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暑期实践活动总结_1.docx

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  • 卖家[上传人]:大米
  • 文档编号:441961750
  • 上传时间:2023-05-16
  • 文档格式:DOCX
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    • 暑期实践活动总结  8月7日,我来到爸爸工作的单位——旅游职业学院花园酒店进行我的暑假实践活动  爸爸工作的单位在章丘,所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车到达了酒店,这是一所位于大学校园内四星级的酒店  到达酒店后,爸爸先带我参观了一下学校的环境,校园特别大,绿化也很好  回到酒店后,爸爸带我参观了一下酒店的大体环境,还给我介绍了酒店的部门分类酒店的环境特别美,在院子里有好多活泼的小动物,天鹅、兔子、鱼…  休息了片刻,我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗啦!  怎么样,我很专业吧!  首先接触的是前厅接待的岗位,爸爸告诉我,前厅接待是一个非常重要的岗位,因为客人到达酒店之后首先接触的岗位,它直接决定了客人对酒店的印象接待员的主要职责是为客人办理入住登记手续  接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用方法  下午,我又跟随爸爸来到的酒店的中餐厨房,我们平时吃到的美味可口的饭菜都是这里的厨师精心制作的我下午的主要工作就是传菜  后面的厨师们正在忙碌着,我的姿势也很标准吧  爸爸跟我讲,传菜并不是是一个简单的工作,它也要求员工能够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上  美味的佳肴出锅了,传菜可是不能偷吃哦!  经过两个岗位的体验,我知道的爸爸工作的辛苦。

      如果大家到章丘来玩儿的话,都到花园酒店来体验一下吧!。

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