给学校食堂的建议书（共10篇）.doc

给学校食堂的建议书（共10篇）出现的问题：1. 菜品种类太少2. 有的食堂服务人员的态度太差3•做工粗糙，菜不是新鲜的4.收拾桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上 面一片狼籍，无法下座5•饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃6•清真食堂小卖部乱收费，价格高于外而，且服务 态度太差7•学生剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重8.餐具洗的不那么干净，且一次性筷子、餐具使 用频繁9•个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏 针对上面出现的一系列问题，我建议：1. 丰富菜品品利口努力让不同口味的同学有不同的选择2. 要加强对工作人员的服务态度培训评选出每周服务明星，以资奖励，让其真正服务于学生3. 对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监4. 希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面 狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的 价格，做到价格相等5. 针对剩菜剩饭问题，我希望各窗口根据实际情 况，分大小份，或设男女餐，价格不同，让学生根据食量选 择6. 统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的 使用餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消 毒。

7. 对于后勤公司：1） 增设勤工俭学岗位，让同学自己也能体验一下 生活，让他们也了解一下后勤工作2） 增设意见薄和投诉，将它们放到明显位置, 对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出冋答3） 是期召开由食堂经理，饭店老板，学生代表的 联席会议4） 对食堂各窗口定期进行评比，并及吋对广大同 学公布，从而促优惩差，不断提高学生的饮食水准高校必须加强对食堂的监督和管理高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直 接关系到大多数人的利益学校一方面要给以积极引导和支 持，促进它的发展，另一方而也要重视调控和监管，负起应 有责任一要管住价格高等学校食堂的主要功能是学生提 供餐饮服务，具有明显的公益性加强学生食堂的管理监督 首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价二要严格学校餐饮经营的准入制度对食堂的承包 要实行严格的公开招标制度标方必须具有工生许可证、从 业人员健康证和食品卫生知识培训证，并将食堂食品卫生安 全作为一项重要指标写进承包合同三要建立检查、评估体系，加强监管要建立•健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估并定严格的监督 措施，发现问题迅速严肃处理，以保证高校餐饮市场的健康 发展国家、政府和学校应对学牛食堂给予必耍支持。

学校是一个非盈利机构，对于学生食堂来说也应该 是一个非盈利机构因此，国家、政府应该给予一些宽松的 政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续发展一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征 收，对于节省下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的 一些设备二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费，这样 可以使得食堂节省开支，近一步降低食堂饭菜的价格二是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米， 油，面，肉，蛋，菜等等，也可以釆取统一的釆购，并给予 运输费补贴，降低运输成本四是政府或是学校可以适当给予资金上的支持食堂抓好饭菜质量，用餐环境办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质 量食堂应该提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对 食堂质量的信任这样不仅是对自己的一种肯定，也可以给 学生可信度和安全感一要经常组织烹调技能比赛从各食堂抽调厨师举 行烹调比赛，优胜者给予奖励，通过烹调技术比赛，使各食 堂的厨师能互相学习切磋厨艺，改善伙食二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动优胜 食堂给予集体奖励，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高 饭菜质量和服务态度三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工 作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；使用食材 时，应尽量使用新鲜的食材，保证饭菜的口感。

四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论 是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐食堂应定 期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除提高食堂工作人员的素质，形成良好的服务氛围一是制左标准化的工作原则，每个工作人员按标准 办事，便于考核，给学生提供服务时，要求服务人员面带微 笑，举止文明礼貌，让学生评选出最佳服务人员，这样可以 起到模范带头作用二是加强食堂工作人员的队伍建设在上岗前要对工作 人员的思想道德素质和业务技能进行培训让大学生参与食堂管理工作…是每学期召开一•次学生伙食生活会通报食堂伙 食管理情况，认真听取学生的意见和建议，实行民主管理伙 食，让学生参与到食堂的管理中来改善和提高伙食质量， 使大部分学生满意二是每个食堂设立意见箱，征求大学牛对伙食的意 见，并根据不同学生的口味，合理化建议和要求来进行安排 伙食，解决众口难调的问题三是让学生直接参与食堂的管理工作，或亲自下食 堂帮厨，为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成尊重食堂工作人员的习惯，对化解双方的矛盾又积 极的作用石柱土家族自治县崇远小学校食堂建设工程项目建议书一、项目基本情况1、 项目名称：崇远小学校食堂建设工程2、 建设性质：新建3、 项目业主：崇远小学校4、 建设地址：崇远小学校校园内5、 项目目标：新建一个食堂，解决学生就餐。

6、 建设规模及内容：新建食堂230平方米7、 项目资金概算：共计投入资金34. 5万元8、 新建工程建设时间：2013年8月——2013年11 月9、 项目业主法人代表及联系：法人代表：刘 建国，联系：13996979959二、 项目学校概况随着我县教育事业发展的加快和质量的提升，我校 现有办学条件不能满足中小学生标准化建设的基本要求，也 不能为全校师牛提供就餐因此，急需新建一个食堂，满足 我校师生就餐的需求三、 项目建设依据：县教委下达的《关于2012年农村义务教育食堂建 设资金分配的通知》石教委文11号文件《城市普通中小学校建设标准》的通知要求国家校舍安全工程要求四、学校新建食堂的必要性和可行性项目建设目标我校现有办学条件还存在不足，现国家通过各学校 加大基础设施的建设力度食堂建设工程项目的建设，极大 的改善了我校的办学条件，能使我校办好人民满意教育项目建设的必要性和可行性1、 项目建设的背景及意义国家“十二五”发展规划纲要指出；全面实施素质 教育，着力完成“普及、发展、提高”三大任务，加快教育 结构调整，促进教育全面协调发展，建设学习型社会提高 教育教学质量，促进国民素质，在实施科教兴国战略和人才 强国战略中具有特殊重要地位。

根据教育要均衡发展的特点和重庆城乡统筹要求， 学校耍更好地面向社会、面向市场办学，紧密结合生产服务 一线对人才的要求，实行灵活多样的人才培养模式突出技 能和实践能力的培养，抓好以敬业和诚信为垂点的道德教 育，提高教育服务经济社会发展的能力西部大开发需要人 才，人才的培养离不开教育，教育的基石就是教学设施和师 资的保障教育体制改革的根本目的就是提高全民族素质， 多出人才，出好人才，国家正在着力调整宏观教育结构，拓 宽人才培养的道路，构建有利于实施素质教育的人才的“立 交桥”，满足人民群众日益增长的对教育的需求2、 项目建设的必要性有利于提高学生身体素质，提高教育质量由于我县地处山区，学生生活比较贫困，现由财政 拨资金予以提高，而我们部分学校无基本的就餐条件，因此 学校须尽快改善学校的就餐环境，可以提高学校的弱势群体 利益，达到人人都可以享受平等教育、构建和谐社会的目的完善学校公益性基础设施、提高学校整体办学水 平、加快教育事业发展的需要学校教学环境条件差、基础薄弱的格局，各项公益 性基础设施很不完备，影响了学生综合素质的提高，这严重 制约了学校整体办学水平的提高，影响了教育事业发展的需 要，更制约了教育均衡发展。

综上所述我校食堂建设工程项目的建设是迫在眉 睫五、项口场址选择、场址条件1、 建设地点：石柱县崇远小学校校园内，符合建 设标准2、 地形地貌条件：该建设地区的地势坡度不大， 有点起伏，地质结构良好，基础良好，建设时只需平整场地 即可3、 地质情况：根据建设该地区的地质情况，参考 学校已建的建建筑物的地质勘察资料，可推断该地区的岩土 空间分布单一稳定，无冻土，场地类别为II类，基础承载力 特征值均在160Kpa左右4、 地震条件:根据国家地震局2004年发布的1/ 4000万地震烈度图，该地的抗震设防烈度均为7度5、 公共设施条件供电供电由该区域供电公司供应，能满足学校单回路供 电要求给水供水采用就近或就便取水方式，根据《建筑给排水 设计规范》，学校日最高用水量约为500〜1000L,总供水量 可满足该建筑物的需求我校有公路直通学校6、 社会环境条件:该建设地点在原校园内，不属于 国家自然保护区、风景名胜区等禁建区场地，符合国家环境 保护法规要求7、 法律支持条件:我校建设地点属于集体土地，我 校拥有使用权，符合当地的各项法律约束条件8、 施工条件:该项口在施工期间，水、电用量不大, 变电房就在学校附近，可从就近引入，所需用的砂、石、水 泥由本地供应，运输距离均在50公里以内，普通木门和塑 钢窗由本地采购，钢材均由外地购入。

六 项目建设进度计划1、工程进度安排第一阶段：2013年8月，立项、规划等前期工作第二阶段：2013年8月-2013年11月，我校食堂建设工程及附属工程，竣工并验收，2013年12月正式投入 使用2、工程资金 县教委下达的关于2012年食堂建设的中央专项资金七项口保障措施为加强对我校新建食堂工程的建设监督管理，确保 工程质量、安全、进度和效益，依照国家有关法律法规、标 准规范和《全国中小学校舍安全工程实施方案》，执行1、工作要点监督检查工作必须坚持实事求是的原则，重实地调查研究、重证据，在适用法律和行政纪律上人 人平等2、工作方法 监督检查工作实行教育与惩处相结合、监督检查与改进工作相结合 监督检查工作建立举报 制度群众参与3、职责分工“工程”接受群众和上级领导的监督在中心校领导下，共同配合，按照“实施方案”要求，对本校“修缮工程”实施进行专项检查按要求开展“工程”监督检查工作；每月年向中心校舍安全工程领导小组办公室报告监督检查情况对检查中发现的问题，及时组织整改，造成严重影响和重大损失的要追究有关责任人的责任对各部门职责落实情况和“工程”组织管理情况进行监督检查；对“工程”规划和年度项目预算执行情况进行 监督检查；为各项监督检查工作提供学校基本情况和“工程” 规划情况。

其工作人员在“工程”实施中的问题；受理违反行政纪律问题线索；调查处理违反行政纪律案件；受理对其违 规违纪行为不服监察机关处理决是的申诉安全监管人员负责组织对“工程”安全生产实施综 合监管，对出现的重大安全隐患督促有承建人员进行整改； 对发生生产安全事故的“工程”项目，依法组织调查处理和 办理结案，吸取事故教训，采取措施，防范事故镇财务人员负责对“工程”年度项目预算执行情况 进行监督检查依法用地接受群众监督学校安全检查小组对校舍防汛防台风安全性评估 工作以及中小学防汛防台风知识普及、对校舍建设场址地震 安全评估、中小学校地震灾害预防知识普及和逃生演练工作进行自查、自检乡派出所对项目学校周边环境治安隐患以 及中小学消防知识进行排查八、结论1、 主要结论该建设项目的实施有利于提高弱势群体的利益、构 建安全和谐社。