酒店自查报告（15篇）.docx

酒店自查报告（集锦15篇） 酒店自查报告 第1篇 尊敬的丁处长及各位领导： 您好！ 首先我代表xxx国际酒店全体职工对检查领导莅临xxx国际酒店指导工作表示热烈的欢迎 xxx国际酒店是由xxx房地产有限公司投资兴建，具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店xxxx年3月10日对外营业，xxxx年10月评为四星级酒店酒店占地面积120平方米，营业面积16920平方米共有客房198间，其中普通标准客房 125间，豪华标准房40间，豪华单人房20间，三人客房 2间，商务套房 10间，豪华商务套房9 间，豪华套房1间；大中小型会议中心3间；餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房；酒店还设有酒吧、商场，健身中心等多项休闲运动设施多年来，在各级领导的关怀和大力支持下，xxx国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展我们本着“背靠xxx、服务社会”的宗旨，不断地完善服务设施，提升综合素质，努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境，进一步推动xxx国际酒店内涵式、品质化发展下面我将xxx国际酒店运营服务及自检自查情况向领导做一汇报不妥之处，敬请批评指正 一、安全品质全面提升，安全运营基础更加牢固。

1.全面推进安全管理体系建设 xxx国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案特别强化施工现场的监管，要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后，方可进场施工认真落实《餐具消毒管理条例》，进一步细化了安全责任体系，再次梳理了安全隐患库，深入开展了隐患排查整改工作，强化了风险防控体系 我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手，做好活动的宣传并突出监督检查在xxx国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查，在强调持证上岗的同时，更注重实际操作能力抽调酒店各部门精干力量组建了xxx国际酒店义务消防队，充实消防救援力量 2.进一步完善安全服务设施，提升xxx国际酒店安全保障能力 （1）xxx国际酒店投入76万余元，用于完善消防设备设施，在消除安全隐患的同时，确保设备设施始终处于良好可用状态投资4万余元，更换了大厦公共区域监控镜头，提升了大厦安全保证能力 （2）积极开展消防知识进客房活动，将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片，放置于客房内供旅客阅读，使旅客在了解大厦安全设施的同时，进一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好评。

二、推进品牌建设，软硬件服务水平进一步提高 1.持续完善服务体系 对照“星级酒店”运行质量服务标准，通过神秘旅客服务体验，查找自身短板，针对存在的问题持续改进，制定了《服务工作绩效考核管理办法》建立各部门服务连动机制，强化首问负责制，完善服务保障信息预警机制，提高VIP旅客服务保障能力 2.推进品牌建设工作 践行中国服务，树立xxx国际酒店服务意识，打造xxx国际酒店特色服务品牌针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点，xxx国际酒店于xxxx年10月成立针对机场客户的管家服务部，进一步深化对境外人员服务的内容，提供更加精细化、专业化的服务管家式”服务品牌已初具雏形 3.酒店环境明显改善，硬件基础质量不断提高 针对xxx国际酒店服务设施陈旧老化的情况，酒店投入巨资进一步改善服务设施，优化服务流程 （1）xxxx年投资189余万元，对酒店大堂进行装修改造，调整了酒店服务格局，优化了服务流程，预计xxxx年12月份全部投入使用 （2）xxxx年投资456余万元，对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造，改善了就餐环境，丰富了旅客休闲娱乐活动，预计xxxx年5月份全部投入使用。

（3）xxxx年投入198余万元，完成了6-19层客房装修改造，其装修风格、功能性、服务性、舒适性，安全性更加符合四星级酒店的整体要求；投资56余万元，更换了液晶电视，购置了迷你冰箱，更换了更加环保的一次性用品进一步完善了服务功能，提升了xxx国际酒店的综合竞争力 （4）xxxx年预计再投入26万对LED更换，预计xxxx月3月完成并使用 （5）xxxx年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万，预计xxxx月2月完成并使用 （6）xxxx年预计再投入客房布草及家具更35万，预计xxxx月2月完成并使用 4.强化培训，不断提升员工服务技能 服务培训工作制度化，经常化的格局已初步形成仅xxxx年全年共组织大规模培训30次，平均参加培训88人次选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察，将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中，今年9月17日，在市饭店协会组织的“全市饭店业职工技能”大赛中，xxx国际酒店代表队获得了团体金奖，中餐、中式面点特金奖，客房服务技能金奖 5.服务监督，检查体系初具雏形 重新组建xxx国际酒店质检部。

完善了质检工作规范与流程，形成了常态化检查与突发性检查相结合，日常检查与专项检查相结合工作流程，进一步提高了员工自我约束，服务旅客的综合能力 三、经济效益大幅提升，各项经营指标均控制在预算内 xxx国际酒店不断创新思维，进一步整合资源，逐步形成了以xxx国际酒店市场为龙头，多层次客户市场协调发展的销售市场格局xxxx年（总收入），xxx国际酒店实现收入4789.53万元，客房出租率达到了99.96%与10年相比，分别增长了890.53万元，20.32%超额完成预算指标579.53万元；实现利润1256.2万元，超额完成利润指标123.8万元xxxx年（总收入），1月——11月收入1879.59万元，客房出租率达到了70.36%与12年同期相比，分别减少约了2789万元，约65%分别客房平均完成月/70万、餐厅平均完成月/50万、休闲会所平均完月/50万；实现利润负89万元 节能减排各项工作扎实推进xxxx年取得四星级酒店资格认证后，xxx国际酒店不断完善设备设施运行管理制度，创新运行模式，在进一步开展节能降耗的同时，积极投入到社会公益事业当中，彰显企业社会责任的'担当。

1、xxx国际酒店通过制度创新，不断完善能源消耗节约制度，并与日常巡检相结合对节能情况进行检查通过技术创新，确保设施设备始终处于最佳运行状态，达到节能效果加大新型节能设施投入，更换了166只LED光源，进一步减少电量的消耗通过各项制度的有效实施，xxx国际酒店全年（1月——11月）能源费用支出41余万元，在客房收入大幅减的前提下，与去年相比基本相当 2、xxx国际酒店严格执行出车单制度，车辆保养制度，在杜绝车辆带病出行的同时，降低车辆使用频次 3、xxx国际酒店积极响应国家号召，张贴了禁烟宣传标语、摆放了禁烟标识、制作了禁烟告知书，在酒店范围内实行了全面禁烟同时利用户外LED显示屏对社会进行宣传 4、xxx国际酒店从部投入空调系统改造后就空调系统每月电费也省了4.8万 5、加强节能减排的督导，员工节能减排意识也搞高，对酒店水电费也减少了5万多元（1月-11月） 6、积极开展创先争优活动、弘扬企业文化精神 1.xxx国际酒店“质检组”深入开展创先争优活动，在关键岗位设置了先锋岗，重新划分了质检责任区，xxx国际酒店人力资源部对员工工作积极兑现承诺公平公正、有奖有罚。

2充分发挥员工工作积极作用，xxx国际酒店工会积极组织员工参加集团开展的各项文体活动，在毕节大型企业联合文艺会举办的“我爱我家”演讲比赛和“唱家乡、颂党恩”文艺会歌会中，xxx国际酒店代表队均获得了好评，前厅部员工刘天丽获得唱歌比赛一等奖坚持以人为本，逐步提升职工薪酬待遇，改善职工食堂服务设施，提升膳食标准，实现了内外餐卡的统一管理关注职工利益需求，通过互助资金，爱心捐助，资助患病员工刘能1.7万元，帮助他度过了难关 7、自身酒店感觉不足之处 ： 1. 员工后勤设备老化，包括宿舍、员工餐厅（改造中）； 2. 员工流失大xxxx年38%流失率，所以服务上有有些到不达服务规范和个性化服务； 3. 酒店门头不够气派； 4. 房间部草由于xxxx年使用率高部份陈旧； 5. 后勤区域杂物间配备不够； 6. 以上自查问题xxx国际酒店已经在全力以赴整改中 在今后的工作中，我们将在行业管理部门的指导下，对标先进，进一步查找不足，努力开创xxx国际酒店发展的新局面 谢谢！ 报告人：总经理 xxx国际酒店 xxxx-11-10 酒店自查报告 第2篇 值元旦春节来临之际，根据市旅游局下发的<关于做好节庆期间旅游安全生产工作的通知，为有效防范各类事故发生，确保安全经营，本酒店特从用电安全，用火安全，旅客安全，食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改，具体如下： 1、工程部负责对酒店整体用电线路，用电设备做安全检查，确保线路无隐患，设备无故障。

2、安保部负责对酒店的`消防设施设备，做好安全维护，按要求添置相应的灭火设备，并做好每日消防安检巡查工作 3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行询问，监控，驱逐，，确保住宿就餐宾客人身及财产安全 4、餐饮部负责食品安全，确保原材料合格符合进货标准，加工及服务场所卫生符合标准，对所用餐具做到每餐消毒，对中大型宴会做好食品留样，确保食品安全 5、所有的用电设施设备，责任到人，专人管理 6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度，加强管理 7、培训全体员工的安全安检意识，突发事件应急处理方法，紧急疏散演练 8、加强员工星级酒店礼仪培训，按规定要求着装，提升综合服务质量 酒店自查报告 第3篇 我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查具体检查情况如下： 一、安全管理情况 1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责 2.确定各级、各岗位的消防安全责任人 3.成立了防火委员会，按规定签订了安全生产责任书 4、建立了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队 5、以谁主管，谁负责为原则，做到安全管理责任到人，安全管理制度、应急预案完备齐全。

6、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录情况良好 二、硬件设施： 1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好 2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好 3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头，水压正常、配件齐全，清洁保养、检查情况良好 4、检查各部门配置的abc干粉灭火器，清洁保养、检查情况良好，无失效、过期情况 5、检查消防广播、音像切换系统情况正常 6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象，防火门、闭门器使用情况正常 三、存在的主要问题及整改措施： （一）、存在的主要问题 1、消防控制系统备用电池无法自动充电 2、未组织20xx年消防疏散演习 3、个别包厢电源接头接触不好，容易发生漏电、火灾事故 （二）、整改措施： 酒店针对排查。