生物化学复习提纲(1)
29页1、复习要求 1、单糖的结构式(直链)三糖、五糖、六糖,3、单糖的环状结构(葡萄糖、果糖),3、双糖的环状结构式 蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖 4、单糖的性质及鉴别,1、什么是蛋白质 蛋白质是生命现象的主要体现者,是一类含氮的复杂有机化合物。 2、 20种常见的氨基酸,它们的名称、结构、缩写式。 (了解氨基酸的结构特点) 3、氨基酸的性质 (1)氨基酸的光学性质 (2)氨基酸的解离和两性 (3)氨基酸的化学性质 (4)氨基酸的等电点、等电点的特点、计算。 4、什么是肽和肽的命名? 5、蛋白质的一级结构 6、必需氨基酸,2、蛋白质的基本组成单位是什么?在蛋白质分子中,它们如何彼此相连? 3、 何谓蛋白质的空间结构?有哪些维系力量。 4、哪些因素可引起蛋白质变性?为什么?蛋白质变性后哪些性质发生显著改变?有何实际应用。 蛋白质变性的物理因素 5、蛋白质二级结构中有哪些构型?,1、核酸:是从生物体中分离出来的一类溶于水而不 溶于乙醇等有机溶剂的酸性化合物,含有丰富的磷。 根据核酸的化学组成,把核酸分为两类? 2、核酸的组成? 3.RNA与DNA完全水解后产物的特点是什么? 4、引起蛋白质变性的因
2、素有哪些?,1、DNA和RNA在组成成分上有哪些相同和不同之处? 2、DNA的碱基组成有哪些规律、维系双螺旋结构稳定 的因素是什么? 3、DNA的二级结构是什么?有何特点? 4、什么是基因,4、什么叫碱基配对(互补),DNA和RNA分子中与哪些配对关系? 5、什么叫核酸分子的变性、复性?什么叫增色效应、减色效应和变性温度(Tm)?,2、戊糖 核酸中的戊糖有核糖和脱氧核糖两种,它们均为-呋喃型。 RNA中的戊糖为-D-核糖 DNA中的戊糖为-D-脱氧核糖,3、碱基的结构、名称,尿嘧啶(U) 胞嘧啶(C) 2,4 -二氧嘧啶 2-氧-4-氨基嘧啶,腺嘌呤 鸟嘌呤,黄嘌呤 次黄嘌呤 尿酸,4、几种常见的核苷名称、结构,腺苷 (A) 鸟苷 (G),尿苷 (U) 胞苷(C),5、几种常见的核苷酸,3-磷酸腺苷 5-磷酸腺苷 3-AMP 5-AMP,三磷酸腺苷(ATP) 6、RNA可分为几种不同的类别? 7、核酸的一级结构,及连接方式?,1、什么是酶?它在生命活动过程中起何重要作用? 2、酶与一般催化剂比较,其催化作用有何特点? 3、什么是结合蛋白酶?什么是酶蛋白、辅酶、辅基和全酶?举例说明酶蛋白
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