2023年酒店销售的工作计划（4篇）.doc

2023年酒店销售的工作计划一、营销部主要完成工作1、会议接待方面营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的____万的经营目标截止到____月____日，会议的总收入达到____元（会议场租____元、横幅及水牌____元、其它____元）____月会议收入参照____月估算，全年会议收入有望突破____万（在会议接待量上升的情况下，工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少，共计消费____万左右）这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的正确领导与关心，更离不开其他部门同事的大力支持与帮助年围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的情况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求，为改变现状添置了____把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器C、的培训会议期间，由于需要多个分组教室，我们将闲置的办公室（包括自己的办公室）及时清理出来，以保障会议的成功举行2、客户的开发与维护A、客户开发：____年营销部新开发个人和商务公司协议客户____个，与____个协议到期客户续签了协议。

重新签订了____家单位的资信协议新签订____家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等（网络订房这一块，主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程年____至____月份，酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为____间）B、客户的维护：首先将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一进行拜访通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并无继续合作的机会其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类，使得长期在棋类牌类消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠截止____月____日，客房棋类牌类发放积分卡____张，积分兑换的客房为____间给宾客办理积分卡在吸引回头客，稳定客源方面取得一定的效果第三个方面就是在符合条件的宾客中，选取部分忠实客户发展成金卡客户年共计发放金卡____张（工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等）3、旅游市场的整体开发一直以来，酒店与旅行社几乎不存在合作，今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。

月份开始酒店陆续开始与旅、国旅、国旅合作截止____月____日，酒店共接待旅行社用房____间（旅行社一直实行的17免1，全陪半价，所以旅行社实际使用酒店客房____间左右），共计为酒店客房带来的收入为____元（平均房价约为____元/间）除旅行社外，____年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩月份起，陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、舍得酒业等先后19批次的团队，共计使用酒店客房____间实现房费收入____元（平均房价为____元/间）____年____月至____月期间，通过营销部预订的各类宴席，团队用餐共计在餐饮消费的金额为____余元（其中由会议所带来的餐饮收入为____元）全年必将超过____万这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献二、营销部在工作中存在的不足1、在把握市场动向，应对市场变化方面的能力有所欠缺营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好形象的一个重要窗口它对经营决策，制定营销方案起到参谋和助手的作用然而由于不善于扑捉市场动向，加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。

最突出的例子是失去____年____市政府采购会议定点单位的资格主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会在此，我们要作深刻的检讨另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略2、与宾客间的互动不足营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间，其它几乎没有机会与宾客交流或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了我们无法知道顾客需要什么，无法获得宾客在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象这样就很难给宾客创造宾至如归，温馨如家的消费体验这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了3、新兴市场与新客户的开发力度不够____年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升空间，旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到____%，会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到____%，全年开发新协议客户的数量更是屈指可数在____酒店业竞争白热化的情况下，原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽，这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。

很显然，营销部在这方面投入的精力是不够的新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家2023年酒店销售的工作计划（二）一、策划目的泗阳海欣君悦大酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造海欣君悦品牌形象，达到目标市场认知程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础故在此提出酒店开业前市场推广活动计划，通常来说，消费者会对企业的四个方面比较关注，也是我们能够确立竞争优势的重要因素：产品、服务、价格、独特性也可以用一句话来说明，我们在以什么样的价值定位来面对消费者，并且会持续地进行关注和投入目前依照我们所了解的情况，整体的传播和营销策略应该分为三个阶段：第一个阶段：入流这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入，对健康养生、尊荣品位的态度和观点。

而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队，建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来把目标市场做详细的市场细分，并根据细分市场去又针对性的去宣传推广，以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额第二个阶段：主流这个阶段中，随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应，针对泗阳当地的人文生活习俗，制定相应的特色产品及特色产品组合，做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用，引领当地酒店的发展方向，避免其他竞争者抢占酒店客源第三个阶段：上流随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店二、项目属性分析1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;____小时可达淮安、宿迁市区多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士可延伸至外来散客三、酒店市场定位泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。

是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店四、酒店目标市场细分酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主，商务散客为辅，旅游市场作为淡季补充的客户群体酒店客房的目标市场可以细分为：政府会议宴请、商务散客、会议团体市场（协议散客）、旅游团体市场、网络预定市场其中可签协议的客户有：1、各政府部委办局约____家2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约____家总计可签约的客户为____家2023年酒店销售的工作计划（三）一、市场环境分析：1.经营中存在的问题：（1）目标顾客群定位总的看我市酒店业经营状况普遍不好，原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心2）新闻宣传力度需要能字市场上引起较大的轰动我店虽然属于高星级酒店-但社会上对我店却不甚了解，除在开业时需要做过短期的新闻宣传外，报纸主观媒体上都需要做正面广告宣传周围环境分析：我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于市郊村落边，村落长包房客源比较多如果我们可以提供一类适合他们的产品，吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析：店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生总体上看他们的经营情况是不错的而我们虽然设施和服务都不错，但如果只是考虑和他们竞争同类型客源相比是处于劣势的4.我店优势分析（1）鑫众是隶属于杭州旅游集散的一个子公司，鑫众之星是我市的酒店业知名品牌，我们的客源方面实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引长包房客人二、目标市场分析：目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。

维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：1、从现有顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长2、减少销售成本饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了3、赢得口碑宣传对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店。