商场的布局与动线-华润万家培训教材.ppt

商场的布局与动线华润万佳 培训教材 *1超市布局及动线设计•主通道的设定 •各区域的分配 •商品的分类调整 •货架分配的原则 •磁点的运用 •利用道具对客流的引导Date2主通道的设置设计理念¨简洁 ¨通畅 ¨动线明确 ¨区域清晰Date3设计标准¨标准宽度 ¨人流去向 ¨视觉效果 ¨减少死角主通道的设置Date4主通道的设置基本功能¨便捷购物¨优化促销¨季节代表¨调节陈列Date5卖场动线问题在动线设置上大体有三种： 1、漫走式不利用设施强行规定顾客的动线，比 较随意自由宽松，投资小 2、强迫式利用设施强迫规定顾客的动线，不尊 重顾客，投资大 3、引走式利用各种引导手法引导顾客走遍卖场 ，这是一种比较高境界的布局方法Date6举例说明¨强迫式：将电梯设置在商场外，直达顶（底）层 ，而收银台只在出口这一层¨引走式：将主通道和陈列区域的地面用不同颜色 区分、加宽主通道，并贴放指示Date7收 银 台货架货架促销堆码Date8收 银 台货架货架促 销堆码ⅩDate9¨在整个卖场中使用高低错落的货 架或相对封闭的区域，形成既连 贯一体又相对独立的陈列区域。

¨比如：洗化区、休闲区、家电区 、婴童区、厨房食品区、日用杂 品区，并辅之以人性化的装饰区域理念Date10区域布局的方法¨在整齐的端架区缩进两列可形成一个小 区域（区域式） ¨较大的区域可用高架与旁边隔开形成相 对封闭的区域（盆地式） ¨有些开放的区域货架可异型摆放，不要 只有横直两种形式（错落式）在形成区域的基础上，再辅以人性化的陈列和装饰效果会更好 Date11服 装针 纺 织 品箱包 皮具 鞋类运 动 鞋自行车、童车床 上 用 品家具玩 具工 具塑料 制品 、 清洁 用品办 公 用 品黑 色 家 电白 色 家 电电脑、电讯洗 化 用 品酒 类茶叶 咖啡 营养 补品休 闲 食 品粮 油 调 料饮料肉 类水 产蔬 菜 、 水 果 精 品 烟 酒收银区冷 冻 食 品促 销 商 品 堆 码 区咨询 服务瓷器 、 玻璃 、 餐具洗 化 用 品休 闲 食 品南 北 干 货冷 冻 食 品办公室禽类健身 器材商场整体布局Date12商场布局图二服 务 台收 银 台入口出口副食品区百货区店面促销区 服装区生 鲜 区主通道主通道主 通 道大磁铁中磁铁中磁铁家电区洗 化 用 品 生 活 消 耗 品Date13商场布局图三收 银 区百 货 区百 货 区自动存 包柜客服总台促 销 派 赠 活 动 区生鲜区生鲜区食品区冻品专柜促 销Date14商场布局图四（食品生鲜）粮油酒饮冲调Date15商场布局图五（不规则）Date16商品的分类确定¨由采购部门根据区域分布、货 架资源调整各部门大中小分类¨确定到小分类的SKU数¨采购部门的商品配置表是商品 陈列的基准Date17服装部女套装男正装女休闲装女裤男裤男休闲装童 装衬 衫按商品中分类布局Date18货架分配的原则以通道为中心分配货架，即通道两面的 商品必须是一个商品大类的，或相关联 商品。

√ Date19磁点的合理利用 磁点的分布¨主通道转角处¨端架¨支道的中段Date20磁点的功能¨引导客流¨引导消费¨消除死角¨展现商场Date21磁点设计的要求¨应季应需¨特色鲜明¨贴近生活¨视觉冲击Date22如何才能避免死角• 安排最大的磁点 • 人人都需要的，每天都要用的 、买的商品安排到角落的位置 • 用高货架陈列 • 上下电梯专门设在角落处 • 将联营厂商的专柜放置在死角Date23卖场布局中的引导手法¨设施引导¨灯光引导¨色彩引导¨气氛引导¨广告引导Date24卖场布局中的照明问 题¨卖场照明是卖场布局中的非常重要的因素 ，应当达到700－1000Lx ¨重点前场和后场，沿走道和货架平行布置 ¨不同的区域可用不同的灯光来区分 ¨其他如生鲜区要做特殊配合（还原灯光等 ）日本零售理论：有多亮的 灯光，就有多好的生意Date25卖场布置装饰风格问题¨（风格也指气氛处理），卖场 气氛的处理是很重要的，那就 是平时在说的“有没有购物气氛 ”或“是否能激起顾客的购物欲 望”有如下一些风格：通透式、迷宫式、兼有式等Date26商品配置表的制作的前期工作¨商场各楼层布局图¨楼层各区域布局图¨各区域货架配置图（含货架编号）¨小分类的分配¨计算各小分类的可陈列SKU数¨确定供应商和具体商品¨原始资料的收集整理打印Date27货架资料1）货架型号、尺寸2）货架数量3）道具4）堆头尺寸、数量Date28货架编号方法（一）区域号 走道号 货架组 货架号 层号107 -- 03 -- A -- 01 -- 4AN-02N-01B030201AN-04N-03010203B107区主通道1号走道2号走道端架号：107-N-07Date29货架编号方法（二）——六位法¨确立部门代号例：生鲜—1 食品—2 百货—3¨确立货架资源代号例：货架—0 端架—1 地堆—2¨确立各区域通道号例：01、02、03¨确定区域内货架、端架、地堆编号例： 01、02、03Date30编号练习¨生鲜区7号通道5号地堆：答：120705¨301215是指什么？答：百货部第12通道的第15个货 架Date31规划可陈列单品数1、分不同的商品确定货架层高及层数 2、根据布局图计算货架可陈列的层板 总 长度 3、确定标准陈列排面宽度 4、可陈列单品数=货架层板总长度÷标准陈列宽度Date32收集、整理、打印商品资料1）每个分类商品的SKU数量2）商品编号及名称3）商品规格、尺寸Date33具体制作基本要求1、一个货架一张配置表必须标明货架编号、货架宽度、层高高度；如果商品有多层陈列，每一层都要标明其名 称、规格、排面宽度（前置陈列的商品数量 ）。

2、不同品牌有相同规格的商品，应每个品牌 的 商品分别垂直陈列，规格上小下大； 3、灵活运用各种陈列方法； 4、端架和堆头（陈列用的堆头除外）不列入 配 置表； 5、堆头贯彻“三个一”的原则；斜口笼陈列 配置 标准与货架配置标准一样 6、应优先考虑“黄金分割带”的配置Date34货架总高度货架总宽度填写内容Date35Date36第 层 第 层 第 层 第 层 第三层 第二层 第一层 货架编号： 层高Date37配置表样张Date38商品配置模拟练习题一、某大类商品配置的货架资源：200㎝ × 180㎝货架5个，每个货架分成4层，请问，可陈列单品数是多少个？ 解： 层板总长度 200㎝ × 5 ×4=4000㎝ 每个单品的陈列排面宽度30㎝，上下两层，即60㎝4000㎝÷ 60㎝ = 66个 二、如果这个大类商品的高度为20㎝-30㎝，假设每个 层 板的厚度为5㎝（地面空隙5㎝ ，顶板7㎝ ） ，这组货架能分成几层？ 解：货架净高为180㎝-5㎝-7㎝=168㎝ 商品平均高度27㎝,层板2㎝,空间3㎝,即每层需要高度 为27㎝+ 2㎝+ 3㎝=32㎝168㎝ ÷ 32㎝=5层Date39三、这组货架的商品资源为75个单品，请问排面控制宽 度至少是多少？ 解：排面总长度： 200㎝ × 5个 ×5层=5000㎝5000㎝ ÷ 75 =66㎝ 四、假设，这75个单品的销量都比较平稳，那么，一个 货架可以陈列多少个单品？ 解：1）75 ÷5=15个2）（200㎝ ×5层）÷ 66㎝ =1000㎝ ÷ 66㎝=15 个 五、这组货架位置在218区，第5个走道的左面，请给这 组货架编号。

解：218-05-A 六、第一个货架的商品资源如下表，请绘制配置表Date40218-05-A-01商品资源：第五层1、AAA 10 ×15 2、BBB 10 ×15 3、CCC 15 ×20 4、DDD 10 ×20 5、EEE 12 ×25 6、FFF 15 ×20 7、GGG 15 ×25 8、HHH 12 ×20 9、III 10 ×20 10、JJJ 15 ×20 11、KKK 12 ×25 12、LLL 15 ×25 13、MMM 10 ×15 14、NNN 10 ×10 15、OOO 12 ×10第四层第三层第二层第一层14 3×213 3×115 3×25 3×13 2×110 2×114 3×213 3×115 3×25 3×13 2×110 2×11 3×12 3×18 3×111 3×16 2×112 2×14 3×19 3×18 3×111 3×17 2×112 2×14 3×19 3×18 3×111 3×17 2×112 2×1商品配置表的实际绘制模拟练习Date41商品配置表的功能1、有效控制商品品项 2、商品陈列定位管理 3、商品陈列排面管理 4、畅销商品保护管理 5、商品利润控制管理Date42思 考 题如何让顾客无意 识地走过整个商场？Date43谢谢Date44。