合理饮食主题班会PPT模板下载
15页1、绿色 健康 营养,合理膳食,合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。 既保证摄食者能量和各种营养素全面达到了营养生理需要量,又在各种营养素之间建立起一种生理上的平衡,营养过剩会导致肥胖症、糖尿病、高血压等多种疾病,甚至诱发肿瘤等。不仅影响健康,还会缩短寿命,长期营养不足,会导致儿童智力生长发育迟缓,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降,营养不足,营养过剩,成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力,畅通肠胃。米、面等谷物主要含淀粉,即糖类物质主要为人体提供热能,满足日常活动所需,四大 食物,奶类,蔬果,五谷,肉类,如牛奶、奶酪,含有钙质、蛋白质,可以强健骨骼和牙齿,含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃,各种肉类、家禽、水产类及蛋,含有蛋白质、脂肪,促进人体新陈代谢,增强抵抗力,如米、面,含有淀粉物质,主要供应人体的能
2、量,满足日常活动所需,主食,即每日三餐的米、面、馒头等。副食,泛指米、面以外的,包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。主食与副食,各有所含的营养素,如副食中含维生素、矿物质、纤维素等,远比主食中的含量高。所以,为保证人们得到所需的全部营养,又便于其消化、吸收,增强体质,最好将主食与副食搭配食用,主食与副食搭配,粗粮,泛指玉米、高粱、红薯、小米、荞麦、黄豆等杂粮。细粮,即指精米白面,一般而言,细粮的营养价值和消化吸收率优于粗粮,但粗粮的某些营养成分又比细粮要多一些。而将粗粮与细粮搭配食用,就能做到营养互补,还有助于提高食物的营养价值,粗粮与细粮搭配,荤菜,即畜禽肉、奶类、蛋类、鱼类等动物性食物。素菜,指蔬菜、瓜果等植物性菜肴。荤菜中含有动物蛋白质、磷脂、钙、维生素A、维生素D,素菜可以为人体提供大量B族维生素和维生素C,因此,荤素搭配不仅有助于营养互补,使人体需要的营养更加全面合理,荤菜与素菜搭配,合理膳食的搭配,早餐吃好,早餐吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品。人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本消耗完,早上只有及时地补充,才能满足上午工作、劳动、学习的精力需要。若
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