焙烤食品生产项目 环评报告表

1、福建省建设项目环境影响报 告 表（适用于工业型建设项目）项 目 名 称焙烤食品生产项目建设单位(盖章)漳州市世纪兴成食品有限公司法 人 代 表陈 进 兴(盖章或签字)联 系 人陈 进 兴环保部门填写收到报告表日期编 号福 建 省 生 态 环 境 厅 制一、项目基本情况1.1项目基本情况项目名称焙烤食品生产项目建设单位漳州市世纪兴成食品有限公司建设地点漳州市龙文区梧桥中路3号建设依据闽发改备2019E020138号主管部门建设性质新 建行业代码C1419 饼干及其他焙烤食品制造建设规模年生产发酵饼干150吨、老婆饼500吨、面包500吨用地面积3076m2总 投 资500万元环保投资32万元主要产品名称主要产品产量（规模）主要原辅材料名称主要原辅材料现状用量主要原辅材料新增用量主要原辅材料预计总用量发酵饼干150吨/年面粉0100吨/年100吨/年白糖040吨/年40吨/年水020吨/年20吨/年焦亚硫酸钠00.05吨/年0.05吨/年老婆饼500吨/年糯米粉0120吨/年120吨/年面粉0150吨/年150吨/年糖浆050吨/年50吨/年白糖050吨/年50吨/年馅料070吨/年70吨

2、/年大豆油060吨/年60吨/年水015吨/年15吨/年面包500吨/年面粉0350吨/年350吨/年白糖0100吨/年100吨/年大豆油040吨/年40吨/年其他调味料02吨/年2吨/年水030吨/年30吨/年主 要 能 源 及 水 资 源 消 耗名称现状用量新增用量预计总用量水（t/a）13551355电（kWh/a）8万8万燃煤（t/a）燃油（t/a）燃气（m3/a）天然气5万天然气5万其它（t/a）1.2项目由来漳州市世纪兴成食品有限公司选址于漳州市龙文区梧桥中路3号，拟租用漳州市明盛工贸有限公司的部分厂房进行饼干等焙烤食品的生产。漳州市明盛工贸有限公司原来将该厂房出租给福建省慕兰卡食品有限公司进行糕点的生产，由于2019年4月福建省慕兰卡食品有限公司停止在此生产，2019年10月搬出该 厂房，因此明盛公司现将该厂房出租给本项目。本项目总租用建筑面积4416m2，预计总投资为500万元，年产发酵饼干150吨、老婆饼500吨、面包500吨。根据建设项目环境保护管理条例（国令第682号，2017年修订）、建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第44号）及修改单（生态环境部令

3、第1号，2018年4月28日修订）等有关法律、法规的规定及当地环保主管部门的初步审查，该“糕点生产项目”应属于建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第44号）及修改单中“三、食品制造业16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造（除手工制作和单纯分装外的）”，需实行环境影响报告表审批管理。因此，漳州市世纪兴成食品有限公司委托安徽易安环保有限公司编制“焙烤食品生产项目”的环境影响报告表（见附件一：委托书）。本环评单位接受委托后即派技术人员现场踏勘，经资料收集、分析、调研后，依据环境保护部发布的HJ2.12016建设项目环境影响评价技术导则-总纲等的要求及本项目的特点和项目所在地的环境特征编制了环境影响报告表。二、当地社会、经济、环境简述2.1地理位置漳州市世纪兴成食品有限公司选址于漳州市龙文区梧桥中路3号，北纬243056.84，东经1174437.83。项目所在厂房北面为漳州优晟达服装有限公司、福建四辰通科技有限公司、漳州市奥斯顿智能家居设备有限公司，南面为电信器材仓库及空厂房，西面为福建省新潮麦食品有限公司、漳州盛达包装制品有限公司，东面为漳州蓝毅工贸有限公司。

4、项目具体地理位置见附图1。2.2地形地貌隶属漳州市区之一的龙文区地处漳州平原中部，地形以平原为主，少数丘陵坐落其间，水网稠密。龙文区地下落差较小，地面高程多为5-8m，地表均有10-20m土层覆盖，蕴藏有一定的地下水，水质较好，区内无断裂带通过，地质构造稳定，主要为残积土，工程承载力大于25t/m2，有些低洼地系冲击洪积地层，承载力小于20t/m2。2.3气象特征龙文区属南亚热带海洋性气候，暖热潮湿，雨量集中，干湿季分明，日照充足，夏长而暖热，冬季不明显。年平均气温21.4，年平均降雨量1450mm，全年主导风向为东南偏东风，频率为17%，年平均风速1.7m/s，风力一般一至三级；年平均雾日数19.9天，最长连雾日数5天。以春季35月份为多雾季节，约占全年的66%，夏秋两季几乎无雾出现；年平均日照百分率为51%，七月份67%为最高，三月份34%为最小；每年四至九月为台风季节，最大风速可达12级。常年无降雪冰冻现象，无霜期334天。2.4水文特征九龙江是福建省第二大河流，由北溪、西溪、南溪三条水系组成，北溪与西溪于龙海福河汇合，下分南、中、北三港，在浮宫地段南溪汇入，流入东海。流域支流总

5、长1923km，多年平均径流量121亿m3。其中西溪从漳州市区境内穿过，是漳州市区的主要的纳污水体。九龙江西溪发源于南靖与平和县交界，上游有四条支流花山溪、船场溪、龙山溪、永丰溪，于靖城汇合为西溪干流，全长172km，流域面积3940km2，年平均流量116m3/s，最小流量2.78m3/s。漳州市的主要内河有三湘江、浦头港、环城河、九十九湾等，总长十多公里，内河原兼有农灌、工业用水、水产养殖、泄洪、纳污等多种功能，市区内河均与九龙江相沟通。九十九湾是连接西溪与北溪的一条由北向南曲折贯穿龙文区的内河，是该区雨水的受纳水体。雨水流入九十九湾后进入西溪，最后由西溪桥闸经龙海流入厦门港。项目污水流入市政污水管网，进入漳州市东墩污水处理厂进行治理，最终排入九龙江西溪。三、环境区划与评价标准3.1环境功能区划与环境质量标准根据2000年2月29日漳政2000综31号文件“漳州市人民政府关于漳州市地表水环境功能区划、漳州市环境空气功能区划的批复”及漳州市城市环境规划修编（2000-2020年）“声环境功能分区和环境目标”的要求，项目所在地的水、大气、声功能区划如下：3.1.1水环境项目所在区域附近

6、的水体为九十九湾和九龙江西溪。根据漳州市地表水环境功能区划，九十九湾的主要环境功能为纳污，水质执行GB3838-2002地表水环境质量标准表1 中的类标准；九龙江西溪（桥南水厂取水口下游200m至西溪桥闸）的水域功能为渔业、工农业用水及景观用水，水质执行GB3838-2002地表水环境质量标准表1 中的类标准，见表3-1。3.1.2大气环境项目所在区域的大气环境功能区以保护生态环境、保护人体健康及动植物正常生存、生长和文物古迹为宗旨。大气环境根据环境区划有关规定，评价区域属二类功能区，执行GB3095-2012环境空气质量标准二级标准；H2S、NH3参照HJ2.2-2018环境影响评价技术导则-大气环境空气质量浓度参考限值，详见表3-1。3.1.3声环境项目位于漳州市蓝田经济开发区内，所在区域的声环境为3类功能区，声环境执行GB3096-2008声环境质量标准表1中的3类标准，见表3-1。表3-1 项目所在区域执行的环境质量标准明细表（摘录）要素分类标准名称适用类别标准限值评价对象参数名称浓度限值地表水GB3838-2002地表水环境质量标准类水温（）人为造成的环境水温变化应限制在：周

7、平均最大温升1；周平均最大温降2。九龙江西溪pH6-9高锰酸盐指数6mg/LCOD20mg/LBOD54mg/L溶解氧5mg/L氨氮1.0mg/L类水温（）人为造成的环境水温变化应限制在：周平均最大温升1；周平均最大温降2。九十九湾pH6-9高锰酸盐指数6mg/LCOD20mg/LBOD54mg/L溶解氧5mg/L氨氮1.0mg/L空气环境GB3095-2012环境空气质量标准二级二氧化硫SO2年平均60g/m3项目所在区域的大气环境日平均150g/m3小时平均500g/m3二氧化氮NO2年平均40g/m3日平均80g/m3小时平均200g/m3可吸入颗粒物PM10年平均70g/m3日平均150g/m3总悬浮颗粒物TSP年平均200g/m324小时平均300g/m3一氧化碳CO24小时平均4mg/m31小时平均10mg/m3臭氧日最大8小时平均160g/m31小时平均200g/m3HJ2.2-2018环境影响评价技术导则-大气环境NH3小时平均200g/m3H2S小时平均10g/m3声环境GB30962008声环境质量标准3类等效声级 昼间65dB(A)、 夜间55dB(A)；评价区域

8、声环境3.2污染物排放标准3.2.1废水排放标准项目所在区域的污水经市政污水管网纳入漳州市东墩污水处理厂统一治理至达标后排入九龙江西溪。项目产生的污水排放执行GB8978-1996污水综合排放标准表4三级标准，但首先应满足漳州市东墩污水处理厂设计进水水质要求；漳州市东墩污水处理厂的尾水排放执行GB18918-2002城镇污水处理厂污染物排放标准中的一级A标准。废水中污染物的排放限值见表3-2。表3-2 漳州东墩污水处理厂进水水质 pHCODCrBOD5SSNH3-N动植物油6-9350mg/L130mg/L220mg/L35mg/L100mg/L 备注：动植物油执行GB8978-1996污水综合排放标准表4三级标准，其余指标均为漳州市东墩污水处理厂进水水质浓度要求。3.2.2废气排放标准运营期饼干、面包烘烤工序产生的热气、油烟排放执行GB18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）表2大型规模有关标准限值，见表3-3。油烟排放口符合HJ554-2010饮食业环境保护技术规范第6.2条规定，所在建筑物高度小于等于15m，油烟排放口应高出屋顶；建筑物高度大于15m时，油烟排放口高度应大于15m；经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口，与周边环境敏感目标距离不应小于10m。热风旋转炉、饼干烘烤炉燃烧天然气产生的废气参照执行GB13271-2014锅炉大气污染物排放标准表2规定的新建燃气锅炉排放浓度限值，见表3-4。恶臭污染物排放执行GB14554-93恶臭污染物排放标准表1新改扩建二级标准限值，见表3-5。表3-3 GB18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）表2标准

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