燕窝中有激素吗.docx

小仙炖燕窝，新鲜才滋养 燕窝中有激素吗 随着生活水平的提高，燕窝已经成为母婴人群中最好的天然滋补品之一但是围绕燕窝是否含有激素的话题一直屡见不鲜，吃燕窝会导致儿童性早熟的言论也是甚嚣尘上『小仙炖』燕窝给大家解析，燕窝中是否含有激素『小仙炖』鲜炖燕窝） 天然燕窝是含有激素的，主要成分是孕酮和17β-雌二醇，属于雌激素既然含有激素，儿童食用是否会有性早熟的风险？ 在当今食品安全问题井喷的大环境下，“激素”就像一个禁词，一旦出现无异于宣判食品的死刑这其实是一种刻板偏见，归根结底是对激素的认识比较模糊 激素是由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用，是生命中的重要物质所以说，激素是人体自身产生的活性物质，对人体的机体调节有重要的作用，对激素不加判断就妄下结论断定激素有害的做法是不明智的 值得一提的是，燕窝所含的两种激素，在鸡蛋、牛奶这些日常所吃的食物中也同样含有假设一个成年人的早餐食谱是一碗燕窝（5g干品）、一个鸡蛋（60g）、一杯牛奶（200ml）。

我们将这三种食物的激素摄入量做一下比较：从表中信息可以看出，一碗燕窝比鸡蛋、牛奶所摄入的激素含量都要少得多，而且5g是干燕窝每日推荐食用量的最大值，对于儿童来说则更低鸡蛋、牛奶都可以放心食用，燕窝为什么不能呢？ 此外，我们平时从食物中摄取的大多是内源性激素，这种激素是人体的内分泌腺可以自己生产的，鸡蛋、牛奶乃至燕窝中所含的激素就是内源性激素对于食物中的内源性激素，目前还没有科学依据表明会对人体产生明确的危害因为我们从食物中摄取的内源激素含量很低，很难达到会对人体产生副作用的生理浓度水平 我们不必谈激素色变，无论内源性激素还是外源性激素（外源性激素一般由人工合成，多用于注射治疗），其摄入量都有合理范围对于燕窝来说，成人的推荐食用量为3-5克/天，4个月以上儿童不高于3克/天只要在不严重超过此合理范围内食用燕窝，对人体是有益无害的，更不会导致儿童性早熟所谓过犹不及、物极必反，在饮食中的体现便是如此而且干燕窝是天然食材，没有人工添加剂，燕窝酸还可以促进大脑发育、提高记忆力和免疫力，对成长期的儿童有很多好处 听到这里想必宝宝的家长们应该放心了吧，『小仙炖』燕窝用科学来和大家解释，只要食用量控制在合理的范围内，对宝宝的成长是有好处的。

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