拒绝舌尖上的浪费节约粮食PPT宣传培训课件(带内容)
28页1、拒绝,“舌尖上的浪费”,浪费可耻 节约为荣,前 言,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。,目录,第一部分,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,一个比较流行的说法是,我国每年浪费的食物几乎相当于两亿人口一年的口粮;餐饮协会保守估计,2010年我国餐饮业至少产生2100亿元食物浪费。,据中国科学院地理科学与资源研究所课题组2013-2015年的调查结果显示, 我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,首先要强调的是杜绝浪费与保障粮食安全之间并非因果关系。我们国家一直高度重视粮食安全,并非近期才重视粮食安全。尤其是党的十八大以来,党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事,提出了新时期国家粮食安全的新战略,确立了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”粮食安
2、全战略观,实行了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”战略方针,形成了一系列具有重要意义的粮食安全理论创新与实践创新,走出了一条中国特色的粮食安全之路,为国家长治久安奠定了重要的物质基础,并且为维护世界粮食安全作出了重要贡献。,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。勤俭节约一直是中华民族的传统美德。党的十八大以来,在党中央的大力倡导和有力推动下,“光盘行动”广泛开展,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。,但一些地方仍然存在餐饮浪费现象,一些人在餐饮消费中片面追求“上档次”,用餐往往“只点贵的,不选对的”;在婚丧嫁娶等聚餐活动中,“点得多、吃得少”依然大量存在;在一些单位、学校的食堂,食物浪费现象触目惊心中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示,中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。,今年全球疫情的发生,使粮食安全的重要性更加凸显。对此,各地出台措施建立常态化机制,形成坚决对餐饮浪费行为说“不”的态势。,对餐饮浪费行为
3、说不,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,艰苦奋斗、勤俭节约是我们中华民族千百年来的传统美德,也是我们党的优良作风。“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这句古训传递的是对勤俭的倡导、对奢靡的摒弃。由于我们收入不断提高,已经成为中高等收入国家,各方面的物质条件也越来越好,但我们要深知还有不少中西部农村的老百姓刚刚脱贫,收入还不算太高,所以我们过“苦日子”的作风不能丢,“节约粮食光荣,浪费食物可耻”的意识不能忘。同时,在今年新冠疫情冲击下,国际国内形势更趋复杂严峻,习近平总书记强调保障粮食安全、制止餐饮浪费,实际上是对防范化解重大风险的提醒和警示。,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,运输浪费:,在粮食生产到加工这一环节,会出现不可避免的粮食消耗,数值大概在8%左右,按照前两年的损耗量来看占据总粮食份额的5%,也就是说每年在生产加工、存储运输和消费环节要损失大约三千万左右的粮食,这个数值相当于巴西和澳大利亚一年的粮食食用量。,饮食浪费:,饮食上的铺张浪费问题愈发严重,尤其是在流行外卖的现在,要比饭店等聚餐消耗量更大,在最开始我有提到一个成年人一天消耗的粮食为一斤,折算成一日三餐
4、大概是三两,那一个人如果一顿饭点了四两呢?外卖只有二两和三两,不可避免的浪费让不少年轻人成为对粮食需求极大的客户,一天大概要浪费数万甚至数十万吨粮食。,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,我国农田的产量固然丰厚,但仍然不能和美国处于同等地位,作为全球粮食耕地面积最多的美国,他们稀少的人口对粮食的需求量并不多,而我们消耗的粮食量非常巨大,且小麦、大豆、玉米等粮食产量很少,依赖进口是靠不住的,这意味着我们对粮食的需求比其他国家更高,所以保护好每一位愿意耕地的农民、提高耕种效率、增强农民积极性才是我们目前最需要做出的行动。,第二部分,行动起来, “杜绝舌尖上的浪费”,行动起来, “杜绝舌尖上的浪费”,勤俭节约是中华民族的传统美德。近年来,为了制止舌尖上的浪费,维护国家的粮食安全,各地积极倡导文明节俭新风、开展“光盘行动”,餐饮浪费行为得到了有效遏制,但是一些地方餐饮浪费现象仍然存在,甚至触目惊心、令人痛心。因此,各地必须坚决贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费的重要指示精神,切实做到宣传、管理、惩戒“三个到位”,推动制止餐饮浪费工作落到实处。,行动起来, “杜绝舌尖上的浪费”,才能在全社会营造浪
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