您所在位置：网站首页 > 行业资料 > 畜牧/养殖蛋鸡管理未来的技术要求

蛋鸡管理未来的技术要求

2页

卖家[上传人]：极***

文档编号：91506

上传时间：2016-11-24

文档格式：DOC

文档大小：27KB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

0 金贝

/ 2 举报版权申诉马上下载

文本预览

下载提示

常见问题

1、蛋鸡管理未来的技术要求蛋鸡生产的社会需要是：减少环境污染，实现可持续发展；蛋品质量达到绿色食品甚至有机食品的要求。而对生产企业养鸡场来说，企业的需求是：最高的生产水平，最低的生产成本，最大化的经济效益。蛋鸡饲养管理未来的技术必须是服务于企业需求和社会需要。归纳为以下几点：1 安全、有效的卫生防疫体系的建立只有健康的鸡群才能充分发挥生产性能，使产品质量达到较高要求，这依赖于养禽行业、养鸡企业内建立起立体的、综合的、安全有效的防疫体系。行业相关法规的制定、贯彻和执行。关键是贯彻和执行。如种禽生产、饲料加工、兽药制造、生物制品管理、畜禽检验检疫等疫病防治方面都有相应的法规，这是政府对行业的服务，然而许多条款到基层部门或涉及企业都无法执行，不能很好贯彻和落实。这就使综合的防疫体系失去社会保障的一方面。养鸡场的选址、布局和建设。这些看似简单的问题其实很重要。对一个鸡场的防疫来说，实际上是一种不可改变的固定实施的投入。选址合适，就为鸡场在周围建立起了一个天然的防疫保障；布局合理，能阻断一些鸡场内部疾病的交叉感染；建设规范，为鸡场内防疫实施打下坚实的基础。鸡场内部的防疫措施。包括制定各项规章制度，

2、消毒制度以及适合本地区、本场情况的免疫程序等。尤其要强调的是无公害鸡蛋、绿色鸡蛋对鸡场用药有明确要求，对产品贮存包装、运输都有规定，生产中要严格执行。防疫体系的建立是纷繁、复杂的，又是立体综合的，要达到安全有效的效果，需要得到与养鸡行业相关的方方面面的保证。2 规模化、集约化的饲养方式人们在食品消费中对绿色食品、有机食品的呼唤，在居住需求上对环境质量的提高以及我国人均可耕地的减少、部分城市民工荒的出现等情况，都要求养鸡生产走规模化、集约化的发展道路。规模化、集约化的饲养方式能保证先进饲养技术的及时实施，防疫系统工程落到实处，产品质量得到充分保证并能产生规模效益。在美国百万只以上规模蛋鸡企业已占整个 22 亿只蛋鸡饲养量的 50%以上。一个鸡场饲养多少只鸡才算是规范化、集约化，目前尚无统一标准。但一般认为：一个一万套的祖代鸡场，或者 5 万套的父母代鸡场，或者 10 万只的商品代鸡场，饲养密度为每平方米饲养量在 10 只以上，都可视为规模化、集约化的鸡场。未来的规模化、集约化的鸡场要求：全进全出、密闭式饲养，机械喂料、捡蛋、清粪、鸡舍内温度、通风、光照等由电脑自动控制，清除出来的鸡粪直接

3、烘干、打包。鸡蛋则随着输送带到蛋库，直接进入鸡蛋分级机器，然后进行清理、分级、喷码、包装。规模化、集约化的鸡场还可以大大节约劳动力，在英国规模为 10 万只的育雏、育成鸡场年饲养 34 批，需劳动力 2 名，一个 20 万只的商品蛋鸡场需工人 68名。3 制定蛋鸡生产的操作标准目前无公害鸡蛋、绿色鸡蛋都有国家标准，在蛋鸡的饲养技术上有些品种也有了地方标准，如无锡养鸡场集团制定的“伊莎褐蛋鸡饲养管理技术标准”已通过江苏省技术监督局审核，在全省实施。然而蛋鸡生产的操作工艺至今没有地方或国家标准。我国是蛋鸡饲养量占世界首位的养鸡大国，需要有一个切实可行的生产操作标准，才能促进行业操作的规范、技术的提高，并使产品质量更有保证。制定全国统一的蛋鸡生产操作标准可能难度较大，因为我国幅源辽阔，各地气候条件相差很大，在鸡舍建筑结构上也有很大差异，各地自然资源也不尽相同，但各地区可制定统一的地方标准。制定操作标准是一项复杂而又细致的工作，牵涉养鸡过程的各个环节，方方面面，需要同行业中一流企业来完成。这样制定的标准才能成为高标准，实施后才能引领行业的发展。4 蛋鸡生产的分工越来越细化随着社会的进步，行业的

4、发展，规模化、集约化饲养方式的出现，必须带来蛋鸡生产全过程中各项分工越来越细化。即出现独立的饲料加工厂，育雏育成场，蛋鸡生产场，兽医诊断等。部分技术性较强和劳动密集型工作也将由专门的人员来完成，如免疫、断喙、整群、冲洗鸡舍等等。这就要求我们技术人员，不一定熟悉养鸡的全部技术，但必须是某一项技术的专家，对所负责的技术要知晓本企业情况，了解国内国外发展动态，更需要动脑筋，深入的研究，最终成为行业的专家。5 数字农业、精细养鸡技术的研究信息技术在养殖业已被应用，日本杉木利用蛋鸡模型模拟，通过产蛋曲线诊断疾病；美国开发家禽管理专家系统，英国采用免疫接种助剂程序进行畜禽卫生保健。江苏省农科院研制成功了“蛋鸡规模化养殖场生产管理系统”。蛋鸡企业通过信息管理系统的应用，大大提高了劳动生产率，使企业效益不断增加，规模日趋大型化。将人工智能、计算机自动化监控和传统养鸡业相结合，研究集成开放数字农业精细养殖技术，是未来蛋鸡生产中需要解决的问题。智能化蛋鸡数字管理系统鸡场的日常管理，包括对生产参数、环境参数、鸡场免疫、生产性能的纪录、分类、制图、报表和数据分析。禽病诊断数字化系统研制并设计适用于规模化养鸡场禽病诊断专家系统。饲料配方优化系统在已有的饲料配方系统基础上，收集整理饲料配方调制专家知识，建立领域专家知识库。采用动物营养学的成果，建立蛋鸡在不同生长期和环境条件下的营养需要模型，以及饲料营养成份变化的最新研究数据，制定最佳日粮配方。蛋鸡饲养自动监控系统目前有部分场应用的监控系统只停留在对鸡群观察。需要研究的是在观察基础上，对主要环境因素：温度、湿度、通风、光照等实行自动调控。并对系统运行储存备查，供进一步指导生产。鸡蛋质量可追溯系统利用网络技术，对鸡场生产环境清楚记录，消费者可通过鸡蛋喷码，利用网络查询此蛋出自于哪个场、鸡群规模、鸡群周龄、鸡群健康状况、生产日期等需要了解的问题，从而放心食用。专利查询

《蛋鸡管理未来的技术要求》由会员极***分享，可在线阅读，更多相关《蛋鸡管理未来的技术要求》请在金锄头文库上搜索。

点击阅读更多内容

TA的资源