苏锡宁入选商标战略示范城市.pdf

价，最后选择了南京罗曼音响公 司，报价2．9万，而且全部为德国 进口设备，还赠送工具柜一个 加强监督管理 管理处进一步 加大对服务区检查监督促的力度． 对发现违规操作要严肃处理对执 行制度计划好的及时给予表彰奖 励同时尽可能地把管·理处范围 内相同商品纳入B类统一采购明 确服务区采购人员对供应商的选 择、采购物品的质量、需求的满足 保证等负完全责任，采购物品必须 保证质量，价格最优选派2名以 上业务熟悉者负责采购工作．实施 过程保证公开透明阳光操作任 何物品购入后须经仓库保管和员 工代表验收并在送货单、发票上签 名作实．验收者对经手验收物品的 品种、规格、数量和质量等与采购 发票或采购约定要求相符性负责 验收无误后填制材料入库单，连 同供应商送货单分送财务作为结 算货款的凭据为明确责任结算 凭据必须由采购员签名作实服务 区所有采购除零散性小金额和特 别情况需用现金支付外，均由财务 转账支付，减少现金支付，避免出 现差错 加强清查盘点 ．对服务区的财 产物资进行定期或不定期盘点，随 时反映账面数与实存数，保证账物 相符，防止贪污盗窃行为的发生 除规定保管人员对每项物资进行 收付后要实行永续盘存办法核对 库存帐物外，还要规定财产物资的 局部抽查和全面清查制度。

以保证 帐物相符：对销售的商品施行“日 清月结”．保证销售商品的安全和 完整，或及时处理发生的差错 加强考核激励根据员工履行 职责的情况进行月度和年度考评， 依据考评结果分别给予物质、精 神奖励或处罚，对于履行职责差 的，要追究责任为了防止采购不 选择低价．向供应商收受或索取 回扣，必须对采购人员进行定期监 督考核和激励既要注重考核服务 区采购人员的职业素养，又要考核 采购员的专业能力 三、几点建议 1、集中采购配送 ，集中采购配 送有利规模经营，数量多在价格上 可以得到更大的优惠；大的供货 商，有利商品质量得到保证：选择 大的供货商，经营比较规范有利 于规避风险．出了问题有责任赔偿 能力，手续规范可以避免税收和廉 政风险 2、细化过程管理大宗商品实 行比价采购选择3家以上的供货 商，进行竞标，在招投标过程中，将 供货商的报价和服务区市场调研 的价格进行比对，选择提供价格低 质量好的供货商对生活消费品， 根据客流量，按照日结日清的要 求，对采购的原料和客流量要做到 心中有数每天需要多少原料就采 购多少原料根据市场变化加强 预见性．提前采购一些容易涨价的 原辅料 3、强化验收管理对原料规 格、标准进行细化，严格对照标准 验收。

如发现供货商提供的某种原 料不符合验收标准的，少一罚十， 提高原料质量要建立服务区所有 员工每人一天参与一次验收制度 所有参与验收员工验收时协助餐 饮部验收人员抓好菜品验收．认真 验称，审核数量，对菜肴质量提出 建议；如果因故不能参与验收时， 必须请其他人员代替，并对菜肴质 量负责本人不参与验收又不指定 他人代替的，服务区进行相应处 罚口 (作者单位：江苏京沪高速公路 有限公司) 雹 江苏企业管理■匝Ⅱ 第7 。