走进购物场所1.doc

走进购物场所辽宁省铁岭市铁岭县李千户镇中心小学 胡长凤一、教学目标：1、 知道食物含有主要的营养成分以及人需要的营养成分主要来自于食物2、 使学生了解食品污染的一些知识及形成的危害3、 了解健康标志是什么，知道安全饮食的一些小常识4、 培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯 二、教学重点：知道如何健康饮食三、教学难点： 培养关注自己饮食健康的责任感四、教学过程：（一）、谈话导入1、在你眼里，什么样的人是最健康的？2、为什么有人那么胖，有人那么瘦？3、看来人的健康和“吃”有着莫大的关系，今天我们大家就来聊一聊这“吃出来的健康”二）、三餐要当心1、交流：怎样吃才有利于健康？2、看来我们每天都离不开三顿饭，也几乎每位同学都会或多或少的吃些零食，那么就先从三餐说起吧人们每天会吃些什么？3、生活中我们应该注意些什么呢？4、看来我们的生活也我们离不开水，要用水把食物洗净，身体也需要有充足的水来保持健康那么，你都喝过什么样的水？喝什么样的水才更健康？5、看新闻了解山泉水、河水等对健康的隐患7、交流：你曾经买到过什么变质或者过期的食品？你身边有没有谁因为吃了什么不好的食物而出现身体不舒服的事件？（三）、适当的零食1、分小组挑选零食。

小组讨论，把组内的零食分为可以食用、不可以食用两类2、汇报，为什么一些食物不能吃？（学会区分过期食品、假食品）3、观看“辣条的制作过程”4、再次挑选零食把可以食用的零食分为可以多吃一些、应该少吃一些两类5、汇报为什么一些可以多吃，一些应该少吃？(学会挑选对身体有益的食品)6、交流那些可以放心吃的食物，再列举生活中的其他放心食物四）、零食的辨别1、零食，可以说对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到，那么如何能让自己吃零食吃的健康呢？除了要适量，不影响正常进食，还要学会自己辨别零食的好坏小组内交流自己的方式方法2、汇报3、认识一些食品标志五）、总结同桌之间交流自己的收获五、板书设计吃出来的健康三餐 卫生 挑选零食 适当 挑选。