万亩有机蓝莓种植及产品深加工新建项目立项申报建议书.doc

核准通述归档资料植允许，删外传!第一章总论1-1报告编制的依据1.1.1国家发改委建设项目可行性研究报告编制指南1.1. 2吉林博迪蓝莓科技有限公司远期发展规划1.1.3吉林省通化市气象局气象资料1. 1. 4吉林省通化地区靖宇县农业、林业基本生产资料1.1.5项目建设单位提供的其它资料1.2项目的由来蓝莓学名越桔，由于果实呈蓝色而俗称美国蓝莓，是一种具有较 高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种在美国，蓝莓果实70% 作鲜果销售在日本，蓝莓鲜果作为一种高档水果供应市场只有20% 的富有阶层消费食用除此之外，蓝莓果实因具有防止脑神经衰老、 明目及抗癌等独特功效，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之 -o 1983年吉林农业大学率先在我国开展蓝莓引种栽培工作，1998 年从美国引进14个蓝莓品种并获得成功，现已繁育出适合我国各气 候条件栽培的蓝莓系列品种目前，我省已开发出蓝莓鲜果，冻果， 果浆，果汁，果酒，罐头，干果，果粉，果酱及蓝莓提取物等系列产 品时代在进步，食品的营养□保健是人们关注的焦点，同时具有这 两种功能的蓝莓必将前景广阔成立于2008年的吉林省博迪蓝莓科技有限公司，与吉林农业大 学浆果研究所合作，借助其强大的技术力量，凭借自身雄厚的经济实 力和献身家乡建设的精神，致力于发展本省的蓝莓种植、种苗繁育及 深加工产品的开发与研究，已于2008年在柳河县投资建立了有机蓝 莓种植示范园区。

经过两年的实践、筹划及科学论证，结合靖宇县得 天独厚的自然条件及优越的招商引资环境，公司决定上马“万亩有机 蓝莓种植及产品深加工”项目，特此制定本计划书1.3项目提要1. 3. 1项目名称万亩有机蓝莓种植及产品深加工新建项目1.3.2项目承办单位吉林省博迪蓝莓科技有限公司 法人代表：王贵宾1.3.3项目拟建地点：吉林省通化地区靖宇县1.3.4项目的技术来源：吉林农业大学浆果研究所1.3.5投资规模项目总投资1亿2, 000万元，其中固定资产投资6, 100万元1.3.6建设目标五年内建设成为全国最大的有机蓝莓种苗繁育、种植及产品深加 工基地1.3.7拟建项目规模：新建优质有机蓝莓种植基地10000亩；新建100万株蓝莓种苗繁育基地，占地120亩；新建加工厂房5600平方米；（占地面积10000平方米，其中包括 花青素提取车间、蓝莓鲜果包装车间、蓝莓罐头加工车间、蓝莓浓缩 果汁加工车间新建集旅游、观光、采摘一体的接待中心1.3.8资金筹措企业自筹5500万元，申请政府提供配套资金1500万元，其他申 请国家政策扶持或贷款5000万元1.3.9主要经济效益指标和社会效益指标本项目可实现年销售收入6200万元，实现利税1266万元，实现2000劳动力就业，年人均增收3000元左右。

1.3.10项目辐射范围及带动能力本项目实施后，辐射范围可达到靖宇县、柳河县等周边县（市）, 可带动农户500户，发展有机蓝莓种植基地10000亩，农民人均收入 年增长3000元以上，解决就业人数2000余人计划将梅河口地区建 成全国最大、最规范、最具影响力的蓝莓种苗繁育、有机蓝莓种植及 深加工产品生产中心使蓝莓及其产品成为梅河口地区继果仁之后又 一全国乃至亚洲地区集散中心的商品，成为中国的“蓝莓之乡”1.3.11项目技术概况该项目为吉林省博迪蓝莓科技有限公司依托吉林农业大学浆果 研究所的合作研发项目吉林农业大学浆果研究所，是国内蓝莓研究 的创始单位，成立于1983年，据2003年统计，国内栽培种植蓝莓的 研究论文有94%出自吉林农业大学小浆果研究所该研究所2000年 开始在国内首次产业化种植尝试，通过技术支持和种苗提供支持了国 内最早的2块蓝莓产业化种植基地，2008年吉林省博迪蓝莓科技有 限公司与吉林省农业大学浆果研究所建立合作关系，聘研究所首席专 家吴林教授为公司的技术顾问，在以吴林为首的专家团队的指导帮助 下，吉林省博迪蓝莓科技有限公司在柳河县建立了 500亩的有机蓝莓 种植示范园，取得了巨大成功。

近两年又在种苗繁育和蓝莓深加工产 品研发领域进行了充分合作，为项目进行了充分的技术准备 附吴林教授简历：吴林，男，1970年7月出牛，吉林省靖宇县人，吉林农业大学果 树学教授、研究生导师,为吉林省重点学科“果树学”的核心成员 曾于2000-2001年获得国家留学基金委资助在波兰华沙农业大学做 公派访问学者1年先后赴美国、丹麦、智利、波兰、意大利、西班 牙等10余个国家考察与合作研究1997年破格晋升为讲师，2001年 破格晋升为副教授，2006年破格晋升为教授曾获得“吉林省第九批有突出贡献中青年专业技术人才（2006 年）”、“吉林省第二批拔尖创新人才（2007年）”、“吉林省第七届青 年科技奖（2002年）”、“长春市优秀人才（2006年）”、“长春市百名 优秀科技工作者（2005年）”、“长春市优秀青年大学毕业生（2005年）” 和“吉林农业大学十五期间优秀科研人员”等称号2002年以来多 次获得“国家人事部留学人员择优项目资助（启动类和优秀类）”和 “吉林省杰出青年项目（2004年）”资助1992年以来一直从事蓝莓、黑穗醋栗、树莓等小浆果类果树的 引种、育种、栽培技术与栽培生理、品质检验与商品化等方面的研究 及产业化开发工作。

2006年开始任国家农业部“十一五”重大项目“蓝莓等小浆果 加工技术引进与产业化”第二梯队首席专家（第二主持人），2007年 开始任农业部行业科技重大项目“蓝莓等小浆果优良品种选育与标准 化牛.产技术研究”第二梯队首席专家（第二专家），现任中国园艺学 会小浆果分会秘书长先后主持参加国家科技部重点国际合作、农业部公益性行业（农 业）科研专项、农业部“948”十一五重大项目、国家政府间合作项 目（2项）、科技部农业科技成果转化资金（2项）、人事部留学人员 择优资助项目（3项）、国家外国专家局重点项目（8项）等50余项 科研项目，总计获得科研资助经费3000余万元其中，作为第一主 持人主持国家科技部重点国际合作项目“中国-丹麦黑加仑科研” （2004-2006年）获得资助50万元，与丹麦皇家畜牧及农业大学开 展黑加仑、蓝莓等小浆果合作育种、合作技术研究口产业开发；作为 第二主持人（第二梯队首席专家）主持国家农业部公益性行业（农业） 科研专项，获得资助1549万元，组织沈阳农业大学、东北农业大学、 中科院植物所、中国林科院森环所、山东省果树所等8家小浆果主要 科研单位开展联合技术攻关和产业推广，推动了小浆果产业的快速发 展；作为第二主持人主持农业部“948”十一五重大引进项目，获得 资助500万元，加强品种资源引进和栽培、加工技术引进、吸收、创 新。

2001年以来获得吉林省科技进步二等奖、三等奖等奖励共5项 其中，研究成果“越橘鲜食品种丰产优质栽培技术及其生理机制研究” 获得2006年吉林省科技进步二等奖；“吉林省中部平原地区栽培越橘 技术研究”获得2004年长春市科技进步一等奖；“越橘区域化产业化 丰产栽培技术研究”和“蓝莓优良品种选育与推广”分别获得2003 和2002年度吉林省科技进步三等奖在《Acta Horticulture^《Small Fruit Review》、《园艺学报》 等国内外学术刊物上发表论文150余篇，出版国内第一部蓝莓学术专 著《蓝莓栽培与加工》等专著5部收集保存蓝莓、树莓、黑加仑、红穗醋栗、花楸、醋栗、唐棣等小浆 果优良品种资源500余份，建立了国内品种最全的小浆果品种资源选育出蓝莓等小浆果优良品种21个审定了国内第一个蓝莓品 种“美登”，第一个红穗醋栗品种“红瑞”,第一个花楸品种“墨楸” 等树莓品种“红宝珠”、“红宝达”，蓝莓品种“北春”，黑穗醋栗品 种“大粒甜”、“甜蜜”于2005年通过吉林省作物品种审定委员会审 定；黑穗醋栗品种“丰瑞”和红穗醋栗品种“红瑞”于2006年通过 吉林省作物品种审定委员会审定；蓝莓品种“瑞蓝”等于2007年通 过吉林省作物品种审定委员会审定；审定沙棘品种“金阳”、“向阳” 等。

1. 4项目建设的重要性及必要性近年来，蓝莓资源越来越受到国内外食品、保健品业界的关注蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属落叶灌木，其 果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜蓝莓的 果味鲜美、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27克，碳水化合物 约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸2. 3克，胡萝卜素0. 25mg,维生 素C高达53mg,经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19 种氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当此外, 蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌，尤其是还含有抗癌 元索一一硒，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为“十大最 佳营养食品之一”在第二次世界大战期间，英国飞行员喜爱吃一种蓝色的浆果-蓝 莓，因为吃后发现在夜间飞行眼睛会很明亮，投弹率很准，欧洲民间 称此果蓝莓同时期，日本也发现食用蓝莓果酱者的夜视能力提高， 对黑暗的适应力亦增强，日本最近掀起了蓝莓热科学证实，维生素 在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素则能保持并增 强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂据美国、日本、欧洲 科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳; 营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作 用；增强心脏功能；预防老年痴呆。

正是由于蓝莓的营养及药用功 能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一在国内这一 果品的保健价值已逐渐被众多消费者认识蓝莓中的花青素由于自 由基对健康的影响日益为人们所认识有实验证明花青素是迄今为止 所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基氧化能力是维生素C的 2 0倍，是维牛索E的5 0倍，尤其是其体内活性，更是其他抗氧化 剂无法比拟的花青素作为一种抗氧化功能食品正式进入美国市场 实验应用证明，目前已发现花青素对近100多种疾病具有直接或间接 的预防治疗作用花青素能激活免疫系统，使血清免疫球蛋口免受 自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力人类的健康史LL 经从20世纪的抗生素、维生素时代，进入了 21世纪的花青素时代蓝莓可以用来提取蓝莓红色素，广泛用于食品着色及宇航员、 中小学生防止视力降低和退化的保健品蓝莓中含有一种称为"花青 素"(Anthocyanin)的活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的 重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时 更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好 视力不可或缺的东西在保护珍贵的视力方面，花青素是一种已知具 有辅助功效的物质之一。

经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功 课繁忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充 花青素解决眼疲劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源在国际鲜果市场中，蓝莓果是一种营养价值和经济价值都很高 的珍稀水果根据对世界市场局部调查了解，2000年智利的鲜果市 场零售价在鲜果上市时折合为每公斤约10美元，2003年日本的鲜果 市场零售价折合为每公斤约45美元，2004年新西兰在鲜果上市时鲜 果市场零售价折合为每公斤约21美元，有机产品约24美元目前国 际市场中，蓝莓浓缩汁的市场价格是3——4万美元/吨，是苹果浓缩 汁价格的30——40倍我国蓝莓果的来源主要有两个渠道，一是大兴安岭野生蓝莓果, 野生蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中， 与其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，采集期一个月左右 由于采摘期短，加之近年来人们的毁灭性采摘，产量呈逐年递减的趋 势，已远远不能满足国内市的需求；另外一个渠道就是依靠国外进。