2023年中考生物专题复习模拟演练真菌 解析版.doc
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中考专题复习模拟演练:真菌 一、选择题1.下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ） A. 干燥的皮鞋上 B. 煮沸但密封的牛肉汁 C. 潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地【答案】C 【解析】【解答】解：霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快．A、干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长；B、煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长；C、潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长；D、潮湿的沙土地缺乏营养物质，故霉菌不易繁殖；故选：C【分析】根据霉菌适合生长的条件是水分和空气充足并且营养物质丰富进行分析回答．2.我们吃的面包喧软多孔，制作面包时主要使用的是（ ） A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 曲霉 D. 乳酸菌【答案】A 【解析】【解答】解：制作馒头或面包主要应用了酵母菌，酵母菌在适宜的温度和有氧条件下，能够将糖转化成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀使馒头或面包变得松软多孔。
故答案为：A．【分析】1、酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖转化成酒精，并释放出二氧化碳，因此酵母菌的发酵作用又叫酒精发酵酵母菌在适宜的温度和有氧条件下，能够将糖转化成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀使馒头或面包变得松软多孔2、曲霉是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的近60种2019多年前，我国就用它于制酱，它也是酿酒、制醋粬的主要菌种3、醋酸菌，即醋酸杆菌，醋酸杆菌属在比较高的温度下（39--40度）可以发育，增殖的适温在30度以下主要作用是氧化葡萄糖为葡萄糖酸，亦能氧化酒精生成少量醋酸，但不能氧化醋酸为二氧化碳和水4、乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸 ， 因而得名益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内制酸奶和泡菜要用到乳酸菌3. 如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（ ）A. ①无细胞结构，不能独立生活 B. ②无成形的细胞核，能独立生活C. ③的菌体由菌丝构成，它是原核生物 D. ④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳【答案】C 【解析】【解答】解：A、①是病毒，无细胞结构，营寄生生活，不能独立生活，A正确．B、②为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，能独立生活，B正确．C、③是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，菌体由菌丝构成，它是真核生物，C错误．D、④是草履虫，通过表膜摄入氧，排出二氧化碳，D正确．故选：C【分析】分析图例：①是病毒，无细胞结构，②为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，③是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，④是草履虫，为单细胞动物．4.细菌、真菌在物质环境中起重要作用，作为分解者，下列说法正确的是（） A. 细菌、真菌分解有机物时得到的能量来自生产者固定的太阳能B. 食物链的最后一个环节是细菌、真菌等分解者C. 由于细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳、水和无机盐，又可以被生产者利用，所以能量又从生产者流向了分解者D. 细菌和真菌可以非常容易地分解一切有机物，获取其中的能量【答案】A 【解析】【解答】A、严格说来，地球上任何食物链的能量来源几乎都是太阳能；B、错在细菌等充当分解者，分解者不属于食物链；C、错在二氧化碳和水等已经没有能量能释放出来了，更不可能把能量流向生产者；D、错在过于绝对，比如有机磷的农药，就算是细菌等也不容易甚至不能分解它们的。
故选A分析】本题考查细菌和真菌在自然界中的作用，只要掌握细菌和真菌作为分解者的作用，就能准确做题5.关于青霉素和大肠杆菌的比较中，说法正确的是（ ） A. 都通过孢子繁殖 B. 都有细胞核 C. 都不能进行光合作用 D. 都是由一个细胞构成【答案】C 【解析】【解答】解：A、青霉通过孢子繁殖、大肠杆菌通过分裂繁殖，因此不是都通过孢子繁殖，A不正确；B、青霉有细胞核，大肠杆菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，因此不是都有细胞核，B不正确；C、青霉和大肠杆菌，都没有叶绿体，因此都不能进行光合作用，C正确；D、青霉是多细胞真菌，大肠杆菌是单细胞细菌，因此不都是由一个细胞构成，D不正确．故选：C．【分析】（1）细菌的都是单细胞的，基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢．（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．没有叶绿体，营养方式是异养；孢子生殖．（3）青霉是真菌、大肠杆菌是细菌．6.蘑菇的生殖方式是（ ） A. 孢子生殖 B. 卵式生殖 C. 出芽生殖 D. 分裂生殖【答案】A 【解析】【解答】解：蘑菇属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，因此蘑菇菌的体内没有叶绿体，无法进行光合作用制造有机物，营养方式为异养，靠分解动植物的遗体中的现成的有机物来维持生活，属于腐生，蘑菇进行孢子生殖，能产生大量的孢子，孢子能够发育成新个体，靠孢子来繁殖，A正确。
7.能把植物和真菌区分开的结构是（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 叶绿体 D. 细胞核【答案】C 【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．是典型异养生物．真菌的异养方式有寄生和腐生．孢子生殖．植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核、液泡、叶绿体．因此能把植物和真菌区分开的结构是叶绿体．故选：C【分析】此题考查的知识点是植物和真菌的区分，解答时可以从植物细胞、真菌细胞的特点方面来切入．8.关于青霉，下列说法错误的是（ ） A. 青霉形成的菌落通常呈绒毛状B. 青霉因其颜色而得名，青霉的青绿色主要来自青霉素的色素C. 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的直立菌丝和营养菌丝构成的D. 青霉通过孢子生殖，直立菌丝顶端的形状呈扫帚状【答案】B 【解析】【解答】解：A、青霉形成的菌落通常呈绒毛状，A正确．B、青霉产生的孢子为青绿色，故为青霉，B错误．C、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的直立菌丝和营养菌丝构成，C正确．D、青霉通过孢子生殖，直立菌丝顶端的形状呈扫帚状，D正确．故选：B【分析】青霉都属于多细胞真菌，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养；菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，成熟的孢子的颜色为青绿色，靠孢子来繁殖后代．9.下列各项叙述中属于真菌特征的是①细胞内具有成形的细胞核 ②体内无叶绿体，营养方式为异养 ③能产生抱子，用孢子繁殖 ④全是多细胞个体 A. ①②④ B. ①②③ C. ②③④ D. ①③④【答案】B 【解析】【分析】酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都属于真菌，其中酵母菌为单细胞结构，其余的为多细胞，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中①②③的叙述是正确的，④全是多细胞个体为错误的。
点评】此题为基础知识题，解题的关键是掌握真菌的主要特征，可以和细菌进行对比10.区别青霉和曲霉的可靠方法是观察其（ ） A. 菌丝形状 B. 孢子的颜色 C. 营养方式 D. 孢子的着生结构【答案】D 【解析】【解答】青霉属于多细胞真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色．菌丝有横隔，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体．分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色．曲霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌．在幼小而活力旺盛时，菌丝体产生大量的分生孢子梗．分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形．顶囊表面长满一层或两层辐射 状小梗（初生小梗与次生小梗）．最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子．孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色．这些都是菌种鉴定的依据．故选：D．【分析】青霉的菌丝呈扫帚状，而曲霉的菌丝呈放射状．11.下列各组中，属于同一类群生物的是（ ） A. 细菌、蘑菇、灵芝 B. 松树、蘑菇、灵芝 C. 病毒、细菌、鱼 D. 蘑菇、灵芝、银耳【答案】D 【解析】【解答】蘑菇、灵芝是真菌，与细菌不同；松树是植物，蘑菇、灵芝是真菌；鱼是动物，与病毒、细菌不同；蘑菇、灵芝、银耳都是真菌。
故答案为：D【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代.细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖．12.下列各组生物，都属于真菌的一组是( ) A. 大肠杆菌、银耳、猴头菇 B. 酵母菌、灵芝、黄曲霉C. 青霉菌、蘑菇、紫菜 D. 香菇、根瘤菌、乳酸菌【答案】B 【解析】【解答】酵母菌为单细胞真菌，而青霉、曲霉、灵芝、银耳、口蘑、香菇、猴头和木耳都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌、乳酸。
