人教版化学选修五脂肪烃课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,*,单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,,*,单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,*,单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,*,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,选修,5《,有机化学基础,》,第二章 烃和卤代烃,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烃：,仅含碳和氢两种元素的有机物,卤代烃：,烃分子中的,氢,原子被,卤素,原子取代后生成的化合物,有机物反应的特点：,,反应一般较为缓慢,,反应产物一般较为复杂,,反应常在有机溶剂中进行,链状烃,烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，包括,烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃,等,环状烃,,脂环烃,芳香烃,分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物,链烃,脂肪烃,,烃,分子中含有碳环的烃,按,碳的骨架,给烃分类？,第二章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃,（烷烃和烯烃）,一、烷烃与烯烃,思考与交流（,1,）,,请同学们观察教材,28,页表,2,—,1,和表,2,—,2,，并根据表中数据在图,2,—,1,中绘出变化曲线，根据曲线变化趋势总结规律。

通式：,,烷烃：,C,n,H,2n+2,烯烃：,C,n,H,2n,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烷烃的沸点随碳原子递增发生的变化,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烷烃相对密度随碳原子递增发生的变化,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烯烃的沸点随碳原子递增发生的变化,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烯烃的相对密度随碳原子递增发生的变化,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,随着分子中碳原子的,递增,：,,1,）,常温下的状态：气态,→,液态,→,固态,C,1,~C,4,C,5,~C,16,≥,C,17,分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低，,,相对密度越小1,、烷烃和烯烃的物理性质：,2,）熔点、沸点逐渐,升高,3,）相对密度逐渐,增大,，但密度均,比水小,,4,）难溶于水，易溶于有机溶剂,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,,为什么烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性的变化？,,对于,结构相似,的,物质,(,分子晶体,),来说,,,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大,。

人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,【练习】,1,、由沸点数据,:,甲烷－,146℃,，乙烷－,89℃,,丁烷－,0.5℃,，戊烷,36℃,，可以判断丙烷的沸点可能是（ ）,,A,．高于－,0.5℃ B,．约是＋,30℃,,C,．约是－,40℃ D,．低于－,89℃,,2,、下列烷烃沸点最高的是（ ）,,,A,．,CH,3,CH,2,CH,3,,Ｂ．,CH,3,CH,2,CH,2,CH,3,,,Ｃ．,CH,3,(CH2),3,CH,3,,Ｄ．,(CH,3,),2,CHCH,2,CH,3,C,C,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,(1,）甲烷的氧化反应,现象：明亮的淡蓝色火焰，生成,H,2,O,和,CO,2,，放出大量的热1),甲烷的燃烧,(2),甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色,2,、烷烃化学性质,甲烷的化学性质,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,CH,4,+ Cl,2,CH,3,Cl + HCl,光,一氯甲烷（,无色气体,）,二氯甲烷（,难溶于水的无色液体,）,三氯甲烷又叫氯仿 （,有机溶剂,）,四氯甲烷又叫四氯化碳,,（,有机溶剂、灭火剂,）,2,）甲烷与卤素的取代反应,思考：,1mol,丁烷最多能和几,molCl,2,发生取代反应？,烷烃分子中有多少个,H,就可以发生多少步取代。

人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,,在隔绝空气并加热至,1000℃,的高温下，甲烷分解,CH,4,C + 2H,2,高温,,3,）甲烷的受热分解,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,烷烃的化学性质,,,与甲烷相似,：,,,通常状况下很稳定，,,跟,_____________________________,等不发生反应，,,,强酸、强碱、酸性,KM,n,O,4,、溴水,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,（,1,）氧化反应,均不能使,KM,n,O,4,褪色，不与强酸，强碱反应会产生,9,种取代产物2,）取代反应,,光照下能与,Cl,2,、,Br,2,纯卤素,蒸气等反应,烷烃的化学性质,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,⑶,高温分解,–,裂化或裂解,C,4,H,10,C,2,H,4,+ C,2,H,6,均裂,,C,8,H,18,C,4,H,10,+ C,4,H,8,均裂,异裂,C,4,H,10,CH,4,+ C,3,H,6,C,8,H,18,C,3,H,8,+ C,5,H,10,异裂,C,8,H,18,C,2,H,6,+ C,6,H,12,异裂,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,乙烯的实验室制法,反应原理,,浓,H,2,SO,4,140℃,副反应：,,2CH,3,CH,2,OH CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,+H,2,O,,C+2H,2,SO,4,=,==,CO,2,↑+2SO,2,↑+2H,2,O,△,3,、烯烃的化学性质,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,注意事项,浓硫酸在反应中的作用：,,脱水剂和催化剂,,浓硫酸和酒精的用量配比：,体积比约为,3:1,，,反应中生成水，会使浓硫酸稀释，而稀硫酸没有脱水性会导致实验失败,,浓硫酸缓缓倒入乙醇中,，且不能用量筒混合液体,,碎瓷片的作用：,防止暴沸,,温度计的位置：温度计的水银球必须,伸入液面以下,，因为温度计指示的是反应温度。

人教版化学选修五脂肪烃,PPT,人教版化学选修五脂肪烃,PPT,产物的种类与温度有关，在,170℃,时，生成,乙烯,和,水,；在,140℃,时为,乙醚和水,；高于,170℃,有,CO,2,、,CO,、,SO,2,等生成,,溶液由无色变成棕色最后变成黑色，原因是浓硫酸使酒精脱水碳化,,,加热时间过长，还会产生有,刺激性气味,的气体,C,2,H,5,OH+2H,2,SO,4,2SO,2,↑+2C+5H,2,O,△,C+2H,2,SO,4,====CO,2,↑+2SO,2,↑+2H,2,O,△,现象,:,燃烧 并放出热量，火焰明亮，并产生黑烟,.,CH,2,=CH,2,+3O,2,2CO,2,+2H,2,O,点燃,1,）氧化反应,(1),燃烧反应,乙烯的化学性质,（,2,）催化氧化：,（,3,）与酸性,KMnO,4,的作用：,2CH,2,==,CH,2,+,O,2,,2,CH,3,CHO,催化剂,加热加压,使酸性,KMnO,4,溶液褪色,5CH,2,＝,CH,2,+ 12KMnO,4,+18H,2,SO,4,10CO,2,↑,,+ 12MnSO,4,+ 6K,2,SO,4,+ 28H,2,O,用酸性高锰酸钾,可以鉴别乙烯，不可除杂,。

因为引入二氧化碳CH,2,=CH,2,,→,,CO,2,↑,,,KMnO,4,（,H,+,）,2,）加成反应,（与,Br,2,、,H,2,、,HX,、,H,2,O,等）,CH,2,=CH,2,+,H―H,,C,H,3,-C,H,3,催化剂,CH,2,=CH,2,+,Br―Br,CH,2,Br,-CH,2,Br,CH,2,=CH,2,+,H,―,OH,C,H,3,-CH,2,OH,CH,2,=CH,2,+,H,―,Cl,C,H,3,-CH,2,Cl,催化剂,催化剂,Br,2,水或,Br,2,的,CCl,4,溶液,常温,△,△,△,氯乙烷,1,2-,二溴乙烷,乙醇,乙烯与溴水反应，鉴别乙烯，也可除杂3,）加聚反应,聚乙烯,n CH,2,=CH,2,-CH,2,-CH,2,-n,催化剂,,不饱和化合物通过,不饱和键断裂,再,加成,而聚合的反应,烯烃,:,含,C=C,的不饱和链烃烯烃,C,n,H,2,n,,(n≥2),CH,2,（,3,）官能团：,碳碳双键,注意：与 相连的四个原子在同一个平面上,C=C,,（,4,）结构特点：,有碳碳双键、链状、不饱和,只含一个,C=C,的不饱和链烃叫单烯烃。

1,、单烯烃的组成,（,1,）通式：,（２）单烯烃的最简式：,一、烯烃的化学性质,1、氧化反应,使酸性高锰酸钾溶液退色,燃烧,C,n,H,2n,+ O,2,→ nCO,2,+ n H,2,O,,,,酸性,KMnO,4,,溶液,R—CH=CH,2,,→,R—COOH + CO,2,,2、加成反应,卤素单质、,H,2,、,HX H,2,O,等,,CH,3,CHCH=CH,2,+,H,2,O,,,CH,3,→,,催化剂,,CH,3,CHC,H,2,CH,2,-,OH,,,CH,3,,CH,3,CHCH=CH,2,+,H,2,O,,,CH,3,→,,催化剂,,CH,3,CH —CH-C,H,3,,CH,3,,,,OH,,C,C,R,1,R,2,R,3,R,4,C,C,R,1,R,2,R,3,R,4,[ ],n,n,催化剂,3、加聚反应,练习：,,分别写出,CH,3,CH,2,CH=CHCH,3,、,CH,3,CH,2,CH=C(CH,3,),2,聚合的产物,,1,、概念：,含有,两个,碳碳双键（,C,＝,C,）的不饱和链烃,二、 二烯烃性质,2,、通式：,,C,n,H,2n-2,(n≧4),3,、类别：,,两个双键在碳链中的不同位置：,,C,—,C=C=C,—,C,①,累积二烯烃,（,不稳定,）,,C=C,—,C=C,—,C,②,共轭二烯烃,,,C=C,—,C,—,C=C,③,孤立二烯烃,,,代表物：,,CH,2,＝,CH,－,CH,＝,CH,2,CH,2,=C-CH=CH,2,CH,3,2-,甲基,-1,，,3,－丁二烯,也可叫作：异戊二烯,【思考】,,,,1,，,3-,丁二烯分子中最少有多少个,C,原子在同一平面上？最多可以有多少个原子在同一平面上？,二、 二烯烃性质,1,，,3,－丁二烯,,4个 10个,二烯烃的化学性质,氧化、加成、加聚,与烯烃相似：,,【思考】,,当,1mol,CH,2,=CH-CH=CH,2,与,1mol,Br,2,或,Cl,2,加成时，其加成产物是什么,?,CH,2,=CH-CH=CH,2,+,2Br,2,CH,2,=CH-CH=CH,2,+,Br,2,CH,2,-CH-CH-CH,2,Br,Br,Br,Br,CH,2,-CH-CH=CH,2,Br,Br,CH,2,-CH=CH-CH,2,Br,Br,1,2,加成,1,4,加成,CH,2,-CH-CH-CH,2,,,,,1,2 Br,1,4 Br,(,主产物,),(,中间体,),3,，,4-,二溴,-1-,丁烯,1,，,4-,二溴,-2-,丁烯,1,，,2-,加成 和,1,，,4-,加成反应,｜,n CH,2,=,CH-CH,=,CH,2,,催化剂,,、,P,1 2 3 4,（,1,，,3-,丁二烯）,聚,1,，,3-,丁二烯,—CH,2,-CH,=,CH-CH,2,—,[,],n,,（,2,）加聚反应,+ Cl,2,Cl,Cl,1,，,2,—,加成,Cl,+ Cl,2,Cl,1,，,4,—,加成,a,、加成反应,b,、加聚反应,n CH,2,=C—CH=CH,2,,CH,3,[ CH,2,—C=CH—CH,2,],n,,CH,3,催化剂,分析：加聚反应产物及单体,（,2,）,1,，,3-,丁二烯型,（,3,）混合型,,（,1,）乙烯型,CH,2,=CH,2,聚合物：,单 体：,-CH,2,-CH,2,-n,CH=CH,2,CH,3,-CH-CH,2,-n,CH,3,（,2,）,1,，,3-,丁二烯型,-CH,2,-CH=CH-CH,2,- n,-CH-CH=CH-CH,2,- n,CH,3,单体：,单体：,CH,2,=CH-CH=CH,2,,聚合物：,聚合物：,CH=CH-CH=CH,2,CH,3,（,3,）混合型,[CH,2,-CH,＝,CH-CH,2,-CH,2,-CH-CH,2,-CH]n,CH,3,CH,2,=CH-CH=CH,2,CH,2,=CH,CH,2,=CH,CH,3,单 体：,混合型,:,三、烯烃的顺反异构,,由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为,顺反异构,,产生顺反异构体的原因：,,含双键的化合物中，,由于,双键不能自由旋转,，,如果,每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团,，双键上的,4,个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不同的异构，即顺反异构 。

产生顺反异构的条件：,１．必须有双键；,,２．每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团两个相同的原子或原子团排列在双键的,同一侧,的称为,顺式结构,两个相同的原子或原子团排列在双键的,两侧,的称为,反式结构,例如：,顺,-2-,丁烯,,,反,-2-,丁烯,,化学性质基本相同，但物理性质有一定差异烯烃,,同,,分,,异,,构,,体,,碳链异构,位置异构,顺反异构,总结与归纳,官能团异构,四、炔烃,分子里含有,碳碳三键,的一类脂肪烃称为,炔烃,1,、概念：,2,、炔烃的通式：,C,n,H,2n,－,2,,（,n≥2,）,3、炔烃的通性：,,（1）物理性质：,随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加与烷烃相似,,（2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应4,、乙炔,1,）,乙炔的分子结构：,电子式,:,H—C≡C—H,结构简式,:,CH≡CH,或,HC,≡,CH,结构式,:,C,● ×,H,●,●●,●,●●,C,● ×,H,直线型，键角,180,0,空间结构：,1,、,C,≡,C,的键能和键长并不是,C-C,的三倍，也不是,C=C,和,C—C,之和说明叁键中有二个键不稳定，容易断裂，有一个键较稳定。

2,、含有叁键结构的相邻四原子在同一直线上3,、链烃分子里含有碳碳叁键的不饱和烃称为炔烃4,、乙炔是最简单的炔烃乙炔结构,2,）,乙炔的实验室制法：,CaC,2,+2H—OH C,2,H,2,↑+Ca(OH),2,,,B,、反应原理：,,A.原料：CaC,2,与H,2,O(饱和食盐水),,C.,装置：,,,D.,收集方法,,,E.,净化：,,,,,,,,,,,,,下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置,?,A,B,C,D,E,F,BF,下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置,?,,实验中采用块状,,CaC,2,和饱和食盐水，,,为什么,？,,实验中为什么要,,采用分液漏斗,？,,制出的乙炔气体,,为什么先通入,,硫酸铜溶液,？,,装置：,固液发生装置,（1）反应装置不能用,启普发生器,，改用广口瓶和分液漏斗,,因为：,a 碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；,,b 反应会放出大量热量，如操作不当，会使启普发生器炸裂2,）实验中常用饱和食盐水代替水，,,目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流3,）制取时在导气管口附近塞入少量棉花,,,目的：为防止产生的泡沫涌入导管。

4,）纯净的乙炔气体是无色无味的气体用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭气味，是,因为,在电石中含有少量硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质，跟水作用时生成,H,2,S,、,A,S,H,3,、,PH,3,等气体有特殊的气味所致制取,：,收集一集气瓶乙炔气体，观察其物理性质,实验探究,物理性质,:,,乙炔是无色、无味的气体，微溶于水,实验,现象,将纯净的乙炔通入盛有,KMnO,4,酸性溶液的试管中,,将纯净的乙炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中,,点燃验纯后的乙炔,,,溶液紫色逐渐褪去溴的颜色逐渐褪去，生成无色易溶于四氯化碳的物质火焰明亮，并伴有浓烟乙炔的化学性质：,2,C,2,H,2,+,5,O,2,,点燃,,4,CO,2,+,2,H,2,O,（,l,）,+2600KJ,A,、氧化反应：,（,1,）可燃性：,火焰明亮，并伴有浓烟甲烷、乙烯、乙炔的燃烧,,,,,,,,c,、与,HX,等的反应,B,、加成反应,△,CH≡CH+H,2,O,,CH,3,CHO,（制乙醛）,△,CH≡CH+HCl,催化剂,CH,2,=CHCl,（制氯乙烯）,溶液紫色逐渐褪去,2,KMnO,4,+,3,H,2,SO,4,+ C,2,H,2,→,2,MnSO,4,+ K,2,SO,4,+,2,CO,2,↑+,4,H,2,O,（,2,）乙炔能使酸性,KMnO,4,溶液,褪色,。

a,、使溴水褪色,b,、催化加氢,,本节学习乙炔的结构、制法、重要性质和主要用途乙炔结构,是含有,C,,C,叁键的直线型分子,化学性质,小结,可燃性,,,氧化反应、加成反应主要用途,焊接或切割金属,,,化工原料CH,2,=CHCl,CH,,CH + HCl,,催化剂,,nCH,2,=CH,Cl,加温、加压,催化剂,,,CH,2,,CH,,Cl,n,练习,1:,乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯,,,写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式四、脂肪烃的来源及其应用,脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等石油,通过,常压分馏,可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而,减压分馏,可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油和气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而,催化重整,是获得芳香烃的主要途径煤,也是获得有机化合物的源泉通过煤焦油的,分馏,可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料天然气,是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主学与问,,石油分馏,是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术分为,常压分馏,和,减压分馏,，,常压分馏,可以得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行,减压分馏,可以得到润滑油、凡士林、石蜡等。

减压分馏,是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化石油,催化重整,的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃石油,裂解,是深度的裂化，,使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料石油的,催化裂化,是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在,460~520℃,及,100kPa~ 200kPa,的压强下，长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。