最新环境工程微生物学期末考试复习资料3

最新环境程微物学期末考试复习资料31、何谓原核微物？它包括哪些微物？答：原核微物只有 DNA链度折叠形成的个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。原核微物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系。不进有丝分裂。原核微物包括古细菌、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、克次体、原体、原体和螺旋体。2、何谓真核微物？它包括哪些微物？答：细胞核具有核膜，能进有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微物。真核微物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原动物、微型后动物等。3、微物是如何分类的？答：各种微物按其客观存在的物属性及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成个系统，从到，按界、门、纲、科、属、种等分类。种是分类的最单位。4、物的分界共有种分法，他们是如何划分的？答：原核物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、原物界（包括蓝藻以外的藻类及原动物）、真菌界（包括酵母菌和霉菌）、动物界、植物界。5、微物是如何命名的？举例说明。答：微物的命名是采物学中的名法，即两个拉丁字命名个微物的种。这个种的名称是由个属名和个种名组成，属名和种名都斜体字表，属名在前，拉丁词表，第个字母写。种名在后，拉丁的形容词表，第个字母写。如肠埃希杆菌的名称是 Escherichiacoli。6、写出肠埃希杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁全称。答：肠埃希杆菌的名称是 Escherichiacoli，桔草芽孢杆菌的名称是 Bacillussubtilis。7、微物有哪些特点？答：（）个体极：（）分布，种类繁多：（三）繁殖快：（四）易变异：8、什么是病毒，有什么化学组成？结构是什么样的？没有细胞结构，专性寄活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，在0、2m以下的超微物。化学组成有蛋质和核酸。结构：没有细胞结构，分两部分：蛋质壳核酸内芯。9、什么叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？答：毒性噬菌体：就是指侵宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体；是正常表现的噬菌体。温和噬菌体：就是指侵细胞后，其核酸附着并整合在宿主染体上，和宿主细胞的核酸同步复制，宿主细胞不裂解继续长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。10、什么叫噬菌斑？什么是 PFU?答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进反复的感染过程，宿主细菌菌落就个个被裂解成个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。PFU是指病毒空斑单位。PFU=n瓶内空斑平均数病毒稀释度/每瓶的病毒接种数11、病毒在体和壤中的存活时间主要受哪些因素影响答：病毒在各种环境中由于影响因素的不同，其存活时间也是不同的。病毒在体中的存活：在海和淡中，温度是影响病毒存活的主要因素，也与病毒类型也有关。在体淤泥中，病毒吸附在固体颗粒上或被有机物包裹在颗粒中间，受到保护其存活时间会较长些。病毒在壤中的存活：主要受壤温度和湿度的影响最，低温时的存活时间在温时长；燥易使病毒灭活，其灭活的原因是病毒成分的解离和核酸的降解。12、细菌有哪种形态？各举种细菌为代表。答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。分别叫球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。1球菌：排列不规则的黄葡萄球菌 2杆菌：，枯草芽孢杆菌。3螺旋菌：红螺旋菌 4、丝状菌：亮发菌。分布在环境，潮湿壤和活性污泥中。丝状体是丝状菌分类的特征。13、兰阳性菌和兰阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？细菌分为兰阳性菌和兰阴性菌两类，两者的化学组成和结构不同。格兰仕阳性菌的细胞壁厚，结构较简单，含肽聚糖、磷壁酸（质）、少量蛋质和脂肪。兰阴性菌的细胞壁较薄，其结构较复杂，为外壁层和内壁层。内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。两者的细胞壁的化学组成也不停：兰阴性菌含极少肽聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸。两者的不同还表现在各种成分的含量不同。兰阳性菌含脂肪量为 1%4%，兰阴性菌含脂肪量为 11%22%细胞壁结构。14、何谓核糖体？它有哪些理功能？答：原核微物的核糖体是分散在细胞质中的亚微颗粒，是合成蛋质的部位。RNA占 60%，蛋质占 40%。理功能：合成蛋质。读取mRNA上的信息、将氨基酸按照定的顺序排列、连接，形成多肽链15、叙述兰染的机制和步骤。1、在菌操作条件下，接种环挑取少量细菌于净的载玻上涂布均匀，固定。2、草酸铵结晶紫染 1min，洗去掉浮。3、碘碘化钾溶液媒染 1min，倾去多余溶液。4、中型脱剂如醇或丙酮酸脱，兰阳性菌不被褪呈紫。兰阴性菌被褪成5、蕃红染液复染 1min，格兰仕阳性菌仍呈紫，兰阴性菌则呈现红。兰阳性菌和格兰仕阴性菌即被区分开。16、何谓细菌菌落？细菌有哪些培养特征？这些培养特征有什么实践意义？答：细菌菌落就是由个细菌繁殖起来的，有数细菌组成具有定形态特征的细菌集团。【培养特征】a在固体培养基上的培养特征就是菌落特征。b在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区，依据这些不同形态的溶菌区或溶菌与否可将细菌进分类。c在半固体培养集中的培养特征：呈现出各种长状态，根据细菌的长状态判断细菌的呼吸类型和鞭有，能否运动。d在液体培养基中的培养特征：细菌整个个体与培养基接触，可以由扩散长，长状态随属种的特征异。以上培养基特征可于鉴定细菌，或判断细菌的呼吸类型和运动性。17、蓝细菌是类什么微物？分纲，其中有那属与体富营养化有关？答：蓝细菌：有类细菌细胞结构简单，只具原始核，没有核仁和核膜，只有染质，只具叶绿素，没有叶绿体。故将它属于原核物界的蓝光合菌门。微囊蓝细菌属，鱼腥蓝细菌属，华束丝蓝细菌属于体富营养化有关。18、何谓放线菌？兰染是何种反应？答：放线菌是在固体培养基上呈辐射状长得名的细菌。多数放线菌为腐菌。兰染的反应：放线菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的状结构组成的，在染过程中，当醇处理时，由于脱引起状结构中的孔径变，通透性降低，使结晶紫-碘复合物被保留在细胞内不易脱，因此，呈现蓝紫，故放线菌（除枝动菌属为兰阴性菌）均为兰阳性菌，且是 G+C含量的兰阳性菌。19、何谓原动物？它有哪些细胞器和营养式？答：原动物是动物中最原始、最低等。结构最简单的单细胞动物。原动物为单细胞，没有细胞壁，有细胞质膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜（较级类型有两个和），故属真和微物。营养式：全动性营养、植物性营养和腐性营养三种式。20、藻类的分类依据是什么？它分为门？答：藻类的分类依据是：光合素的种类，个体形态，细胞机构，殖式和活史等。分类：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻们、藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门及褐藻门。21、裸藻和绿藻有什么相似和不同之处？答：【相同点】具有叶绿体，内含叶绿 a、b、-胡萝素、3种叶黄素。上述素使叶绿体呈现鲜绿，与绿藻相同。都有鞭，在叶绿体内都有造粉核。【不同】1繁殖式：裸藻为纵裂，绿藻为性殖和有性殖。2、活环境：裸藻主要长在有机物丰富的静体或才、缓慢的流中，量繁殖时形成绿、红或褐的花。绿藻在流动和静的体、壤表和树都能长。寄的绿藻引起植物病害。3、裸藻是体富营养化的指物，绿藻在体净中起净化和指物的作。22、绿藻在类活、科学研究和体净中起什么作？答：绿藻中的球藻和栅藻富含蛋质可供和作动物饲料。绿藻是藻类理化研究的材料及宇宙航的供氧体，有的可制藻胶。绿藻在体净中起净化和指物的作。23、真菌包括哪些微物？它们在废物处理中各起什么作？答：真菌属低等植物，种类繁多，形态、各异，包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。酵母菌处理和有机固体废弃物物处理中都起积极作。酵母菌还可作检测重属，霉菌对废中氰化物的去除率达 90%以上。有的霉菌还可处理含硝基化合物废。伞菌：既处理废和固体废弃物，还可获得菌。24、酵母菌有哪些细胞结构？有种类型的酵母菌？答：酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。酵母菌的细胞组分含葡聚糖、露聚糖、蛋质及脂类。啤酒酵母还含丁质。25、霉菌有种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？答：霉菌有营养菌丝和菌丝孢丝。霉菌的菌落呈圆形绒状、絮状或蜘蛛状。其他微物的菌落都，长得很快可蔓延整个平板。霉菌菌落疏松，与培养基结合不紧，接种环很容易挑取。放线菌的菌落是由个分孢或段营养菌丝长繁殖引起许多菌丝互相缠绕成，质地紧密，表呈绒状或紧密燥多皱。菌丝嵌培养基，整个菌落像是嵌培养集中，不易被挑取。有的菌落成粉末状，质地松散，易被挑取。26、什么叫培养基？按物质的不同，培养基可分为哪类？按实验的和途的不同可分为哪类？答：根据各种微物的营养要求，将谁、碳源、氮源、机盐和长因等物质按定的例配制成的，以培养微物的基质，即培养基。根据实验的和途不同，培养基可分为：基础培养基、选择培养基、鉴别培养基和加富（富集）培养基。按物质的不同，培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培养基27、什么叫选择培养基？那些培养基属于选择培养基？答：根据某微物的特殊营养要求或对各种化学物质敏感程度的差异设计配置的培养基。麦康凯培养基、乳糖发酵培养基。28、什么叫鉴别培养基？哪些培养基属于鉴别培养基？答：当种细菌由于对培养基中某成分的分解能不同，其菌落通过指剂显出不同的颜被区分开，这种起鉴别和区分不同细菌作的培养基叫鉴别培养基。常的鉴别培养基远滕培养基、醋酸铅锌培养基、伊红 美蓝培养基等。29、什么叫灭菌？灭菌法有哪种？试述其优缺点。答：灭菌是通过超温或其他的物理、化学因素将所有微物的营养细胞和所有的芽孢或孢全部杀死。灭菌的法有热灭菌法和湿热灭菌法。与热灭菌相，湿热灭菌的穿透和热传导都要更强，且在湿热时微物吸收温分，菌体蛋很易凝固、变性，灭菌效果好。30、氧对好养微物的途是什么？充氧效率与微物长有什么关系？答：氧对好氧微物有两个作：作为微物耗氧呼吸的最终电受体；参与甾醇类和不饱和脂肪酸的合成。与好氧微物的长量，有机物浓度成正相关性。31、兼性厌氧微物为什么在有氧和氧条件下都能长？答：兼性厌氧微物既具有脱氢酶也具有氧化酶。在有氧条件时，氧化酶活性强，细胞素及电传递体系的其他组分正常存在；在氧条件时，细胞素和电传递体系的其他组分减少或全部丧失，氧化酶活性，旦通氧，这些组分的合成很快恢复。所以，兼性厌氧微物既能在氧条件下，能在有氧条件下长。32、专性厌氧微物为什么不需要氧？氧对专性厌氧微物有什么不良影响？答：专性厌氧微物境中绝对不能有氧，因为有氧存在时，代谢产的 NADH 2+H+和 O 2反应成 H 2O2和 NAD+，专性厌氧微物不具有过氧化氢酶，它将被成的过氧化氢杀死。O 2还可产游离O2-，由于专性厌氧微物不具破坏O2-的超氧化物歧化酶（SOD）被O2-杀死。耐氧的厌氧微物虽然具有超氧化物歧化酶，能耐 O2，然它们缺乏过氧化氢酶，仍会被过氧化氢杀死。33、抗素是如何杀菌和抑菌的？答：抗素对微物的影响主要有以下四个：抑制微物的细胞壁合成：破坏微物的细胞质膜：抑制蛋质合成：扰核酸的合成：34、恒浊培养，恒华培养恒浊培养是使细菌培养液的浓度恒定，以浊度为控制指标的培养式。恒华培养是维持进中的营养成分恒定，以恒定流速进，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最长速率状态下长的培养式。35、直接计数法和间接计数法？直接计数法根据微物的细胞量，微物体体积或质量直接测定。涂法、计数器法、例计数法。间接计数法某种细胞物质或某种代谢活动强度间接测定。36、什么叫定向培养和驯化？定向培养是为某特定环境条件长期处理某微物群体，同时不断将它们进移种传代，以达到累积和选择合适的发突变的种古的育种法。驯化是通过措施使微物逐步适应某条件，定向选育微物的法。通过驯化可取得具有较耐受及活动能的菌株。驯化常于废处理中微物的选育，以获得对某种污染物具有较的降解能的效菌株。37、试述紫外辐射杀菌的作机理。答：DNA链上的碱基对紫外辐射很敏感，因为碱基吸收的光波波长与紫外辐射发射波长常接近，DNA强烈吸收紫外辐射引起DNA结构变化。38、何谓杂交、转化和转导？各有什么实践意义？答：杂交是通过双亲细胞的融合，使整套染体的基因重组，或者是通过双亲细胞的沟通，使部分染体基因重组。在真核微物和原核微物中可通过杂交获得有的的、定向的新品种。受体细胞直接吸收来供