川农22春《动物生产新技术与应用》补考试题库答案参考48

1、川农22春动物生产新技术与应用补考试题库答案参考1. 菜籽粕中含有的主要抗营养物质是( )。A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁C.异硫氨酸酯菜籽粕中含有的主要抗营养物质是( )。A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁C.异硫氨酸酯参考答案：C2. 为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )。A.甲醛B.尿素C.糖蜜为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加( )。A.甲醛B.尿素C.糖蜜参考答案：C3. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC4. 牛角上有凹痕，可以鉴别牛的年龄，角上有几道凹痕牛即是几岁。牛角上有凹痕，可以鉴别牛的年龄，角上有几道凹痕牛即是几岁。msg:,data:,voicepath:5. 下列动物：青鱼，桃花鱼，海马，黄鳝，鳄鱼，比目鱼，其中属于鱼纲种类的是：( )。A.B.C.下列动物：青鱼，桃花鱼，海马，黄鳝，鳄鱼，比目鱼，其中属于鱼纲种类的是：( )。A.B.C.D.参考答案：C6. 比较乳脂率不同的奶牛产奶量应首先将牛奶转化成4%的标准乳再进

2、行比较。比较乳脂率不同的奶牛产奶量应首先将牛奶转化成4%的标准乳再进行比较。正确7. 对于中等体型的母犬，其体成熟年龄大约是( )A.18月龄B.24月龄C.14月龄D.12月龄对于中等体型的母犬，其体成熟年龄大约是( )A.18月龄B.24月龄C.14月龄D.12月龄参考答案：A8. 起自主动脉根部，进入心脏，营养心脏本身的动脉血管称为_。起自主动脉根部，进入心脏，营养心脏本身的动脉血管称为_。参考答案：冠状动脉9. 我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼参考答案：C10. 苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式参考答案：D11. 在冬季，应注意给犬食的保温，不要太热也不要太凉，一般最适犬食温度为( )A.30 左右B.40 左右C.2在冬季，应注意给犬食的保温，不要太热也不要太凉，一般最适犬食温度为( )A.30 左右B.40 左右C.25左右D.45 左右参考答案：B

3、12. 瘤胃与网胃的特殊消化作用？瘤胃与网胃的特殊消化作用？食物进入瘤网胃中，刺激瘤胃蠕动，使食团与瘤网胃内容物混合，瘤网胃中的微生物与食团充分接触，开始其复杂的消化过程。食团中的碳水化合，特别是一些单胃动物难以消化的纤维素，在瘤胃微生物酶的协同作用下，最后降解为挥发性脂肪酸，作为合成体脂及乳脂肪的原料，也是牛的主要能源。食团中的蛋白质在微生物的作用下，部分降解为多肽及氨基酸，其中的一些氨基酸进一步降解为有机氮及二氧化碳。所生成的氨和小分子的多肽以及游离氨基酸，经瘤胃微生物再合成微生物蛋白质，这些微生物经过真胃和十二指肠后，其细胞蛋白质被消化吸收。瘤胃微生物还能合成B族维生素和维生素K，氢化不饱和脂肪酸。但瘤胃微生物消化脂肪的能力很低，且日粮中的高脂肪含量会降低瘤胃微生物的活性。13. 简述牛用微生物制剂的种类和作用?简述牛用微生物制剂的种类和作用?1)主要有乳酸菌类，包括嗜酸乳酸杆菌，双歧乳杆菌核粪链球菌；芽孢菌类包括枯草芽孢杆菌等和酵母活菌类，包括酿酒酵母和石油酵母。 2)反刍动物犊牛开食料中使用的主要是细菌，如乳酸杆菌、肠球菌、啤酒酵母以及米曲霉菌提取物等；成年牛的微生物添加剂目

4、前普遍使用的是米曲霉和啤酒酵母，使用量为每天4100g。 3)作用调控瘤胃微生物发酵环境，抑制有害病菌生长，促进生长和泌乳。 14. 一般牛场距离交通主干道要求( )米以上，距离村庄和居民点( )米以上。一般牛场距离交通主干道要求()米以上，距离村庄和居民点()米以上。300$50015. 贵宾犬又叫贵妇犬，其原产地是( )A.德国B.法国C.泰国D.英国贵宾犬又叫贵妇犬，其原产地是( )A.德国B.法国C.泰国D.英国参考答案：B16. 螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管螯虾的排泄器官是( )A.触角腺B.马氏管C.基节腺D.原肾管参考答案：A17. 疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞参考答案：A18. 从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D.社交吠叫参考答案：ABCD19.

5、挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。错误20. 简答维生素缺乏时牛的症状表现？简答维生素缺乏时牛的症状表现？维生素是反刍动物的维持正常生命活动必不可少的一类有机物质，可分为脂溶性维生素(包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)和水溶性维生素(包括维生素B族、维生素C、胆碱等)两类。维生素具有多种生物学功能，参与动物机体许多代谢过程。维生素的不足可引起动物代谢紊乱和生产性能降低。 脂溶性维生素 (1)维生素A 奶牛维生素A缺乏时，食欲降低，出现上皮组织的角质化，夜盲症，受胎率降低和流产。饲料中b胡萝卜素是维生素A源。 (2)维生素D 维生素D是一种激素原，可促进肠道钙和磷的吸收，维持血液中钙和磷的正常浓度，有利于骨骼和牙齿中钙、磷的沉积。维生素D缺乏时可以产生犊牛的佝偻病，成年牛的软骨症，成年牛的跛足和骨盆骨折是维生素D的常见后遗症。 (3)维生素E 奶牛日粮中维生素缺乏时可出现白肌病、繁殖能力降低和受胎率低下，白肌病是典型的维生素E临床缺乏症。维生素E和硒一起添加可防治子宫炎和胎衣不下。 (4)维生素C 又称坏血酸，可在牛的肝脏和肾中合成，对动物体内其他酶系统

6、起保护、调节、促进、和催化生物过程，同时具有抗氧化作用，能影响动物的免疫功能。 (5)胆碱 胆碱是卵磷脂和神经鞘磷脂的构成成分，能加速合成和释放乙酰胆碱的神经递质，在甲基转换中起着供体的作用。 21. 什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?参考答案：所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。根据环境因子的性质，家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。22. 下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.保持体温形成隔热层，也可调节体温C.构成飞翔器官的一部分如飞羽等D.有利于保持体内的水分参考答案：A、B、C23. 我国的水牛主要分布在长江( )及长江( )地区。我国的水牛主要分布在长江()及长江()地区。流域$以

7、南24. TMR的意思是( )，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。TMR的意思是()，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。全混合日粮25. 蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉参考答案：A、B、D26. 眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。错误27. 影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素： (1)环境中氧含量：氧气的含量多少决定了肌红蛋白形成的是氧合肌红蛋白还是高铁肌红蛋白，从而直接影响到肉的颜色。 (2)湿度：环境中湿度大，则肌红蛋白氧化速度慢；如果湿度低并空气流速快，则加速高铁肌红蛋白的形成。 (3)温度：环境温度高促进氧化，温度低则氧化慢。 (4)pH：动物宰前糖原消耗过多，尸僵后肉的极限pH高，容易出现生理异常肉，牛肉颜色发黑、发硬、发干；猪肉苍白、多渗出液。 (5)微生物：贮藏时污染微生物会使肉表面颜色改变。 28. 为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )为保证犬体本身正常发育和仔犬

8、的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )参考答案：对29. 下列饲料属于非营养性饲料添加剂的有( )A.饲料调质剂B.生长促进剂C.饲料调制剂D.饲料储藏剂下列饲料属于非营养性饲料添加剂的有( )A.饲料调质剂B.生长促进剂C.饲料调制剂D.饲料储藏剂参考答案：ABCD30. 什么是螺旋卵裂?什么是螺旋卵裂?正确答案：螺旋卵裂为不等完全卵裂在细胞纵裂为4个细胞期后再横分裂为4个大分裂球和4个小分裂球此时分裂成的大小分裂球不是互相垂直而是与纵轴在斜方向上成一角度这样每个小分裂球恰好处在2个大分裂球之间的上方。如此分裂层层排列呈螺旋形故称为螺旋卵裂。螺旋卵裂为不等完全卵裂,在细胞纵裂为4个细胞期后,再横分裂为4个大分裂球和4个小分裂球,此时分裂成的大小分裂球不是互相垂直而是与纵轴在斜方向上成一角度,这样每个小分裂球恰好处在2个大分裂球之间的上方。如此分裂,层层排列,呈螺旋形,故称为螺旋卵裂。31. 七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D.具成对附肢七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D.具成对附肢参考答案：B32. 给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些给不同头型的宠物犬准备口径大小和深浅适宜的食盆很重要，下列适合长耳犬的食盆是( )A.用浅一些的食器B.小口径深浅适宜的C.较深食器D.口大而深浅适度的参考答案：B33. 外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。参考答案：发酵促进剂 发酵抑制剂34. 德国牧羊犬属于卷毛型犬。( )德国牧羊犬属于卷毛型犬。( )参考答案：错35. 在种

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