运营管理概论课件.ppt

第五章第五章 运营管理概论运营管理概论n一、一、 运营管理概论运营管理概论n二、二、 生产过程组织和劳动组织生产过程组织和劳动组织n三、运营计划三、运营计划n四、专题四、专题一一.运营管理概论运营管理概论n(一一)运营管理概念运营管理概念n1.运营运营----人们创造产品或服务的有组织的活人们创造产品或服务的有组织的活动过程动过程.n 一般意义一般意义:n运营是指把投入的资源运营是指把投入的资源(生产要素生产要素),按照特定按照特定要求转换为产出要求转换为产出(产品和服务产品和服务)的过程的过程.n 运营内容运营内容n投入投入(生产要素生产要素) 转换转换(生产过程生产过程)产出产出(产品和服务产品和服务)n生产对象生产对象n生产手段生产手段 形态形态 产品产品(有形有形)n生产劳动生产劳动 场所场所n生产资金生产资金 时间时间 服务服务(无形无形)n生产信息生产信息库存管理在制品库存生产车间原材料库存产成品库存供应商用户采购预测长期生产能力计划生产计划短期物料需求计划作业计划生产系统成本和质量控制生产系统与生产运作管理示意图生产系统与生产运作管理示意图n运营管理人员应具有的观念运营管理人员应具有的观念n1）时代观念）时代观念----生产结果要能够体现环境的生产结果要能够体现环境的需要等需要等n2）整体观念）整体观念----从整体上理解产品和服务的从整体上理解产品和服务的功能功能.n3）产品）产品:核心产品核心产品 实体产品实体产品 附加产品附加产品n4）寿命周期观念）寿命周期观念----任何产品和服务都有其任何产品和服务都有其投入投入,成长成长,成熟和衰退构成的寿命周期成熟和衰退构成的寿命周期n5）质量经济观念）质量经济观念----生产生产“适宜质量适宜质量”的产的产品和服务品和服务.2.运营管理运营管理 (Operations (Operations Management)Management)的定义的定义n与运营管理相近的概念有与运营管理相近的概念有制造管理制造管理、生产管理、、生产管理、生产与运作管理生产与运作管理、作业管理、运作管理等，它、作业管理、运作管理等，它们的名称之所以不同，实际上是反映了这一学们的名称之所以不同，实际上是反映了这一学科的发展过程：科的发展过程： n　　　　n生产管理生产管理（（Production ManagementProduction Management）的主体）的主体一般是指一般是指产业革命产业革命以来的以来的工业企业工业企业，制造业是，制造业是其中的典型代表其中的典型代表；； n生产与运作管理生产与运作管理（（Production and Production and Operations ManagementOperations Management）表明学科重心从）表明学科重心从第第二产业二产业向第三产业的过渡；向第三产业的过渡；n　　运作／运营管理（　　运作／运营管理（Operations Operations ManagementManagement）则主要面对的是服务性企业或）则主要面对的是服务性企业或行业的管理行业的管理 。

n　　其中，运营管理更强调以　　其中，运营管理更强调以经营经营为中心，为中心，体现了时代发展的要求体现了时代发展的要求n简单地说，生产／运作／运营管理是把投入简单地说，生产／运作／运营管理是把投入的资源（生产要素）按照特定要求转换为产的资源（生产要素）按照特定要求转换为产出（产品和服务）的过程因而是一切组织出（产品和服务）的过程因而是一切组织的最基本职能之一的最基本职能之一运营管理的定义运营管理的定义 n　　　　运营管理就是对运营过程的计划、组织、实运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是施和控制，是与产品生产和服务创造与产品生产和服务创造密切相关的密切相关的各项管理工作的总称从另一个角度来讲，运营各项管理工作的总称从另一个角度来讲，运营管理也可以指对公司生产、提供的产品和服务的管理也可以指对公司生产、提供的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进工作的总称系统进行设计、运行、评价和改进工作的总称 n　　　　n在当今社会，不断发展的生产力使得大量生产要在当今社会，不断发展的生产力使得大量生产要素转移到商业、交通运输、房地产、通讯、公共素转移到商业、交通运输、房地产、通讯、公共事业、保险、金融和其他服务性行业和领域，传事业、保险、金融和其他服务性行业和领域，传统的有形产品生产的概念已经不能反映和概括服统的有形产品生产的概念已经不能反映和概括服务业所表现出来的生产形式。

务业所表现出来的生产形式 　　　　n因此，随着因此，随着服务业服务业的兴起，生产的概念进一的兴起，生产的概念进一步扩展，逐步容纳了非制造的服务业领域，步扩展，逐步容纳了非制造的服务业领域，不仅包括了不仅包括了有形产品有形产品的制造，而且包括了无的制造，而且包括了无形服务的提供形服务的提供n实施实施有效有效的运营管理越来越重要面对全球的运营管理越来越重要面对全球性的竞争压力，企业管理人员迫切需要对运性的竞争压力，企业管理人员迫切需要对运营管理的一些基本关系和概念有深刻的了解，营管理的一些基本关系和概念有深刻的了解，更重要的是，他们必须知道如何运用这一知更重要的是，他们必须知道如何运用这一知识来最大程度地提高质量和生产率识来最大程度地提高质量和生产率 (二二)运营管理的对象和内容运营管理的对象和内容n运营管理的对象是运营管理的对象是运营过程运营过程和和运营系统运营系统n运营过程运营过程是一个投入、转换、产出的过程，是是一个投入、转换、产出的过程，是一个劳动过程或一个劳动过程或价值增值价值增值的过程，它是运营的的过程，它是运营的第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。

运营活动进行计划、组织和控制n运营系统运营系统是指上述变换过程得以实现的手段是指上述变换过程得以实现的手段它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系统 库存管理在制品库存生产车间原材料库存产成品库存供应商用户采购预测长期生产能力计划生产计划短期物料需求计划作业计划生产系统成本和质量控制生产系统与生产运作管理示意图生产系统与生产运作管理示意图运营管理的内容运营管理的内容n1.运营系统设计运营系统设计:n 是对厂址选择是对厂址选择,能力规划能力规划,运营部门布置等的运营部门布置等的决策过程决策过程.n 一般在新建一般在新建,改建和扩建生产单位或者营业改建和扩建生产单位或者营业场所时进行场所时进行.n 对运营需要的运行具有先天性的决定影响对运营需要的运行具有先天性的决定影响n 内容内容:产品和服务选择产品和服务选择 工艺流程选择工艺流程选择n 设备布置设备布置 工作设计等工作设计等n2.运营系统的运行管理运营系统的运行管理:n 是指运营活动的计划，组织和控制过程是指运营活动的计划，组织和控制过程.n 内容内容:n 需求预测，运营计划需求预测，运营计划,n 能力计划编制，库存管理能力计划编制，库存管理,n 作业管理，物流管理作业管理，物流管理,n 质量保证，人员管理质量保证，人员管理n 项目管理，日常控制等项目管理，日常控制等.生产系统设计与运行管理内容生产系统设计与运行管理内容决策内容决策内容要解决的基本问题要解决的基本问题生产系统设计：生产系统设计：产品和产品和服务服务 系统设施布置系统设施布置流程选择流程选择 工作设置工作设置能力要求能力要求 厂址选择厂址选择 改进和提高产品质量及服务水平企业应采取的生产流程中、长期生产能力需要量，最优地满足能力要求的方案部门、设备、生产流程及仓储的最佳配置调动员工积极性的最佳方法，提高生产率的措施工厂、仓库、分销中心或商店的选点布局生产系统运行：生产系统运行：总体生产规划总体生产规划 库存管理库存管理物料需求计划物料需求计划 作业计划作业计划项目管理项目管理 物料管理物料管理质量控制质量控制中、长期生产任务，对生产能力的长期需求订货批量的大小，订货时机，重点管理的物料何时、何部门需求何种原材料、零件、产品最优作业顺序及时间安排，负荷测定，生产设备、设施配置影响项目工程周期的关键因素，项目的目标制定及管理，资源管理原材料及外构件的采购、供应商管理、仓储、运输、保管及配送建立质量保证体系，质量管理标准的建立与实施(三三)运营管理的目标运营管理的目标n使生产运营系统输出使生产运营系统输出(产品和服务产品和服务)的质量的质量,成本成本,时间时间,柔性等几方面都取得最优效果柔性等几方面都取得最优效果n 质量质量: 是对运营系统绩效的最基本评价是对运营系统绩效的最基本评价n 成本成本: 是运营系统经济绩效的标志是运营系统经济绩效的标志n 时间时间: 是指生产周期短是指生产周期短,交货准时交货准时 是企业的商业是企业的商业 信誉信誉n 柔性柔性（灵活性／弹性／敏捷性），（灵活性／弹性／敏捷性）， : 在一定生产技在一定生产技术条件下术条件下,能够在最短时间内响应市场需求的变化能够在最短时间内响应市场需求的变化.n 要求企业生产系统必须能够将效率和适应性统一要求企业生产系统必须能够将效率和适应性统一起来起来,具有较高的柔性具有较高的柔性.n　　企业运营管理要控制的主要目标是质量，　　企业运营管理要控制的主要目标是质量，成本，时间和柔性（灵活性／弹性／敏捷性），成本，时间和柔性（灵活性／弹性／敏捷性），它们是它们是企业竞争力企业竞争力的根本源泉。

的根本源泉n因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用 n　　　　（四）（四）运营管理的运营管理的范围范围 n　　　　现代运营管理涵盖的范围越来越大现现代运营管理涵盖的范围越来越大现代运营的范围已从传统的制造业企业扩大代运营的范围已从传统的制造业企业扩大到非制造业其研究内容也已不局限于生到非制造业其研究内容也已不局限于生产过程的计划、组织与控制，而是扩大到产过程的计划、组织与控制，而是扩大到包括包括运营战略运营战略的制定、运营系统设计以及的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容把运营系统运行等多个层次的内容把运营运营战略战略、、新产品开发新产品开发、、产品设计产品设计、采购供应、、采购供应、生产制造、产品配送直至生产制造、产品配送直至售后服务售后服务看作一看作一个完整的个完整的““价值链价值链””，对其进行，对其进行集成管理集成管理 　　n信息技术已成为运营管理的重要手段由信息技信息技术已成为运营管理的重要手段由信息技术引起的一系列术引起的一系列管理模式管理模式和和管理方法管理方法上的变革，上的变革，成为运营的重要研究内容近成为运营的重要研究内容。

近3030年来出现的年来出现的计算计算机辅助设计机辅助设计（（CADCAD）、）、计算机辅助制造计算机辅助制造（（CAMCAM）、）、计算机集成制造系统计算机集成制造系统（（CIMSCIMS）、）、物料需求计划物料需求计划（（MRPMRP）、）、制造资源计划制造资源计划（（MRPIIMRPII）以及）以及企业资源企业资源计划计划（（ERPERP）等，在企业生产运营中得到广泛应）等，在企业生产运营中得到广泛应用 n世界企业竞争的世界企业竞争的基础基础n1、、速度速度n速度速度------当今世界企业竞争的新基础当今世界企业竞争的新基础.n所有的公司都在通过缩短产品的设计时间所有的公司都在通过缩短产品的设计时间,即从产品概念的形成到正式推出产品的时即从产品概念的形成到正式推出产品的时间间,以加快创新的速度以加快创新的速度.n2、、改进改进n 所有的企业都必须始终保持与顾客的所有的企业都必须始终保持与顾客的接触接触,以便了解顾客当前的需要是什么以便了解顾客当前的需要是什么?随随顾客需要的变化而不断顾客需要的变化而不断— 改进改进n 其次是其次是,所有的企业必须积极地所有的企业必须积极地改进改进成成本本,质量质量,设计周期和其他关键因素设计周期和其他关键因素.n 所有的作业都需要不断的所有的作业都需要不断的改进改进 .而且必而且必须明确企业的战略发展需要须明确企业的战略发展需要n运营发展的历史就是一个运营发展的历史就是一个改进改进的过程的过程:n生产管理生产管理----生产与运作管理生产与运作管理----运作管运作管理理----运营管理运营管理n 管理主体在变化：制造企业生产过程管理主体在变化：制造企业生产过程----工业向服务业的过渡工业向服务业的过渡----以提供服务为主以提供服务为主要的行业要的行业----强调管理以经营为中心。

强调管理以经营为中心n改进改进的过程的过程:合并、简化、取消、重排（这些是合并、简化、取消、重排（这些是方法技巧）方法技巧）n 企业竞争的优势是由许多企业竞争的优势是由许多细小的改进积累细小的改进积累起来起来的的n运营管理工作的核心就在于运营管理工作的核心就在于持续不断的细小的改持续不断的细小的改进进 n如现场管理、精细管理、质量管理如现场管理、精细管理、质量管理n整个运营管理的发展史就是一整个运营管理的发展史就是一个以速度为基础的不断改进的个以速度为基础的不断改进的过程过程. 这是变化的市场的结果这是变化的市场的结果n 运营管理的主题运营管理的主题n1.组织战略必须包括运营组织战略必须包括运营,运营战略必须考虑相运营战略必须考虑相关领域的利益关领域的利益n2.组织必须实现战略组织必须实现战略,设计和运营的设计和运营的一体化一体化n3.质量质量是一切活动的基础是一切活动的基础.n 战略战略 设计设计n 质量质量 成本成本n n n 运营运营4.4.运营管理的全球化运营管理的全球化n　　随着　　随着全球经济一体化全球经济一体化趋势的加剧，趋势的加剧，““全球化运营全球化运营””成为现代企业运营的一个重要课题，因此，全球化成为现代企业运营的一个重要课题，因此，全球化运营也越来越成为运营学的一个新热点。

运营系统的运营也越来越成为运营学的一个新热点运营系统的柔性化生产运营的多样化和高效率是相矛盾的，因柔性化生产运营的多样化和高效率是相矛盾的，因此，在生产运营多样化前提下，努力搞好专业化生产此，在生产运营多样化前提下，努力搞好专业化生产运营，实现多样化和专业化的有机统一，也是现代运运营，实现多样化和专业化的有机统一，也是现代运营追求的方向营追求的方向 n　　　　n做到这一点，现代运营实践中努力推广柔性做到这一点，现代运营实践中努力推广柔性运营系统例如，产品设计中的运营系统例如，产品设计中的并行工程并行工程、、快速原型法、虚拟制造技术、快速原型法、虚拟制造技术、CADCAD／／CAMCAM技术、技术、模块化技术等，产品制造中的数控机床、柔模块化技术等，产品制造中的数控机床、柔性制造单元、成组技术等供应链管理成为性制造单元、成组技术等供应链管理成为运营管理的重要内容企业开始致力于整个运营管理的重要内容企业开始致力于整个供应链上物流、供应链上物流、信息流信息流和资金流的合理化和和资金流的合理化和优化，与供应链上的企业结成联盟，以应对优化，与供应链上的企业结成联盟，以应对日趋激烈的日趋激烈的市场竞争市场竞争。

二、生产过程组织二、生产过程组织n1、生产过程的概念、生产过程的概念n2、、生产过程组织的构成要素生产过程组织的构成要素n3、、生产过程的功能结构生产过程的功能结构n4 4、生产过程组织的基本要求、生产过程组织的基本要求n5 5、生产类型、生产类型n6 6、生产过程的时间、空间组织、生产过程的时间、空间组织1、生产过程的概念、生产过程的概念 生产过程是指对投入物转换为产出物的全生产过程是指对投入物转换为产出物的全部过程制造企业一般是指部过程制造企业一般是指基本产品基本产品和和辅助产品辅助产品的生产过程的全部的生产过程的全部 企业的生产过程是由企业的生产过程是由劳动者劳动者实现的实现的,包括包括劳劳动过程动过程和和自然过程自然过程 劳动过程劳动过程是利用劳动手段作用于劳动对象，是利用劳动手段作用于劳动对象，使之成为产品的全部过程使之成为产品的全部过程 自然过程自然过程是借助于自然力，改变加工对象的是借助于自然力，改变加工对象的物理和化学性能的过程物理和化学性能的过程 n生产阶段和工序生产阶段和工序n n生产过程生产过程 生产阶段生产阶段 工序工序 n生产阶段生产阶段:局部的生产过程局部的生产过程n 机械制造企业的基本生产过程一般分准备阶机械制造企业的基本生产过程一般分准备阶段段,加工阶段和装配阶段加工阶段和装配阶段∑∑2、、生产过程组织的构成要素：生产过程组织的构成要素： 生产过程生产过程 物流过程物流过程 信息流过程信息流过程 资金流过程。

资金流过程 1）物流过程）物流过程 采购过程、加工过程或服务过程、运输（搬运）采购过程、加工过程或服务过程、运输（搬运）过程、仓储过程等一系列过程既是物料的转换过程和过程、仓储过程等一系列过程既是物料的转换过程和增值过程，也是一个物流过程增值过程，也是一个物流过程 n一般生产型企业生产过程中的物流过一般生产型企业生产过程中的物流过程由程由转换、运输和等待转换、运输和等待构成构成n这是企业生产过程的这是企业生产过程的基本活动基本活动n而产生价值和使用价值的只有而产生价值和使用价值的只有转换转换环环节节1））转换转换：即加工、工艺过程其功能是通过加工：即加工、工艺过程其功能是通过加工工序的活动，转换工件的形态工序的活动，转换工件的形态 工序工序----在一个特定的工作地或者工作中心，在一个特定的工作地或者工作中心，由一个工人或一组工人，在不重新调整设备或不由一个工人或一组工人，在不重新调整设备或不重新花费准备、结束时间的情况下，对一定劳动重新花费准备、结束时间的情况下，对一定劳动对象连续进行的加工（工艺）过程对象连续进行的加工（工艺）过程。

n工序工序: 对不允许中断加工的情况来说，一个工件对不允许中断加工的情况来说，一个工件(Jj, j=1,2,…n)在一台机器（在一台机器（Mi，，i=1,2,…m））上连续加工的过程称为工序上连续加工的过程称为工序n组成生产过程的基本环节，完成不同工艺加工的组成生产过程的基本环节，完成不同工艺加工的具体环节，具体环节， 分基本工序和辅助工序分基本工序和辅助工序n工作地工作地----完成工序活动所必需的场所：由一定完成工序活动所必需的场所：由一定的空间、设施和条件构成的空间、设施和条件构成2）运输）运输：功能是在工作地之间移动工件功能是在工作地之间移动工件3）等待）等待：包括库存、自然过程和生产过程中的停：包括库存、自然过程和生产过程中的停滞滞 生产过程（物流）包括上述三项生产过程（物流）包括上述三项基本活动基本活动时间 据统计资料表明：据统计资料表明： 一般生产过程中，零件的等待时间就占一般生产过程中，零件的等待时间就占60-80%，加上批等待时间，有时就达到，加上批等待时间，有时就达到95%以上 而产生价值的只有转换过程大量的浪费存在于而产生价值的只有转换过程。

大量的浪费存在于生产过程生产过程 n加工过程加工过程是一组或者一系列工序构成是一组或者一系列工序构成n 两道工序之间的关系有：两道工序之间的关系有：n 顺序关系顺序关系n 并行关系并行关系n某洗车场洗车过程的流程图n轿车轿车 n达到达到 n 轿车离开n n是每个中心的个人数等待等待清洗清洗自动洗车自动洗车时间周期时间周期等待等待内部内部清洁清洁内部清内部清洁中心洁中心周期时间周期时间等待等待取车取车2））信息流过程信息流过程 生产过程中的信息流是指在生产活动中，生产过程中的信息流是指在生产活动中，将其有关的原始记录和数据，按照需要加以收集、将其有关的原始记录和数据，按照需要加以收集、处理并使之朝一定方向流动的数据集合。

处理并使之朝一定方向流动的数据集合3）资金流过程）资金流过程 生产过程的资金流是以在制品和各种原材生产过程的资金流是以在制品和各种原材料、辅助材料、动力、燃料设备等实物形势出现料、辅助材料、动力、燃料设备等实物形势出现的，分为固定资金与流动资金资金的加速流转的，分为固定资金与流动资金资金的加速流转和节约是提高生产过程经济效益的重要途径和节约是提高生产过程经济效益的重要途径 3 3、、生产过程的功能结构生产过程的功能结构 按照生产过程组织的功能和承担的任按照生产过程组织的功能和承担的任务不同，可以将生产过程可划分为务不同，可以将生产过程可划分为生产技生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程程、生产服务过程 基本生产过程是核心基本生产过程是核心n 生产过程生产过程技术准备过程技术准备过程 基本生产过程基本生产过程 辅助生产过程辅助生产过程 生产服务过程生产服务过程产品开发研究产品开发研究 毛坯准备毛坯准备 动力生产动力生产 材料、工具供应材料、工具供应产品设计产品设计 初加工初加工 专用工具生产专用工具生产 保管保管工艺设计工艺设计 深加工深加工 设备厂房维修设备厂房维修 运输运输工艺装备设计工艺装备设计 装配装配 维修用准件生产维修用准件生产 配套配套 定额制定定额制定 理化检验理化检验劳动组织和调整劳动组织和调整4 4、、 生产过程组织的基本要求生产过程组织的基本要求 组织生产过程的主要目标之一是缩短生产周组织生产过程的主要目标之一是缩短生产周期。

为此，生产过程的组织必须满足：期为此，生产过程的组织必须满足：ü生产过程的连续性生产过程的连续性ü生产过程的平行性生产过程的平行性ü比例性比例性ü均衡（节奏）性均衡（节奏）性ü准时性准时性ü柔性柔性以上内容的总结：以上内容的总结：n生产生产运营运营是企业最基本的职能是企业最基本的职能 生产运营管理的内容生产运营管理的内容包括包括 生产运营系统设计和生产运营系统设计和生产运营系统的运行和维护（管理）生产运营系统的运行和维护（管理）n 生产过程的状况直接决定生产的效率状况生产过程的状况直接决定生产的效率状况n设计、计划、组织、控制的科学性决定其成长设计、计划、组织、控制的科学性决定其成长性性n5、生产类型、生产类型n按接受生产任务的方式按接受生产任务的方式:订货生产订货生产n 存货生产存货生产n按生产工艺特征按生产工艺特征: 流程流程(连续连续)生产生产n 加工装配加工装配(间断间断)生产生产n按生产技术特点按生产技术特点:合成型合成型n 分解型分解型n 调制型调制型n 提取型提取型n按生产的重复程度按生产的重复程度(产品的专业化程度产品的专业化程度):n 大量生产大量生产 成批生产成批生产 单件小批生产单件小批生产 生产过程生产过程 的组织的组织生产过程的生产过程的 空间组织空间组织生产过程的生产过程的 时间组织时间组织设施选址设施选址设施布置设施布置零件的移动方式零件的移动方式作业排序作业排序6 6、生产过程的空间组织和时间组织、生产过程的空间组织和时间组织、生产过程的空间组织和时间组织、生产过程的空间组织和时间组织n(四四)生产过程的空间组织生产过程的空间组织--------- 设施选址设施选址 设施布置设施布置n1.设施选址设施选址:n 内容内容: 选址选址 定址定址n 方法方法:定性分析定性分析,定量分析定量分析n 一般用因素分析法一般用因素分析法n2.设施布置的基本形式设施布置的基本形式n 1)工艺专业化工艺专业化:(工艺原则工艺原则)按照生产工艺特点按照生产工艺特点布置生产单位布置生产单位.n 将同种设备和同工种的工人集中组织起来构将同种设备和同工种的工人集中组织起来构成一个完成相同工艺加工或相同功能的生产单成一个完成相同工艺加工或相同功能的生产单位位.ü工艺专业化形式工艺专业化形式 简称工艺式（简称工艺式（Process-focused)，指按照，指按照工艺特征建立的生产单位。

工艺特征建立的生产单位优点：具有对产品品种变化适应能力强、生产优点：具有对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便等；系统可靠性高、工艺管理方便等；不足：不足： 加工路线长、运输量大、运输成本高、加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂等缺点生产周期长、组织管理工作复杂等缺点 适合于单件生产或小批量生产适合于单件生产或小批量生产ü 按工艺过程布置按工艺过程布置（（Process Layout）） 又称工艺专业化布置即按照工艺专业化原则将同类机器集又称工艺专业化布置即按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起，完成相同工艺加工任务，如图中在一起，完成相同工艺加工任务，如图4－－8所示LLLDDDDGG接收和转运接收和转运LDG 车床组车床组镗床组镗床组磨床组磨床组磨床磨床钻床钻床车床车床图图4－－8：按工艺过程布置示意图：按工艺过程布置示意图n2)对象专业化对象专业化(对象原则对象原则):以产品以产品(另件另件,部件部件)为对象设置生产单位为对象设置生产单位.集中了制造某种或某类集中了制造某种或某类生产所需的各种类型的设施和不同工种的工人生产所需的各种类型的设施和不同工种的工人,各生产单位能够完成产品各生产单位能够完成产品(另件另件,部件部件)的全部的全部或大部分工艺过程或大部分工艺过程.n3)混合型混合型:工艺专业化和对象专业化的组合工艺专业化和对象专业化的组合.ü对象专业化形式对象专业化形式 简称对象式或产品式（简称对象式或产品式（Product-focused），指），指按照产品（或零件、部件）建立的生产单位或者流程。

按照产品（或零件、部件）建立的生产单位或者流程 优点优点 ：缩短运输路线、减少运输费用、提高生产：缩短运输路线、减少运输费用、提高生产效率、缩短生产周期、简化生产管理；效率、缩短生产周期、简化生产管理； 不足：对产品品种变化的适应能力很差不足：对产品品种变化的适应能力很差 适合于大量生产适合于大量生产ü按对象专业化原则布置有关机器和设备，常见的如流按对象专业化原则布置有关机器和设备，常见的如流水生产线或产品装配线如图水生产线或产品装配线如图4－－7所示152页页加工设备加工设备加工设备加工设备流水线流水线图图4－－7：按产品（对象）布置的示意图：按产品（对象）布置的示意图布置决策的定量分析布置决策的定量分析- -作业相关图作业相关图n 作业相关图法由穆德提出，它是根据企业各作业相关图法由穆德提出，它是根据企业各个部门之间的活动关系密切程度布置其相互位个部门之间的活动关系密切程度布置其相互位置n 首先将密切程度划分为首先将密切程度划分为A、、E、、I、、O、、U、、X六个等级，然后列出导致不同程度关系的原因六个等级，然后列出导致不同程度关系的原因。

使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关系重要程度，按重要等相互关系，根据相互关系重要程度，按重要等级高的部门相邻布置的原则，安排出最合理的级高的部门相邻布置的原则，安排出最合理的布置方案布置方案作业相关图作业相关图代号代号密切程度密切程度A绝对重要绝对重要E特别重要特别重要I重要重要O一般一般U不重要不重要X不予考虑不予考虑代号代号关系密切原因关系密切原因1使用共同的原始记录使用共同的原始记录2共用人员共用人员3共用场地共用场地4人员接触频繁人员接触频繁5文件交换频繁文件交换频繁6工作流程连续工作流程连续7做类似的工作做类似的工作8共用设备共用设备9其他其他表表4－－4：关系密切程度分类表：关系密切程度分类表表表4－－5：关系密切原因：关系密切原因例例 4－－1 一个快餐店欲布置其生产与服务设施该快餐店共一个快餐店欲布置其生产与服务设施该快餐店共分成分成6个部门，计划布置在一个个部门，计划布置在一个2×3的区域内已知这的区域内已知这6个部个部门间的祖业关系密切程度，如图门间的祖业关系密切程度，如图4－－16所示，请根据所示，请根据4－－16作作出合理布置。

出合理布置部门部门6部门部门5部门部门4部门部门3部门部门2部门部门1AAAAAAXOXEOUXIU这里的符号表示两这里的符号表示两者的关系绝对重要者的关系绝对重要表表4－－6：作业相关图示例：作业相关图示例解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑虑A和和X）） A X 1-2 1-4 1-3 3-6 2-6 3-4 3-5 4-6 5-6第二步，根据列表编制主联系簇，如图第二步，根据列表编制主联系簇，如图4－－17所所示原则是，从关系示原则是，从关系“A”出现最多的部门开出现最多的部门开始，如本例的部门始，如本例的部门6出现出现3次，首先确定部门次，首先确定部门6，然后将与部门，然后将与部门6的关系密切程度为的关系密切程度为A的一一的一一联系在一起。

联系在一起2456546231图图4－－17：联系簇：联系簇图图4－－18：联系簇：联系簇第三步，考虑其他第三步，考虑其他“A”关系部门，如能加在主关系部门，如能加在主联系簇上就尽量加上去，否则画出了分离的子联系簇上就尽量加上去，否则画出了分离的子联系簇本例中，所有的部门都能加到主联系联系簇本例中，所有的部门都能加到主联系簇上去，如图簇上去，如图4－－18所示第四步，画出第四步，画出“X”关系联系图如图关系联系图如图4－－19所所示第五步，根据联系簇图和可供使用的区域，用第五步，根据联系簇图和可供使用的区域，用实验法安置所有部门（如图实验法安置所有部门（如图4－－20所示）所示）3416126354图图4－－19：：X关系联系簇关系联系簇图图4－－20：最后结果：最后结果n(五五)生产过程的时间组织生产过程的时间组织------- 零件的移动方式零件的移动方式 作业排序作业排序n生产过程的时间组织主要是研究劳动对象在车生产过程的时间组织主要是研究劳动对象在车间之间间之间,工段之间或工作地之间的运动方式工段之间或工作地之间的运动方式, 零件在加工过程中可以采用以下三零件在加工过程中可以采用以下三种典型的移动方式：种典型的移动方式： 1）顺序移动方式）顺序移动方式 2 ）平行移动方式）平行移动方式 3）平行顺序移动方式）平行顺序移动方式1、零件的移动方式、零件的移动方式 一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。

即零件在工序间是整批地移动工序继续加工即零件在工序间是整批地移动工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t3t3t3M4t4t4t4时间 Tpn•t1n•t4n•t3n•t2Tp = n•t1 + n•t2 + n•t3 + n•t4 故：故： Tp = n•  t i mi=1顺序移动方式平行移动方式 每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工即零件在工序间工序去继续加工即零件在工序间1 件件1 件地移动件地移动工序M1M2M3M4时间t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2t3 t4(n-1)• t3ToTo = t1 + t2 + t3 + t4 +(n-1) • t3 故：故：To =   t i + (n-1) • tLmi=1平行顺序移动方式 顺序移动方式下，零件搬运次数少，设备连续加顺序移动方式下，零件搬运次数少，设备连续加 工，利工，利用率高，但加工周期长；平行移动方式下，加工周期短，用率高，但加工周期长；平行移动方式下，加工周期短， 但但零件搬运频繁，设备间歇性加工，不便利用。

零件搬运频繁，设备间歇性加工，不便利用 平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道工序的设备连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工工序的设备连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工 （（1）当）当ti < ti+1 时，按平行移动方式移动；时，按平行移动方式移动； （（2）当）当ti   ti+1 时，以时，以i工序最后一个零件的完工时间为基工序最后一个零件的完工时间为基准，往前推移准，往前推移(n-1)• ti+1 作为零件在作为零件在(i+1)工序的开始加工时间工序的开始加工时间0 20 40 60 80 100 120 140 160M1M2M3M4T平顺 平行顺序移动方式平行顺序移动方式Top = n•  t i - - (n-1) •   min( tj，， tj+1 )mi=1m-1j=1 三种移动方式的比较三种移动方式的比较移动方式顺序移动顺序移动平行移动平行移动平行顺序移动平行顺序移动优缺点（（1 1）管理简单，）管理简单，设备不停歇，可设备不停歇，可充分负荷。

充分负荷2 2）加工周期长加工周期长1 1）周期最短，）周期最短，（（2 2）设备有停）设备有停歇，利用率低歇，利用率低3 3）运输频繁，）运输频繁，管理复杂管理复杂 两者结合两者结合, , 扬长避短扬长避短 组织管理复杂组织管理复杂选择策略小而轻；单件小小而轻；单件小批；加工时间短，批；加工时间短，调整时间长；工调整时间长；工艺专业化艺专业化大且重；大量大大且重；大量大批；加工时间长，批；加工时间长，调整时间短；对调整时间短；对象专业化象专业化小而轻；大量大批；小而轻；大量大批；加工时间长，调整加工时间长，调整时间短；对象专业时间短；对象专业化n2、作业排序、作业排序n单台设备的排序问题：单台设备的排序问题： 优先原则等优先原则等n多台设备的排序问题多台设备的排序问题n(六六)流水生产的组织流水生产的组织n1.含义含义:加工对象按照一定的工艺路线加工对象按照一定的工艺路线,有规律有规律地从前工序流动到后工序地从前工序流动到后工序,并按照一定的生产并按照一定的生产速度连续完成工序作业的生产过程速度连续完成工序作业的生产过程.n2.特点特点:n1)固定生产一种或者少数几种产品，工固定生产一种或者少数几种产品，工作地专业化程度高作地专业化程度高n2)生产具有明显的节奏性生产具有明显的节奏性n3)生产具有高度的连续性生产具有高度的连续性n4)各工序的生产能力平衡各工序的生产能力平衡,成比例的成比例的n4.流水线的类型流水线的类型:n n分类标志分类标志 流水线流水线n对象移动方式对象移动方式 产品固定产品固定 产品移动产品移动n对象数目对象数目 单一品种单一品种 多品种多品种n n对象轮换方式对象轮换方式 不变不变 可变可变 混合混合n连续程度连续程度 连续连续 间断间断n节奏性节奏性 强制节拍强制节拍 粗略节拍粗略节拍 自由节拍自由节拍n运输方式运输方式 有专用运输设备有专用运输设备 无专用运输设备无专用运输设备n机械化程度机械化程度 自动化自动化 机械化机械化 手工手工n5.流水线的组织设计要点流水线的组织设计要点n1)节拍、节奏节拍、节奏n节拍节拍:连续投入或产出两个制品的时间间隔连续投入或产出两个制品的时间间隔,是是流水线的生产效率和组织基础流水线的生产效率和组织基础.n节奏节奏:顺序出产两件或两批相同制品的时间间顺序出产两件或两批相同制品的时间间隔隔n2)工序同期化工序同期化n 采用技术组织措施调整工序时间采用技术组织措施调整工序时间,使之尽可能使之尽可能与节拍相等或者倍于节拍的过程与节拍相等或者倍于节拍的过程.n这是组织流水线的必要条件这是组织流水线的必要条件n工序同期化的举例工序同期化的举例：： 原工序号原工序号 1 2 3 4 5 工序时间分工序时间分/件件 3.8 10.0 7.8 6.0 4.4 工步号工步号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 工步时间分工步时间分/件件 2.4 1.4 5.5 3.2 1.2 4.5 3.3 1.5 3.5 1.0 4.4 原工作地数原工作地数计算计算/实际实际 0.84/1 2.22/3 1.73/2 1.33/2 0.98/1流水线节拍流水线节拍 4.5分分/件件同期化程度同期化程度 0.84 0.74 0.87 0.67 0.98新工序新工序 1 2 3 4 5 6新工序工步号新工序工步号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11新工序时间新工序时间 9.4 4.4 4.5 4.8 4.5 4.4工作地数工作地数 2.09/2 0.98/1 1/1 1.07/1 1/1 0.98/1同期化程度同期化程度 1.05 0.98 1 1.07 1 0.98n3)计算工作地和负荷系数计算工作地和负荷系数n工作地需要数工作地需要数=工序单件作业时间工序单件作业时间/节拍节拍n某工序工作地负荷率某工序工作地负荷率=计算的工作地需要数计算的工作地需要数/实实际采用的工作地数际采用的工作地数n4)计算流水线的工人人数计算流水线的工人人数n5)设计流水线的运输方式和装置设计流水线的运输方式和装置.三三.运营计划运营计划n1.运营计划体系运营计划体系n运营计划是对企业运营活动的统筹安排过程马运营计划是对企业运营活动的统筹安排过程马上运营活动的依据上运营活动的依据.运营管理的核心内容之一运营管理的核心内容之一.n(1)运营计划体系运营计划体系n 主要的分类是主要的分类是:n 长期计划长期计划3---5年年,中期计划中期计划 1年以上年以上n 短期计划短期计划1年以内年以内n 企业目标企业目标 长期计划长期计划 运营预测运营预测 经营计划经营计划 资源计划资源计划n n n 产品需求预测产品需求预测 生产计划大纲生产计划大纲 财务计划财务计划中期计划中期计划 主生产计划主生产计划 粗能力需求计划粗能力需求计划短期计划短期计划 最终装配计划最终装配计划 物料需求计划物料需求计划 能力需求计划能力需求计划n n n 车间作业计划车间作业计划 物质供应计划物质供应计划n(2)编制计划应遵循的原则编制计划应遵循的原则n 承诺原则承诺原则:合理的计划应该规定一个必要的合理的计划应该规定一个必要的期限期限,在该期限内尽可能履行目前计策所规定在该期限内尽可能履行目前计策所规定的各项任务的各项任务.这是计划工作的核心这是计划工作的核心.n 弹性原则弹性原则:n 滚动原则滚动原则n(3)运营计划编制的期量标准运营计划编制的期量标准n期量标准期量标准(作业计划标准作业计划标准,日历标准或期量定额日历标准或期量定额):n  n大量生产大量生产: 节拍节拍,工序同期化工序同期化n成批生产成批生产: 批量批量----一次投入或出产的数量一次投入或出产的数量 n 生产间隔期生产间隔期----相信邻两批相同零相信邻两批相同零件投入或产出的时间间隔件投入或产出的时间间隔.是节奏性的体现是节奏性的体现n 生产周期生产周期----从原材料的投入到产从原材料的投入到产成品的产出所经过整个过程的日历时间成品的产出所经过整个过程的日历时间.n 生产提前期生产提前期----零件或产品在各个零件或产品在各个工艺阶段的投入或产出日期比成品出产日期应工艺阶段的投入或产出日期比成品出产日期应提前的时间提前的时间.分投入提前期和产出提前期分投入提前期和产出提前期.n 单件小批生产单件小批生产: 生产周期表是最重要的期量生产周期表是最重要的期量标准标准。