企业食品生产许可证标志OPL.doc

根据国家质量监督检查检疫总局《有关使用公司食品生产许可证标志有关事项的公示》（总局第34号公示），公司食品生产许可证标志以“公司食品生产许可”的拼音“Ｑｉｙeshiｐiｎ Ｓheｎｇｃｈａnｘuke”的缩写“ＱS”表达,并标注“生产许可”中文字样与原有的英文缩写QS（ｑualitｙ ｓａｆety 质量安全),体现意思有所不同1. 一、申请阶段 2. 二、审查阶段　3. 三、发证阶段规定历史 公司食品生产许可证标志由食品生产加工公司自行加印(贴）公司使用公司食品生产许可证标志时,可根据需要按式样比例放大或者缩小,但不得变形、变色    新旧版对比从6月1日起,新获得食品生产许可的公司应使用公司食品生产许可证标志之前获得食品生产许可的公司在6月１日起１8个月内可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物　 ９月1日中华人民共和国国家质量监督检查检疫总局令(第7９号)颁布《食品生产加工公司质量安全监督管理实行细则(试行）》原国家质检总局7月1８日颁布的《食品生产加工公司质量安全监督管理措施》同步废止　 《食品生产加工公司质量安全监督管理实行细则（试行)》第五章第四十七条“实行食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须在其包装或者标记上加印(贴）QＳ标志。

没有QＳ标志的，不得出厂销售　食品分类　　如下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品２8大类 　　１、粮食加工品:小麦粉、大米、挂面、其她粮食加工品(谷物加工品(分装）、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品) 2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂]、食用动物油脂（猪油、牛油、羊油) 　 ３、调味品：酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品 4、肉制品:肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品) 5、乳制品：乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其她乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺) 　　６、饮料:饮料[瓶（桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其她饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其她饮料类] 　　7、以便食品:以便食品(以便面、其她以便食品) 8、饼干：饼干 ９、罐头:罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其她罐头)　 　10、冷冻饮品:冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） 　1１、速冻食品:速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其她食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其她类制品)]　 　１2、薯类和膨化食品:膨化食品、薯类食品　 　１３、糖果制品（含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果冻　 14、茶叶及有关制品　:茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶 　 15、酒类:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其她酒 １6、蔬菜制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其她蔬菜制品　 1７、水果制品:蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱) 　　18、炒货食品及坚果制品:炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其她类) 　 １９、蛋制品：蛋制品（再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其她类) 2０、可可及焙烤咖啡产品:可可制品、焙炒咖啡 　21、食糖：糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等) 　2２、水产制品:水产加工品［干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品（即食类、非即食类)]、其她水产加工品（水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品） 　２3、淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等）　 ２4、糕点：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 　　25、豆制品:豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其她豆制品　　　２６、蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品] ２7、特殊膳食食品:婴幼儿及其她配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其她配方谷粉)　　 28、其她食品　　　　市场准入　 食品质量安全市场准入制度，自开始,一方面在米、面、油、酱油、醋五类食品中履行。

1月1日起,五类食品中凡未获得《食品生产许可证》、并且未加印（贴)ＱS标志的,不得出厂销售下半年,又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精)、以便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等1０类食品近期,将对涉及余下１３类食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度　 　消费者在选购已经实行食品质量安全市场准入制度的食品时，应当选购已经加印（贴)QS标志的食品　　 对于产品的市场准入,一般的理解是,容许市场的主体（产品的生产者与销售者)和客体(产品)进入市场的限度食品市场准入制度也称食品质量安全市场准入制度,是指为保证食品的质量安全,具有规定条件的生产者才容许进行生产经营活动,具有规定条件的食品才容许生产销售的监管制度因此，实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为,是一项行政许可制度　 　准入制度简朴说就是:国家质检总局根据食品质量达到安全原则所必须满足的基本规定,从原材料、生产设备、工艺流程、检查设备与能力等10个方面制定了严格具体的规定,只有同步通过这“十关”审核的公司才容许生产食品,检查合格后才干加贴ＱＳ标志进入市场从源头上提高了生产公司进入食品行业的准入门槛,一大批无法满足准入规定的小型公司和小作坊只有选择关门或者转产。

　 对已经获得生产资格的食品公司,准入制度还明确制定了巡逻、年审、强制检查、监督抽查、回访等后续监管措施具体措施,保证获证食品合格率和放心度,一旦发现质量问题,公司只有一次机会整治,再次发现就会面临“死刑” 　符合质量安全市场准入条件的食品将标有ＱS标志，QS是质量安全英文quａlity ｓafetｙ的缩写食品质量安全市场准入制度涉及３项具体的制度 　 一是对食品生产公司实行生产许可证制度，具有生产条件可以生产保证食品质量安全的公司　《食品生产许可证》，准予生产,否则将不准生产食品这从生产条件上保证了公司 能生产出符合质量安全的食品　　 二是对公司　生产的食品实行强制检查制度，未经检查或检查不合格的食品不准出厂销售,对于不具有自检条件的生产公司强令实行委托检查这有助于把住产品出厂质量关 　三是对实行生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度,对检查合格的食品要加贴或加印QS标志,没有这个标志的食品不准进入市场销售这样有助于群众和执法部门辨认和监督 细则解读 9月1日起施行的《食品生产加工公司质量安全监督管理实行细则（试行）》(如下简称《细则》），是国家质检总局贯彻贯彻国务院有关实行食品药物放心工程的具体举措。

《细则》国家实行食品质量安全市场准入制度从事食品生产加工的公司，必须具有保证食品质量安全必备的生产条件（如下简称“必备条件”),按规定程序获取工业产品生产许可证(如下简称食品生产许可证)，所生产加工的食品必须经检查合格并加印（贴)食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售国家已实行生产许可证管理的食品，公司未获得食品生产许可证的，不得生产未经检查合格、未加印(贴)食品质量安全市场准入标志的食品,不得出厂销售除法律、行政法规规定的限制条件外,任何单位不得另行附加条件,限制公司申请食品生产许可证 　《细则》规定,经必备条件审查和发证检查合格而符合发证条件的公司,按规定程序向本地省级质量技监部门领取食品生产许可证经必备条件审查或者发证检查不合格而不符合发证条件的,质量技术监督部门应当向公司发出《食品生产许可证审查不合格告知书》并阐明理由自《食品生产许可证审查不合格告知书》发出之日起,公司原《食品生产许可证受理告知书》自行作废公司自接到《食品生产许可证审查不合格告知书》之日起，应当立即整治,两个月后方可再次提出取证申请 　 出口食品生产加工公司生产的食品在中华人民共和国境内销售的,应当按照《细则》的规定，申请办理食品生产许可证。

已获得出入境检查检疫机构颁发的出口食品卫生注册证、登记证的公司，或者已经通过HACCＰ体系认证、验证的公司,在申请食品生产许可证时，免于公司必备条件审查获得国家质检总局认定的食品认证公司,在申请食品生产许可证时,按照不反复的原则，简化或者免予公司必备条件审查　 　应注意的是,公司应当妥善保管食品生产许可证证书,因毁坏或者不可抗力等因素导致生产许可证证书遗失或者无法辨认的，应当及时在省级以上报纸上刊登声明，同步报省级质量技术监督部门省级质量技术监督部门应当及时受理公司补领食品生产许可证申请，按规定办理补领证书手续，并报国家质检总局备案 在，国家质检总局下发《有关使用公司食品生产许可证标志有关事项的公示》该公示规定,6月起，QS标志以“公司食品生产许可”的拼音“Qｉｙe－sｈipin  Ｓhengｃhanｘｕke”的缩写“QS”表达,并标注“生产许可”中文字样之前获得食品生产许可的公司,有18个月的过渡期完毕旧版生产许可证标志包装物的更替这也就是说，从12月１日起，所有出厂的食品标签中ＱS标志应当是印有“生产许可”,而“质量安全”字样不得再使用　编号规则第一则　 《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字构成。

QS为英文"Qualｉty　safety"(质量安全)的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类别编号，后4位为获证公司序号.　第二则　 受理机关编号参照GＢ／T ２260-《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字构成,前2位代表省、自治区、直辖市,由国家质检总局统一拟定；后2位代表各市（地)由省级质量技术监督部门拟定,并上报国家质检总局产品质量监督司备案 　　前２位编号规定： 北京11 天津１２ 河北1３ 山西14 　 内蒙古15 辽宁2１　吉林2２ 黑龙江２3　 上海３1 江苏３２ 浙江3３ 安徽３4 　福建35 江西36 山东37　河南41 　 湖北42 湖南４3 广东44　广西45 　海南４6 重庆5０ 四川5１ 贵州52 云南53 西藏54 陕西61 甘肃6２　 青海63 宁夏64　新疆65 第三则　 产品类别编号:产品类别编号由阿拉伯数字构成，位于ＱＳ代码第5位至第8位,编号由国家质检总局统一拟定 　具体类别编号规定： 粮食加工品：小麦粉0101 大米０１０2 挂面0103 其她粮食加工品0１04　 　食用油、油脂及其制品：食用植物油02０1 食用油脂制品０2０2　食用动物油脂０203 　调味品:酱油0３0１ 食醋03０2 味精０30４ 鸡精调味料030５　酱类０30６ 其她调味品0307 肉制品：肉制品０401　 乳制品:乳制品０５0１ 婴幼儿配方乳粉０５０2 　饮料:饮料0６０1　　　以便食品:以便面０７01 饼干：饼干08０1　 罐头:罐头０901　 　冷冻饮品:冷冻饮品10０1 　　速冻食品：速冻面米食品11０1　 薯类和膨化食品:膨化食品1２0１　薯类食品120２ 　　糖果制品(含巧克力及制品):糖果、巧克力及巧克力制品1３01 果冻１3０２ 　茶叶及有关制品：茶叶1４01 含茶制品和代用茶1402 酒类:白酒１501　葡萄酒及。