中小型美容连锁店日常综合管理制度.docx

中小型美容连锁店日常综合管理制度一、设备配置及维护美容院设备：检测用计算机（一台）；检测仪器（一台）；导入仪（一台）；计算机维护u 按照计算机的使用说明规范操作；u 使用UPS保护电源；u 使用防火墙等软件，使计算机免受病毒侵害；u 不得在计算机上安装游戏等其他软件；u 远离小孩和水源；u 安全用电；u 如出现软硬件故障，请通知专业人员维修检测仪器维护：（检测仪器未确定）导入仪维护：（导入仪未确定）二、 订货管理1、美容院订货管理由店长执行正确执行订货工作是使美容院正常营运的必备因素，无论订得过多或过少，均会对美容院造成负面的影响　　过多的订货-----将会造成不必要的浪费，可能因为产品的过期或因存货过多而导致产品的积压过少的进货----将会造成单店的断货、进货频率增加、耗费时间、人力成本 安全库存2、安全库存的设计：平均每天发货金额物流周期＝最低库存数（例如：美容院平均每天报单3人，报单金额3000元；从公司发货到美容院平均要3天，则美容院的安全库存＝3000元3天 =9000元，即当美容院还有9000元库存时，店长就应该向公司订货了，考虑到特殊情况或物流延误的发生，应该更早一些向公司订货。

3、美容院订货步骤每月常规补货一次：每月30日库存对帐→确定美容院库存数量→确定美容院补货数量→美容院订单→美容院补货（补足到原始进货数）月中不定期补货：美容院达到安全库存期→确定美容院库存数量→确定美容院补货数量→店长下订单→公司补货（补足到原始进货数）　　正确地执行订货系统可助于美容院做到不积货、不断货，能给加专卖节省不必要的存储空间和避免不必要的损耗三、 财务管理1、销售日报表　　每天公司总部的发货通知；每天的报单、重复消费纪录；２、收货纪录　　美容院原始进货；每月的常规补货；月中的不定期补货纪录；３、库存纪录　　每天的库存数据纪录；４、与公司库存对帐　　美容院每月结算、补货以及下订单前，与公司进行库存对帐；５、下订单　　依据美容院安全库存、每月销售状况确定补货时间和补货量，向公司下订单；６、退换货纪录依据美容院退换货制度，执行退换货流程；四、 仓储管理商品储存之区域依照下列原则：1、流动性（畅销性）2、近似性3、体积大小、重量4、特性（如易窃、易燃、易腐）　　流动性高的、体积大而重的物品尽量移至待出区附近，以方便捡货作业体积太小，不易保管或容易失窃之物品，以特殊之储柜架储存，并放置在办公区之附近，以便于保管。

进货　　美容院收货人员由店长承担店长不在岗位时，由职务代理承担公司送货人员于送交货物时必须填写进货验收单一式三联，详细写明送货内容及订购单号码，连同所送之货品送到指定之收货处，依公司规定送至收货处，并进入接收区，并由收货人员进行验收　　收货人员核对进货验收单与订购单无误后，在进货验收单上签章，将第一联退公司送货人员以为送货之凭证　　收货人员将进货验收单之号码抄录在货品上，同时在订购单上亦填入进货验收单号码与收货日期　　收货人员根据进货验收单检查及载明下列各项：(1)货品编号(2)品名规格(3)交货者名称(4)交货数量(5)实际接收数量(6)收货日期　　收货人员若发现送来之货品混有其它货品或其它特殊状况时，必须在进货验收单接收状况栏内书明，以为公司检验之参考验收注意事项：1、货号2、品名3、数量、规格4、包装5、有效日期　　验收无误之商品，再由收货人员以色笔将该货品之储位，于验收时书写于货品包装上，以便利存放定位　　收货人员于验货时如有溢收数量，应通知公司视实际情况是否补开进货验收单，否则拒收　　店长应依据进货验收单，每日提出应交未交物品，并进行跟催，次月５日前应提出超交、欠货统计资料　　收货人员核对货品数量与商品总数是否相符，于安排货品进入仓库后在进货验收单二至三联良品总数栏盖仓库接收章，如非店长收货，因再送请店长核章。

拒收运输出货原则上不接受退货，唯下列状况得接受退货1、货品搬运中损坏2、品项错误3、瑕疵品回收4、延迟逾时5、地点错误　　司机于送货至门市时，如有上述情形，应将退回品项及原因记录于销货单上，经与公司确认，于返回公司后，运输依据销货单上记录制作销货退回单一式二联　　货品载运回公司后，司机与仓管收货人员确认退回之原因是否符合，并依状况判定为再入库、报废、退回厂商三类，经品管人员签认后，销货退回单第一联交运输第二联自存退货作业流程店长将欲退货品放于暂存区，随时对退货资料查询及更改并通知公司进行退货作业　　进货退出单一式三联，于公司送货时办理退货作业并经送货人员签认后，第二联退回公司，第三联自存，第一联交公司会计库存　　每一单品引进后，须由店长设立存货卡目的在于该货品之储位、大小、特性、每批采购量……等　　每日对存货做一盘点，惟未来货量品项增加时，可采分区盘查相关盘点作业依盘点管理作业　　储区内应限定店内人员出入，以确保门禁管理并作好整理整顿，保持清洁及设备、货品定位商品保存检核重点1、温度、湿度控制2、通风良好3、防漏、排水4、防鼠、防虫害5、重的货品尽量放置在低处6、栈板台上货品高度及重量要符合规定7、以胶带圈住货品，以保持安稳性8栈板架之承戴量要仔细规划及维护9、地面之承戴量及平坦性要规划及维护。