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楠竹生产适用技术教程----20个为什么第一讲 有关基本知识 一、楠竹的效益为什么这么好竹业市场会遇低谷吗【楠竹产业恒兴】 （楠竹基本林学特性及用途）楠竹学名毛竹，禾本、竹亚科，属单轴散生茎竹类以盛产江南而得名楠竹具有粗壮横走的竹鞭，竹秆散生直立，是我国竹类植物中分布最广的竹种楠竹常绿、皮薄、根浅，要求温暖湿润的条件在生长地年平均温度15--20°C，1月平均温度1--8°C，年降雨量800—1800毫米，年平均相对湿度不低于70％分布在海拔600—1000米以下，我国北起河南桐柏山南端和大别山北坡，南至广西大瑶山和广东罗浮山，西自四川盆地南边和云南东北部，东至浙江、福建沿海和台湾西部都有分布其中湘、赣、浙、鄂、闽（湘、赣、浙最多）等地是适宜毛竹生长的地域，占全国楠竹产量的80％以上水份条件对楠竹分布和生长的影响大于温度条件，耐寒性大于抗旱能力要求土厚、松、软、肥、爽楠竹竹秆高大通直，竹材具有一般木材所不及的许多优点，韧性、蔑性好，纹理通直，坚硬光滑，纤维纵向排列，弹性、割裂性强，收缩性小，顺纹抗压强度为杉木的倍，顺纹抗拉强度为杉木的倍所以竹材可作一些特殊的用途，广泛用于造纸、建筑、捕捞、交通（胶板等用材）、农具、高档住房装修、各种竹器、乐器、工艺美术品、人造纤维等。

随着科学的发展，它的用途还会越来越广竹笋味道鲜美，可供食用竹荪（竹子食用菌）名贵（称“真菌皇后”）竹醋、竹炭是生活保健之上品竹子鞭根发达，纵横交错，是固土防冲的树种，也是风景区绿化的优良林种 （楠竹效益分析）我们一贯大兴植树造林，建设“绿色银行”，其实发展楠竹就是建造“绿色聚宝盆”，开发楠竹产业就是开发“植物金矿”竹制品早已进入国际市场，而国际市场已经走向“以竹代木”、“以竹代钢”楠竹产业主要有五个方面的效益：一是种植效益楠竹与其它树种比较，具有适应性广、易栽种、生长快、周期短、用途多等特点楠竹繁衍，年年报笋，资源永续利用，其永恒的经济价值是所有林业资源中独一无二的楠竹5至10年可满园成材，而杉木要15至20年左右才能砍伐，种楠竹比种杉木要合算得多楠竹生长6年后每亩产值可达1200多元，并在以后5至6年中以每年30％的速度递增产值此外，通过楠竹低改，每亩可增收600元左右二是加工效益每根楠竹经过加工后，其价值可提高8—10倍，竹编、竹雕、竹汁饮料产品附加值可达1000多元每开发1万亩楠竹，其产业链总产值可达3800余万元三是税收效益楠竹产业和市场可为国家提供大量的税源四是社会效益。

每开发1万亩楠竹，能接纳1200多人就业五是生态效益竹山青、竹园美，修竹丛林水潺潺楠竹的保水固土能力也比其它树种要强得多全世界最适宜楠竹生长的地域只有我国湘、赣、浙、鄂、闽等几个省因此，楠竹产业永久兴旺，随着社会的发展，科技的进步，竹业市场会越来越好，永远不会出现低谷也就是说，只要有人类，有科学，就有“金贵”的竹业市场 “世界竹子看中国，中国竹子看浙江，浙江竹子看安吉，安吉是世界竹子的王国”这是中国林科院专家最近在安吉考察时发出的惊叹安吉人把竹子“当菜栽”，建成了百万亩绿色“聚宝盆”安吉的县域条件和我市基本相同，到2005年他们就实现了楠竹产业总产值55亿元我们要比安吉，学安吉，超安吉，尽快发展楠竹产业，全力建造绿色“聚宝盆” 二、为什么有人误以为楠竹“长不大”它有哪些繁殖和发展方法【楠竹（笋）植物结构】 其实，楠竹是由小到大成长的有人误以为楠竹“长不大”，是因为他们不了解楠竹（笋）植物整体结构首先认知《楠竹（笋）植物结构示意图》 楠竹（包括地下系统和地上系统）主要由竹鞭（来、去鞭、鞭根、鞭笋等）、竹蔸（竹根、“螺丝顶”、鞭根）、竹秆（竹枝、竹叶）三个部分组成。

楠竹的前身是竹笋竹笋由笋蔸（有嫩根）、笋秆（秆上有笋箨）两个部分组成竹笋由芽胚、芽笋、冬笋长成）其结构和生长方式是：竹连鞭（楠竹竹鞭的生长，由鞭梢顶端的分生组织不断分裂新细胞而延长生长），鞭生笋，笋成竹，竹又养鞭，循环增殖，互相影响 认知楠竹（笋）植物结构，这是楠竹新造和楠竹低改的基础楠竹从竹笋膨大出土到新竹长成，需要两个多月时间清明出土，谷雨成林”即竹鞭上的胚芽在八月（前后一共80多天）排芽，冬天成为冬笋，翌年立春前开始膨大到清明前后出土，第一片笋箨脱落，就决定了楠竹的大小尺围，然后再过15至20天左右，笋箨逐步脱落，竹枝长齐，竹叶展开，形成新竹新竹长成后，竹株的秆形生长结束，高度和体积不再有明显的变化，但竹秆的组织幼嫩、含水高，干物质少新竹的干物质重量仅相当于成熟竹的40％，其余60％要靠成竹的生长来完成所以说“楠竹‘长不大’”的说法是错误的只是我们没有看到它在地下长大的过程楠竹繁殖发展实际上有三种方法： 1、无性繁殖移栽种竹和所连的竹鞭，重新抽鞭发笋，蔓延成林一般多采用这种形式 2、有性繁殖楠竹开花结子育苗后出圃分植3、竹子自然扩鞭竹子向用材林等林地或耕作地扩鞭报笋发竹。

如果我们注意引鞭发竹，则事半功倍第二讲 新造楠竹（无性繁殖）（用地 选时 选种、取种、运种、定株、抚育） 三、为什么在有一定坡度的山地植竹比较好平坦地可以植竹吗一般来说，只是天旱时节，有坡度的山地其植物根部比较容易吸取深层的水分楠竹对土壤条件要求较高，在土层深厚，肥沃，土壤结构良好，水分充足，而又不积水，呈酸性的山地黄壤上生长最好；沙壤土或粘壤土次之；过于干燥的石砾地、粘重瘠薄地、盐碱土、低洼积水地和地下水位过高的地方，均不适于楠竹生长但楠竹的生命力极强，有强大的地下系统（竹鞭、竹根），（“咬定青山不放松，立足原在破崖中，千磨万砺还坚劲，任尔东南西北风”）可以说，一般有植被分布的平地就具有较好的地湿条件，地湿条件较差的可以改造，可以改良土壤，可以改变用地环境，可以营造“小森林气候”因此，只要符合土壤条件（PH值—，酸性、微酸性或中性）的坡地和平坦地都可以栽植楠竹平坦丘岗地不但可以造竹，而且只要生产措施到位，还可以丰产坡地和平坦地发展楠竹，各有其特点陡坡地大雪危害较大，平坦地干旱影响较大 好的土质标准 厚：50公分以上松：不板结肥、软：富含腐植质爽：带砂性，透气。

四、在造竹用地准备方面，为什么要炼山、全垦整地可以灵活用地吗一般每亩要植竹多少【“以竹代树”模式】【营造小森林气候】（小森林气候特征 绿树覆盖成荫，土壤富含腐植质、松软、湿润）一般每亩植竹的标准是15----25株炼山、全垦整地是造竹用地的高标准要求，但必须具备劳力充足的条件一般在目前农村劳力缺乏的情况下，林地、宜林（疏林）地造竹不需要也不可能大面积炼山、全垦整地我们可以充分利用现有森林植被“小森林气候”条件，或者在栽种楠竹的同时，营造“小森林气候”竹树间种”利用“小森林气候”定点“开天窗”，每处砍树、深垦除杂1平方丈，然后打穴（规格为长4至5尺，宽2尺，深尺）栽植竹树套种”营造“小森林气候”即在丘岗熟土地造竹，每亩按标准要求定点植竹，然后再在空地适度种植杉树和杞树、椿树、酸枣树等阔叶速生树种新竹发展抚育，应以新竹笋为定点，圆、环形扩展1—2丈 采用“竹树间种、竹树套种、以竹代树”的生产模式，主要目的是加快新竹发展速度实践证明，有两个方面的好处：（一）、相对减少投工投劳，充分利用和营造“小森林气候”（荫、湿、松、软、肥、爽）条件，保持土壤水份和肥力，避免水土流失，更加利于新竹扩鞭、出笋。

这类林地，楠竹生长一般1年可以扩鞭1—2丈，而“光秃”无植被土地，新竹的发展要慢得多 一组实验表明：有一块杉树幼林地（约2亩）和一块熟土旱地（约亩）相连在一起，均为平坦地1996年，在熟土地栽植一株楠竹，现在杉树林地楠竹满园取代了树木，收入了8000多元，而熟土地还没有满园，植株也小得多 （二）、在促进楠竹生长的同时，竹、树同时生长，竹子逐步取代树木，巧妙地提高了新竹发展过程中土地单位面积的经济效益　　几种用地形式 根据我地的实际情况，一般可以通过如下８种用地来新造楠竹：１、外松迹地、疏林、荒山，炼山整地造竹2、杉树皆伐萌芽迹地间种楠竹3、用材幼林地间种楠竹4、宜林地间种楠竹5、退耕还林地补种楠竹6、熟土地同时栽阔叶树套种楠竹7、熟土作物地引鞭发展楠竹8、房前屋后美化造竹五、为什么楠竹不能直接与松树林混交？俗话说：竹子“怕松不怕栎，怕水不怕石”因为松叶水烂竹鞭，松树蔸的油脂也对竹鞭发展有影响，所以楠竹不能直接与松树林混交如果要让楠竹取代松树林，则要想办法排除松树对竹子的一切影响 1、老竹扩鞭发展在竹林与松树林交界的情况下：以新竹（笋）为定点，按圆环形砍树、除杂，扩展3—4丈。

2、松树林间种楠竹按每亩15—25株的要求提前1年定点，砍树全垦除杂2--3平方丈，至第二年再适时栽种楠竹新竹成活后，以新竹（笋）为定点，按圆、环形砍树、除杂扩展3—4丈 六、栽种楠竹为什么要选在冬春时节？楠竹一般在3—5月出笋成竹 ，6—7月新竹生长旺盛，8—10月行鞭排芽，11月到翌年2月竹子生长缓慢因此，11月至翌年2月栽竹是最佳时节技术经验丰富的除夏季前后4—5个月之外，其余时间都可以栽活楠竹） 七、为什么说“螺丝顶”是种竹移栽时要特别注意的关键部位？ “螺丝顶”位于竹蔸最下端部分，上与竹蔸秆基相连，下与竹鞭相连一般长2—5厘米，有15—20节，光滑、无芽无根它是竹株与竹鞭之间水份、营养交换和进行光合作用的枢纽，使散生林立的竹株构成有机的整体这个关键性部位在移栽时如果损坏了，就失去了植竹的意义 八、有些人种竹成活和报笋率为什么不高怎样移栽楠竹【提高种竹成活报笋率】 种竹成活率不高的主要原因有：1、种竹伤损（特别是“螺丝顶”损伤）或干了水份或在运输途中损坏了地下部分2、用地干燥、天晴风大，水份蒸发快3、水平地容易积水或栽植太深，雨天积水烂鞭、烂根。

任何植物移栽成活的前提条件是不烂根成活主要靠地润、雨露和光合作用退耕田地造竹，必须开缺、起沟） 不报笋的主要原因是：1、“螺丝顶”与竹蔸或竹鞭脱节2、老种竹和所连老竹鞭再生能力差 提高种竹成活报笋率的主要措施： 注意保护“螺丝顶”是新造楠竹的前提 1、选好种竹种没有公母之分（新竹第二年春换叶，以后每两年换一次叶，竹叶逐度增加，至一定程度再逐度减少）应选2—3年生、5寸围左右，下单丫竹或密节竹作种竹最好3年以上的种竹所连竹鞭已经衰老，不易栽活和发鞭）楠竹是散生茎竹种，不是靠种竹来长大，而是靠种竹所连的竹鞭，重新抽鞭发芽，蔓延成竹幼龄竹所连的竹鞭正处于壮龄阶段，鞭色鲜黄，鞭芽保满，鞭根健全，容易成活和长出新竹实际上我地现有楠竹主要是3个品种：①下单丫（本地俗名下面第一盘枝丫为单）竹②密节竹③稀节竹第一类最好，第二类次之，第三类发鞭报笋能力差一些见示意图） 2、取好种准备长叶子叶面稍窄的板锄和锋利的柴刀取挖种竹的关键是找到竹鞭的走向，一般种竹竹秆基部弯曲的内侧是竹鞭所在，第一盘枝条的指向是去鞭的走向，与竹鞭大致平行取挖种竹时，先在距竹子30—50厘米处用锄头轻轻地挖开土层，找到竹鞭，以免挖伤竹鞭和竹根。

楠竹繁殖靠竹鞭，竹鞭上的芽（芽胚、芽笋）是繁殖的物质基础，没有芽，不能抽鞭生笋，没有根，养份水份不能吸收利用所以在取挖种竹时，不能伤根、伤芽，种竹的来鞭和去鞭按一定长度截断（用快柴刀架在截断处，用锄头脑击刀背，效果最好），一般留来鞭30—40厘米（留2节），去鞭5。