典型教学案例简介

1、 典型教学案例简介典型教学案例简介 典型教学案例简介之一典型教学案例简介之一1 典型教学案例简介之二典型教学案例简介之二6 典型教学案例简介之三典型教学案例简介之三12 1 典型教学案例简介之一典型教学案例简介之一 课程名称：烟草栽培学实验 实验项目：烤烟不同育苗方式及烟苗素质的测定 主讲人：王娜 本 实 验是与烟草栽培学相配套的一个设计性实验。学生通过所学理论知 识 ， 自行设计烤烟不同育苗方式培育壮苗。 通过实验让学生掌握生理指标 （根系活力、光合色素等）测定的实验技能。即根据不同实验内容分别进行田间采样、室内进行生理生化指标测试，最后根据实验结果，按科技论文格式写出实验课程论文，以便达到提高学生动手能力和分析解决问题的能力。 一、实验目的一、实验目的 1.烤烟幼苗生理指标（根系活力、光合色素等）测定的实验技能； 2.根据实验结果，按科技论文格式写出实验课程论文。 3.提高学生动手能力和分析解决问题的能力。 二、烤烟幼苗生理指标（根系活力、光合色素等）测定二、烤烟幼苗生理指标（根系活力、光合色素等）测定 （一）烤烟幼苗根系活力的测定（一）烤烟幼苗根系活力的测定 1.实验原理实验原理

2、 根据沙比宁等人理论，植物对溶质最初吸收具有吸附的特性，并假定这时在根系表面均匀地覆盖了一层被吸附物质的单分子层，而后在根系表面都产生吸附饱和，继之，则根系的活跃部分能将原来吸附着的物质解吸到细胞中去，因而继续产生吸附作用。常用甲烯蓝作为被吸附物质，它的被吸附量可根据吸附前后甲烯蓝浓度的改变算出，甲烯蓝的浓度可用比色法测定。已知 1mg 甲烯蓝成单分子层时占有的面积为 1.1 。据此可算出根系的总吸收表面积，从解吸后继续吸附的甲烯蓝量，即可算出根系活跃的吸收表面积，可作为根系活力的指标。 2.实验材料、仪器及用具实验材料、仪器及用具 (1)材料：烤烟漂浮育苗或假植育苗植株的根系 (2)仪器及用具：分光光度计，小镊子，刀片，玻棒，50ml 或 100ml 小烧杯，50ml 量筒，1ml 移液管，10ml 刻度试管，100ml、1000ml 容量瓶各一个，试管架，小镊子、吸水纸适量。 (3)试剂： 0.0002 mol L-1甲烯蓝标准溶液、10ug ml-1 甲烯蓝标准溶液 3.方法步骤方法步骤 2 （1）标准曲线的制作：）标准曲线的制作：取 7 支 20ml 的试管编号，依次加入 10

3、ug ml-1甲烯蓝标准溶液 0，1，2，4，6，8，10ml，再依次加入蒸馏水 10，9，8，6，4，2，0ml，即成每管含甲烯蓝 0，1，2，4，6，8，10ug ml-1浓度的系列标准溶液，以 1 号管为参比液在 722 分光光度计 660nm，用 1cm 光径的比色皿读出吸光度值，见下表： 试管号 1 2 3 4 5 6 7 C（ug ml-1） 0 1 2 4 6 8 10 A(吸光度值) 0 0.181 0.395 0.775 1.136 1.411 1.659 以甲烯蓝浓度(C)为横坐标，光密度(A)为纵坐标绘标准曲线，并求出其回归方程。 （2）根系体积的测定：）根系体积的测定：取洗净的烟苗根系 3 株，用吸水纸吸干水分后放入量筒中（或在电子天平上称重） ，根据阿基米德原理，根系浸没在水中，它排开水的体积即为根系本身的体积。用水位取代法，即可测知根系的体积。 （3）根系吸收面积的测定：）根系吸收面积的测定： 用甲烯蓝溶液浸根：用甲烯蓝溶液浸根： 用移液管或滴定管取 10 倍于根系体积的甲烯蓝溶液 （74.78ug ml-1）分别放入 3 个编号的小烧杯中，准确记录每杯中的

4、甲烯蓝溶液量，将测定过根系体积的 3 株根系用吸水纸吸干水分一起依次分别放入 3 个小烧杯中，并在每杯中浸泡1.5min 后取出，且每次取出时都要尽量使甲烯蓝溶液能从根上流回原烧杯中； 待测液的稀释、定容：待测液的稀释、定容：从各杯中分别取 1ml 溶液于 3 支 10ml 试管中，稀释 10 倍，用蒸馏水定容至刻度； 比色测定：比色测定：用蒸馏水做空白，分别在分光光度计 660nm 处比色，记下吸光度值，查标准曲线求得的浓度乘以 10 即为每杯浸入根系后剩下的甲烯蓝的浓度（ug/ml） 。 4、计算：、计算： 总吸收面积（）（第 1 杯被吸收的甲烯蓝量(mg)+第 2 杯被吸收的甲烯蓝量(mg)）1.1(/mg) =1 . 1)10001000(2010+vcvcvcvc(/mg) 活跃吸收面积（）第 3 杯被吸收的甲烯蓝量(mg)1.1(/mg) =1 . 1100030vcvc(/mg) 3 式中 C0表示浸根前甲烯蓝溶液的浓度（ug/ml） ，V 表示杯中溶液的体积（ml） ，C1、C2、 C表示、号烧杯浸根后的浓度（ug/ml） 。 活跃吸收面积（）%10022 ）根系总的吸

5、收面积（）根系活跃吸收面积（ mm 比表面积（ cm-3） ）根系的体积（）根系总吸收面积（32cmm 比表面积（ g- 1）根系的重量（）根系总吸收面积（ gm25、将结果填入下表：、将结果填入下表： 根系吸收面积测定记载表根系吸收面积测定记载表 七、思考题七、思考题 1、简述甲烯蓝吸附法测定根系总吸收面积和活跃吸收面积的原理 2、甲烯蓝吸附法测定根系活力时，以什么表示根系活力？ (二二)烤烟幼苗光和色素的测定烤烟幼苗光和色素的测定 1、实验原理：、实验原理：根据朗伯比耳定理，当一束单色光通过有色溶液时，因溶液的吸收而使光强下降；当液层与光强一定时，溶液的浓度与吸光度成正比，即有色溶液的浓度可通过浸根后浸根后 溶液浓度溶液浓度 （mg ml-1） 被吸附的被吸附的 甲烯蓝量甲烯蓝量 （mg） 根吸收面积根吸收面积 （m2） 比表面积比表面积 （m2 cm-3 或或 m2 g-1）烤烤 烟烟 育育 苗苗 方方 式式 杯中杯中 甲烯甲烯 蓝溶蓝溶 液量液量 （ml）开始时开始时 甲烯蓝甲烯蓝 浓度浓度（ mg ml） 总总 的的 活活 跃跃 的的 活活 跃跃 吸吸 收收 面面 积积 根根

6、 的的 体体 积积 3 根根 的的 重重 量量 g 总总 的的 活活 跃跃 的的 4 光密度进行测定。 叶绿素 a 吸收峰为 663nm, 叶绿素 b 吸收峰为 646nm， 类胡萝卜素吸收峰为 470nm，并建立计算上述色素浓度公式： Ca (mg.L-1) =12.21A 6632.81A646 Cb (mg.L-1)=20.13A 6465.03A663 CX(mg.L-1)=（1000A 470 3.27Ca104Cb）/229 式中：A663 、A646 、A470分别为色素提取液在波长 663nm、646 nm 和 470 nm 处的吸光度值。 Ca、Cb、CX分别为叶绿素 a、b 和类胡萝卜素的浓度。 2、实验材料、仪器、实验用具及试剂、实验材料、仪器、实验用具及试剂 (1)材料：材料：烤烟幼苗植株叶片 （2）仪器、实验用具及试剂：）仪器、实验用具及试剂：722 分光光度计、25ml 具塞刻度试管、研钵、漏斗、天平、剪刀或打孔器；95%的乙醇或 80%丙酮、石英沙和 CaCO3粉。 3、方法步骤、方法步骤 （1）取样：）取样：取新鲜烟叶叶片，擦净表面污物，如叶片小，按重量

7、取样，叶片大可按面积取样。 重量取样：重量取样：去掉叶片中脉，剪碎、混匀，电子天平上称取鲜样 0.10.2g。 面积取样：面积取样：避开叶片主脉，用打孔器取烟叶叶样 68 片，并量打孔器直径，计算出叶样面积。 （2）叶绿体色素的提取）叶绿体色素的提取 研磨法：研磨法：将取好的样品剪碎后放入研钵中，加入少量石英沙和 CaCO3粉及 23ml 浸提试剂（95%乙醇或 80%丙酮）研成匀浆，再加浸提试剂 5ml，继续研磨至溶液变绿，残渣变白，过滤于 25ml 具塞刻度试管（或容量瓶）中，用滴管吸取浸提试剂将残渣与滤纸上的叶绿体色素全部洗洗入具塞刻度试管（或容量瓶）中，直至滤纸和残渣中无绿色为止。最后用浸提试剂将滤液定容至 25ml，摇匀备用。 浸泡法：浸泡法：科研测定项目多、待测样品量多，需错开时间，可选择此法。 将取好的样品放入 25ml 容量瓶中， 加 80%丙酮或混合浸提试剂 （无水乙醇:丙酮=1:1）20ml，放在暗处，浸泡至叶片变白，用浸提试剂定容至 25ml,摇匀备用。 5 （3）比色测定：）比色测定：将色素提取液到入光径为 1cm 的比色皿中，以浸提剂为空白，分别于663nm、

8、646nm 和 470nm 下比色测定吸光度，记录 A 值，带入上述色素浓度公式，计算出色素提取液的浓度，然后再根据下式计算含量： 叶绿体色素含量(mg.g-1) = 1000)1）叶片重量（色素提取液总量（色素浓度（ gmlLmg叶绿体色素含量(mg.dm-2) =1000)(dm)21叶片面积色素提取液总量（色素浓度（mlLmg4、结果计算：、结果计算： 叶片中叶绿叶片中叶绿体色素体色素含含量的计算量的计算（叶片中总叶绿素、叶绿素 a、叶绿素 b 及类胡萝卜素 4种色素的含量） ： 叶绿体色素含量(mg.g-1) = 1000)1）叶片重量（色素提取液总量（色素浓度（ gmlLmg叶绿体色素含量(mg.dm-2) = 1000)(dm)21叶片面积色素提取液总量（色素浓度（mlLmg比比值值计算：计算： 叶绿素 a:叶绿素 b=叶绿素 a 的含量叶绿素 b 的含量 总叶绿素:类胡萝卜素=总叶绿素含量类胡萝卜素含量 5、将测定结果记入下表：、将测定结果记入下表： 吸光度（A） 色素浓度（mgL-1） 色素含量（mgg-1） 项 目处 理 663nm 646nm 470nm a b a

9、+b CX A b a+b CX a:b CT: CX 思考题思考题 、简述叶绿素测定的意义和提取方法。 、测定叶绿素含量应注意哪些方面？ 6 典型教学案例简介之二典型教学案例简介之二 课程名称：烟叶调制与分级实验 实验项目：认识42级制烤烟国家分级样品 主讲人：刘彦中 烟叶是一种农产品，烟农生产的烟叶有优有劣，质量不同。烟叶分级是依据一定的分级因素，对同一组内的烟叶，用感官的方法而进行的等级划分过程。烟叶经分级，使质量相对一致的烟叶划为同一等级，充分体现优质高价。通过实验要求学生掌握和具有确定烟叶等级的基本技能和制备国家烟叶分级标准的样品。 一、实验目的一、实验目的 1.掌握确定烟叶等级的基本技能。 2.学会制备国家烟叶分级标准的样品。 2.提高学生动手能力和分析解决问题的能力。 二、二、实验原理实验原理 42 级制烤烟国家分级标准选用的分级因素（成熟度、油分、身分、叶片结构、色度、叶片长度和残伤等）和控制因素（杂色、残伤、破损）档次的划分和量化方法。 1.分级因素分级因素 （1）成熟度）成熟度 成熟度与烟叶外观质量 A、成熟度与烟叶颜色 颜色是烟叶的分组因素，在同等条件下，不同的烟叶颜色就意味着烟叶成熟度的不同。一般情况下，随成熟度的增加（欠熟尚熟成熟完熟） ，烟叶的颜色逐渐加深，在整个颜色档次中，橘黄叶被广泛认为是成熟最佳，组织结构、身份、油分最好，质量最高的烟叶。成熟度越接近工艺成熟的烟叶，越容易生产出橘黄烟；相反，成熟度差的烟叶，则容易出现淡黄色和青黄色。成熟度越差的烟叶，含青度越高，色度也随含青度的增加而减弱。 B、成熟度与烟叶的身份 烟叶的身份以中等至稍厚为最佳。一般情况下，随

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