宝宝辅食制作100款
12页1、宝宝辅食制作 100 款(转载) 122 适合 4 到 6 个月宝宝 2347 适合 6 到 8 个月宝宝 4873 适合 8 到 12 个月宝宝 74100 适合 12 到 24 个月的宝宝1米粉原料:1 匙米粉,温水做法:1 匙米粉加入 34 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。2米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的 200g 大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素 C、维生素 B 等。3鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米8鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉 1 块,南瓜 1 小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量
2、较丰富。9肉末茄泥原料:圆茄子 1/3个,精肉末 1 勺,湿淀粉少许,蒜1/4 瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,13香蕉粥原料:香蕉 1 小段、奶粉2 勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。14牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉 2 勺,鸡蛋黄1/3 个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄 1/3 个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。功效:富含蛋白质18西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。19苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜 1 个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约 10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。功效:胡萝卜中含丰富的 促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。20胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂12 颗,胡萝卜半根做法:
3、山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,粉里。4蛋黄泥原料:鸡蛋 1 个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 1/8 个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至 1/4、1/3。功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素 A、D 和E 与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。5土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。6青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 12 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。7牛奶红薯泥原料:红薯 1 块,奶粉 1 勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。腌 20 分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。功效:利于小儿补充钙质。10青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡 2030分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸 12 分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流
4、入水中,倒出上部清液即为菜汁。11南瓜汁原料:南瓜 100瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。12肉末粥原料:新鲜猪肉和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。15鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和 18 种氨基酸等30 多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。16梨酱原料:梨 1 个,冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。17鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可加水煮沸,再用小火煮 15 分钟后用纱布过滤取汁。功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素 C 含量比苹果高 10 多倍。与胡萝卜
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