第五部分球茎茴香.ppt

第五节　球茎茴香第五节　球茎茴香　一、品种类型一、品种类型二、生物学特性二、生物学特性三、栽培季节和茬次安排三、栽培季节和茬次安排四、日光温室秋冬茬球茎茴香栽培技术四、日光温室秋冬茬球茎茴香栽培技术退出本节退出本节一、品种类型一、品种类型（一）扁球形（一）扁球形（二）圆球形（二）圆球形二、生物学特性二、生物学特性（二）生育周期（二）生育周期（三）对环境条件的要求（三）对环境条件的要求（一）形态特征（一）形态特征（一）形态特征（一）形态特征根根茎茎叶叶果实果实花花（二）生长发育周期（二）生长发育周期n发芽期发芽期　　从种子萌动到第1片真叶显露，在25℃左右气温下，需6~10dn幼苗期幼苗期　　幼苗第1片真叶展开至长出4~5片真叶为幼苗期，需10~15d n叶丛生长期叶丛生长期　　从幼苗具5片真叶到叶鞘开始肥大，需25~30dn球茎肥大期球茎肥大期　　从叶鞘开始膨大至停止膨大为止，需20~30dn开花结实期　开花结实期　从抽薹开花到种子成熟，历时50~80d （三）对环境条件的要求（三）对环境条件的要求温温喜凉、耐寒发芽最适温度：15~25℃生长最适温度：15~20℃春化最适温度：4℃左右。

光光水水土壤湿度为田间最大持水量80%，空气相对湿度60%~70% 肥肥选择保肥、保水力强的肥沃壤土种植pH值5.4~7.0肥料以氮、钾需量略多长日照植物，营养生长阶段喜光怕阴，充足的阳光有利于促进球茎膨大 三、栽培季节与茬次安排三、栽培季节与茬次安排Ø在江南以露地秋播为主，9月播种育苗长江中下游地区在7月中下旬露地或遮阳网覆盖下育苗，8月下旬至9月上旬定植，11月至12月收获Ø华北地区春播和秋播，露地春播采用耐热的早熟品种在设施内育苗，终霜后定植，7月至8月收获；露地秋播采用中早熟品种于6~7月育苗，10~11月上旬收获11月以后采收的需利用温室栽培 （四）收　获（四）收　获n球茎长至250g以上，外观老化成黄白色时采收为宜n采收的球茎直径不宜超过13cm，质量在0.8kg以下n摘去老叶，切净根盘，球茎连同嫩叶一并装箱上市四、日光温室秋冬茬四、日光温室秋冬茬 球茎茴香栽培技术球茎茴香栽培技术（一）育　　苗（一）育　　苗（二）定（二）定 植植（三）定植后的管理（三）定植后的管理（四）收（四）收 获获（一）育　　苗（一）育　　苗或浸种后直接播种。

品种选择品种选择种子处理种子处理播　播　 种种苗床管理苗床管理播种量播种量每667m2用种量70~80g暴晒半天暴晒半天轻搓分开种子轻搓分开种子20℃凉水浸种24h沥干水分，用湿纱布包好沥干水分，用湿纱布包好20~25℃20~25℃条件下催芽条件下催芽6d后出齐芽播种（二）定（二）定 植植幼苗长至3~4片叶、株高10~15cm时定植定植前一d浇起苗水，起苗时多带宿土，定植时浇足底水，覆土勿埋苗心每畦栽2行，株距30~35cm 每667m2施入充分腐熟的优质粪肥2000kg，深翻耙平后按1m行距开施肥沟，沟施尿素15kg，钾肥10kg，做成底宽70cm，高10cm，沟宽30cm南北向小高畦（三）定植后的管理（三）定植后的管理肥水管理肥水管理温度管理温度管理定植后应保持土壤湿润，新叶长出后中耕除草7~8片叶时结合浇水667m2追复合肥15kg，球茎开始膨大前要适当控水球茎开始膨大时结合浇水每667m2施人粪尿1000kg，尿素10kg，复合肥5~7kg以后经常保持地面湿润球茎膨大后期应适当控水。