糖尿病饮食指导范文
3页1、糖尿病饮食指导范文 导读:糖尿病人的饮食指导介绍!糖尿病饮食是治疗糖尿病的重要手段正确的饮食治疗对稳定血糖效果非常明显糖友要善于利用日常饮食控制糖尿病那么糖尿病患者如何健康饮食呢下面为您介绍糖尿病人的饮食指导 饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法是一切治疗方法的前题适用于各型糖尿病病人轻型病例以食疗为主即可收到好的效果中、重型病人也必须在饮食疗法的基础上合理应用体疗和药物疗法只有饮食控制得好口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效否则一味依赖所谓新药良药而忽略食疗临床很难取得好的效果 糖尿病人的饮食指导: 1、有总热量控制意识 糖尿病病人要了解常用食物的热量数值同时准确算出自己一天所需食量的卡路里对自己的饮食进行总量控制在此基础上学会合理分配餐次为了避免血糖陡然升高当每天总感觉很饿时可以“适当地少吃多餐” 2、灵活调整 糖尿病人应根据病情随时调整、灵活掌握消瘦病人可适当放宽保证总热量肥胖病人必须严格控制饮食以低热量脂肪饮食为主减轻体重对于用胰岛素治疗者应注意酌情在上午910点下午34点或睡前加餐防止发生低血糖体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐 3、合理饮食 糖尿病饮食应科学合理不可太过与不
2、及既不能主观随意也不能限制过严一点碳水化合物也不敢吃反而加重病情甚至出现酮症应根据自己的病情、体重、身高严格地进行计算在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食达到既满足人体最低需要又能控制总热量的目的 4、主食副食兼顾 科学地安排好主食与副食不可只注意主食而轻视副食虽然主食是血糖的主要来源应予以控制但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖成为血糖的来源蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖这类副食过多也可使体重增加对病情不利因此除合理控制主食外副食也应合理搭配否则照样不能取得预期效果 5、限制盐的摄入 许多糖尿病患者平时只注意控制糖分的摄入量这固然重要不过近来的研究表明糖尿病患者同样也应当控制食盐量这是因为现代医学研究表明过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用可引起血糖浓度增高而加重糖尿病患者的病情一般来说糖尿病患者的含盐量每日应保持在3克以下 6、控制脂肪摄入 糖尿病人应注意血脂肪的控制宜避免摄取过量油脂与胆固醇应少吃油炸油煎油炒和油酥以及猪皮鸡皮等含油脂高的食物宜多采用炖烤烧清蒸水煮凉拌等方式烹调食物 7、根据病情选择水果 血糖控制较好的病人可以吃含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等但量不宜多吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候如果后吃水果就等于加餐了血糖会马上高起来另外西瓜吃了以后糖吸收很快故尽量不吃香蕉中淀粉含量很高应算主食的量 8、要多饮水 糖尿病患者不但不能限制饮水还应适当多饮水因为糖尿病患者胰岛素绝对或相对不足处于高血糖状态会刺激下丘脑的渴感中枢而致口渴饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常起到降血糖的作用使患者不再口渴如果限制饮水这样可能造成血液浓缩血液中代谢废物无法排出会引起糖尿病酮症酸中毒甚至发生高渗性糖尿病昏迷此外脱水还会损坏神经系统对病情非常不利 9、不宜饮酒 三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒如果不得已需饮酒应列入饮食计划并列入脂肪类代换每日不超过90大卡(约13克酒精量)
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