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北京市安全生产专职安全员培训燃气安全检查重点燃气安全检查重点吕翠红7.24金凤呈祥爆炸案视频（前6min)7.24北京一金凤成祥蛋糕店爆炸案北京一金凤成祥蛋糕店爆炸案案例案例1时间：时间：13年年7月月24日，早日，早7：30地点：北京东城区（原崇文区）光明楼中街地点：北京东城区（原崇文区）光明楼中街伤亡人数：伤亡人数： 2名路人死亡，名路人死亡，22人受伤人受伤损失：损失：13辆机动车及部分房屋等损坏辆机动车及部分房屋等损坏 金凤成祥公司共赔偿受害人金凤成祥公司共赔偿受害人500余万元余万元 事故原因：店主高某称，按审批她的加盟店不许使用液化石油气罐、烤箱等设备她私自安装烤箱后，联系王某配送液化石油气罐，她也未对店员进行安全操作培训东城区“724”燃气爆燃事故调查专家技术组出具的分析报告的结论为：两只钢瓶外观检验符合要求，气密性试验符合要求，瓶体无泄漏，燃气管路调压器处为第一泄漏点，将调压器烧损操作人员错误地拆卸调压器手轮，且使用蛮力向开启方向旋转瓶阀手轮超过正常极限位置，是造成石油气从气瓶瓶阀大量泄漏的主要原因1、私自使用液化气罐、烤箱等设备、私自使用液化气罐、烤箱等设备2、未进行安全操作培训、未进行安全操作培训3、燃气设备（调压阀）泄漏、燃气设备（调压阀）泄漏5事故原因：事故原因：使用无经营许可证的人员对气瓶进行充装使用无经营许可证的人员对气瓶进行充装液化石油气中可能被加二甲醚，对橡胶密封液化石油气中可能被加二甲醚，对橡胶密封有溶胀作用有溶胀作用燃气设备（调压阀）缺损燃气设备（调压阀）缺损曲阜商贸城一饭店凌晨曲阜商贸城一饭店凌晨“爆炸爆炸”案案案例案例2时间：时间：14年年9月月2日，凌晨日，凌晨3：00多多地点：山东曲阜商贸城一饭店地点：山东曲阜商贸城一饭店损失：约损失：约17万元万元 日常使用的燃气灶具只需要3公斤以下的压力的燃气，而煤气罐内存储的液化气若直接释放出来时，压力将高于此数值多得多，直接供使用时，过量输出的可燃气体将会引发失火、爆炸的危险，所以，使用减压阀控制气体输出压力，以达到安全使用的目的。

67苏州市一家苏州市一家燃气公司燃气公司生活区办公楼食堂生活区办公楼食堂案例案例3时间：时间：13年年6月月11日，早日，早7：26地点：苏州市一家燃气公司生活区办公楼食堂地点：苏州市一家燃气公司生活区办公楼食堂伤亡人数：死亡伤亡人数：死亡11人，人，9人伤人伤损失：约损失：约400平方米的三层办公楼坍塌平方米的三层办公楼坍塌事故原因事故原因这起重大事故就是苏州“611燃气爆炸事故”，日前，江苏省安委办公布了事故调查结果：造成事故的直接原因是责任人包菊根进入可燃气体浓度达到爆炸极限范围的厨房后处置不当，触动电器开关导致引爆源爆炸间接原因则包括燃气安全使用培训教育不到位、安全管理制度不落实、储罐场安全管理存在盲区、有关行政主管单位和燃气行业管理部门安全监管不到位等存在三大隐患:人的不安全行为，物的不安全状态，管理缺陷81、管道燃气泄漏设备问题2、人员处置不当人员培训问题1、安全教育2、安全制度3、储罐场安全管理4、安全监管如何防范？如何防范？加强燃气安全教育培训；加强燃气安全管理；有关行政主管单位和燃气行业管理部门加强安全监管等在坐专职安监员的职责9一、安全监管的内容安全制度及落实情况有无安全制度是否落实安全培训是否进行培训培训成果设备后厨气瓶间安全管理制度制度的落实情况二、检查标准1、标准性质、标准性质1）2007年，我市发布了地方标准年，我市发布了地方标准餐饮业使用瓶装液化石油气安餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求全管理要求（ DB11/T 450-2007）该标准为推荐性标准该标准为推荐性标准2）2014年，经修订，更名为年，经修订，更名为餐饮服务单位使用瓶装液化石油气餐饮服务单位使用瓶装液化石油气安全条件安全条件强制标准。

强制标准2、引用文件、引用文件GB 50016 建筑设计防火规范建筑设计防火规范 GB 50028 城镇燃气设计规范城镇燃气设计规范 CJJ12 家用燃气燃烧器具安装及验收规程家用燃气燃烧器具安装及验收规程 CJ50 瓶装液化石油气调压器瓶装液化石油气调压器 CJJ/T 146 城镇燃气报警控制系统技术规程城镇燃气报警控制系统技术规程 DB11/T 949液化石油气气瓶标签应用技术要求液化石油气气瓶标签应用技术要求推荐性标准强制性标准综合了多个相关规范、综合了多个相关规范、规程、技术要求规程、技术要求二、检查标准3、主要内容、主要内容本标准规定了餐饮服务单位使用本标准规定了餐饮服务单位使用瓶装液化石油气的安全技术瓶装液化石油气的安全技术条件条件对餐饮服务单位对餐饮服务单位安全责任安全责任、瓶组间、气瓶、瓶组间供气系统、瓶组间、气瓶、瓶组间供气系统、用气设备、安全装置、使用要求做出了规定用气设备、安全装置、使用要求做出了规定4、适用范围、适用范围本标准适用于使用瓶装液化石油气采用瓶组气化供气方式，从事餐本标准适用于使用瓶装液化石油气采用瓶组气化供气方式，从事餐饮服务、食品加工、熟食制作的所有单位。

饮服务、食品加工、熟食制作的所有单位经营性经营性餐饮企业；餐饮企业；非经营性非经营性餐饮企业餐饮企业采用单个钢瓶供气采用单个钢瓶供气的，除第的，除第5章瓶组间、第章瓶组间、第7章瓶组间供气系统章瓶组间供气系统不适用外，其他条款均应遵照执行不适用外，其他条款均应遵照执行 （一）（一）餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任 （二）（二）液化石油气液化石油气液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所气瓶及使用场所气瓶及使用场所（三）（三）瓶组间瓶组间瓶组间瓶组间（四）用气设备（四）用气设备三、标准重点三、标准重点（五）安全装置（五）安全装置（六）（六）液化石油气的使用注意液化石油气的使用注意（七）（七）人员培训人员培训（一）、（一）、餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任 餐饮企业1 1、瓶装、瓶装、瓶装、瓶装液化石油气安全负责人液化石油气安全负责人液化石油气安全负责人液化石油气安全负责人= = 企业负责人企业负责人企业负责人企业负责人2 2、安全用气责任制度的建立、安全用气责任制度的建立、安全用气责任制度的建立、安全用气责任制度的建立建立安全用气责任制度建立安全用气责任制度建立安全用气责任制度建立安全用气责任制度落实制度落实制度落实制度落实制度依据：安全生产安全生产安全生产安全生产 燃气管理燃气管理燃气管理燃气管理 特种设备管理特种设备管理特种设备管理特种设备管理 消防管理消防管理消防管理消防管理 本标准本标准本标准本标准3、用气合同、用气合同 1）与谁签）与谁签与取得本市核发燃气经营许可证与取得本市核发燃气经营许可证的液化石油气供应企业的液化石油气供应企业2）合同版本）合同版本本市瓶装液化石油气供应合同示范文本本市瓶装液化石油气供应合同示范文本3）合同内容）合同内容合同中应合同中应明确划分明确划分对对供气系统、用气设备的供气系统、用气设备的管护责任管护责任注意：注意： 管护方式可分为管护方式可分为自管和托管自管和托管安全生产责任仍都由餐饮服务安全生产责任仍都由餐饮服务单位负责。

单位负责自管：用气企业自行按照本技术条件及相关标准的要求，对供气系统和用气设备进行管理和维护托管：委托获得许可的供气企业或相关设备单位按照本技术条件及相关标准的要求，对供气系统和用气设备进行管理和维护一）、（一）、餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任餐饮服务单位安全责任 1 1、气瓶、气瓶、气瓶、气瓶1 1） 来源来源来源来源2 2）购气：注意留下购买凭证）购气：注意留下购买凭证）购气：注意留下购买凭证）购气：注意留下购买凭证气瓶注册登记代码气瓶注册登记代码气瓶注册登记代码气瓶注册登记代码气瓶规格气瓶规格气瓶规格气瓶规格气瓶检验时间气瓶检验时间气瓶检验时间气瓶检验时间配送车辆牌照等信息配送车辆牌照等信息配送车辆牌照等信息配送车辆牌照等信息（二）、（二）、液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所供气企业自有具有电子标签或身份标识核对核对三项标记出厂钢印标记钢瓶检验标记注册登记钢印代码2 2、气瓶、气瓶、气瓶、气瓶3 3） 用气单位两查用气单位两查用气单位两查用气单位两查注意：注意：注意：注意：管护方式为托管的，受托方应按照协议签订的内容定期对供气系统管护方式为托管的，受托方应按照协议签订的内容定期对供气系统管护方式为托管的，受托方应按照协议签订的内容定期对供气系统管护方式为托管的，受托方应按照协议签订的内容定期对供气系统和用气设备进行检查，检查后双方应在检查记录上签字确认。

和用气设备进行检查，检查后双方应在检查记录上签字确认和用气设备进行检查，检查后双方应在检查记录上签字确认和用气设备进行检查，检查后双方应在检查记录上签字确认二）、（二）、液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所日查（每天专人）供气系统、用气设备换气查重点是接头记录2 2、气瓶、气瓶、气瓶、气瓶4 4） 气瓶其他规定气瓶其他规定气瓶其他规定气瓶其他规定（二）、（二）、液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所身份标识身份标识清洗可辨清洗可辨制造钢印标记、定期检验钢印标记、注册等级标记等电子标签电子标签记录充装、配送、使用全过程的可溯源信息外形外形1、护罩无脱落或焊缝无断裂2、底座无脱落、无变形、无腐蚀、无破裂、能直立；3、瓶阀的阀口未损伤或未变形，无泄漏4、没有被火焰局部或全部烧伤2 2、气瓶、气瓶、气瓶、气瓶4 4） 气瓶其他规定气瓶其他规定气瓶其他规定气瓶其他规定（二）、（二）、液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所气瓶放置气瓶放置直立放置，放置点不得靠近热源和明火；放置点不得靠近热源和明火；空瓶与重瓶应分开放置空瓶与重瓶应分开放置, 并应有明显的区分标志；并应有明显的区分标志；不得使用明火、蒸汽、热水等热源对液化石油气气瓶加热。

不得使用明火、蒸汽、热水等热源对液化石油气气瓶加热气瓶气瓶保质期保质期气瓶应在寿命期内使用，并应定期到本市气瓶检测机构进行检验（二）、（二）、液化石油气液化石油气气瓶及使用场所气瓶及使用场所2 2、使用场所相关规定、使用场所相关规定、使用场所相关规定、使用场所相关规定1 1、安全信息公示、安全信息公示、安全信息公示、安全信息公示餐饮服务单位餐饮服务单位餐饮服务单位餐饮服务单位应在用餐场所显著位置设立燃气安全信应在用餐场所显著位置设立燃气安全信应在用餐场所显著位置设立燃气安全信应在用餐场所显著位置设立燃气安全信息公示栏息公示栏息公示栏息公示栏公示信息内容应包括：公示信息内容应包括：公示信息内容应包括：公示信息内容应包括：本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名安全承诺书安全承诺书安全承诺书安全承诺书供气单位信息，供气单位信息，供气单位信息，供气单位信息，安全检查记录安全检查记录安全检查记录安全检查记录等2 2、用餐场所严禁使用、用餐场所严禁使用、用餐场所严禁使用、用餐场所严禁使用5KG5KG以上的液化石油气钢瓶以上的液化石油气钢瓶以上的液化石油气钢瓶以上的液化石油气钢瓶 （三）、（三）、瓶组间瓶组间瓶组间瓶组间1 1、瓶组、瓶组、瓶组、瓶组两个及以上气瓶组合在一起的供气装置两个及以上气瓶组合在一起的供气装置两个及以上气瓶组合在一起的供气装置两个及以上气瓶组合在一起的供气装置2 2、瓶组间建立条件、瓶组间建立条件、瓶组间建立条件、瓶组间建立条件采用瓶组气化供气的，应设置瓶组间采用瓶组气化供气的，应设置瓶组间采用瓶组气化供气的，应设置瓶组间采用瓶组气化供气的，应设置瓶组间瓶组气化供气方式宜采用瓶组气化供气方式宜采用瓶组气化供气方式宜采用瓶组气化供气方式宜采用50KG50KG气瓶。