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商务风光盘行动节约粮食授课课件ppt

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1、光盘行动，拒绝剩宴；拒绝浪费，从我做起。,活动背景开展历程,社会评价重要指示,目录,活动背景,PART 01,活动背景,活动背景,“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。,30多年前，饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。,活动背景,30多年前，饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。,“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。,人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。随意倒掉的剩菜剩饭，很可能是2亿人的口粮。普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改正，而制度，更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。,活动背景,“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌

2、之一。,“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。,活动背景,开展历程,PART 02,开展历程,2012年的世界粮食日里，国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，,以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。每个人当然不必都去重新体验饥饿，但人们的确要找回一种对于粮食的温暖与敬意。,开展历程,“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。,各地响应中央号召掀起新一轮“光盘行动”热潮。自2013年全国开展“光盘行动”以来，“舌尖上的浪费”明显好转，然而，不少消费者的消费理念以及讲排场的心理还未根本扭转。,开展历程,社会评价,PART 03,社会评价,社会评价,相当于2.6亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。,为顾客提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包等服务，

3、鼓励把没吃完的剩菜打包带走。价格按照“半份半价，小份适价”原则确定。,为减少“舌尖上的浪费”，北京众多餐厅开启了行业内的“光盘行动”，,最新统计数据显示：中国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，,社会评价,1,中国财政每年用于公款招待的金额不在少数，大吃大喝、公款吃喝现象普遍严重，,2,因此造成的铺张浪费数额巨大。普通民众对于这种公款吃喝现象深恶痛绝，,3,又当搞廉政建设，此时出现的“光盘”行动，道出了民众心声。,4,该行动在取得良好开端的同时，更难得是需要“持之以恒”。,社会评价,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。,一粥一饭当思来处不易半丝半缕恒念物力维艰,与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。,这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时，公款吃喝之风盛行，大行其道,重要指示,PART 04,重要指示,重要指示,据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿

4、元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。,重要指示,许多市民认为，绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量，顾客点菜时没有参照,重要指示,与此形成鲜明对比的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。,重要指示,加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止，超量点菜在所难免。“请客者迫于面子，往往几个人三四个菜就够了，,1,2,3,4,重要指示,要在规则的坚决落实中遏制奢侈。无规矩不成方圆，只有刚性的制度兜底，只有对制度的令行禁止，只有“一把手带头”，只有领导干部身体力行，吃喝请送之风才能刹住。中央改进工作作风、密切联系群众八项规定出台后，许多地方出现年会退订潮就是证明。一个有效杜绝奢侈的规则，就是不对公款吃喝过度宽容，不让“舌尖上的浪费”成为监管的灰色地带，该处理的必须按照有关规定处理。,重要指示,“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。,饮食是日常所需的身体营养需要，因此，在满足口味及喟口的时候，坚决不要浪费，个人用餐，均不要在舌尖上的浪费。换言之，也不可有资源上的浪费。,重要指示,重要指示,光盘行动，拒绝剩宴；拒绝浪费，从我做起。,

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