不同方法评估人群营养状况作用比较
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1、!上海市科学技术发展基金 （!“#“$!%#）资助；?A;BC ?D 8C:;:8BC ;EA:E:?;FG35 “(;G5 “H.I-7(%!J第“卷 第“期% ! ! J年J月 论著不同方法评估人群营养状况作用比较!陶晔璇蔡威汤庆娅吴昆仑ROI/O/G2 B66466L42O!E.G S4!TR.28./ U4/E.2V W/2V!X.UR YR2!3R2ROI( %!J(“a%#f%+体质指数 （KH:）作为评估人群体质状况的常用方法，其有效性已获证实g“h，并广泛用于临床与科研。但也有资料显示，人体脂肪百分含量与脂肪分布是反映健康状况的更合理指标g%(Jh。此外，KH:!期与人体脂肪含量间的相关性存在种族、性别、年龄的差异“#$。已有资料证实，生物电阻抗仪是测量人体脂肪含量简便、有效、无创的方法“%$，腰围反映了人体中心脂肪量“，9:;89=!89=!?89模式） 。然后输入被测者年龄、身高 （ 由身高仪测得） 。被测者光足站于测量仪感应金属板上，自然放松，直至测量仪面板显示窗口显示相应数据 （ 包括体重、脂肪含量等） ，并由测量仪打印出口打印记录，体重精确至+6! AB。()
2、值由123)12!1!#+!人体成分测定仪按照()计算公式()C体重 （AB）!身 高*（8*）自动计算获得，精确至+6!。仪器同时给出被测者脂肪含量、非脂肪含量、体内总水量 （+6! AB） 。脂肪含量：由123)12!1!#+!人体成分测定仪在量体重时同时测得，测量过程同上。腰围：新塑料软尺测量腰围。测量时，受试者身体自然放松，双前臂下垂，眼睛平视前方。软尺经肋弓与髂脊之间周径最小处无张力贴紧皮肤水平绕!周测腰围，数值读取精确至+6! 78。重复测量两次取平均值。统计方法及评价标准：所有原始资料由专人录入计算机，并进行核对，资料由DEDD软件包进行统计分析，检验各测量指标之间相关性；以()为参照指标，评估生物电阻抗法与腰围法的真实性、灵敏性、特异性等。根据*+!年中国人群肥胖与疾病危险研讨会提出的推荐标准，将其中()值小于!06%者定义为体重过低，()值大于等于!06%且小于等于*#定义为正常体型，()值大于*#定义为超重，其中()大于*0定义为肥胖。按照中国*!省、直辖市人群腰围调查结果，将均值F!个标准差定义为正常 （ 女性-%/3-%40S+ !DDF+ EFGI?-( 3/-?34 6/.8R%/678-9?7Qd7Q XS67-/- UU34%067G P7Q d7Q -8 )+ -70 ? .-/60R.R%70S&U-0&R%78.6-4-P0&6P6U-8%7P-%7%4R/6/GP&-4%067 (60S ?%/067Q 46U68/ %78 67/3467 &-/6/0%7P- 67 %7V/6%7 UU34%067 )A1 V77 VP%8 *67Q%U&-+ !DDD+ E:J=GHHF!HF“:“!“E!收稿=!AAJAHAFAWAIAEADA不同方法评估人群营养状况作用比较I
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