期可用 50％辛硫磷 800 倍液、90％敌百虫 1000 倍液灌根进行防治五、采收天鹰 8 号椒完全成熟时色泽为暗红色，可在 10 月底当红椒数量占总果数的 90％左右时即可连秧拔下，如椒地冬茬不播种冬小麦，收获时周内天气形势预报无降雨天气，则整株辣椒于椒地散放 3～5 天，使植株内水分大部分散失，未着色的椒果后熟着色如椒地急于播种冬小麦，可将收获植株根朝外呈圆形堆放起来，下部留对映的通风孔两个，使堆的中间部分暴露，与空气充分接触，不影响未熟椒果的后熟，免去频繁倒垛当椒果晾晒到 8 成干时堆积起来，可于冬季农闲时徒手采摘，采摘时，顺便将着色不良的椒果剔除，以提高椒果的商品性专利查询。