
餐饮部上下班时间表.doc
2页餐饮部上下班时间表餐饮总监上班时间:7:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30餐饮部经理上班时间:10:00 ~ 22:00西餐厅服务员上下班时间:C1班:C2班:17:00 ~ 1:0017:00 ~ 2:00B 班:17: 30 ~ 2:00 1 人A 班:夏季 6:00 ~ 15:00 [ 冬季 6:30 ~ 15:30 J 4 人B 班: 11:00 ~ 20:30 1 人西餐厅主管上班时间:6:30 ~ 13:30 17:00 ~ 22:00西餐厅部长上班时间:_A 班:夏季 6:00 ~ 15:00冬季 6:30 ~ 15:30 1 人西餐厅收银员上班时间:A 班:夏季 7:00 ~ 14:00 18:00 ~ 20: 00 \冬季7:30 ~ 14:00 18:00 ~ 20: 30 J 2人,其中1人顶B班休B 班: 11:00 ~ 20:30 1 人中餐部上班时间:中餐主管上班时间:A 班(值班)10:00 ~ 22:00 ( 1 人)B 班 10:30 ~ 22: 30 ( 1 人)中餐部长上班时间:A 班(值班)10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 ( 1 人)B 班 9:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00 ( 2 人)咨客上班时间:A 班 10: 30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 (休班只能休 A 班)B 班(值班)11:00 ~ 20:30中餐服务员上班时间:A 班(值班):10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30B 班: 11:00 ~ 20:30 (2 人)传菜部主管上班时间:10:30~22:30传菜部部长上班时间:10:30 ~22:30传菜部上班时间:A 班(值班):10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30B 班: 11:00 ~ 20:30 (2 人)宴会组长上班时间:10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30宴会服务员上班时间:10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 5人,其中2人零点,机动1人,大包增援2人备注:建立加班、补钟本;忙时加班,闲时补钟。












