2021秋新粤教粤科版科学五年级上册第14课《专题探究：铁生锈的条件》教材分析.pdf

粤教科技版科学五年级上册 教材分析1 第14课“铁生锈的条件”教材分析 本课的任务驱动情景是：琪琪发现厨房盛有水的铁锅生锈了仔细观察后，发现铁 锅和水面接触的地方生锈的现象特别明显盛有水的铁锅里，为什么铁锅与水面接触的 地方会生锈，而其他地方并没有呢？ 专题探究：铁生锈的条件 14 为什么铁锅与水面接 触的地方会生锈呢？ 环节 1 提出问题 专题探究活动是就某一专题进行深入的科学探究过程，一般包含以下几个环节：提 出问题、作出假设、制订计划、搜集证据、得出结论、拓展应用教科书将专题探究活 动的每一步具体化，教师可有依据地指导学生开展专题探究的实践活动 通过上一节课的学习，学生已经知道铁生锈是一种生活常见的物质变化现象，铁锈 是不同于铁的物质教师可以通过学生的回答，引导学生描述更多铁生锈现象的实例 学生能发现的例子越多，则越有利于学生对推测铁生锈的原因产生兴趣，更好地提出探 究的问题：铁为什么会生锈？铁生锈和什么因素有关？ 粤教科技版科学五年级上册 教材分析2 环节 2 作出假设 教师结合铁锅生锈的现象，帮助学生将 与生锈有关的因素进行联想学生不难发现 “水”这个可视因素但是，对于“空气” 这个因素则需要教师对学生进行引导，帮助 学生能更全面地考虑造成铁生锈的可能条件。

在充分考虑了所有出现的条件后，教 师可以与学生一起将自己作出的假设进行罗 列，如假设铁生锈与水有关，假设铁生锈与 空气有关，假设铁生锈与水、空气都有关 环节 3 制订计划 教科书中提供了一份学生的实验设计方案教师可以引导学生参考教科书中的方 案，进行自主设计在“制订计划”中，不但要确定自己的假设，还需要考虑如何控制 实验条件，更科学地探究造成铁生锈的条件 空气中是含有一定量的水分，水也能溶解一定量的空气，均会影响本探究活动的准 确度因此，在实验条件为无水有空气和有水无空气中，相互剔除干扰因素显得尤为重 要干燥剂可吸收水分，在密闭的1号试管中，加入少许干燥剂，可以减少水分对其的 影响；将水烧开，也可尽量减少中的空气含量；在2号试管中加入少许油，其目的是借 用油隔绝空气进入水中，减少空气的影响 假设 ： 铁生锈与水和空气有关 工具与材料 ： 铁钉、试管、凉开水、油、试管塞 实验设计 ： 实验条件 ： 水（） 水（） 水（） 空气（） 空气（） 空气（） 我 的 设 计 设计 ： 妍妍 铁钉 干燥 空气 1 号 凉开水 铁钉 3 号2 号 油 铁钉 凉开水 2 号试管 里的油有什 么作用？ 粤教科技版科学五年级上册 教材分析3 友情提示 教师可以分两个步骤进行教学：第一，让小组分别设计“探究铁生锈条件”的实验 方案，特别是如何控制实验的条件；第二，充分交流实验方案，教师与学生在交流的基 础上，不断完善实验方案，再制订可行的探究实验。

为保证实验可相互对比，减少实验误差，所用的开水须放凉，保证实验用的水温不 会影响实验的效果 环节 4 搜集证据 学生需要每天观察铁钉的变化 现象，并持续观察一段时间因此， 教师可鼓励学生采用实验记录表或实 验日记的形式来进行科学记录 在课堂上，教师应帮助学生确 定观察的要点，如铁钉外形的变化、 液体是否有变化等通过一周左右的 观察，学生会观察到既与空气接触又 与水接触的铁钉，生锈的现象最明 显，其他两根铁钉的生锈现象并不明显 友情提示 铁生锈是一个较为缓慢的物质变化现象，本探究活动需要一段时间的持续观察和记 录因此，本环节建议教师引导学生在持续观察的过程中拍下图片，以图文并茂的形式 整理成电子演示文档与学生分享交流教师也可以提前做好材料的准备，以便学生能在 课堂上观察到一周前教师准备的铁钉实验材料，能够更好地完成整个探究活动 环节 5 得出结论 教科书呈现了3张铁钉生锈实验的照片，分别是实验开始的照片、实验第三天和实 验第七天的照片学生可以观察到实验开始时，3根铁钉都是一样的，没有生锈现象 实验第三天的时候，1号试管和2号试管里的铁钉没有生锈，但3号试管的铁钉已经有生 锈现象到了实验第七天，1号试管里的铁钉没有生锈，2号试管里的铁钉开始有一点生 锈，但3号试管的铁钉已经有明显的生锈现象，且是在水与空气接触面的地方生锈现象 最为明显。

粤教科技版科学五年级上册 教材分析4 1 2 31 2 3 1 2 3 通过对观察、记录的实验现象和信息进行分析，学生不难得出铁生锈的条件：铁生 锈与空气、水都有关系，缺少其中一个条件都会减缓铁制品生锈 环节 6 拓展应用 通过上一节课的学习，学生已经知道铁生锈是一种生活常见的物质变化现象，铁 锈是不同于铁的物质，学生也知道铁生锈需要水和空气这两个必备的条件本“拓展应 用”环节就是调查生活中常用的防锈方法结合探究活动的成果，分析这些防锈方法的 原理，认识生活中防锈技术的应用，让学生体会到科学源于生活，又用于生活的魅力 教科书给出3幅图片，提示学生生活中一些防止铁生锈的常用方法，如给自行车链条 上润滑油，用布擦干铁锅，给铁栏杆粉刷油漆教科书旨在引导学生回忆归纳生活中防止 铁生锈的办法，同时分析这些方法的原理是隔绝了铁生锈的哪个条件以达到防锈的效果 友情提示 教师可以与学生共同完成其中一个防锈例子的分析，引导学生利用表格的形式完成 任务在此基础上，学生展开小组的学习活动，完成后面例子的分析除了教科书中3 个防止铁生锈的常用方法的例子外，还可以鼓励学生更多地联系生活，发现更多防锈的 例子，分析并写出各种方法中防止铁生锈的原理。