红枣加工报告书.docx

为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划红枣加工报告书　　关于红枣加工调查报告　　目前，新疆红枣产业已成为特色支柱产业之一，红枣的种植在新疆已形成规模，红枣加工将成为新疆今后红枣产业发展的重点，直接关系到农业增效、农民增收为了确定今后红枣加工发展方向，为红枣加工支持政策提供思路和依据，由自治区农业产业化研究会组织相关人员，先后到红枣主产地XX区XX县、XX县、XX市和XX区XX县、XX市等地近二十家企业、合作社，针对红枣加工技术、加工产品种类，销售渠道，销售市场、销售价格等内容进行调查，情况如下：　　一、新疆红枣种植情况　　种植面积特殊的环境条件，形成了新疆尤其是南疆特有的红枣栽培优势，XX年全区红枣总面积万亩，总产量达万吨，已经成为全国栽培面积最大的红枣生产基地　　从XX年到XX年10年期间，新疆水果总栽培面积增长了万亩，增幅达倍；红枣栽培面积增长了万亩，增幅达倍红枣栽培面积占水果总栽培面积的百分比由XX年的%，增加到XX年的%，红枣产业发展迅速，种植面积逐年增加，已经成为新疆林果中的优势产业，在新疆整体果业中占有重要的位置。

　　主产区布局XX年新疆红枣种植面积达到万亩，其中，南疆地区种植面积达到万亩，占全疆种植面积的%，主要分布在喀什、阿克苏、和田、XX州；东疆地区种植面积为万亩，占全疆种植面积的%，主要分布在哈密和吐鲁番；北疆地区种植面积为万亩，占全疆种植面积的%，主要分布在XX州和XX州；从全疆种植面积区域分布来看，主产区是XX区、XX区、XX区、XX州和XX区　　产量状况XX年新疆红枣总产量万吨，其中，南疆五地州为万吨，占全疆总产量的%；其余地区合计产量占全疆总产量的%红枣产量排前六位的依次是XX区、XX区、XX州、和田田地区、XX区、XX区，这六个地区的产量合计占全疆总产量的%　　种植品种类型近年来，和田、喀什、阿克苏、XX州、吐鲁番、哈密等地区积极引进内地红枣新品种，进行大面积种植，红枣产业得到快速发展引进红枣品种有20多个，主要包括赞皇大枣、骏枣、灰枣、金丝小枣、梨枣和冬枣等从各地州规模发展的主栽品种构成来看：多以干、鲜两食的灰枣、骏枣和赞皇大枣等品种为主；受内地枣树发展的影响，冬枣、梨枣等鲜食品种也陆续小规模栽植　　目前，新疆各地州、县的主栽品种格局已经基本形成，大体为：XX区---哈密大枣；XX区---骏枣；XX区主要是灰枣、　　冬枣、金丝小枣；XX县主要是灰枣；XX县以赞皇大枣、灰枣为主。

　　二、新疆红枣加工现状　　加工企业和数量为进一步做好红枣产品的加工、销售工作，各地积极组建红枣协会，并通过招商引资，引进大中型企业，为新疆红枣产业发展奠定基础随着新疆红枣产业的发展，涌现出了大批的红枣加工企业XX年新疆红枣加工企业已达到160家左右，其中自治区级以上龙头企业17家XX区红枣加工企业和农民专业合作社有69家，其中自治区级龙头企业7家，地州级重点龙头企业20家，占到XX区红枣加工企业和农民专业合作社的%加工企业中从事产品初加工的企业占比重大例如XX区红枣加工企业和农民专业合作社的69家中，初加工的占66家，占到%，深加工企业有3家　　加工产品品种类型与技术　　1、加工产品种类初加工产品干制是新疆红枣最主要的初级加工方式，大多以原枣的形式销售；红枣加工产品主要有干红枣、枣片、蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣糕、枣粉等产品　　深加工产品红枣中10%左右的为残次枣，为了充分利用原料，将残次品、品象不好和等外的枣果进行深加工主要产品　　有枣酒、枣酱、枣汁、枣醋、枣饮料、红枣软胶囊、枣茶、红枣浓缩汁、红枣多糖、红枣口服液等　　2、加工技术水平初加工技术主要是清洗、分级、烘干、杀菌、包装等，深加工技术主要是从枣中提取功能成分制成保健品，加工技术与装备水平明显提高。

　　首先，干枣、枣酱生产大中型企业的技术与装备已达到国内先进水平如天山枣业有限责任公司具有现代化的清洗、分级、烘干、冷却、包装为一体的自动化设备，天海绿洲的枣酱生产技术及设备已达到国内领先水平，实现了红枣初加工和深加工全部使用机械化处理　　其次，深加工方面使用了先进的机械设备，如蒸煮设备、酶反应灌、纯净水生产设备、自动蒸发系统、喷雾干燥系统、空气压缩系统、无菌灌装机等；代表性企业有天山枣业、天海绿洲、新疆恒丰糖业等目前，农民合作社技术设备不完善，主要是手工清洗、分级等例如XX县天山红林果业专业合作社对红枣的清洗、分级均是通过手工操作　　加工能力与产量随着新疆招商引资力度的不断加大，红枣加工企业队伍壮大较快，加工能力大幅提升目前，新疆红枣的加工具有季节性特点，加工期限主要集中在本年度8月到来年3月XX区红枣加工企业及农民专业合作社69家，年加工生产能力可达万吨，XX年实际加工红枣万　　吨例如阿克苏茂源果业农民专业合作社有烘干房6个，每个烘干房每天可烘干3吨红枣，年加工能力1000吨，XX年实际加工600吨，加工期10月25日-12月20日XX区天山枣业有限责任公司年生产能力1万吨，实际生产5000吨。

XX县天山红林果业农民专业合作社等年生产规模500吨左右　　加工产品增值状况红枣经过加工后带来较高的经济效益据对加工企业调查，一般红枣通过初加工利润可达到30%左右，深加工利润可达到50%以上新疆思源果业有限公司XX年骏枣和灰枣的通货收购价分别为15元/公斤和23-25元/公斤，进行初加工分等分级筛选包装后，精品干枣每公斤售价在XX市场高达196元，礼品盒包装后要高5-6元/公斤　　加工企业基地和有机基地建设红枣产业作为新疆林果业的支柱产业，大多数企业采用原料收购这种形式进行加工，只有少部分企业有自己的原料生产基地和有机基地认证如长河集团、大漠绿岛、昆仑、天山娇、楼兰枣业、昌和、宏强、羌都、天山枣业、天海绿洲等有自己的原料生产基地；楼兰枣业认证1000亩、大漠绿岛认证15000亩、天山枣业认证5000亩有机红枣基地　　加工企业、农民专业合作社与枣农之间的利益联结机制　　1、加工企业与农户之间的利益关系购销关系加工企业从枣农手中收购红枣是购销关系，企业为农户的销售、技术服务　　红枣加工项目可行性研究报告　　核心提示：红枣加工项目投资环境分析，红枣加工项目背景和发展概况，红枣加工项目建设的必要性，红枣加工行业竞争格局分析，红枣加工行业财务指标分析参考，红枣加工行业市场分析与建设规模，红枣加工项目建设条件与选址方案，红枣加工项目不确定性及风险分析，红枣加工行业发展趋势分析　　提供国家发改委甲级资质　　专业编写：　　红枣加工项目建议书　　红枣加工项目申请报告　　红枣加工项目环评报告　　红枣加工项目商业计划书　　红枣加工项目资金申请报告　　红枣加工项目节能评估报告　　红枣加工项目规划设计咨询　　红枣加工项目可行性研究报告　　【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等　　【关键词】红枣加工项目可行性研究报告、申请报告　　【交付方式】特快专递、E-mail　　【交付时间】2-3个工作日　　【报告格式】Word格式；PDF格式　　【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师会给您满意的答复。

　　【报告说明】　　本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个　　性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务　　可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能　　性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报　　告可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力　　可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，　　对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。

在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据　　投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可　　行性研究报告审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告　　报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、　　环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见　　可行性研究报告大纲　　为客户提供国家发委甲级资质　　第一章红枣加工项目总论　　第一节红枣加工项目背景　　一、红枣加工项目名称　　二、红枣加工项目承办单位　　三、红枣加工项目主管部门　　四、红枣加工项目拟建地区、地点　　五、承担可行性研究工作的单位和法人代表　　六、红枣加工项目可行性研究报告编制依据　　七、红枣加工项目提出的理由与过程　　第二节可行性研究结论　　一、市场预测和项目规模　　二、原材料、燃料和动力供应　　三、选址　　四、红枣加工项目工程技术方案　　五、环境保护　　六、工厂组织及劳动定员　　七、红枣加工项目建设进度　　八、投资估算和资金筹措　　九、红枣加工项目财务和经济评论　　十、红枣加工项目综合评价结论　　第三节主要技术经济指标表　　第四节存在问题及建议　　第二章红枣加工项目投资环境分析　　第一节社会宏观环境分析　　第二节红枣加工项目相关政策分析　　一、国家政策　　二、红枣加工行业准入政策　　三、红枣加工行业技术政策　　第三节地方政策　　第三章红枣加工项目背景和发展概况　　第一节红枣加工项目提出的背景　　一、国家及红枣加工行业发展规划　　二、红枣加工项目发起人和发起缘由　　第二节红枣加工项目发展概况　　一、已进行的调查研究红枣加工项目及其成果　　二、试验试制工作情况　　三、厂址初勘和初步测量工作情况　　四、红枣加工项目建议书的编制、提出及审批过程　　第三节红枣加工项目建设的必要性　　一、现状与差距　　二、发展趋势　　三、红枣加工项目建设的必要性　　四、红枣加工项目建设的可行性　　第四节投资的必要性　　第四章市场预测　　第一节红枣加工产品市场供应预测　　一、国内外红枣加工市场供应现状　　二、国内外红枣加工市场供应预测　　第二节产品市场需求预测　　一、国内外红枣加工市场需求现状　　二、国内外红枣加工市场需求预测　　第三节产品目标市场分析　　一、红枣加工产品目标市场界定　　二、市场占有份额分析　　第四节价格现状与预测　　一、红枣加工产品国内市场销售。