做清明粑的作文600字精品.docx

做清明粑的作文600字做清明粑的作文600字1 做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粑粑给我留下了深刻的印象 4月4日是清明节，妈妈在家里包清明粑粑我望见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明粑粑!”“好，我来教你妈妈爽快地答应了 我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球;接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了最终一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了 妈妈好像看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，渐渐来做事要有耐性，渐渐学，就肯定能胜利的然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油经妈妈的细心教育，照着妈妈说的去做，我最终做好了一个像样的清明粑粑了…… 半个小时过去了，我做的清明粑粑越来越像，一个比一个好妈妈赞扬道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧!”我听了，比吃了蜜还甜妈妈把做好的清明粑粑放进蒸笼里，大约过了十多分钟，香喷喷的清明粑粑出炉了，我立即拿起筷子兴致勃勃地吃了起来，哇，真香! 吃着一个个可口的清明粑粑，我悟出了一个道理：做事只要仔细去做，专心做，肯定能胜利! 做清明粑的作文600字2 “梨花风起正清明，游子寻春半出城……”我正吟着，突然我想起了一件事——清明节到了。

清明节是我国民间重要的传统节日，一般是在公历的4月5日据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼后来民间亦相仿，效于此日祭祖扫墓，历代沿袭，而成为中华民族一种固定的风俗在我们重庆，这里清明节不只有祭祖，扫墓，春游等习俗，还有打清明粑这一习俗清明粑!在一个下着细雨的星期天，我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜，来打清明粑!细雨中的山坡，到处都是绿油油的，地上湿漉漉的，一不当心就会摔个顶朝天我问幺姨：“什么是清明菜呀?幺姨说：“说了你也不知道，等会儿找到了，指给你看一下吧——看!那儿就有一片清明菜地!”说着幺姨就找到了一片清明菜地 只见绿油油的一片，还没等幺姨指，我就知道了哪个是清明菜：绿绿的，总是一簇一簇的长在一起;比较嫩的，上面没有花，老一点的，上面这位一朵黄色的小花，间或叶片上还有一些白霜该怎么摘清明菜呢?只见幺姨弯下腰来，用指甲在清明菜的今日下去四五片叶子，轻轻的掐住，一朵清明菜就被摘下来了我学着幺姨的模样，在地上摘着不过一会儿就摘了一大把清明菜摘呀摘呀，经过我和幺姨的努力，最终摘了半口袋清明菜也到了该回家的时候了回到家，我们就起先打清明粑了我对幺姨说：“可不行以让我打清明粑?你在旁边教好吗?”阿姨回答说：“当然可以。

首先把清明菜倒入一个大盆里，洗干净左洗洗，右洗洗呀，幺姨，我把水盆打……打翻……了!”“哎，看你这熊样，还是我来吧!”放在通风的地方，晾干烧半锅滚烫的水借着这一烧水的功夫，咱们就先把清明菜给切碎咕噜咕噜”水开了，将水倒入一个大盆里，倒入清明菜，使水变得不烫时，再把清明菜给捞出来，把清明菜挤压出汁拿一个盆接住再拿一个盆加入适量的糯米粉和一些清明菜倒入清明菜的汁水揉成一个面团，在分成一个个小面团烧上蒸锅，假如有橙子叶，可以铺上水开了就可以放上清明粑，蒸上15分钟在这个15分钟里，可以打算扑面十五分钟到了，开锅，把蒸好的面团拿出来裹上一层扑面，用手压平架锅，打火，倒油，放粑，煎一煎，就开吃啦!我手拿着一块来之不易的清明粑，一口下去，外酥里嫩，真好吃呀! 你的家乡清明节是怎么过的呢? 做清明粑的作文600字3 正所谓“清明季节雨纷纷，路上行人欲断魂”，又到了一年一度的清明节清明节不但可以让人们祭拜自己过世的亲人，还可以带给人们欢乐在清明节之际，大家可以春游，赏春，包清明粑……今年的`清明节，我就学会了包清明粑下面我就来向大家简洁的介绍一下包清明粑的过程吧! 在清明节时，吃清明粑是我们的传统习俗。

清明粑，也是我们江南一代爱吃的食品今日，我就始终央求奶奶教我做清明粑首先，我打算害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和虾米因为每个人的口味不同，所以清明粑可以依据个人的口味调整现在起先做了 第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，让我往上面洒水我原来放了一点儿水，奶奶说不够，清明粑就像一个没精打采的小孩我赶忙又加了许多水，不一会儿，水就洒在了盆子里，就像一个顽皮的小孩子跑了出来，糯米粉变得像泥巴一样，粘在了我的脸上和手上奶奶说：“我们家又多了一只小花猫!”正值我感到惊奇时，奶奶又说道：“就是你呀!” 接下来就该放肉了，我原来放了许多肉，可蒸时全都跑了出来我又放了很少的肉，只见那几个粑像泄了气的皮球一样望着我经过努力，我最终包好了一个清明粑它像战士一样挺立在我的眼前我心想：“宝剑峰从磨砺出，梅花香自古盘来”困难就像弹簧，你弱它越强人的一生不行能是一帆风顺的，遇到困难时不能被困难吓到，要有志气克服各种困难 最终一步是蒸粑过了一会儿，我吃的兴致勃勃的，很香通过这次实践，我体会到了做家务的困难 做清明粑的作文600字4 一年一度的传统节日——清明节到了清明节有很多传统习俗，不但可以给故去的亲人扫墓，还可以到郊外去观赏春天的美景。

今年的清明节我学会了做清明粑 望见别人都送了我们很多可口的清明粑我望见奶奶手里拿着一个硕大的春笋，我说：“我今日要来学包清明粑”，奶奶说：“你先把手洗干净”，于是我就兴趣盎然地帮助奶奶去包清明粑我拿了豆干、春笋、辣椒，首先我把材料洗净，然后再把它们切成丁，加入调味品，这就成了包粑用的馅我起先和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉特别硬，我用手猛地一拍，面粉飞到了门上和我的袖子上、脸上奶奶说：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一点点儿水，可是面团还是特别的硬我狠狠心，又拿了一碗水往面团里倒，一下子面团变得像稀糊一样，摸上去粘糊糊的奶奶又往面团里倒了不少的面粉，我最终把面团揉好了我把艾叶放到了高压锅里，因为热度高，所以艾叶的叶看不见了，除了艾叶水，还有一些特别烂的艾叶茎我把艾叶水全倒入了面团里，面团立即变得特别緑了 我当心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明粑像泄了气的皮球我心想：“算了这样太累了，不要再包了因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了我包的清明粑像一个个检阅的士兵。

我吃着自己亲自包的清明粑，觉的特别香甜可口 我学会了一个家务活，我很兴奋今年清明节学会了包清明粑我知道了：不克服困难，就不会得到胜利 做清明粑的作文600字5 一年一度的清明节到了，每当这个时候走在回外婆家的路上都会闻到淡淡的草香味，这是一种特殊的草这时你们可能会问：“是什么草?还有淡淡的香味儿?”让我来告知你们吧，“这个草就是清明菜，是用来做清明粑的，做清明粑是我们家乡清明节传统习俗的一种 今年的清明节我确定跟着外婆学做清明粑! 那天，我和妈妈、爸爸一起回到外婆家我刚走到外婆家门口，就闻到了清明菜的香味，我抓紧奔到厨房，一看外婆果真在做清明粑我立刻跟外婆说：“外婆外婆我要学做清明粑，您教我做好吗?”外婆说：“清明粑可不是那么简单做的，你要是真的想学就肯定不能在中途放弃我说：“好，我肯定会好好学的 我们起先做了，第一步：把清明草摘取嫩芽部分分成小段，用清水洗干净，再将清明草放入锅中煮15分钟左右，直到煮烂为止，再放少许盐其次步是和面，这一步是最难的，把面粉倒进里盆里，加水，水少了，面就会太干，水多了，面又像稀糊一样了，然后又得加一点面，可是试了好多次，我还是没有把面和好，手上脸上满是面粉，我起先有些不耐烦了，小声嘀咕到：这个面怎么这么难和呀，早知道就不学了。

外婆看到我这个样子走过来对我说：“哎呀我的乖外孙，怎么成了一个大花猫了，来外婆再教你一遍，这一遍你肯定能和好外婆一边耐性的给我讲，一遍给我示范 在外婆的帮助下，我最终把面和好了第三步是把清明菜融进面粉里，再次加水和面粉一起揉，直到，清明菜全部融进面里面为止第四步就是做饼了，先把和好的面团搓成大小一样的汤圆形态，然后再把它们压成饼状，压的时候能不能压得太薄，也不能压得太厚刚起先做的几个饼都是奇形怪状的，不像是一个饼，后来我越做越娴熟，也就越做越好了外婆说：“你看，这就是孰能生巧，做的次数多了，就自然而然的会了第五步，也就是最终一步了，把清明粑放进锅里蒸你们可不要看只有这么简洁的五个步骤，实际做起来还是很不简单的和面和得我手都酸了，压饼的时候驾驭不好力度和速度，饼的形态就不好看 最终闻到了清明粑特有的淡淡的芳香味了，口水都快流出来了，出锅啦，我迫不及待的咬了一口，“嗯，真香呀，真好吃芳香的菜味在口中回荡，这真是人间美味呀!再咬一口，我感觉好吃的可以飞上了天 今年的清明节，是一个特殊的清明节，因为我吃到了自己亲自做的清明粑，还明白了遇到困难就气馁，就放弃，你是不会取得胜利的。