家畜环境卫生学第三章光照和噪声对家畜的影响.ppt

第三章 光照和噪声对家畜的影响,第一节 光照对家畜的影响,一、光的概念 太阳向宇宙间放射的巨大能量，称为“太阳辐射” 太阳辐射是地球表面光和热的主要来源光是电磁波具有波粒二向性，既有能量，又有波长按人类的视觉可把太阳光分为: 400-760nm的可见光 760nm的红外线 400nm的紫外线,第一节 光照对家畜的影响,二、光的一般作用（对植物、动物、非生物的作用） （一）光热效应：指入射光能量不大时，只能使物质分子或原子发生旋转或振动，光能变为动能，最后转变为热能的效应 （二）光化学效应：指入射光能量较大时，使物质分子或原子中电子吸收能量，而跃迁到高能级，处于高能量的激发状态，从而使在正常温度下不能进行的化学反应也能发生第一节 光照对家畜的影响,1、光分解效应：光的作用引起化学键断裂、因而发生物质分解的过程如视觉反应光使视网膜杆状细胞的视紫红质分解为视黄醛及视Pr——杆状细胞除极——产生视觉冲动 2、光合作用：植物在光的作用下，将自然界的无机物转变为植物本身有机物的过程第一节 光照对家畜的影响,3、光聚合作用：元素成分相同，但以分子量加倍的形式形成反应物的现象如臭氧层的形成 4、光敏作用：指光的能量不足以使物质A发生光化学反应，加入B物质后，使光化学反应得以完成，此现象称为“光敏作用”，B 称为“光敏物质”。

第一节 光照对家畜的影响,（三）光电效应：指入射光的能量更大时，使物质分子或原子中电子脱出轨道称为游离电子，继而发生荧光或磷光的现象第一节 光照对家畜的影响,三、红外线（Infrared rays）的生物学效应 红外线又称为“热线”，引起热的效应由两条途 径完成 热线:皮肤热感受器——下丘脑前侧——交感N——血管平滑肌松弛——血管扩张——血液循环加强 热线——血管——血浆温度升高——血管周围神经丛兴奋——轴突反射——血管扩张——血浆循环加强第一节 光照对家畜的影响,（一）有利作用 1、低温环境中，经红外线照射有利于机体的体热调节，具有御寒作用实际生产中，常在仔猪、雏鸡等活动区利用红外线灯 2、经红外线照射，使局部血液循环加强，代谢得以改善，促进机体的生长发育第一节 光照对家畜的影响,3、镇痛作用热与疼痛传入中枢N系统时，前者干扰后者，使疼痛感减弱，生产中，用红外线治疗冻伤、关节炎、神经痛等疾病 4、消肿作用红外线照射，促使局部血液循环加强，组织张力下降，肿胀减弱第一节 光照对家畜的影响,（二）有害作用 1、过强的红外线照射，可使热调节机制发生障碍机体以减少产热、重新分配产热(皮肤代谢升高，内脏代谢降低等)来适应新环境。

由于内脏血流量减少，使胃肠道对特异性传染病的抵抗力降低 2、过强的红外线使皮肤温度升达40℃以上，发生表面变性，烧伤第一节 光照对家畜的影响,3、600-1000 nm的红光和红外线能穿透颅骨，使脑温上升，引起日射病，临床症状为：兴奋、烦躁不安，昏迷、气喘、呼吸和血管运动中枢机能紊乱，最终因心脏、呼吸中枢麻痹而死亡 4、1000-1900nm的红外线长时间照在眼睛上，可使水晶体、眼内液体的温度上升，引起羞明、视觉模糊、白内障等疾病常见于马属动物第一节 光照对家畜的影响,四、紫外线(Ultraviolet rays)的生物学作用 紫外线的波长范围为4-400nm，短于290nm的紫外线被高空的臭氧层所吸收，不能达到地面第一节 光照对家畜的影响,（一）有利作用 1、杀菌作用：细菌和病毒的蛋白质、核酸能强烈吸收相应波长的紫外线，使蛋白变性，核酸中形成胸腺嘧啶二聚物，DNA的结构和功能受到破坏，导致细菌和病毒的死亡 杀菌力最强的波长为253---260nm过长或过短均较弱第一节 光照对家畜的影响,主要用于空气、物体表面的消毒及表面感染的治疗不同微生物对其抵抗力不同，空气中耐受力最强的是炭疽杆菌、绿脓杆菌及真菌，另外，对病毒（流感病毒）及毒素也有破坏作用. 紫外线杀菌的效果取决于波长，照射强度（要杀死多种细菌和病毒时剂量不小于100um/cm2.s）,温度（20--40℃）,湿度（40---60％）,空气的洁净度。

第一节 光照对家畜的影响,2、抗佝偻病作用 紫外线照射使动物皮肤组织中的7-脱氢胆固醇转变为VD3 (290---320nm)，使植物和酵母中的麦角固醇转变为VD2(270---320nm)，VD具有促进肠道对Ca、P的吸收，使血液中的Ca、P达到饱和，保证骨的正常钙化过程 如缺乏会使钙在骨骼中的沉着发生障碍，引起骨钙化不全，幼畜出现佝偻病，成畜表现为软骨症第一节 光照对家畜的影响,3、色素沉着作用 指动物在太阳光照射下，皮肤和被毛颜色变深的现象 作用机制：动物皮肤中的黑色素细胞含有黑色素小体，该小体中的酪氨酸酶的活性被硫氢化物所抑制，紫外线的作用下，抑制解除，酶活性增加，酪氨酸生成的衍生物共聚成黑色素蛋白，使皮肤颜色变深第一节 光照对家畜的影响,黑色素的大量形成，增强了皮肤对光线的吸收能力，防止大量的光辐射进入组织深部造成损害； 皮肤温度的升高，刺激了皮肤汗腺的分泌，防止机体体温过高; 320---400nm的作用最强第一节 光照对家畜的影响,4、提高机体的免疫力和抵抗力 长波紫外线的适量照射，能提高血液凝集素的滴定效价，增加嗜中性白细胞数量，因而增强血液的杀菌性和吞噬作用，促进机体的免疫力和对疾病的抵抗力。

第一节 光照对家畜的影响,5、增强机体的气体代谢作用 紫外线照射能兴奋呼吸神经中枢，使呼吸变慢变深，促进氧的吸收和二氧化碳的排出； 能增加血液红细胞和血红素含量，提高血液携带氧和二氧化碳的能力，加速组织代谢过程第一节 光照对家畜的影响,6、提高畜禽生产力 剌激量达到一定强度的紫外线可增进食欲，增强胃肠的分泌机能和运动机能， 使呼吸运动加深，气体代谢加强，提高了家畜新陈代谢水平 用波长为280～340nm的紫外线每天照射2～3小时，可提高家畜生产力第一节 光照对家畜的影响,（二）有害作用 1、红斑作用 指在紫外线照射下，皮肤出现潮红现象这种作用是在皮肤被照射后，经6-8小时潜伏期出现的，红斑部位的皮肤略隆起，边缘整齐254nm及297nm的光线易引起 作用机制：前列腺素学说——动物在紫外线照射下，引起皮肤充血，水肿，细胞损伤等一系列反应中，前列腺素不断产生并持续发生作用第一节 光照对家畜的影响,2、光敏性皮炎 动物吃下某种饲料后，饲料中光敏性物质吸收了光子而处于激发态，使动物皮肤出现炎症性反应 长时间紫外线（尤其是300nm以下）照射可使皮肤发生光敏性皮炎，皮肤上出现红斑、瘙痒、灼痛、水疱和水肿等症状。

第一节 光照对家畜的影响,3、光照性眼炎 紫外线照射眼睛过度时，可引起光照性眼炎表现为角膜损伤、红眼、流泪、眼痛、羞明等症状 最易引起的波长为295---360nm第一节 光照对家畜的影响,五、可见光的生物学作用 （一）光照时间对畜禽的影响 1、对繁殖性能的影响 许多动物的繁殖都有季节性，这种季节性主要是日照时数的季节性变化而引起的根据繁殖的季节性不同，把动物分为以下几类：,第一节 光照对家畜的影响,⑴ 长日照动物：在春季日照逐渐延长的情况下发情交配的动物，如马、驴、鸟类、野生食肉动物 ⑵短日照动物：在秋季日照逐渐缩短的情况下发情交配的动物如绵羊、山羊、鹿、野生反刍动物 ⑶反应不明显动物：对光周期变化不敏感，可常年发情配种的动物，如猪、牛、兔第一节 光照对家畜的影响,2、对产蛋性能的影响 鸡：鸡的性腺机能在白昼趋长的春天变得活跃，在秋天趋于缩短其产蛋在春天逐渐增多，秋季逐渐减少，冬季基本停产 一般认为每天光照低于8h时停产，低于10h不能正常产蛋，低于12h抑制繁殖系统的生长发育，减少产蛋但超过17小时对鸡的生产无益 生产中常采用8D：16L第一节 光照对家畜的影响,蛋鸡的人工光照制度 渐减渐增法：育成期逐渐减少每天的光照时数，推迟母鸡的开产期，有利于鸡的生长发育，以提高产蛋率，在产蛋期逐渐增加每天的光照时数，使产蛋率保持在较高水平，每天达到16—17h后，恒定不变。

恒定法：育成期每天光照时数不变，产蛋期逐渐延长光照时数，达到16—17h后不变第一节 光照对家畜的影响,3、对生长、肥育的影响 一般认为，光具有促进畜禽生长的作用短光照正相反，有利于家畜的增重和脂肪沉积，适于育肥家畜 光照时间对动物生产性能的直接影响不大，多为间接影响 饲料品质 采食量 饮水量 能量消耗,第一节 光照对家畜的影响,4、对羊毛及毛皮的影响 毛的生长： 羊毛的生长具有明显的季节性，延长光照时数促进羊毛生长，缩短光照抑制羊毛生长自然条件下，羊毛夏季生长快，冬季生长慢甲状腺活动的加强促进了羊毛的生长第一节 光照对家畜的影响,毛皮的成熟： 缩短光照时数，可促进皮毛的成熟，自然条件下，秋季日照渐短时，动物皮毛逐渐成熟，到了冬季，毛皮质量达到最佳第一节 光照对家畜的影响,5、对健康的影响 连续光照使肉用仔鸡关节变形（外翻和内翻）、脊椎强直和膝关节增大发病率增加将光照时间从23 h/d减少到16 h/d，可将肉用仔鸡死亡率从6.2%降低到1.6%，,第一节 光照对家畜的影响,（二）光照强度对畜禽的影响 光照强度对家畜影响的资料主要集中在家禽和猪方面 1、产蛋：蛋鸡对光照强度很敏感，0.1Lx时正常产蛋，0.2Lx产蛋增多，2Lx达很高水平，5-10Lx产蛋高峰; 光照过强易引起啄癖和神经质; 光照强度突然增加，可使鸡群的破壳蛋、软蛋、大蛋、双黄蛋、小蛋等畸形蛋增加。

第一节 光照对家畜的影响,2、生长肥育：小于0.2Lx或大于100Lx抑制鸡的生长，1---65Lx对鸡没有影响，5Lx已能刺激肉鸡的最大生长第一节 光照对家畜的影响,40---50Lx的光强可以加快猪的生长，但120Lx 以上时，引起神经兴奋，活动量增加，导致体重下降 肥育猪则宜采用40 Lx光，弱光能使肥猪保持安静，减少活动，提高饲料利用率，但光照强度小于5 Lx，猪免疫力和抵抗力降低第一节 光照对家畜的影响,3、产乳：光强对产乳有一定影响，但很强时才能有作用 4、繁殖 ： 光强度的增加促进性成熟，从0.1Lx到30Lx蛋鸡的性成熟一般会提前一周以上第一节 光照对家畜的影响,5、行为 ： 光照强度较低时，鸡群比较安静，光照强度过大，容易引起啄喙、啄趾啄肛和神经质突然增大光照强度，容易引起母鸡泄殖腔外翻第一节 光照对家畜的影响,（三） 光的波长(光色)对家畜的影响 1、 行为 医学上认为红光有充血及镇静作用，能降低畜禽对环境刺激的敏感性，减轻或制止鸡的啄癖、争斗，减少鸡活动量和采食时间； 蓝光和绿光起镇静作用; 红光和蓝光有效抑制啄癖的发生，并不受光强增减的影响5-10Lx的红光较好。

第一节 光照对家畜的影响,2、 繁殖 红光可延迟鸡的性成熟，使产蛋量增加，蛋的受精率下降红光也可延长小母猪性成熟时间 兰、绿光促进鸡的性成熟，提高鸡的繁殖力 3、产蛋 绿光、蓝光和白光可使产蛋量下降，蛋形变大第一节 光照对家畜的影响,4、生长肥育和饲料利用率 红光、绿光、蓝光、黄光可促进鸡的生长，降低饲料利用率，使鸡增重快，成熟早第二节 噪声对家畜的影响,一、噪声(Noise)的概念 声响是重要的空气环境因素之一，是由物体振动时在弹性介质气体、液体或固体中传播的波当其频率和压力正好在人或家畜听觉器官感受范围以内时，称为声音第二节 噪声对家畜的影响,,,物体呈周期性振动所发出的声音，称为音乐,,,,物理观点,物体呈不规则、无周期性振动所发出的声音称为噪音,第二节 噪声对家畜的影响,从生理学观点来讲，凡是环境中不协调的声音，人们感到烦躁或不需要的声音，都称为噪音 声压是表示声音强弱的物理量 人耳刚能听到的最小声压Ｐ０称为听阈(2×10－５N/M2)，人耳刚刚感到疼痛的最大声压称为痛阈(20N/M2)从听阈到痛阈，声压的绝。