北京市无线通点菜宝电子菜谱点菜机的功能结构.doc

北京天灿创想科技有限公司地址：北京市海淀区北太平庄路 25 号豪威大厦南楼天灿科技联系：010-57476310网址：北京市无线通点菜宝电子菜谱点菜机的功能结构北京市无线通点菜宝电子菜谱点菜机餐饮管理系统包含无线点菜、触摸屏点菜、厨房打印、库存管理、一卡通消费、会员管理，成本核算、利润分析等系统简洁直观，所有功能操作流程步骤简单便利，即看即懂，让不懂电脑的人员无需培训就能够快速上手适合生态园、酒楼饭店、中西餐厅、火锅店、咖啡厅、简餐厅、快餐店、美食广场等场所使用通过具有无线功能的点菜宝，服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、赠菜、沽清、催菜、缓菜等操作，对点单可加备注(即单注，例如：加急出菜，先上饮料等)，可对不同菜品明细加口味 (例如：少糖、加冰等 )、作法(例如：清蒸、红烧等) ，还可对单到菜品注释(即品注，例如：此菜为某号桌台某席位客人点的菜等) 并实时的把数据传到帐台和厨房，同时系统根据各种菜品的出品间自动进行分类，打印机将各个分菜单打印到相应的厨房无线通点菜宝电子菜谱点菜机前台使用点菜机掌上电脑做为客户端，所有的操作都是笔触式和键盘输入，所以操作非常方便、易学。

普通操作人员 2 个小时可熟练掌握餐饮软件点菜宝电子菜谱电视点菜点菜系统北京市无线通点菜宝电子菜谱餐饮管理系统开单点菜 开台、点菜、退菜、赠送、支持编码和拼音码快速查找，临时菜特时价菜、套餐处理，换 台 、并台、拆单并单处理等收银结帐 整单打折、分类打折，支持多种付款方式，现金、免单、挂帐、转帐( 会员刷卡)等处理 ，可部分现金部分刷卡等方式，会员刷卡无卡刷卡需授权防作弊处理等，反结帐会员管理 各类会员卡 IC 卡、磁条卡等及协议单位的管理、会员优惠方案、奖励礼品设置等等后台审核 交班、帐单、退单、销售等记录审核，会员及协议单位帐款管理，各类监控与财务报表报表中心 销售明细、汇总等各类报表，销售排行、单品销售分析,营业日报表，收银缴款报表，帐 单查询,服务员销售提成、成本控制等报表等等基础资料 系统基础资料，如菜部门、餐桌添加，修改，删除菜谱分类、菜谱添加、修改、删除服务员、名单添加，修改，删除北京天灿创想科技有限公司地址：北京市海淀区北太平庄路 25 号豪威大厦南楼天灿科技联系：010-57476310网址：口味、退菜原因设置系统设置 对系统基础参数，如帐单是否打印等进行设置。