九年级化学化学元素与人体健康(1).ppt

课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣化学元素与人体健康课 题 2课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣指钙元素它是人体生长发育所需要 的，如果人体缺会生病 下面请同学们阅读课本回答有关问题 一、人体的元素组成 1、组成人体元素约有多少种？它们是以什 么形式存在？ 50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、油脂、维生素 、水形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在2、常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素； 微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素 它们是构成人体组织的重要材料；有些能调节人体的新陈 代谢,促进身体健康课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣二、一些元素对人体健康的影响 1、钙 存在: 和 中,主要以 晶体的形式存在 骨骼牙齿羟基磷酸钙主要功能： 。

使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架缺钙：幼儿及青少年： 和 老年人： 佝偻病 发育不良骨质疏松，容易骨折2、钠和钾 存在：钠一半以 的形式存在于细胞 中， 钾以 的形式存在于细胞 中，主要功能：维持人体内的 和维持体液恒定的 有重 要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件Na+K+外液 内液水分pH课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣3、非必须元素和有害元素 非必须元素：铝[Al]、钡[Ba]、钛[Ti]等； 有害元素：汞[Hg]、铅[Pb]、镉[Cd]等4、对于必需元素摄入量的问题（阅读P94表12-3后回答）合理摄入，因为摄入不足或摄入过量均不利于人体健康讨论：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽 可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗 ？为什么？这种想法不对，因为吃得过多对人的身体也不好。

如：摄 入过多的硒，会使人中毒；过量的碘，会引起甲状腺肿大 ；过量的氟，会引起氟斑牙和氟骨病课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣学完本课题你应该知道 1、人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量 元素和微量元素常量元素和一些微量元素是人体必需的 ，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还 是构成人体组织的重要材料 2、对于人体必需元素，也要注意合理摄入，摄入不足或 过量均不利于人体健康 3、防止有害元素对人体的侵害是人类健康生活的重要保 证学生练习：1、青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳 食下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造 成影响，其中缺 会引起贫血，缺 会引起甲状腺肿 大和呆小症铁碘课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣3、化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确的是（ ） A.微量元素是人体必需的，应尽量可能多吃含微量元素的 营养补剂 B.防止“白色污染”，将废弃塑料集中到野外焚烧 C.采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式 D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸铵混合使用 C2、食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是( ) A．用工业食盐腌制的咸肉 B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋 C．已经有些霉变的大米或花生 D．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 D课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣4、小芳为测定Vc药片中维生素C(化学式为C6H8O6)的质 量分数，进行了如下实验： 反应原理：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(I2不和Vc药片中的其 他成分反应) 实验数据：取Vc药片2 g，共消耗I2的质量为2.54 g。

请你帮助小芳计算该Vc药片中维生素C的质量分数 解：设2 g Vc药片中维生素C的质量为x C6H8O6 + I2 = C6H6O6 + 2HI 176 254 X 2.54g 176 254 X 2.54g =X=1.76gVc药片中维生素C的质量分数为 ：1.76g2g×100% = 88%答：维生素Vc的质量分数为88% 课 题 2 化学元素与人体健康安 徽 巢 湖 谢 玉 荣作业：看书； 聚星娱乐 vcg49wfv 仍然还是断了线的珠子侧耳听着门外平车轱辘碾着石子路“咣当咣当”的声音越来越远，秀儿抚摸着耿正昨晚送给她的那支滑溜无比的橘黄色 笛子，眼泪止不住哗哗地流淌下来秀儿长这么大，第一次感到了刻骨铭心的痛昨晚她和耿正出了耿家小院儿后，不约而同地朝着村南的一棵 大槐树走去这棵大槐树的树干虽然没有多么粗，但树冠很大，树杈里经常会有山雀做窝小的时候，耿正经常爬上树杈里为秀儿掏鸟蛋玩儿 大槐树的旁边，还有几棵人们后来散栽的杨柳树，它们就好像不听话的孩子一样，没规没矩地胡乱站在那里小的时候，每当炎热的夏日里 在野外疯玩儿时，耿正就会从这些杨柳树上折一些软软细细的嫩枝条，亲手编一个漂亮的“凉帽”给秀儿戴在头上。

凉帽”的周围飘荡着许 多翠绿翠绿的鲜嫩树叶，这些清凉的树叶轻轻地抚着秀儿的脸，舒服极了带着这样的“凉帽”，即使在阳光下奔跑，也不用担心会晒黑了脸 有耿正亲手编的“凉帽”，秀儿的脸永远都是白白净净的大槐树下有几块儿平整光滑的大石头，是大人们专门搬来摆放在那里的大槐树 的周围有不少耕地，人们在地里劳作的时间长了感到乏累时，就会来到大槐树下，坐在这些石头上歇息一会儿，然后再去地里接着干活儿小 的时候，秀儿和耿正经常坐在这些大石头上，高高兴兴地分享各自带来的美食：秀儿娘做的五香炒面豆、秀儿姥娘家的香瓜、耿正娘煮的茶叶 蛋、耿正姥娘家的大饼有时候，耿正会把刚听爹讲的那些天南地北的有趣儿故事转述给秀儿听，给秀儿吹笛子，尤其是那些刚跟爹学会的小曲 儿；或者拿根树枝，把刚学会的字写在大石头旁边的土地上教给秀儿念，教秀儿怎么写他们的童年，永远都是欢笑和快乐；但昨天晚上，秀儿 哭了，而且是有生以来第一次那么痛心地哭当他们默默地在那块最平整光滑的大石头上坐下来后，耿正出神地凝望着不远处的家门好一会儿没 有说话坐在旁边的秀儿也不说话，只是目不转睛地望着心爱的耿正明亮的月光此刻被大槐树的枝叶挡住了，耿正的面轮看起来有些模糊， 但尚未成年已日渐英俊潇洒的耿正在秀儿的心里。

秀儿没有哥哥，记得小的时候，她曾经是那么得羡慕耿英，眼红她有这么好的一个哥哥！然 而此刻，她很高兴耿正不是她的亲哥哥，因为想着，秀儿只感觉自己的两个脸蛋火热，胸膛里就好像有一只小兔子要冲出来一样然而，耿正 久久地向家的方向凝望的姿态猛然间使秀儿觉醒过来：长期分离就在眼前了，耿正明日一早就要离她南下，而且归期遥遥秀儿默默地哭了，泪 如泉涌，但她不去擦，任其大肆流淌，只是尽量压抑着不发出抽泣声，继续睁大眼睛望着耿正良久，耿正终于回过神儿来他略转身拿起秀儿 的手，把自己最珍爱的笛子放。