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综合提能练　科普文章阅读(时间：40分钟　满分：50分)一、阅读下面的文字，完成1～4题25分)人体细胞生物传感器分子机理首次揭开科技日报华盛顿2011年6月7日电　美国加州大学洛杉矶分校的研究人员6日表示，他们首次发现了人体细胞生物传感器分子的机理，为复杂的细胞控制系统提出了新的阐述相关内容将以“本周论文”的形式刊登在6月10日出版的《生物化学杂志》上，该成果有望帮助人们开发出应对高血压病和遗传性癫痫症等疾病的特殊疗法人体细胞控制系统能够引发一系列的细胞活动，而生物传感器是人体细胞控制系统的重要组成部分被称为“控制环”的传感器能够在细胞膜上打开特定的通道让钾离子流通过细胞膜，如同地铁入站口能够让人们进入站台的回转栏钾离子参与了人体内的关键活动，如血压、胰岛素分泌和大脑信号等的调整然而，控制环传感器的生物物理功能过去一直未被人们了解研究人员发现，如同能够监视周围环境并能发出声信号的烟雾报警器一样，细胞能够通过了解变化和产生反应的分子传感器来控制细胞内的环境当钙离子与控制环结合时，构成了被称为BK通道的细胞内部结构，细胞作出的反应是允许钾离子通过细胞膜BK通道存在于人体多数细胞中，它们掌控着基本的生物过程，如血压、大脑和神经系统电信号、膀胱肌肉收缩和胰腺胰岛素分泌等。

加州大学洛杉矶分校研究人员首次证明控制环如何被激活，以及如何重新调整自己以便打开让钾离子穿过细胞膜的通道利用实验室中先进的电生理学、生化和光谱仪技术，研究人员观察到钙离子与控制环的结合以及控制环结构的变化该变化是其将钙离子结合的化学能转化为帮助打开BK通道的机械能研究负责人、洛杉矶分校麻醉学系分子医学部副教授里卡多·奥尔塞斯表示，在类似于活细胞的条件下，他们能够控制发生在生物传感器中的生物物理变化他们相信细胞中的变化反映了人体中BK通道运行时分子的活动情况研究报告作者安诺希·贾沃荷瑞恩认为，人体分子生物传感器是令人兴奋的研究领域，希望研究成果能够让人类更深入地了解复杂的生物传感器是如何运作的由于BK通道和其传感器与正常生理机能的许多方面相关，因此研究人员还相信，生物传感器工作过程也许与疾病的不少方面相关，例如，已证明BK传感器的失常与遗传性癫痫症有关研究人员将进一步了解BK控制环感应器以及通道是否涉及传感小分子(而不是钙离子)，这些小分子在人体工作中同样也具有十分重要的生物意义有删改)1．下列表述符合原文意思的两项是(5分)(　　)A．研究人员首次发现了人体细胞生物传感器分子的机理，为复杂的细胞控制系统提出了新的阐述，该发现能帮助人们开发出应对高血压病和遗传性癫痫症等疾病的特殊疗法。

B．钾离子掌控着基本的生物过程，如血压、大脑和神经系统电信号、膀胱肌肉收缩和胰腺胰岛素分泌等C．研究人员表示，在类似于活细胞的条件下，他们能够控制发生在生物传感器中的生物物理变化他们相信细胞中的变化反映了人体中BK通道运行时分子的活动情况D．利用实验室，研究人员观察到控制环结构的变化该变化是其将钙离子结合的机械能转化为帮助打开BK通道的化学能E．控制环传感器的生物物理功能过去一直未被人们了解，而现在加州大学洛杉矶分校研究者发现并揭开了它的分子机理2．美国加州大学洛杉矶分校的研究人员有哪些新的发现？请具体作答6分)答： 3．指出本文采用了哪些说明方法至少两种，要求列举原文说明)(6分)答： 4．文本中分别引用了研究负责人奥尔塞斯和研究报告作者贾沃荷瑞恩两人的话，文本的引用意图是否一致？这些能否变成本文作者的表述？(8分)答： 二、阅读下面的文字，完成5～8题。

25分)为什么水果性“寒”？方舟子在中国传统医学中，许多水果都被归为寒凉食物，很多人也认为水果很冷，因为他们吃了水果后会拉肚子那么是什么物质使得有些人一吃水果就腹泻呢？所有的水果都含有丰富的果糖，会不会是这个特别的成分引起的呢？说来难以置信，这一点直到1978年才由瑞典医学家首次用实验证实我们曾在中学生物课上学到，果糖是一种单糖，食物中的单糖不用经过消化，就能被小肠直接吸收到血液中但实际的情形没有那么简单抵达小肠的果糖并不会像水那样自己跑进血液中，而是需要一个运输工具——载体——将它运进去专门用来运载果糖的载体是小肠上皮细胞上的一种被称为GLU5的蛋白质载体的数量是有限的，如果吃下的果糖太多，GLU5忙不过来，会出现什么情况呢？没被吸收的果糖留在肠道内，使得肠液的渗透压要比血浆的高，血浆里的水分就流失到肠道里了，肠道里的水分就比平时多果糖到了结肠，变成了生活在那里的细菌的食物，发酵产生短链脂肪酸和大量的气体，刺激肠道蠕动，肠道里本来就多的水分更不能被充分吸收，人体就会出现腹泻果糖被细菌发酵产生的气体中有氢气，氢气被血液吸收，循环到肺部，释放出来所以，如果我们能从呼吸中检测到氢气，就表明有果糖没有被小肠吸收。

那么，让实验对象喝不同量的果糖，然后检测他们的呼吸中是否有氢气，就可以知道一个人一次最多能够吸收多少果糖实验的结果是，正常人一次能够吸收25～50克果糖这个量其实不少，要摄入25克果糖需要吃下大约430克苹果但是有很多人体内缺乏果糖载体，或果糖载体运输果糖的效率比较差，他们一次能够吸收的果糖少于25克，吃水果就很容易出现腹痛、腹泻这种情形叫果糖吸收不良，又叫膳食果糖不耐大约一半的人有不同程度的膳食果糖不耐症另外还有一种遗传性果糖不耐症，非常少见，是由于肝脏内缺乏分解果糖的酶，吸收进体内的果糖无法被分解，会导致低血糖、肝病，是另一种疾病膳食果糖不耐症的患者并不是什么水果都不能吃，有的水果吃了会拉肚子，有的不会，这又是怎么一回事呢？原来，在小肠中还有一种载体叫GLU2，它既能运输葡萄糖也能运输果糖它运输果糖的效率本来很低，但是葡萄糖能够大大地提高它的运输效率所以葡萄糖能够帮助果糖吸收一种水果能否导致果糖不耐，不仅与果糖的含量有关，还与果糖和葡萄糖的比例有关葡萄糖含量高于果糖的水果，例如香蕉、橘子、柚子、菠萝、猕猴桃、草莓等，不容易导致果糖不耐；而果糖含量高于葡萄糖的水果，例如苹果、梨、西瓜、哈密瓜、枣、杨桃、芒果、樱桃、荔枝、木瓜、葡萄等，就容易导致果糖不耐。

与葡萄糖相反，糖醇能够降低果糖载体的活性，不利于果糖的吸收所以那些含有糖醇的水果，例如桃、李、杏，虽然葡萄糖含量高于果糖，也还有可能引起果糖不耐果糖不耐症无药可医，防止果糖不耐的最好办法是避免果糖含量高和含糖醇的食品在吃果糖含量高的食品的同时吃葡萄糖含量高的食品，有时能防止果糖不耐，但不是对每个人都管用选自《中国青年报》，有删改)5．下列对文本有关内容的分析和概括，正确的两项是(5分)(　　)A．专门用来运载果糖的载体是小肠上皮细胞上的一种被称为GLU2的蛋白质，它的数量是有限的B．正常人一次能够吸收25～50克果糖，要摄入25克果糖需要吃下大约430克苹果C．一种水果能否导致果糖不耐，主要跟果糖和葡萄糖的比例有关D．水果被认为“寒凉”会导致拉肚子的原因应该是果糖不耐E．吃果糖含量高的食品时只要吃葡萄糖含量高的食品，也就能防止果糖不耐6．根据文本内容，概括果糖导致“腹泻”的过程不超过65个字6分)答： 7．喝不同量的果糖，就可以知道一个人一次最多能够吸收多少果糖。

这一实验的依据是什么？(6分)答： 8．结合文本，联系实际，你对果糖不耐患者有哪些建议？(8分)答： 答 案1．选CE　A项，“该发现能帮助人们……”的表述错误。

原文只是说“有望帮助人们……”B项，偷换概念，原文说“BK通道存在于人体多数细胞中，它们掌控着基本的生物过程……”D项，“该变化是其将钙离子结合的机械能转化为帮助打开BK通道的化学能”表述错误，原文是“该变化是其将钙离子结合的化学能转化为帮助打开BK通道的机械能”2．①当钙离子与控制环结合时，构成了被称为BK通道的细胞内部结构，细胞会允许钾离子通过细胞膜②细胞能够通过了解变化和产生反应的分子传感器来控制细胞内的环境，这就如同能够监视周围环境并能发出声信号的烟雾报警器一样③利用实验室中先进的电生理学、生化和光谱仪技术，研究人员观察到钙离子与控制环的结合以及控制环结构的变化3．①打比方，如“被称为‘控制环’的传感器能够在细胞膜上打开特定的通道让钾离子流通过细胞膜，如同地铁入站口能够让人们进入站台的回转栏”②举例子，如“例如，已证明BK传感器的失常与遗传性癫痫症有关”4. 不一致引用研究负责人奥尔塞斯的话是为了说明研究达到的水平，引用研究报告作者贾沃荷瑞恩的话则是为了说明研究的意义和作用这些不能。